Салата с яйчена палачинка

Салата с яйчена палачинка

Салата с яйчена палачинка е много вкусно и лесно за приготвяне ястие. Приготвя се от малък и достъпен набор от съставки. В резултат на това за кратко време ще имате прекрасна салата за семейна трапеза или празнична трапеза. Определено ще зарадва вашето семейство и гости.

Салата с яйчени палачинки и пиле

Към свареното пилешко филе се добавят краставица, наситнен зелен лук и нарязани на лентички яйчени палачинки, след което всичко се овкусява с майонеза, разбърква се и се сервира. Така се получава много вкусна и лесна за приготвяне салата, която може да сервирате за обяд.

Салата с яйчена палачинка

съставки
+2 (порции)
  • Пилешко филе 200 (грамове)
  • Краставица 1 (неща)
  • Зелен лук 2 (супени лъжици)
  • Кокоше яйце 2 (неща)
  • Пшенично брашно 1 (супени лъжици)
  • Сметана 2 (супени лъжици)
  • майонеза 2 (супени лъжици)
  • Горчица ½ (чаени лъжички)
  • Растително масло 1 (супени лъжици)
  • Сол  вкус
  • Лимонов сок ½ (чаени лъжички)
стъпки
50 мин.
  1. Салата от яйчени палачинки се приготвя доста лесно. Започваме с приготвянето на палачинки. Разбийте две яйца в малък съд, добавете малко сол и брашно към тях и разбъркайте добре с вилица или бъркалка, така че да не останат бучки.
    Салата от яйчени палачинки се приготвя доста лесно. Започваме с приготвянето на палачинки. Разбийте две яйца в малък съд, добавете малко сол и брашно към тях и разбъркайте добре с вилица или бъркалка, така че да не останат бучки.
  2. Загрейте малко количество растително масло в тиган и запържете яйчените палачинки от двете страни до готовност. След това ги прехвърлете в чиния и оставете да изстинат.
    Загрейте малко количество растително масло в тиган и запържете яйчените палачинки от двете страни до готовност. След това ги прехвърлете в чиния и оставете да изстинат.
  3. Предварително сваряваме пилешкото филе, охлаждаме го, след което го разделяме на влакна и го изпращаме в контейнер, в който ще омесим салатата.
    Предварително сваряваме пилешкото филе, охлаждаме го, след което го разделяме на влакна и го изпращаме в контейнер, в който ще омесим салатата.
  4. Сега добавете прясна краставица, нарязана на ивици или кубчета, и нарязан зелен лук към пилето.
    Сега добавете прясна краставица, нарязана на ивици или кубчета, и нарязан зелен лук към пилето.
  5. Охладените яйчени палачинки нарежете на не много тънки ленти и добавете всичко към останалите продукти.
    Охладените яйчени палачинки нарежете на не много тънки ленти и добавете всичко към останалите продукти.
  6. След това посолете салатата на вкус, добавете майонеза, заквасена сметана, горчица, лимонов сок и разбъркайте всичко внимателно, така че палачинките да не се разпаднат.
    След това посолете салатата на вкус, добавете майонеза, заквасена сметана, горчица, лимонов сок и разбъркайте всичко внимателно, така че палачинките да не се разпаднат.
  7. Прехвърляме готовото ястие в купа за салата и го сервираме на масата като предястие или отделно ястие за обяд, вечеря или празнична трапеза. Добър апетит!
    Прехвърляме готовото ястие в купа за салата и го сервираме на масата като предястие или отделно ястие за обяд, вечеря или празнична трапеза. Добър апетит!

Как да си направим салата с яйчени палачинки и наденица?

Към изпържените и нарязани яйчени палачинки се добавят колбаси, консервирана царевица и пресован чесън. След това всичко се облича с майонеза, смесва се и получавате много вкусна и задоволителна салата, която вашето семейство определено ще хареса като закуска за обяд.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 25 мин.

Порции – 3.

съставки:

  • Кокоши яйца - 4 бр.
  • Вода – 2 с.л.
  • Нишесте – 2 с.л.
  • Пушен колбас - 170 гр.
  • Царевица - 0,5 кутии.
  • Чесън - 2-3 зъба.
  • Сол на вкус.
  • Майонеза - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Започваме с приготвянето на палачинки. Разбийте кокошите яйца в подходящ съд, добавете сол, вода, нишесте и разбийте всичко добре с миксер или бъркалка до гладкост.

Стъпка 2. Загрейте малко количество растително масло в тиган и леко запържете палачинките от двете страни, докато стегнат. Тестото трябва да се излее на тънък слой.

Стъпка 3. След това нарежете получените парчета на тънки ивици и ги прехвърлете в съд, подходящ за салата.

Стъпка 4. Нарежете пушената наденица на малки кубчета и я добавете към яйчените палачинки.

Стъпка 5. Сега добавете половин кутия консервирана царевица и чесън, преминали през преса.

