Салата с китайско зеле

Салатата с китайско зеле е просто и вкусно ястие за обедното меню. Китайското зеле е нещо средно между бяло зеле и маруля. Често се използва в салати, с този зеленчук те се оказват сочни и леки за стомаха. Опитахме се да изберем 10 от най-разнообразните рецепти за вкусни салати с китайско зеле.

Салата с китайско зеле с царевица и ракови пръчици

Салатата от раци е не по-малко популярна от салата Оливие, приготвя се на празници и не само. Можете да намерите различни рецепти за тази закуска. Предлагаме да подготвите отлична, сочна версия на салата от раци с китайско зеле.

1. 
   Как да приготвим невероятно вкусна салата с китайско зеле? Отцедете сока от царевицата, измийте китайското зеле, а яйцата сварете твърдо.
2. 
   Нарежете зелето на тънки лентички.
3. 
   Нарежете раковите пръчици на кубчета.
4. 
   Нарежете и яйцата на кубчета.
5. 
   Поставете нарязаните съставки в купа и добавете консервираната царевица.
6. 
   Салата с китайско зеле е готова! Овкусете го с майонеза и сервирайте.

---

Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица, яйце и краставица

Украсата на всеки празник е салата с китайско зеле, царевица, яйце и краставица. Салатата се приготвя много лесно. Благодарение на състава си, ястието се оказва сочно, а яйцата и царевицата правят салатата питателна и ярка.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пекинско зеле - 200 гр.
• Варени пилешки яйца - 5 бр.
• Консервирана царевица - 340 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте китайското зеле и го нарежете на тънки ивици. Нарежете сварените яйца на кубчета. Прехвърлете съставките в купа.

2. Отцедете царевицата от консерва и я поставете в купа.

3. Извадете раковите пръчици от опаковката и нарежете на филийки. Нарежете краставицата на кубчета. Поставете съставките в купа.

4. Овкусете салатата с майонеза, посолете на вкус и разбъркайте добре.

5. По желание можете да украсите салатата с пресни билки преди сервиране.

Добър апетит!

Салата с китайско зеле и консервирана риба тон

Салата с китайско зеле и консервирана риба тон е едно от онези ястия, които не е необходимо да се приготвят предварително.Още по-добре ще бъде, ако приготвите и поднесете салатата веднага, така зелето ще стане хрупкаво и всички останали съставки няма да загубят уникалния си вкус.

Време за готвене: 37 мин.

Време за готвене: 7 мин.

Порции: 4-5.

съставки:

• Варени пилешки яйца - 3 бр.
• Пекинско зеле - 4 листа.
• консервирана риба тон - 250 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.
• Лук – 1 бр.

За мариноване на лук:

• Захар – 0,25 ч.л.
• Оцет - 0,5 супени лъжици.
• Сол – 1 гр.
• Вода – 100 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте зелето, оставете водата да се отцеди и го нарежете на ивици. Прехвърлете зелето в купа за салата.

2. Измийте краставицата и нарежете на малки кубчета.

3. Нарежете лука на кръгчета. Пригответе марината. Разтворете солта, захарта и оцета във вода. Поставете лука в марината и оставете за половин час. След това отцедете маринатата и сложете лука в купа.

4. Нарежете сварените яйца на кубчета.

5. Отцедете сока от консервата риба тон, намачкайте рибата с вилица и я поставете в купа.

6. Пригответе дресинга. Смесете отцедения сок от риба тон с лимонов сок, соев сос и зехтин.

7. Посолете салатата, добавете дресинга, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна салата с китайско зеле, пиле и крутони

Салатите обикновено се сервират като студено предястие. Въпреки това, тази версия на салата с китайско зеле, пиле и крутони може да се яде по всяко време на деня и ще бъде пълноценна, задоволителна закуска, която ще задоволи глада ви и ще възстанови силата.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Пилешки гърди – 4 бр.
• Пекинско зеле - 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Крекери - на вкус.

За соса:

• Чесън – 1 зъб.
• пармезан - 13 гр.
• Яйца – 1,5 бр.
• Горчица - 0,5 супени лъжици.
• Лимон - 0,5 бр.
• Аншоа – 2,5 бр.
• Растително масло - 282 мл.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Смелете в блендер чесъна, пармезана, яйцата, горчицата, лимоновия сок, аншоата, след което налейте на тънка струя растителното масло. Продължете да разбивате, докато получите сос с консистенция, подобна на майонеза. След това, без да спирате да бъркате, налейте малко гореща вода, за да стане сосът по-течен. Посолете соса на вкус.

2. Сварете пилешките гърди и ги нарежете на тънки филийки.

3. Китайското зеле измийте и нарежете на ивици.

4. Сложете пилето и зелето в купа, добавете смлян пипер, подправете със соса и разбъркайте.

5. Добавете крутони към салатата и сервирайте ястието.

Добър апетит!

