Класическа салата от черен дроб на треска

Салатата от черен дроб на треска е много вкусно и просто ястие. Черният дроб на треска някога е бил смятан за деликатес. Сега можете да го купите във всеки магазин. И след това направете чудесна салата с черен дроб на треска. Тъй като продуктът се съчетава добре с други съставки, от него могат да се приготвят отлични ястия, които могат да се сервират не само в обикновени дни, но и на празници.

Салата с черен дроб на треска и яйце - класическа рецепта

Предлагаме най-известната и разпространена рецепта за салата от черен дроб на треска. Приготвя се лесно, а продуктите са достъпни и евтини. Тази салата ще бъде достоен конкурент както на Оливие, така и на Цезар на вашата празнична трапеза. За празника приготвяме салата, като нареждаме нейните компоненти на слоеве в порционирани купи или купи за салата.

Време за готвене – 1 час.

Порции – 2 бр.

1. 
   Класическата салата с черен дроб на треска се приготвя много лесно. Първо измийте и сварете до омекване картофите, морковите, яйцата и ги охладете. Приготвяме порционни ястия за сервиране на салата или общо ястие. Изстиналите картофи се обелват, нарязват се на едро ренде и се нареждат в първия слой салата.
2. 
   Отворете буркан с черен дроб на треска. Изсипваме маслото в отделна чаша, вече няма да ни трябва. Намачкайте черния дроб с вилица, но не много ситно, и го наредете на втори слой. Поръсете го със сол и черен пипер.
3. 
   Измиваме перата от зелен лук и ги подсушаваме със салфетка. След това го нарежете на ситно и го поръсете върху слоя дроб.
4. 
   Нанесете тънка мрежа от майонезата върху лука.
5. 
   Обелете краставиците и ги нарежете на малки кубчета, след което ги наредете на следващия слой.
6. 
   Обелваме яйцата и ги разделяме на жълтъци и белтъци. Белтъците се смилат на едро ренде и се нареждат върху слоя краставици. Нанесете втора мрежа майонеза върху яйцата.
7. 
   Сварените моркови почистваме и също нарязваме на едро ренде и нареждаме на следващия ред върху яйцата.
8. 
   Настържете парче твърдо сирене на ренде и го поръсете върху салатата. Нанесете слой майонеза върху сиренето. Поръсете салатата с нарязани жълтъци.
9. 
   Нарязваме маслините на тънки колелца и нарязваме на ситно пресни билки. Украсяваме салатата с тях и ги поставяме в хладилника за половин час, за да се влеят. След това сервираме салатата на празничната трапеза.

Добър апетит!

Салата с черен дроб на треска, ориз и яйце

В тази рецепта ви предлагаме да приготвите тази изискана и деликатна салата само от черен дроб на треска, сварен пухкав ориз, яйца и лук. Ще имате прекрасно и задоволително предястие за празничната трапеза. Може да сервирате в порционни чинии или върху обикновена купа за салата.

съставки:

• черен дроб на треска - 300 г.
• Яйце – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Варен ориз – 1 с.л.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете твърдо яйцата и ги охладете.

2. Сварете ориза до готовност. Важно е да се получи ронлива.

3. Обелете лука (среден) и нарежете на тънки четвъртинки. Поставете лука в купа и го покрийте с вряща вода за 10 минути, за да премахнете горчивината. След това отцедете водата и охладете лука.

4. Сварените яйца обелете и нарежете на едро ренде. Поставете ги в купа за салата.

5. Към яйцата добавете охладения лук и чаша сварен ориз.

6. Отворете буркана с черен дроб на треска, извадете парчетата и ги накълцайте малко с вилица.

7. Поставете черния дроб върху салатата.

8. Поръсете салатата със сол по ваш вкус, подправете с майонезен сос и разбъркайте внимателно.

9. Празничното предястие е готово.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за салата с черен дроб на треска, яйца и прясна краставица

Тази рецепта ви предлага да приготвите салата от черен дроб на треска с прясна краставица и яйце. Тази комбинация от храни е класическа. Закуската ще бъде лека, нежна, с уникален аромат на прясна краставица, важно е само да закупите висококачествен черен дроб.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Прясна краставица - 2 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Зелен лук - на вкус.

Процес на готвене:

1.Сварете твърдо кокоши яйца, охладете ги и ги обелете.

2. Яйцата се нарязват на малки кубчета и се слагат в купа за салата.

3. Изплакнете добре краставиците със студена вода, отстранете краищата и нарежете на кубчета, както яйцето. Поставете ги в купа за салата.

4. Отворете буркана с черен дроб на треска и прехвърлете цялото съдържание в отделна чиния, заедно с половината масло.

5. След това с вилица намачкайте дробчетата, но не много фино. Добавете черен дроб към салата.

6. Посолете салатата и подправете с майонеза по ваш вкус. Разбъркайте внимателно и оставете да се влива в продължение на 30 минути.

7. Измийте зеления лук, нарежете го на ситно и го поръсете върху готовата салата.

Добър апетит!

