Има много идеи за вкусни и питателни салати. Опитайте варианта с пиле и шампиньони. Такова лакомство няма да остави никого безразличен. Може да се сервира като закуска на семейна или празнична трапеза. Обърнете внимание на селекция от 10 кулинарни рецепти с описания стъпка по стъпка.
- Салата с пържени шампиньони и пилешки гърди
- Салата с пушени пилешки гърди и шампиньони
- Салата на пластове с пиле, шампиньони, сирене и яйце
- Салата с пилешко филе, шампиньони и ананаси
- Салата с пиле, шампиньони и корейски моркови
- Салата с пиле и консервирани шампиньони
- Салата с пилешки гърди, шампиньони, лук и моркови
- Вкусна салата с пиле, шампиньони и орехи
- Салата "Гъбена поляна" с пилешко филе и шампиньони
- Салата с пилешки гърди, шампиньони и царевица
Салата с пържени шампиньони и пилешки гърди
Вкусна и задоволителна салата за вашата маса може да се приготви от прости съставки. Опитайте предястие с пиле и пържени гъби. Това лакомство е подходящо и за празнично меню.
- Пилешко филе 1 (неща)
- Пресни шампиньони 250 (грамове)
- картофи 2 (неща)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- Луков лук 1 (неща)
- Морков 1 (неща)
- Мариновани краставици 200 (грамове)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- майонеза вкус
- Растително масло за пържене
-
Как да приготвим вкусна салата с пилешки гърди и шампиньони? Измиваме пилешкото филе, натриваме го със сол и смлян черен пипер и го завиваме във фолио.Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
-
Сварете картофите и морковите. Охладете зеленчуците и ги обелете.
-
Нарежете обеления лук с нож.
-
Запържете лука в растително масло, докато омекне.
-
Нарежете измитите шампиньони на по-дребно.
-
Прикрепяме ги към лъка. Посолява се, черен пипер и се оставя да къкри до готовност.
-
В това време нарежете картофите и морковите на кубчета. Същото правим и с яйцата, които сваряваме предварително.
-
Смесете всички готови продукти в обща купа.
-
Изпеченото филе охладете и също нарежете на кубчета.
-
По същия начин нарязваме краставиците. Поставете съставките в обща купа, добавете майонеза и разбъркайте.
-
Апетитна салата с пиле и пържени гъби е готова. Може да се раздели на порции и да се сервира.
Салата с пушени пилешки гърди и шампиньони
Приготвя се богата на вкус салата от шампиньони и пушено пиле. Тази закуска ще бъде невероятно питателна и ароматна. Подходящо както за семеен обяд, така и за празнично меню.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пушени пилешки гърди - 250 гр.
- гъби шампиньони - 220 гр.
- Корейски моркови - 50 гр.
- кисела краставица – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
1. Да приготвим необходимите продукти по списък.
2. Измийте шампиньоните и ги нарежете на няколко части.
3. Обелете лука и го нарежете на ситно.
4. Запържете лука и гъбите в растително масло, докато омекнат.
5. Сварете яйцата, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
6. Нарязваме и пушеното пиле.
7. Правим същото и с мариновани краставици.
8.Разбъркайте всички готови продукти с майонеза и сол на вкус. Поставете върху чинии за сервиране, отгоре поръсете корейски моркови и билки и сервирайте!
Салата на пластове с пиле, шампиньони, сирене и яйце
Проста и вкусна салата от гъби, пиле, сирене и яйца. На празничната трапеза може да се сервира студено предястие. Опитайте стъпка по стъпка рецепта, с която дори и начинаещ може да се справи.
Време за приготвяне: 2 часа
Време за приготвяне: 1 час
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе – 1 бр.
- гъби шампиньони - 200 гр.
- Картофи – 3 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Майонеза - 180 мл.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Сварете картофите, обелете ги и ги настържете на едро ренде.
2. Измийте гъбите, нарежете ги и ги запържете в олио до златиста коричка.
3. Сварете пилешкото филе, след което го охладете и нарежете на малки кубчета.
4. Сварените яйца обелете и настържете.
5. Настъргваме и твърдото сирене.
6. С оформящ ринг сглобете салатата. Първо слагаме картофите, след това гъбите, пилето, яйцата и сиренето. Намажете всички слоеве с майонеза.
