Пилешки салати

Пилешката салата е ястие, което е особено нежно и питателно. Има много рецепти за салати с пилешки гърди. Опитахме се да съберем 10 от най-вкусните и разнообразни рецепти в тази статия.

Салата Цезар с пиле и крутони - класическа рецепта

Вкусна, вкусна и ароматна салата Цезар с пиле и домашни крутони. Салата може да се сервира като предястие на празнична трапеза и в делничен ден.

1. 
   Пилешката салата се приготвя много лесно. Сварете яйцата твърдо в подсолена вода. След това ги обелете, отделете белтъка от жълтъка. Белтъкът не е нужен в рецептата, но жълтъкът е необходим за соса.
2. 
   Натрийте пилешките гърди с подправките и полейте със зехтин. Загрейте тиган и запържете пилешките гърди на умерен огън от двете страни. Поставете свареното пиле върху дъска за рязане и овкусете със сол. Когато месото се охлади, го нарежете на кубчета.
3. 
   Нарежете белия хляб на кубчета, поръсете ги със зехтин, добавете подправките и разбъркайте. След това запържете крекерите до златисто кафяво в сух тиган.
4. 
   Пригответе соса. В купа се смесват горчица, зехтин, лимонов сок, сол, наситнен чесън и жълтък.
5. 
   Можете да започнете да сглобявате салатата. Първо сложете листата от китайско зеле в чиния и ги накъсайте на едри парчета. След това настържете сиренето на едро ренде.
6. 
   След това добавете крутони, пиле и домати. Залейте салатата със соса и сервирайте.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата с пиле и гъби

Готината комбинация от пилешко филе и гъби нямаше как да не се използва при приготвянето на вкусна салата. Това е много засищаща и питателна салата и дори може да се сервира като основно ястие за вечеря с чеснови крутони.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• черен пипер – 1 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Консервирани гъби - 400 гр.
• Пилешки гърди – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Заквасена сметана - за дресинг.

Процес на готвене:

1. Измийте чушката, отстранете семената и мембраните, нарязайте пулпата на ивици.

2. Нарежете консервираните гъби на филийки.

3.Сварете пилешките гърди в подсолена вода, охладете ги в бульона и нарежете на кубчета.

4. Настържете сиренето на едро ренде.

5. Смесете всички съставки в купа, добавете сол и подправете на вкус.

6. Подправете салатата със заквасена сметана, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

Как се приготвя вкусна салата с пиле и ананас?

Бързо, красиво и елегантно. Ако пилешкото месо е вече готово, приготвянето на салатата ще ви отнеме не повече от 10 минути. Това ястие ще ви даде невероятно вкусово изживяване благодарение на необичайната комбинация от пилешко и ананаси.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Консервирани ананаси - 400 гр.
• Пилешко филе - 350 гр.
• Консервирана царевица - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Майонеза - 50-70 мл.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете в бульон и нарежете на едри кубчета.

2. Отцедете сока от консервираните ананаси и ги нарежете на кубчета.3. Нарежете лука на ситно. Кашкавалът се настъргва или нарязва на кубчета.

4. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете на ситно.

5. Поставете всички нарязани съставки в купа, добавете консервирана царевица, подправете с майонеза, сол и подправете на вкус.

6. Разбъркайте салатата и сервирайте.Добър апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови

В същото време нежна и пикантна салата с пушено пиле и моркови по корейски. Това е една от онези салати, които можете да приготвите, защото просто трябва да нарежете и смесите всички съставки.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 3-4.

съставки:

• Пушено сирене - 100 гр.
• Пушени пилешки гърди – 1 бр.
• Корейски моркови - 100 гр.
• Чери домати – 10 бр.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

1. Нарежете пушените гърди на малки кубчета.

2. Настържете сиренето на едро ренде.

3. Измийте доматите и нарежете на кубчета.

4. Ако е необходимо, нарежете корейските моркови на по-къси ленти.

5. Прехвърлете съставките в купа за салата, подправете с майонеза и сол на вкус.

6. Украсете салатата с билки и я сервирайте.

Добър апетит!

Салата с пиле, яйце, кашкавал и краставица

Това е сочна и задоволителна салата: краставиците са отговорни за първото, пилето, яйцата и сиренето за второто. Съставките могат просто да се смесят в купа или да се наслоят.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• краставици – 200 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Лук – 50 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Майонеза - 120 мл.

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода. Отделно сварете твърдо яйцата.

2. Обелете лука и нарежете на тънки полукръгчета. Залейте лука с вряща вода и оставете за 5 минути.3. Обелете краставиците и нарежете на кубчета.

4. Яйцата се обелват и нарязват на ситно.

5. Охладете месото в бульона, след което го нарежете на кубчета.

6. Настържете сиренето.

7. Вземете плоска чиния. На първия ред се поставя половината от пилешкото месо и върху него се нарежда лукът. Смажете слоя с майонеза.

8. След това поставете яйцата, също намажете този слой с малко количество майонеза.

9. След това направете слой от краставици и го покрийте с майонеза.

10. След това поставете останалото месо и го намажете с майонеза.единадесет.Завършете салатата със слой настърган кашкавал. Украсете салатата по ваш вкус и сервирайте.

Добър апетит!

Салата с пиле, сини сливи и орехи

Тази салата несъмнено е достойна за празничен празник. Изглежда красиво, има необичаен вкус и е достатъчно засищащо, за да засити леко глада на дългоочакваните гости, но не и да прекъсне желанието да опитате основното ястие.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Пилешко филе - 250 гр.
• Сини сливи - 150 гр.
• Кашкавал – 70 гр.
• Орехи – 50 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Майонеза - за дресинга.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете и нарежете на малки кубчета.

