Салата с моцарела и домати

Салатата с моцарела и домати е една от най-популярните празнични салати. Той е ярък и лек, привлича вниманието и има защо. Моцарела и домати са класическа комбинация, която всички обичат. В статията ще намерите 8 оригинални рецепти за салата с тези съставки като основа.

Салата с моцарела, домати и босилек

Тази салата използва традиционна комбинация от продукти, подобна на известното италианско предястие капрезе. Ястието се оказва сочно, вкусно и леко, точно това, от което се нуждаете, за да възбудите апетита си преди основното ястие.

1. 
   Как да си приготвим вкусна салата с моцарела и домати? Нарежете зеленчуците на филийки и ги сложете в купа. Добавете наситнен магданоз.
2. 
   След това добавете нарязан зелен лук и босилек.
3. 
   Смесете растително масло с балсамов оцет.
4. 
   Добавете дресинга към натрошените съставки, посолете, добавете захар и подправете на вкус, разбъркайте.
5. 
   Нарежете моцарелата, добавете я към салатата и сервирайте ястието.

---

Добър апетит!

Вкусна салата с моцарела, домати и краставици

Салатата от пресни зеленчуци е чудесно допълнение към всяко ястие. Освен това приготвянето на такива закуски е толкова лесно, колкото и беленето на круши. Можете да разредите зеленчуците с парченца сочна моцарела. Това сирене има неутрален вкус, така че можете да подправите салатата по ваш вкус.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Моцарела – 50 гр.
• Краставици – 2 бр.
• Домати – 2 бр.
• Червен лук - 0,5 бр.
• Листа от мащерка – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Риган – 1 ч.л.
• Зехтин – 3 с.л.
• Лимонов сок – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Пригответе дресинг за салата. Смесете зехтин, лимонов сок, сол, смлян черен пипер и сух риган.

2. Към дресинга добавете листата мащерка и наситнения червен лук и разбъркайте.

3. Нарежете краставиците на филийки, сложете ги в купа и смесете с дресинга.

4. Нарежете доматите на кубчета, поставете в купа, разбъркайте.

5. Нарежете моцарелата на ситно, добавете към останалите съставки и разбъркайте добре. Сервирайте салатата веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Салата с топчета моцарела и чери домати

Салата с топчета моцарела и чери домати е чиста италианска класика, която можете да поднесете на вашата вечеря. Предястието се оказва ярко, вкусно и изискано, особено ако добавите малко балсамов оцет към дресинга.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 2-3.

съставки:

• Моцарела - 125 гр.
• Чери домати - 400 гр.
• Маслини без костилка - 1 консерва.
• Магданоз - на вкус.
• Босилек - на вкус.
• Салата - на вкус.
• Зехтин - на вкус.
• Балсамов оцет - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте доматите и ги нарежете на две.

2. Нарежете маслините на кръгчета.

3. Разрежете топчетата моцарела наполовина или оставете цели по желание.

4. Добавете нарязан магданоз и босилек в купата. Залейте със зехтин, балсамов оцет, добавете сол и черен пипер на вкус. Смесете салатата.

5. Поставете цели листа маруля в чиния, добавете предястието и сервирайте.

Добър апетит!

Как се прави салата с моцарела, домати и скариди?

Красива и вкусна салата, която се приготвя за минути. Проста, но питателна салата със скариди, домати и моцарела може да се сервира за закуска, обяд или вечеря, съдържа въглехидрати, протеини и здравословни мазнини - всичко, от което тялото ви се нуждае, за да функционира правилно.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 6-8.

съставки:

• Варени скариди - 250 гр.
• Моцарела – 150 гр.
• Домати – 200 гр.
• Салата – 100 гр.
• За зареждане с гориво:
• Растително масло - 30 мл.
• Лимон – 1 бр.
• Горчица – 2 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте доматите и нарежете на филийки.

2. Нарежете моцарелата на ситно.

3. Измийте добре лимона, настържете кората на ситно ренде.

4. Изстискайте сока от лимона.

5. Смесете растително масло и лимонов сок.

