Салата с китайско зеле и царевица

Салата с китайско зеле и царевица е ястие, което съчетава приятен вкус, ползи за тялото и ниско съдържание на калории, което го прави популярно на всяка маса. За салатата е важен изборът на зеле, за да е свежо и сочно, а царевицата ще допълни вкуса на този зеленчук. Към тази салата често се добавят пиле, краставици и билки, което прави вкуса по-богат, а дресингът може да бъде всякакъв.

Салата с китайско зеле, царевица и ракови пръчици

Лек деликатен вкус, прост набор и наличие на съставки, бързо приготвяне - това са свойствата на салата на базата на китайско зеле с царевица и раци. Това предястие може да се сервира на всяка празнична или ежедневна трапеза. Важно условие са пресните и висококачествени продукти.

1. 
   Салата с китайско зеле и царевица се приготвя бързо и лесно. Глава китайско зеле се изплаква със студена вода и се нарязва на малки парчета с произволна форма. Зелевите резени се нареждат веднага в купата за салата.
2. 
   Висококачествените пръчици от раци, предварително размразени, се изваждат от опаковката и се нарязват на тънки кубчета.
3. 
   Нарежете обелената скилидка чесън с нож на ситно. Сиренето се нарязва на кубчета.
4. 
   Нарязаното зеле се поръсва със сол и се намачква малко, за да намали обема си. Към него се добавят пръчици от раци, сирене и наситнен чесън. След това консервираната царевица се изсипва от бидона.
5. 
   Добавете 4 супени лъжици майонезен сос към салатата. Салатата се разбърква внимателно и се поднася веднага. Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица, краставица и яйце

Салата на основата на Pekinka с отлична комбинация от царевица, краставица и яйца е вкусно и просто ястие от категорията на бързите ястия, а също и с ниско съдържание на калории, което е доста търсено в днешно време. Нека допълним салатата с ароматно сирене и да я подправим със заквасена сметана вместо традиционна майонеза.

Време за приготвяне: 10 минути.

Време за приготвяне: 10 минути.

Порции: 3.

съставки:

• Пекинско зеле - 300 гр.
• Царевица, консерва – 160 гр.
• Варено яйце – 3 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Заквасена сметана – 5 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пекинското зеле се измива според броя на необходимите порции, изсушава се със салфетка и се нарязва на тънки ивици. След това филийките се прехвърлят в купа за салата.

Стъпка 2.Прясната краставица също се измива, подсушава се със салфетка, нарязва се на тънки кубчета и се прехвърля върху зелевите шайби.

Стъпка 3. Твърдо сварените яйца се обелват и натрошават с остър нож или с едро ренде. След това се прехвърлят в купа за салата.

Стъпка 4. Парче твърдо сирене се настъргва на едро ренде, за да се оформят тънки дълги филийки. След това сиренето се прехвърля в купа за салата. Към тези съставки се добавя необходимото количество консервирана царевица.

Стъпка 5. Поръсете салатата със сол според личния вкус и разбъркайте малко. След това към него се добавя заквасена сметана и салатата се разбърква по-старателно. Готовата салата се подрежда в порционни купи за салата и се сервира на масата. Добър апетит!

Салата с пиле, китайско зеле, царевица

Пекинското зеле, като зеленчук с неутрален вкус, върви добре в салата с пилешко и царевица. Популярността на салатата се определя от нейния отличен вкус, проста и бърза подготовка и достъпен набор от съставки. В тази рецепта приготвяме салата с пържено пилешко филе и добавяме прясна краставица. Салатата ще допълни както празничното, така и ежедневното меню.

Време за приготвяне: 40 минути.

Време за приготвяне: 10 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Пекинско зеле - 200 гр.
• Пилешко филе – 1 бр.
• Консервирана царевица - ½ кутия.
• Варено яйце – 2 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Растително масло – 2 ч.л.
• Подправка за пиле - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пилешкото филе се измива, избърсва се със салфетка и се натрива добре от двете страни със смес от 1 чаена лъжичка растително масло и подправка за пиле.