2. Сварете яйцата твърдо, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

3. Накълцайте орехите с нож. Изплакнете сините сливи с гореща вода и нарежете на по-малки парчета.

4. Ябълката и сиренето се настъргват на едро ренде.

5. За да изглежда салатата красива и апетитна, използвайте кулинарен пръстен. Поставете ринга върху плоска чиния, редете слоевете в следния ред: пилешко филе, сини сливи, яйца, ябълка, сирене и ядки. Намажете всички слоеве, с изключение на горния, с майонеза.

6. След това внимателно отстранете ринга и поднесете салатата.

Добър апетит!

Салата с пушено пиле и царевица за празничната трапеза

Пушеното пиле придава на салатата специален фин вкус и аромат, нарязан чесън и смлян пипер ще ви помогнат да го подчертаете още повече. Освен това тази версия на салатата се приготвя бързо.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4-6.

съставки:

• Пушено пиле - 300-400 гр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Краставици – 2-3 бр.
• Сирене - 70-100 гр.
• Сол на вкус.
• Чесън – 1 зъб.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте краставиците, обелете и нарежете на кубчета.2. Пушеното пилешко филе нарежете на кубчета. Поставете съставките в купа за салата.

3. Отцедете царевицата от консерва и я добавете в купа.

4. Настържете сиренето на едро ренде.

5. Смесете майонезата с нарязания чесън. Добавете дресинга към салатата, посолете и подправете на вкус.6. Смесете салатата, добавете билки на вкус и сервирайте.

Добър апетит!

Бърза салата с пиле и червен боб от консерва

Тази рецепта ще ви даде здравословна, богата на протеини салата, направена от прости, достъпни съставки. Изглежда много ярко и винаги привлича вниманието, ще се хареса както на мъжете, така и на жените.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Консервиран червен боб - 0,5 кутии.
• Пилешко филе – 1 бр.
• Лук – 0,5 бр.
• салата айсберг - 0,5 бр.
• Дайкон - 0,5 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• Зелен лук - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.

За зареждане с гориво:

• Зехтин – 3 с.л.
• Соев сос – 1 с.л.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Синапени зърна – 1 с.л
• чили сос - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Нарежете на ситно чушката и лука.

2. В купа смесете зехтин, соев сос, лимонов сок, горчица и чили сос.

3. Смесете лука с дресинга и оставете да се маринова.

4. Настържете дайкона на едро ренде.

5. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, след което го разделете на фибри.

6. Смесете натрошените съставки в купа.

7. Добавете боба, салатата и дресинга, разбъркайте.

8. Зелените нарежете на ситно, добавете към салатата, разбъркайте отново и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна салата с пиле, китайско зеле и крутони

Можете да направите сочна, хрупкава и вкусна салата от пилешко филе, китайско зеле и крутони. Може да се сервира като студено предястие на обяд или вечеря.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 2-3.

съставки:

• Пекинско зеле - 100 гр.
• черен пипер - 150 гр.
• Салатен лук - 30 гр.
• Пилешко филе – 200 гр.

За крекери:

• Питка – 50 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Чесън – 1 зъб.
• Босилек - на вкус.

За марината:

• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Соев сос – 1 с.л.
• Сусам – 1 с.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За топчетата със сирене:

• Извара – 150 гр.
• Копър - 2-3 клона.
• Чесън – 1 зъб.

За зареждане с гориво:

• Майонеза - 50 мл.
• Соев сос - 0,5 супени лъжици.
• Портокалов сок – 1-2 с.л.

Процес на готвене:

1. Пригответе марината: смесете растително масло, соев сос, сусам и смлян черен пипер. Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се залива с маринатата, оставя се за 20 минути.

2. След това преминете към приготвянето на бисквити. Намачкайте скилидка чесън с плоската страна на ножа, сложете я в купа и я напълнете с растително масло. Поставете маслото в микровълнова фурна за 20-30 секунди.

3. Изрежете кората от питката, нарежете месестата част на кубчета, наредете ги върху тава за печене, залейте с ароматно масло, поръсете с подправки и разбъркайте. Изсушете крекерите във фурната на 150 градуса за 20-30 минути.

4. Запържете маринованото пилешко филе в тиган до златисто кафяво.

5. Сложете изварата в купа, добавете наситнените копър и чесън, посолете на вкус и разбъркайте.

6. Оформете топчета от сирената смес и ги поставете в хладилника.

7. Пригответе дресинг за салата. Смесете майонеза, портокалов сок и соев сос.

8.Нарежете китайското зеле, чушката и марулята на ивици. Смесете тези съставки с пилешкото месо.

9. Поставете основата на салатата в чиния, залейте с дресинга и поръсете отгоре крутони. Поставете топчета сирене върху салатата и сервирайте.

Добър апетит!

Салата с пиле, домат, сирене и крутони

Наличието на пресни зеленчуци в салатата прави ястието по-сочно и свежо. Салата с пиле, домати, сирене и крутони е отлично предястие и добре засища лекия глад.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 2-3.

съставки:

• Пушено пиле - 300 гр.
• Домати – 3 бр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Бял хляб - 100 гр.
• Майонеза - за дресинга.
• Маково семе - за поръсване.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. За салата можете да използвате варено или пушено пилешко филе. Нарежете месото на филийки, наредете върху чиния, залейте с майонеза, посолете леко и подправете.

2. Измийте доматите, нарежете на кубчета, наредете ги на следващия слой и отгоре направете мрежа от майонеза.3. След това настържете сиренето на едро ренде и също покрийте слоя сирене с майонеза.

4. Нарежете хляба на кубчета и го запържете в сух тиган.

5. Охладете крутоните и ги поръсете върху салатата, отгоре направете майонезена мрежа и поръсете с маково семе. Салатата може да се сервира веднага, така че крутоните да нямат време да се намокрят.

Добър апетит!