6. Добавете горчицата към дресинга.

7. Посолете и овкусете дресинга.

8. Разбъркайте добре.

9.В купа смесете марулята, скаридите, доматите и моцарелата.

10. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.

11. Преди сервиране поръсете салатата с настъргана лимонова кора.

Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за салата с моцарела и сушени домати

Сушените домати са вкусна добавка към различни предястия, включително към салата. Ястие на базата на моцарела и сушени домати е ароматно, питателно и богато.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 1.

съставки:

• Сушени домати – 4 бр.
• Зелени маслини – 10 бр.
• Червен лук - 0,5 бр.
• Моцарела – 40 гр.
• Зехтин - 40 гр.
• Балсамов оцет – 1 ч.л.
• Босилек – 1 клонче.
• Сол на вкус.
• Смес от черен пипер - на вкус.
• Листна салата - 40 гр.

Процес на готвене:

1. Нарежете лука на тънки кръгчета, моцарелата на кубчета, маслините и сушените домати в произволен ред.

2. Накъсайте с ръце листата на марулята и ги сложете в чиния.

3. Върху салатата се нареждат сушени домати.

4. След това добавете маслини и лук.

5. Разпръснете кубчетата моцарела.

6. Смесете зехтина, балсамовия оцет, солта, черния пипер и нарязания босилек. Овкусете салатата с получения сос, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

Бърза и лесна салата с моцарела, домати и рукола

Салата от моцарела, домати и рукола се приготвя много бързо, всички съставки не изискват предварителна обработка. Руколата има леко пикантен вкус, така че често се използва в салати като подправка.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 1.

съставки:

• Чери домати – 15 бр.
• Червен лук - 0,5 бр.
• Босилек – 1 шепа.
• Моцарела – 100 гр.
• Рукола – 1 връзка.
• Зехтин – 3 с.л.
• Балсамов оцет - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете чери доматите на две.

2. Нарежете половин глава червен лук на перки.

3. Поставете доматите, лука и половината босилек в купа. Добавете 2 супени лъжици зехтин, посолете, подправете и разбъркайте.

4. Поставете рукола в чиния, големите стъбла могат да се накъсат с ръце. Поръсете руколата с останалото масло и балсамовия оцет.

5. Върху руколата се нарежда смес от домати, лук и босилек, а отгоре се нареждат топчета моцарела. Салатата е готова и може да се сервира.

Добър апетит!

Италианска салата с моцарела, домати и сос песто

Лесни за приготвяне, но какъв красив външен вид! Салата от моцарела, домати и сос песто ще ви позволи да създадете атмосфера на топла италианска вечер у дома.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 1.

съставки:

• Нектарина – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• Моцарела – 1 бр.
• Черни маслини - на вкус.
• Рукола - на вкус.
• сос песто – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Измийте руколата и отрежете твърдите дръжки.

2. Нарежете доматите на кубчета.

3. Отстранете костилката на нектарината и я нарежете на кубчета.

4. Моцарелата също нарежете на кубчета.

5. Смесете всички натрошени съставки в купа, добавете маслини, сос песто и разбъркайте. Салатата може да се сервира веднага след приготвяне.

Добър апетит!

Вкусна салата с моцарела, домати и босилек

Прекрасно лятно ястие направо от слънчева Италия. Сладките сочни домати се съчетават перфектно с ароматен босилек и неутрална на вкус моцарела. Не пропускайте да го опитате сами и да почерпите близките си.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 1-2.

съставки:

• Чери домати - ¾ с.л.
• Топчета моцарела – 120 гр.
• Босилек - на вкус.
• Лют пипер - на вкус.
• Зехтин - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Лимон - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте чери доматите и ги нарежете на две.

2. Поставете резени домат и топчета моцарела в купа за салата.

3. Добавете листа босилек.

4. Нарежете лютата чушка на кръгчета и я загрейте малко в сух тиган.

5. Добавете лютите чушки в купата за салата, посолете и подправете съставките на вкус, поръсете с лимонов сок и зехтин.

6. Разбъркайте и поднесете салатата.

Добър апетит!