7. Поставете детайла в хладилника за един час.
8. Питателна домашна салата от пиле, гъби, яйца и сирене е готова. Украсете по ваш вкус и сервирайте.
Салата с пилешко филе, шампиньони и ананаси
Искате ли да приготвите сочна и вкусна салата за домашната трапеза? Използвайте проста рецепта стъпка по стъпка за предястие от пилешко филе, гъби и ананас. Подарете си интересна почерпка.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 300 гр.
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Консервиран ананас - 1 кутия.
- Маслини без костилки - 1 буркан.
- Лук – 1 бр.
- Майонеза - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Гъбите се измиват, нарязват се на филийки и се запържват в олиото заедно с обеления и наситнен лук. Сварете пилешкото филе до готовност.
2. Когато филето се охлади, трябва да се нареже на ситно и да се добави към гъбите.3. Тук добавяме маслини, които първо разделяме на половинки.
4. Отцедете сока от ананасите. Нарязваме самия продукт на малки кубчета. Изпращаме ги към общата маса.
5. Подправете детайла с майонеза, омесете, охладете и сервирайте. Салата с пиле, гъби и ананас е готова!
Салата с пиле, шампиньони и корейски моркови
Вкусна, сочна и умерено пикантна салата се получава с добавяне на корейски моркови. Такъв ярък продукт е идеално допълнен от гъби и пилешко филе. Използвайте интересна кулинарна идея.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Мариновани шампиньони - 300 гр.
- Корейски моркови - 300 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- Майонеза – 1 с.л.
Процес на готвене:
1. Измийте пилешкото филе и го сварете до пълна готовност.2. Охладете продукта и го нарежете на ситно.
3. Да приготвим моркови на корейски. Ако съставката е твърде дълга, можете да я отрежете.
4. Сложете морковите, пилето и маринованите гъби в обща купа.
5. Допълваме продуктите с пресовани скилидки обелен чесън.
6. Подправете лакомството с майонеза и внимателно разбъркайте.
7. Ярка и богата салата с пиле, гъби и корейски моркови е готова. Можете да опитате!
Салата с пиле и консервирани шампиньони
Лесен и бърз начин за приготвяне на вкусна домашна салата е от консервирани гъби и пилешко филе. Това ястие е доста универсално.Подходящо е както за семеен обяд, така и за празнично меню.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Консервирани шампиньони - 400 гр.
- кисели краставици - 6 бр.
- Лук – 200 гр.
- Моркови – 200 гр.
- Майонеза – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Лукът се обелва, нарязва се и се запържва в олиото до леко зачервяване.
2. Обелете, измийте и настържете морковите на едро ренде. Задушете го с лука, докато омекне.3. Поставете консервираните гъби в отделен тиган. Задушете ги малко докато се изпари излишната течност.
4. Пилешкото филе измийте, нарежете на ситно и също запържете.
5. Смелете киселите краставички. Поставете ги в чист тиган и оставете да къкри за няколко минути, за да се отстрани излишната течност.
6. Смесете всички продукти в обща купа, посолете ги, поръсете с черен пипер и овкусете с майонеза.7. Внимателно разбъркайте сместа.
8. Ярка салата от пиле и консервирани гъби е готова. Разпределете на порции и сервирайте.
Салата с пилешки гърди, шампиньони, лук и моркови
Вкусна салата за вашата трапеза може бързо да се приготви от най-обикновените съставки. Опитайте рецепта за домашно предястие, приготвено с гъби, пиле, моркови и лук. Поглезете себе си и семейството си!
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 300 гр.
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Копър – 10 гр.
- Сол – 2 щипки.
- Майонеза - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1.Пилешкото филе се измива, сварява се до пълна готовност, охлажда се напълно и се нарязва на малки парченца.
2. Измийте добре шампиньоните, нарежете на малки парченца и запържете до златисто кафяво в тиган с масло.3. След гъбите запържете до омекване обеления и нарязан лук и обелените, измити и настъргани моркови.
4. Сварете яйцата, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
5. Измийте пресните зеленчуци под вода, подсушете ги и ги нарежете.
6. Комбинирайте всички съставки в обща купа, посолете ги, залейте с майонеза и разбъркайте добре. Охладете готовата салата и сервирайте. Опитай!
