Салатите с морски дарове са невероятно удобно ястие, което отнема много малко време за приготвяне, а когато използвате готови морски коктейли, които се състоят от скариди, миди, калмари и пръчици от раци, просто трябва да потопите асортимента във вряща вода за няколко минути и го изсипете в купа за салата. В допълнение, всички миди, без изключение, са много богати на протеини, мазнини и аминокиселини, които се усвояват няколко пъти по-бързо от веществата, получени от птиче и червено месо.
- Вкусна салата с морски коктейл в олио
- Салата от замразени морски дарове "Морски коктейл"
- Салата с морски коктейл и китайско зеле
- Проста и бърза салата "Морски коктейл" с майонеза
- Морска коктейлна салата в саламура, с краставица и яйце
- Вкусна салата с морски коктейл и ракови пръчици
- Как се приготвя салата с морски коктейл и рукола?
- Стъпка по стъпка рецепта за салата с морски коктейл и авокадо
Вкусна салата с морски коктейл в олио
Комбинацията от домати, краставици и чушки с морски дарове в олио е невероятно вкусна, полезна и най-важното – лесна! Можете без угризения на съвестта да се насладите на тази салата късно вечерта и да не се тревожите за излишни килограми.
- Краставица 2 (неща)
- Домат 2 (неща)
- български пипер 1 (неща)
- червен лук 1 (неща)
- Коктейл с морски дарове 200 (грамове)
- Лимонов сок 4 (супени лъжици)
- Зехтин 1 (супени лъжици)
-
Салата с морски коктейл се приготвя много лесно и бързо.Нарежете краставиците и доматите на ситно и ги наредете в дълбока купа за салата.
-
Чушката се разполовява, премахва се белите ципи и семките и се нарязва на тънки ивици.
-
Обелете червения лук, нарежете го на ситно и го залейте с вряща вода с лимонов сок, оставете да кисне 7-10 минути.
-
Отворете пакета с морски дарове и изсипете излишното масло.
-
Прехвърлете морските дарове върху нарязани зеленчуци.
-
Изцедете лука и го добавете към останалите съставки на салатата.
-
Подправете съставките с лъжица нерафиниран зехтин.
-
Салата с морски коктейл е готова! Разбъркайте добре и започнете да ядете. Добър апетит!
Салата от замразени морски дарове "Морски коктейл"
Всяко ястие, което съдържа морски дарове, автоматично се превръща в деликатес, благодарение на деликатния си вкус и приятна плътна текстура. Освен това, за да приготвите здравословни и много вкусни салати, можете да използвате не само мариновани миди, но и замразени.
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 4.
съставки:
- Замразен морски коктейл – 200 гр.
- черен пипер – 1 бр.
- Домати – 200 гр.
- краставици – 200 гр.
- Листа от маруля - 10-15 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Слънчогледово масло - 70 мл.
- Лимонов сок – 1 с.л. л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Вода – 0,5 л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо налейте около половин литър вода в тигана и го сложете на огъня да заври.
Стъпка 2. Веднага щом съдържанието на топлоустойчивата чиния започне да бълбука, добавете морски дарове и ги сварете за не повече от 3-4 минути, за да не станат „гумени“.
Стъпка 3.Поставете ракообразните в гевгир, оставяйки излишната течност да се отцеди, след което прехвърлете в купа за салата, подправете с лимонов сок и две супени лъжици олио.
Стъпка 4. Докато морските дарове се охлаждат, нарежете краставицата на малки парчета или ивици.
Стъпка 5. Смелете доматите по подобен начин.
Стъпка 6. Обелете сладкия пипер от семена и дръжки, нарязани на кубчета.
Стъпка 7. Накъсайте измитите и изсушени листа от маруля с ръце.
Стъпка 8. Комбинирайте всички подготвени съставки в една купа, добавете чесън, прекаран през преса, сол и черен пипер по ваш вкус, добавете малко масло и разбъркайте добре. Добър апетит!
Салата с морски коктейл и китайско зеле
Нека приготвим една бърза и много лека салата, която е идеална за късна вечеря (ако замените майонезата с кисело мляко) или сервиране на празнична трапеза, тъй като основата й е съставена от различни миди, които се отличават с изтънчен, изискан вкус и ненатрапчив приятен аромат.