Стъпка 2.В тиган се загрява втора чаена чаша олио и в него се запържва филето на слаб огън до златиста коричка от двете страни.

Стъпка 3. След това налейте малко вода в тигана с филето. Филето се задушава под захлупен капак за 10-15 минути и също на слаб огън. Свареното филе се охлажда в чиния.

Стъпка 4. Измитият и изсушен пекин се нарязва на тънки ивици и се прехвърля в купа за салата.

Стъпка 5. Измитата и изсушена краставица също се нарязва на ивици и се поставя върху пекинга.

Стъпка 6. Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на ивици, както зелето и краставицата. Прехвърлете в купа за салата.

Стъпка 7. След това консервираната царевица се изсипва от консерва в този разрез.

Стъпка 8. Охладеното пилешко филе се нарязва на зърно на тънки ивици и се добавя към останалите съставки.

Стъпка 9. Салатата се поръсва със сол и към нея се добавя майонеза според личния вкус.

Стъпка 10. След това салатата се смесва внимателно и веднага се сервира на масата в порционирани купички за салата. Добър апетит!

Салата с наденица, китайско зеле и царевица

Вариант за ежедневна салата, а вместо тези, които са доста скучни, може да имате предястие на базата на китайско зеле с луканка и царевица. За салата се избират малки глави от този зеленчук, които са по-сочни. Подходящи са всякакви колбаси, но по-сухите са по-добри. В тази рецепта ще допълним салатата с топено сирене и прясна краставица, но вие можете и без тях.

Време за приготвяне: 20 минути.

Време за приготвяне: 20 минути.

Порции: 1.

съставки:

• Пекинско зеле - 150 гр.
• наденица – 100 гр.
• Топено сирене – 1 бр.
• Консервирана царевица - 3 супени лъжици.
• Прясна краставица – 1/2 бр.
• Червен пипер – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смес от чушки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пилето по пекински се изплаква под студена вода, изсушава се малко със салфетка и се нарязва на тънки ивици. След това веднага се поставя в купа за приготвяне на салата.

Стъпка 2. Избраният колбас се обелва, нарязва на малки кубчета и се прехвърля в пекинята.

Стъпка 3. Студеното топено сирене се нарязва на същите кубчета като наденицата и се добавя към останалите съставки. Сладките чушки се нарязват на ивици.

Стъпка 4. Измитата и изсушена прясна краставица се нарязва на същите кубчета.

Стъпка 5. След това добавете консервирана царевица към тези съставки. Салатата се поръсва със сол и смес от чушки. След това добавете майонеза на вкус и внимателно разбъркайте салатата.

Стъпка 6. Салатата, приготвена от китайско зеле, наденица и царевица, се овкусява и сервира на порции. Добър апетит!

Салата с риба тон, китайско зеле и царевица

Салата на базата на китайско зеле и консервирана риба, а в тази рецепта и риба тон, е необичайна рецепта, но ще ви изненада приятно с вкуса си. Тази лека полузеленчукова и нискокалорична версия на салатата е подходяща не само за постни ястия след натоварени пиршества, но и за диетично меню. За салата вземаме риба тон, консервирана в масло и подправяме салатата с това масло вместо майонеза.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

съставки:

• Пекинско зеле - ½ глава.
• Консерва риба тон - 1 консерва.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Оранжерийна краставица – 1/2 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Пекинското зеле се измива под студена вода, подсушава се със салфетка и се нарязва на ситно. След това зелевите резени веднага се прехвърлят в купа за приготвяне на салата.

Стъпка 2. Отворете консервата с царевица и източете напълно маринатата. Зърната от консерва се изсипват в зелето.

Стъпка 3. Отворете консерва риба тон, консервирана в масло, и настържете рибата заедно с маслото с вилица. Получената рибна маса се прехвърля в купа с останалите продукти.

Стъпка 4. Измитата и подсушена краставица се нарязва на малки кубчета и се добавя към салатата.