Вкусна салата с пиле, шампиньони и орехи
Апетитна салата с пиле и шампиньони може да се допълни с орехи. Съставката ще добави специален уникален вкус към лакомството. Използвайте рецептата стъпка по стъпка за вашето празнично меню.
Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 30 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 200 гр.
- гъби шампиньони - 100 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Твърдо сирене - 40 гр.
- Лук – 0,5 бр.
- Орехи – 20 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- Майонеза – 4 супени лъжици.
- Заквасена сметана – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Зеленина - за украса.
Процес на готвене:
1. Измийте и сварете пилешкото филе в тиган с вода. Охладете продукта и ги нарежете на ситно.
2. Нарежете обеления лук и запържете в растително масло.
3. Добавете измити, ситно нарязани гъби тук.
4. Запържете съставките до пълна готовност.
5. За дресинга разбъркайте лъжица майонеза, лъжица заквасена сметана, сол и нарязани скилидки чесън.
6. Разбъркайте парчетата филета с дресинга.
7.Разстиламе детайла на тънък слой върху плоска чиния.
8. След това добавете сварените и настъргани яйца. Покрийте с майонеза.
9. Следващият слой са гъби с лук, майонеза и смлян пипер.
10. Отгоре се разпределя настърган кашкавал и майонеза.
11. Поръсете детайла със смлени орехи.
12. Охладете салатата, украсете с пресни билки и сервирайте.
Салата "Гъбена поляна" с пилешко филе и шампиньони
Интересна салата за вашия празник е „Поляна с гъби“. Приготвя се с добавка на пилешко филе и консервирани шампиньони. Студеното предястие е много вкусно и невероятно атрактивно.
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 30 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 1 бр.
- Консервирани шампиньони - 100 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- кисела краставица – 1 бр.
- Копър – 1 връзка.
- Майонеза – 4 супени лъжици.
Процес на готвене:
1. Оформете салатата с помощта на специален ринг или форма за печене. Поставете гъбите на първия слой с капачките надолу.2. Гъбите се поръсват с измит и наситнен копър.
3. Измийте и сварете пилешкото филе до пълна готовност, след което охладете и нарежете на ситно.
4. Поставете пилешкото филе плътно върху останалите слоеве. Покрийте с майонеза.
5. Сварете морковите, обелете ги и ги настържете на средно ренде. Поставяме го в следващия слой.
6. Сварете и охладете яйцата. Почистваме ги и ги нарязваме на малки кубчета.
7. Поставете яйцата и нарязаната кисела краставица. Намажете с майонеза.
8. Сварените картофи обелете и също настържете на ситно ренде. Поставяме още един слой от него.
9. Поставете тестото в хладилника за няколко часа и внимателно обърнете формата.10. Ярка салата „Поляна с гъби“ е готова!
Салата с пилешки гърди, шампиньони и царевица
Невероятно засищаща, вкусна и лесна за приготвяне салата - с пиле, гъби и консервирана царевица. Можете да сервирате това лакомство на вашата празнична трапеза като студено предястие.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе – 300 гр.
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Консервирана царевица - 1 кутия.
- Сол на вкус.
- Майонеза - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Нека подготвим всички необходими съставки. Почистваме зеленчуците и ги изплакваме под вода. Гъбите и пилето също измиваме под вода.
2. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до пълна готовност. Това ще отнеме около 20 минути.
3. Охладете готовото месо и го нарежете на малки парчета.
4. Нарязваме и обеления лук с нож.
5. Настържете морковите на едро ренде.
6. Нарежете на ситно шампиньоните.
7. Първо запържете парчетата лук в растително масло.
8. След 1-2 минути добавете морковите към зеленчука.
9. След това наредете гъбите. Запържете съставките до готовност, след което охладете напълно.
10. Сварете яйцата, охладете ги, обелете ги и ги настържете.
11. В дълбока купа смесете всички подготвени продукти. Допълваме ги с царевица от консерва и разбъркваме.
12. Подправете лакомството с майонеза и разбъркайте отново.
13. Апетитна салата от пиле, гъби и царевица е готова. Можете да го поставите върху чинии за сервиране с помощта на ринг за сервиране.