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 3.
съставки:
- Замразен морски коктейл – 300 гр.
- Пекинско зеле - 1 глава.
- Зелен лук – 1 връзка.
- Майонеза - на вкус.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За бързина на действие поставете всички продукти, посочени в списъка, върху работната повърхност.
Стъпка 2. Изсипете морските дарове във вряща вода и след точно три минути ги хванете и ги поставете в гевгир.
Стъпка 3. Нарежете малка глава зеле на тънки ивици.
Стъпка 4. Изплакнете обилно връзка зелен лук с вода и ги нарежете възможно най-ситно.
Стъпка 5. Комбинирайте всички подготвени съставки в дълбока купа, подправете с майонеза и добавете сол по ваш вкус.
Стъпка 6. Разбъркайте добре и се насладете.Добър апетит!
Проста и бърза салата "Морски коктейл" с майонеза
Всички салати, приготвени с добавка на морски коктейл, имат уникален вкус и аромат, освен това са много богати на протеини, наситени мазнини и микроелементи. Това ястие е идеално за пълноценна и задоволителна закуска или обяд.
Време за готвене – 35 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 5.
съставки:
- Морски коктейл - 400 гр.
- Ракови пръчици - 300 гр.
- Яйца (варени) - 2 бр.
- Маслини (без костилки) - 200 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- Коняк - 50 мл.
- Майонеза – 2 супени лъжици. л.
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Предварително размразете морските дарове и ги сварете за около 2-3 минути във вряща вода.
Стъпка 2. Загрейте малко растително масло в тиган и запържете мидите.Стъпка 3. Добавете също чесън в тигана, прекаран през преса и сол по ваш вкус.
Стъпка 4. След това изсипете коняк и изпарете алкохола за няколко минути, отстранете от котлона.
Стъпка 5. Нарежете ракови пръчици на кръгове.
Стъпка 6. Обелете сварените яйца и ги нарежете на ситно.Стъпка 7. Нарежете маслините на половинки или пръстени.
Стъпка 8. Комбинирайте всички подготвени съставки с морски дарове в купа за салата, подправете с майонеза и разбъркайте добре. Добър апетит!
Морска коктейлна салата в саламура, с краставица и яйце
Знаете ли, че морските дарове вървят добре с варени картофи, яйца и пресни краставици? И ако подправим всички тези съставки с майонеза, ще получим невероятно нежна и вкусна салата.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 3.
съставки:
- Морски коктейл в саламура - 1 буркан.
- Яйца (варени) - 4 бр.
- Картофи (варени) - 3 бр.
- Краставици – 2 бр.
- Консервирана царевица - 1 кутия.
- Сол – ½ ч.л.
- Майонеза - 1,5 супени лъжици. л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете сварените картофи на малки кубчета.
Стъпка 2. Отрежете страничните части на пресните краставици и ги нарежете подобно на картофите.Стъпка 3. Внимателно отворете консервата с царевица и изцедете излишната течност.
Стъпка 4. Обелваме предварително сварените яйца и ги нарязваме на ситно.
Стъпка 5. Отворете буркана с морски коктейл в саламура.
Стъпка 6. Излейте течността.
Стъпка 7. Прехвърлете морските дарове върху дъска за рязане и нарежете по-големите миди на по-малки парчета.
Стъпка 8. Изсипете всички нарязани съставки в дълбока чиния и разбъркайте добре.
Стъпка 9. Подправете салатата с майонеза, добавете сол по ваш вкус и разбъркайте отново.
Стъпка 10. Поставете храната в хладилника за 20-30 минути, за да се охлади.Стъпка 11. След това сложете салатата в порционни купички и започнете яденето. Добър апетит!
Вкусна салата с морски коктейл и ракови пръчици
Имайки във фризера пакет от асорти от морски дарове, който популярно се нарича „морски коктейл“, можете много просто и лесно да приготвите невероятно вкусна салата, чиято подготовка ще отнеме не повече от половин час, а резултатът ще бъде приятен. изненада те.