Салата с черен дроб на треска, яйца и кисели краставици

Тази рецепта ви приканва да добавите кисели краставички към салатата, които в комбинация с останалите съставки ще придадат интересен и нов вкус. За пикантност можете да добавите малко трапезна горчица към майонезата. Вземете кисели краставички или от буркан, или в бъчва. Тази салата винаги става вкусна и първа напуска масата.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Картофи, моркови и яйца - 3 бр.
• кисели краставици - 5 бр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Зелен лук, сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете зеленчуците и яйцата предварително до пълна готовност. Охладете ги добре и ги обелете и обелете.

2. Тази салата е най-добре да се подрежда на пластове върху хубава плоска чиния, вместо да се хвърля.

3. Нарежете обелените сварени картофи на едро ренде и ги наредете на равен слой върху чиния. Леко посолете картофите и намажете с майонеза под формата на мрежа.

4. Извадете парчетата черен дроб на треска от буркана и намачкайте малко с вилица.Поставете нарязания черен дроб върху картофения слой.

5. Настържете обелените сварени моркови на едро ренде и ги наредете върху слоя дроб. Нанесете тънка мрежа от майонеза върху морковите.

6. Настържете и киселите краставички и ги наредете върху морковите.

7. Нарежете обелените яйца на малки кубчета или ги настържете и наредете върху пласта краставици. Покрийте яйцата с мрежа от майонеза.

8. Смелете твърдото сирене на ситно ренде и го поставете върху салатата в буйна глава.

9. Украсете салатата със ситно нарязани пресни билки и я оставете за 1-2 часа на студено място, за да се влеят. Сервирайте готовата нежна и вкусна салата на масата.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с черен дроб на треска и зелен лук

Според предложената рецепта можете бързо да приготвите чудесна и здравословна закуска от три продукта - черен дроб на треска, зелен лук и яйца. Ще съдържа много полезни вещества, минерали и витамин D, който е важен в храненето на децата. Можете да сервирате предястието като салата или просто да го намажете върху филия пресен хляб. Готвим без майонеза, само с масло от консерва.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Яйце – 6 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата твърдо, охладете ги добре и ги обелете. След това изплакнете обелените яйца със студена вода, за да премахнете малките частици от черупката, защото готвим за деца.

2. Яйцата се нарязват на едри кубчета и се поставят в дълбока купа за салата.

3. Изплакнете зеления лук със студена вода, нарежете го на ситно и го поставете в отделна купа. След това посолете нарязания лук и го натрийте с лъжица. Добавете лука към яйцата.

4.Отворете буркана с консервирания дроб и прехвърлете съдържанието заедно с маслото в купа. С вилица намачкваме дробчетата и ги смесваме с маслото. След това го прехвърлете в купата за салата с останалите продукти.

5. Внимателно разбъркайте салатата, поставете в малки рамекини, поръсете пресни билки отгоре и сервирайте.

Яжте за ваше здраве!

Как се приготвя салата от черен дроб на треска със зелен грах

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите питателна и богата салата от черен дроб на треска с добавка на зелен грах. Ястието е "бърз" вариант. Вкусът на тази закуска е перфектен, особено ако сами приготвите майонезата.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Зелен грах - ½ буркан.
• Яйце и кисели краставички – 2 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Майонеза – 1 с.л. л.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете предварително твърдо сварени пилешки яйца, охладете ги и ги обелете.

2. Яйцата се нарязват на малки кубчета и се поставят в дълбока купа за салата.

3. Нарежете киселите краставички на същите кубчета и ги сложете в купа за салата.

4. Отворете буркана с черен дроб на треска и изцедете маслото.

5. Черният дроб се накълцва с вилица и се добавя към салатата.

6. Отворете буркан с грах, по-добре е да вземете „разновидността на мозъка“, изцедете течността и добавете половината от граха към салатата.

7. Поръсете салатата със сол и черен пипер по ваш вкус, добавете майонеза и разбъркайте внимателно.

8. Поставете салатата (това е за красота) в специален ринг и поръсете отгоре ситно нарязан зелен лук.

9. Оставете салатата да вари известно време и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна салата с черен дроб на треска на слоеве

Вкусната бутер салата от черен дроб на треска е идеално предястие за празнична трапеза, несравнимо със своя невероятен и деликатен вкус. Тайната на приготвянето му е да смилате всички съставки, с изключение на черния дроб, на ситно ренде. За допълнителна вкусност можете да вземете два буркана черен дроб.

съставки:

• черен дроб на треска - 320 g.
• Моркови – 2 бр.
• Яйце – 4 бр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Майонеза - 5 супени лъжици. л.

Процес на готвене:

1. Първо пригответе всички необходими съставки за тази салата.

2. Сварете морковите до омекване, охладете и настържете на ситно ренде.

3. Сварете яйцата твърдо, охладете ги и ги разделете на жълтъци и белтъци. Смелете ги отделно на ситно ренде.

4. Със същото ренде настържете парче твърдо сирене.

5. Извадете дробчетата от буркана и ги намачкайте в чиния с вилица.