Стъпка 6. В края подправете всичко с майонеза, разбъркайте добре и сервирайте много вкусна и задоволителна салата за обяд или вечеря. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за салата с пушено пиле и яйчени палачинки

За начало яйчените палачинки се пържат в тиган, след което се нарязват на ивици и се прехвърлят в купа за салата. След това се добавят пушено пиле, царевица и билки. След това всичко се подправя с майонеза и чесън и се разбърква. Резултатът е много вкусна и задоволителна салата.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 2.

съставки:

  • Пушено пиле - 100-150 гр.
  • Кокоши яйца – 3 бр.
  • Консервирана царевица - 40 гр.
  • Чесън – 1 зъб.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Пресен магданоз - 1 стрък.
  • Нишесте – 1,5 супени лъжици.
  • Сол – щипка.
  • Смлян черен пипер - щипка.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Започваме с приготвянето на палачинки.Счупете три яйца в подходящ съд, добавете сол, нишесте, смлян черен пипер по желание и всичко разбийте добре с вилица или бъркалка, за да няма бучки.

Стъпка 2. Загрейте малко количество растително масло в тиган, изсипете една трета от яйчната маса и запържете от двете страни за около 30 секунди. От това трябва да се получат три яйчени палачинки.Стъпка 3. Прехвърлете майонезата в малък съд, добавете чесъна, прекаран през пресата, и разбъркайте.

Стъпка 4. Извадете пушеното пиле от опаковката и го нарежете на ивици. Не забравяйте да премахнете костите, ако ги има.

Стъпка 5. Нарязваме и яйчените палачинки на тънки ивици.

Стъпка 6. Поставете пушено пиле, палачинки, консервирана царевица и ситно нарязани зеленчуци в купа за салата. След това подправете всичко с майонеза и чесън, разбъркайте добре и сервирайте салатата на масата като предястие или добавка към основното ястие. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата с яйчени палачинки и шунка

Към пържените яйчени палачинки се добавят шунка, маруля, краставици и царевица от консерва. След това всичко се подправя с майонеза и се разбърква добре. Резултатът е много вкусна, засищаща и лесна за приготвяне салата, която ще зарадва цялото ви семейство.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 3.

съставки:

  • Шунка – 200 гр.
  • Листа от маруля - 1 връзка.
  • Пресни краставици - 2-3 бр.
  • Консервирана царевица - 1 кутия.
  • Зелените - на вкус.
  • Майонеза - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Започваме с приготвянето на палачинки.Разбийте пилешките яйца в подходящ съд, добавете сол на вкус, брашно и разбийте старателно с вилица или размахване, за да няма бучки.

Стъпка 2. Загрейте малко количество растително масло в тиган и изпържете тънки палачинки от двете страни.

Стъпка 3. Прехвърлете яйчените палачинки в чиния, оставете ги да изстинат и нарежете на тънки ивици. По същия начин нарязваме пресни краставици и шунка. Отцедете сока от консервираната царевица.

Стъпка 4. Измийте листата от маруля обилно под течаща вода, подсушете ги върху хартиена кърпа и ги накъсайте на малки парченца с ръце. Зелените нарежете на ситно с нож.

Стъпка 5. Вземете подходяща купа за салата, добавете там яйчени палачинки, шунка, царевица, краставици, билки и маруля. След това добавете сол и смлян черен пипер на вкус, подправете с майонеза, разбъркайте добре и сервирайте като лека закуска или отделно ястие.

Салата с яйчени палачинки и корейски моркови

Първо сварете пилешките гърди и ги нарежете на фибри. Лукът се маринова в оцет и вряща вода. След това корейските моркови, пилето, лукът и палачинките с яйца се изпращат в отделен контейнер. След това салатата се облича с майонеза, разбърква се старателно и се сервира.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

  • Варени пилешки гърди - 300 гр.
  • Корейски моркови - 250 гр.
  • Кокоши яйца – 3 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Майонеза - 2-3 супени лъжици.
  • Оцет – 2 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите, сварете пилешките гърди в подсолена вода до готовност. След това го прехвърлете в чиния, оставете да изстине и нарежете на кубчета или нарежете на фибри.

Стъпка 2.Обелете лука, нарежете на половин пръстени и прехвърлете в малък съд. След това го залейте с оцет и вряща вода и оставете настрана да се маринова.

Стъпка 3. Пристъпваме към приготвянето на яйчените палачинки. Счупете три яйца в подходящ съд, добавете щипка сол и разбийте всичко добре с бъркалка.

Стъпка 4. Загрейте малко растително масло в тиган и изпържете тънки палачинки от двете страни до готовност. Трябва да получите 3-4 бр.

Стъпка 5. Наредете яйчените палачинки една върху друга и нарежете на тънки ленти.