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Морски коктейл - 500 гр.
- Ракови пръчици - 200 гр.
- Яйца (варени) - 2 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Растително масло - 15 мл.
- Майонеза - на вкус.
- Сол на вкус.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Извадете морските дарове от фризера предварително и когато се размразят напълно, изсипете ги в гевгир и им дайте малко време, за да се отцеди цялата течност.През това време загрейте олиото в тиган и го овкусете, запържете леко обелените скилидки чесън. Веднага щом зъбите започнат да потъмняват, извадете ги и ги изхвърлете.
Стъпка 2. Изсипете коктейла от морски дарове в ароматното масло и запържете на силен огън за няколко минути, след което поставете мидите върху хартиени кърпи, за да абсорбират излишната мазнина.
Стъпка 3. Нарежете раковите пръчици на малки кубчета и поставете в дълбока чиния.
Стъпка 4. „Освобождаваме“ яйцата от черупките им, нарязваме ги и ги добавяме към раковите пръчици.
Стъпка 5. Изсипете леко охладени морски дарове в същия съд.
Стъпка 6. Подправете компонента с майонеза, добавете сол и, ако желаете, добавете ситно нарязани билки. Разбъркайте и сервирайте. Добър апетит!
Как се приготвя салата с морски коктейл и рукола?
Когато наистина искате да опитате ресторантски ястия, но няма изход: ние повтаряме кулинарни шедьоври в нашата кухня, без да отделяме много време и усилия за приготвянето им. Приготвяме лека и пикантна салата от здравословни миди и свежа рукола.
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Морски коктейл - 200 гр.
- Рукола – 150 гр.
- черен пипер – 1 бр.
- Чери домати - 10 бр.
- Пъдпъдъчи яйца (варени) - 6 бр.
- Маслини - ½ буркан.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
За зареждане с гориво:
- Лимонов сок - 10 мл.
- Зехтин – 50 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете руколата (можете да добавите всякакви други зеленчуци) обилно с вода, подсушете я и я накъсайте с ръце.Стъпка 2. Нарежете черешата на половинки или четвъртинки.
Стъпка 3. Нарежете сладкия пипер наполовина, отстранете белите прегради и семената и нарежете на тънки ивици.
Стъпка 4. Нарежете маслините наполовина.
Стъпка 5.Обелете яйцата и ги разполовете.Стъпка 6. Комбинирайте всички съставки в купа с високи страни. Поръсете със сол и смлян черен пипер по ваш вкус.
Стъпка 7. Отворете опаковката с морски дарове и ги добавете към останалите съставки, залейте със зехтин и поръсете с лимонов сок.
Стъпка 8. Разбъркайте добре, за да разпределите дресинга равномерно и се насладете. Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за салата с морски коктейл и авокадо
Когато гостите са на прага и няма с какво да ги почерпим, ние приготвяме невероятно вкусна и впечатляваща коктейлна салата от морски дарове с добавка на зряло авокадо. За сервиране се използва кулинарен ринг, благодарение на който готовото ястие е не само апетитно, но и много красиво.
Време за готвене - 10 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Морски коктейл - 200 гр.
- Авокадо – 2 бр.
- Листа от маруля – 3 бр.
- Маслини – 8 бр.
- Домати – 2 бр.
- Лимонов сок – 1-2 с.л.
- Червен лук - ½ бр.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да направите нещата по-бързи, поставете всички продукти, изброени в списъка със съставки, върху работната си повърхност.Стъпка 2. Нарежете доматите и авокадото на кубчета и поръсете с лимонов сок, маслините на колелца и нарежете на ситно половин глава червен лук.
Стъпка 3. Отворете опаковката с морски дарове и изцедете маринатата, прехвърлете я в контейнер с останалите съставки. Добавяме и листа от маруля, накъсани на ръце. Салатата се овкусява с майонеза и се поръсва със смлян черен пипер и сол.
Стъпка 4. С помощта на кулинарен пръстен поставете храната върху плоска чиния и леко я уплътнете.
Стъпка 5. По желание украсете със зелена салата и билки. Добър апетит!