Салата Цезар с китайско зеле у дома

Цезар е една от най-известните салати в света, има огромен брой рецепти за нея. Обикновено се приготвя с маруля, но при липса на маруля може да се замени със също толкова вкусно китайско зеле.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

За зареждане с гориво:

• Заквасена сметана 10% - 100 мл.
• Суха горчица - 0,25 ч.л.
• Чесън – 2 зъба.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Лимонов пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Основни съставки:

• Твърдо сирене - 70 гр.
• Чери домати – 6 бр.
• краставици - 0,5 бр.
• Копър - 2 клона.
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Малки крутони – 40 гр.
• Пекинско зеле - 300 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Подправки за пиле - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте пилешкото филе и го нарежете на правоъгълни парчета. Запържете месото в растително масло, посолете и подправете на вкус.

2. Китайското зеле се нарязва на лентички.

3.Накълцайте чесъна. Смесете всички съставки за дресинга в отделна купа.

4. Нарежете чери доматите на четири части, нарежете краставицата на кубчета, настържете сиренето, нарежете на ситно зелените. Поставете всички съставки в купа и добавете половината крутони. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.

5. Наредете листата китайско зеле в чиния, върху тях наредете салатата и поръсете с останалите крутони. Цезар е готов, можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Проста и бърза салата с китайско зеле, домати и краставици

Ярка витаминозна салата за семеен обяд или празнично угощение. Хрупкавите листа от китайско зеле вървят добре със сочни краставици и сладки домати.

Време за готвене: 25 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пекинско зеле - 400 гр.
• Домати – 3 бр.
• Краставица – 2 бр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Зелен лук – 5 бр.
• Майонеза (зехтин или слънчогледово масло) - 2 супени лъжици.
• Сол – 2 щипки.

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете листата от китайско зеле. Нарежете зелето на ситно.

2. Измийте краставиците и нарежете на тънки полукръгчета.

3. Измийте доматите и нарежете на малки кубчета.

4. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете на кубчета.

5. Измийте зеления лук и нарежете на ситно.

6. Посолете на вкус, подправете с майонеза, разбъркайте и сервирайте.Който не обича майонеза, може да поръси тази салата със зехтин или слънчогледово олио.

Добър апетит!

Как се приготвя салата с китайско зеле и пушени пилешки гърди?

Много бърза рецепта за салата, която ще ви помогне, ако нямате време.Продуктите не изискват предварителна подготовка, затова за приготвянето на салатата трябва да нарежете продуктите, да ги овкусите със соса и да ги разбъркате.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Пушено пиле - 300 гр.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Пекинско зеле - 0,5 бр.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. Китайското зеле се измива и нарязва на тънки ивици.

2. Нарежете пушените гърди на кубчета.

3. Отцедете царевицата и я поставете в купа.

4. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте.

5. Салатата е готова, можете да я сервирате веднага.

Добър апетит!

Вкусна салата с китайско зеле и пушена наденица

Стандартна рецепта за салата, която лесно може да се приготви за бърза закуска. Друго предимство на салатите с този състав от продукти е, че има много от тях поради обема на китайското зеле.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4-5.

съставки:

• Пекинско зеле - 700 гр.
• Пушен колбас - 400 гр.
• Краставица – 1-2 бр.
• Консервиран грах - 1 консерва.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Лимонов сок - на вкус.
• Зелен лук - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете китайското зеле на тънки ивици. Поставете зелето в купа, добавете сол и лимонов сок и го разтрийте с ръце.

2. Нарежете краставицата и наденицата на барове.

3. Отцедете течността от консервирания грах и го поставете в купа.

4. Нарежете зеления лук на ситно, добавете в купата и разбъркайте салатата.

5. Овкусете салатата с майонеза, разбъркайте и предястието е готово.

Добър апетит!

Салата с китайско зеле, шунка и царевица

Съставките за тази салата са много прости и най-често тези продукти се намират във всеки хладилник.Благодарение на китайското зеле, предястието се оказва сочно, шунката го прави засищащо, а царевицата добавя ярки нотки към вкуса на предястието.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 4-6.

съставки:

• Пекинско зеле - 300 гр.
• Шунка – 200 гр.
• Домати – 3 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Майонеза – 200 мл.
• Пшенични крекери - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Пригответе храната си. Измийте зеленчуците.

2. Нарежете китайското зеле на кубчета или лентички.

3. Нарежете шунката на малки кубчета.

4. Нарежете доматите и чушките на кубчета.

5. Отцедете царевицата и я поставете в купа.

6. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте.

7. Непосредствено преди сервиране поръсете салатата с крутони.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с китайско зеле, пиле и ананаси

Салата за тези, които обичат необичайните хранителни комбинации. Пилешкото филе с неутрален вкус се съчетава със сладки ананаси и хрупкаво китайско зеле. Салатата се оказва лека и вкусна.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4-5.

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Ананас – 150 гр. (1/2 консерва).
• Пекинско зеле - 150 гр.
• Крекери – 50 гр.
• Заквасена сметана (майонеза) - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода, охладете в бульона и нарежете на кубчета.

2. Измийте китайското зеле и го нарежете на ситно.

3. Нарежете ананаса на кубчета.

4. Поставете съставките в купа, подправете с майонеза или заквасена сметана по ваш вкус и добавете сол, ако е необходимо. Разбъркайте добре салатата.

5. Добавете крутони към салатата непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят.

Добър апетит!