6. Сега можете да оформите салатата. Красиво ще се получи, ако го съберете в специален сладкарски ринг.

7. Поставете черния дроб на треска в първия слой върху купата за салата.

8. Поставете настърганите моркови на втори пласт и върху него нанесете тънка мрежа от майонеза.

9. Поставете трети слой настъргани белтъци върху морковите.

10. Поставете настърганото сирене на четвъртия слой и го покрийте с гъста мрежа от майонеза.

11. Салатата се поръсва с нарязани жълтъци.

12. Измийте зеления магданоз, подсушете със салфетка, нарежете на ситно и поръсете върху ястието.

13. Украсете салатата с маслини, нарязани на половинки или резени.

14. Оставете салатата да вари 1 час и сервирайте.

Яжте за ваше здраве!

Салата с черен дроб на треска в тарталети за празничната трапеза

Предястие, приготвено по тази рецепта, несъмнено ще стане чест гост на вашата маса, защото сандвичите вече не са актуални, а тарталетите остават в тенденция.Това предястие се приготвя бързо и изглежда красиво на празничната трапеза.

съставки:

• Готови тарталети – 12 бр.
• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Мариновани краставици и яйца – 2 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.
• Зелените на вкус.

Процес на готвене:

1. Отворете буркана с черен дроб на треска, изцедете цялото масло и намачкайте черния дроб с вилица или нож.

2. Нарежете киселите краставици на малки кубчета (приблизително 3х3 мм).

3. Обелете сварените яйца и ги нарежете на малки кубчета.

4. Изплакнете пресни билки (магданоз и копър), изсушете със салфетка и ситно котлет.

5. Поставете всички нарязани продукти в отделна купа, подправете с майонеза и разбъркайте внимателно. Не е нужно да добавяте сол към това предястие.

6. По желание може да добавите към салатата много ситно нарязан лук.

7. Поставете готовата салата красиво в тарталети.

8. Поставете тарталетите върху голяма чиния върху листа от маруля. Украсете салатата с листа магданоз и червени боровинки.

Добър апетит!

Проста рецепта за салата от черен дроб на треска със сирене и яйце

Вкусно и красиво ястие се приготвя от черен дроб на треска с яйце и сирене. Приготвя се лесно и бързо. Тази салата се сервира в купички или малки салатиери. Удобно е да оформите салата в пръстен, изрязан от обикновена пластмасова бутилка.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Холандско сирене - 100 гр.
• Картофи и моркови – 2 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Мариновани или мариновани краставици – 2 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Сол, смлян черен пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете предварително морковите, картофите, яйцата за салатата и ги охладете.

2. Обелете зеленчуците и нарежете на малки кубчета.

3.Обелете яйцата, разделете ги на жълтъци и белтъци и нарежете поотделно с нож или ренде.

4. Настържете и парче сирене.

5. Обелете краставиците и ги нарежете на ситно или настържете на едро ренде.

6. Извадете черния дроб на треска от буркана и отстранете излишното масло със салфетка.

7. Измийте зеления лук, подсушете със салфетка и нарежете на ситно.

8. След това сглобете салатата на слоеве в подготвените форми. Намажете всеки слой салата с майонеза под формата на тънка мрежа и поръсете с малко сол и черен пипер.

9. На първия слой поставете картофи, след това моркови и настърган протеин.

10. Следващите слоеве ще бъдат нарязан зелен лук, черен дроб на треска и краставици.

11. Поставете настъргано холандско сирене върху горния слой.

12. Поръсете салатата с нарязани жълтъци и гарнирайте с пресни билки.

13. Ястието е готово.

Добър апетит!

Бърза салата от черен дроб на треска с картофи

Консервираният черен дроб на треска съдържа много масло, така че салатите от него се приготвят с добавяне на картофи. Тези продукти имат добър вкус и се допълват взаимно. Можете да приготвите тази салата по предложената рецепта както за празник, така и за обикновена вечеря. Тази салата се оформя в обикновена купа за салата с ринг или на порции.

съставки:

• Черен дроб на треска - 1 буркан.
• Яйце и картофи - по 3 бр.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете картофите и яйцата и ги охладете. Можете бързо да охладите сварени храни в студена вода.

2. След това ги обелете и обелете.

3. Смелете сварените картофи на едро ренде и ги наредете в купата за салата като първи пласт. Не мачкайте картофите, а ги оставете рехави, за да се напоят добре с масло.

4.Отворете буркана с дроба и намачкайте дроба с маслото с помощта на вилица. Поставете черния дроб в купа за салата като втори слой.

5. Поръсете черния дроб със ситно нарязан зелен лук.

6. Поставете следващия слой настърган белтък.

7. Нанесете мрежа от майонеза върху белтъците.

8. Изплакнете пресните краставици, отстранете краищата и настържете на едро ренде.

9. Поставете краставиците върху белтъците.

10. Покрийте слой краставици с настъргано твърдо сирене и намажете салатата с майонеза.

11. Украсете салатата с нарязани жълтъци, билки и кръгчета краставица.

12. Поставете салатата в хладилника за половин час и след това сервирайте.

Добър апетит!