Стъпка 5. След това поръсете салатата със сол на вкус и разбъркайте внимателно. Ако е необходимо, добавете още малко растително масло към салатата и разбъркайте всичко отново. Готовата салата с китайско зеле, риба тон и царевица веднага се сервира на масата. Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица и домати

Крехко и здравословно китайско зеле, сочен домат и сладка царевица - тази комбинация в салатата е с отличен вкус. Салатата е от категорията на витаминозните ястия, приготвя се лесно (измийте и нарежете зеленчуците) и ще допълни всяко месно ястие на домашната трапеза. За салата изберете малки глави пекинка и плътни домати, за да запазят формата си в готовото ястие. Можете да подправите салатата със заквасена сметана или растително масло.

Време за приготвяне: 10 минути.

Време за приготвяне: 10 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пекинско зеле - ½ глава.
• Домати – 3 бр.
• Консервирана царевица - 1/2 консерва.
• Сол на вкус.
• Зехтин - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Винен оцет - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Китайското зеле, измито и подсушено със салфетка, се нарязва на ивици.

Стъпка 2. Доматите, измити и подсушени със салфетка, се нарязват на малки филийки.

Стъпка 3. Китка зеленина от един вид или за предпочитане в микс се измива, изсушава и нарязва на ситно.

Стъпка 4. Нарязаните зеленчуци се прехвърлят в купа за салата. В него от буркан се изсипва необходимото количество консервирана царевица. След това по личен вкус тези съставки се поръсват със сол и черен пипер, заливат се с малко количество винен оцет, подправят се със зехтин и внимателно се разбъркват.

Стъпка 5. Свежа витаминна салата от пекин, домат и царевица веднага се сервира на масата на чинии за сервиране. Добър апетит!

Салата с пушено пиле, китайско зеле, царевица

Салата на базата на китайско зеле, пушено пиле и царевица е ярко, ароматно ястие с изискан вкус и в същото време лесно за приготвяне, което може да бъде опция за празнична трапеза. В зависимост от вашата диета и вкус, салатата може да бъде модифицирана с добавяне на други съставки, като в тази рецепта ще допълним салатата с пресни краставица и домат.

Време за приготвяне: 10 минути.

Време за приготвяне: 10 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Пекинско зеле - 80 гр.
• Пушен пилешки бут – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Майонеза – 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо, подгответе горните съставки за салата и изчислете необходимия брой порции. Зеленчуците се измиват под течаща вода и се изсушават със салфетка.

Стъпка 2. Pekinka се нарязва на тънки ивици и веднага се поставя в купа за салата.

Стъпка 3. Краставицата се нарязва на малки кубчета и се прехвърля в пекин.

Стъпка 4. Доматът се нарязва на кубчета с еднакъв размер и се добавя към пекинката.

Стъпка 5.Буркан с царевица се отваря, маринатата се отцежда, а зърната се изсипват в купа за салата.

Стъпка 6: Отстранете костите от пушеното пилешко бутче и оставете кожата. Месото се нарязва на ситно и се прехвърля в купа за салата с нарязани зеленчуци.

Стъпка 7. Облечете салатата с 4 супени лъжици майонеза, разбъркайте внимателно и сервирайте. Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица и шунка

Салатите имат „постоянно местожителство“ във всяко семейство и на всяка трапеза, а като вариант на това ястие може да имате салата от китайско зеле с царевица и шунка. Соленият вкус на шунката се съчетава добре с леката сладост на царевицата, а те се допълват от сочността на китайското зеле. За свежест добавете към салатата краставица и малко зелен лук. Всяка шунка е подходяща за салата.

Време за приготвяне: 10 минути.

Време за приготвяне: 10 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Пекинско зеле - 0,5 бр.
• Шунка – 150 гр.
• Краставица – 2 бр.
• Зелен лук – 3 бр.
• Консервирана царевица - 0,5 кутии.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Зеленчуците се измиват под течаща вода, изсушават се със салфетка и се нарязват на малки парчета. Това нарязване на зеленчуци веднага се поставя в купата за салата.

Стъпка 2. Нарежете парче шунка на малки кубчета. Перата от зелен лук се нарязват на ситно. Необходимото количество консервирана царевица се изсипва от буркан в купата за салата и се слагат наситнената шунка и лук. Салатата се поръсва със сол и смлян черен пипер на вкус. След това се подправя с две лъжици майонеза.

Стъпка 3. Нарязаните съставки се смесват внимателно с майонеза.

Стъпка 4.Готовата салата от шунка, пекински и царевица се разпределя на порции в малки чинии и се сервира веднага. Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица и боб

Комбинацията от съставки (консервиран боб и царевица) е малко необичайна, но успешна, а салатата на базата на китайско зеле се оказва много засищаща и вкусна. Тази салата се приготвя бързо и просто, което е важно предвид ритъма на живот на съвременния човек. Нека допълним салатата с варено пиле и приготвим специален дресинг. Това ястие ще ви служи като вечеря.

Време за приготвяне: 15 минути.

Време за приготвяне: 15 минути.

Порции: 1.

съставки:

• Пекинско зеле - 1/6 бр.
• Варено пиле - 100 гр.
• Консервирана царевица - 3 супени лъжици.
• Консервиран боб - ½ с.л.
• Магданоз – 3 бр.
• Спанак - 1 храст.
• Чесън – 1 скилидка.
• Майонеза – 1 с.л.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Горчица на зърна – 1 ч.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Веднага пригответе дресинга за салата. Поставете супена лъжица заквасена сметана и майонеза в купа за салата. Добавете счукани скилидки чесън, зърна горчица, сол и разбъркайте добре тези съставки.

Стъпка 2. След това добавете нарязани листа от измит спанак към дресинга и разбъркайте всичко отново.

Стъпка 3. Парче варено пиле се разделя на отделни влакна и месото се прехвърля в купа за салата.

Стъпка 4. След това добавете 3 супени лъжици консервирана царевица към салатата.

Стъпка 5. Китайското зеле се нарязва на тънки ивици и се добавя към купата за салата.

Стъпка 6. Накрая добавете нарязани клонки магданоз и половин чаша консервиран боб към салатата.

Стъпка 7. Всички съставки се смесват внимателно с дресинга.

Стъпка 8Веднага за вечеря се сервира готова салата от китайско зеле, царевица и боб. Добър апетит!

Салата с китайско зеле, царевица и скариди

Елегантна и вкусно вкусна салата на базата на китайско зеле, царевица и скариди е популярно ястие както на празничната, така и на диетичната или ежедневна трапеза. Отличава се с лекота и ниско съдържание на калории, за разлика от тежките месни салати. Вкусът на салатата се определя от правилния избор на скариди, като за нея се избират необелени и сурови скариди. В тази рецепта добавете кедрови ядки за пикантен вкус.

Време за приготвяне: 40 минути.

Време за приготвяне: 35 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пекинско зеле - 1 бр.
• Скариди - 150 гр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Голям домат – 1 бр.
• Заквасена сметана – 150 гр.
• Кедрови ядки - 50 гр.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Зехтин – за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вилица китайско зеле се изплаква под течаща вода и излишната влага се отстранява със салфетка.

Стъпка 2. След това пекинът се нарязва на тънки ивици или по-големи парчета, както желаете.

Стъпка 3. В сух, загрят тиган и слаб огън изсушете малко кедровите ядки, докато се оцветят равномерно.Стъпка 4. Печените ядки се прехвърлят в купа за салата и върху тях се изсипва необходимото количество царевица от буркана.Стъпка 5. След това сложете нарязаното китайско зеле в купата за салата.

Стъпка 6. Доматът се измива, избърсва, нарязва се на малки парчета и се поставя върху пекинката.

Стъпка 7. Скаридите се обелват, измиват и запържват за няколко минути в малко количество зехтин. След това скаридите се охлаждат малко и се прехвърлят в салатата.

Стъпка 8Тези съставки се поръсват със сол и се подправят със заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини.

Стъпка 9. Добавете всякакви нарязани зеленчуци към салатата на вкус. След това всичко се разбърква внимателно с лъжица.

Стъпка 10. Салатата, приготвена от китайско зеле, царевица и скариди, се овкусява и сервира веднага. Добър апетит!