Стъпка 6. Поставете корейски моркови, пиле, маринован лук и палачинки в подходящ съд. След това подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 7. Прехвърлете готовата салата в купа за салата и сервирайте като предястие или добавка към основното ястие. Добър апетит!

Салата с яйчени палачинки и маринован лук

Лукът се маринова в оцета, след което се прехвърля в отделен съд заедно с наситнената шунка и яйчените палачинки. След това всичко се подправя с майонеза, разбърква се добре и се поднася. Оказва се много вкусна, задоволителна и лесна за приготвяне салата.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

  • Кокоши яйца - 5 бр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Шунка – 5 филийки.
  • Лук – 0,5 бр.
  • Майонеза – 2 супени лъжици.
  • Оцет - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте яйцата в подходящ съд, добавете щипка сол и леко разбийте с бъркалка.

Стъпка 2. Загрейте малко количество растително масло в тиган и изсипете яйчената смес в него на тънък слой. Изпържете палачинките от двете страни до готовност. Трябва да се получат около 5-6 бр.

Стъпка 3.След това ги прехвърлете в чиния, оставете да изстинат и нарежете на тънки ивици.

Стъпка 4. Нарежете шунката по същия начин.

Стъпка 5. Обелете лука, нарязайте на половин пръстени и прехвърлете в малък съд. Напълнете го с достатъчно оцет, така че да плува в него и го оставете да престои няколко минути.

Стъпка 6. Поставете нарязаните яйчени палачинки и шунка в отделен съд. Изцедете целия оцет от лука и също го добавете към останалите съставки. Сега овкусете салатата с майонеза, разбъркайте добре и сервирайте веднага като предястие или добавка към основното ястие.

Как се приготвя салата с яйчени палачинки и прясна краставица?

Яйчените палачинки се изпържват в тиган и след това се нарязват на ивици. Към тях се добавят пилешко филе, прясна краставица, царевица и маринован лук. След това всичко се подправя с майонеза, разбърква се добре, украсява се с билки и се сервира на масата. Става вкусна и свежа салата.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции – 6.

съставки:

  • Пилешко филе – 2 бр.
  • Кокоши яйца - 4 бр.
  • Пресни краставици - 2 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Консервирана царевица - 1 кутия.
  • Сол на вкус.
  • Оцет – 1 с.л.
  • Вода – 1 с.л.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Майонеза - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите, сварете пилешкото филе в подсолена вода до готовност. След това го оставете да изстине и го нарежете на ивици.

Стъпка 2. Обелете лука, нарежете на малки кубчета и прехвърлете в малък съд. Добавете към него оцет, вода, сол и оставете да престои на стайна температура, след което изцедете цялата течност.Стъпка 3.Разбийте пилешките яйца в отделен съд, добавете сол и разбийте добре с бъркалка. Загрейте растително масло в тиган и изпържете две палачинки от двете страни. След това ги оставете да изстинат и ги нарежете на ивици.

Стъпка 4. Измийте добре пресните краставици под течаща вода, изсушете ги върху хартиена кърпа и нарежете на ивици.

Стъпка 5. Поставете пилешкото филе, киселия лук, яйчените палачинки, краставиците и консервираната царевица в подходящ съд. След това добавете сол и смлян черен пипер на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 6. Оставете салатата да вари в хладилника поне половин час, след което я прехвърляме в купа за салата, украсяваме с билки и сервираме. Добър апетит!

Вкусна салата с яйчени палачинки, пиле и царевица

Първо сварете пилешките гърди и изпържете яйчените палачинки. След това всичко се нарежда на слоеве в чаши, заедно с царевица и билки. Всеки слой се намазва с майонеза и резултатът е много вкусна, задоволителна и лесна за приготвяне салата, която ще украси вашата маса.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

  • Пилешки гърди - 250 гр.
  • Пилешко яйце - 3 бр.
  • Консервирана царевица - 200 гр.
  • Майонеза - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Зелен лук - 0,5 връзка.
  • Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите, сварете пилешките гърди в подсолена вода до готовност. След това го прехвърлете в чиния, оставете да изстине и нарежете на малки парченца.

Стъпка 2. Измийте добре зеления лук под течаща вода, подсушете върху хартиена кърпа и нарежете на ситно с нож.

Стъпка 3.Счупете три яйца в отделен съд, добавете сол и смлян черен пипер на вкус и разбийте добре с вилица или бъркалка.

Стъпка 4. Загрейте малко количество растително масло в тиган и изпържете тънки яйчени палачинки от двете страни. След това ги оставете да изстинат, след което ги навийте на руло и ги нарежете на тънко.

Стъпка 5. Сега вземете чаши и сложете няколко палачинки на дъното, а парче пилешки гърди отгоре.

Стъпка 6. Поставете следващия слой царевица, леко сол и черен пипер и го залейте с майонеза. След това поръсете със зелен лук и повторете всички слоеве отново.

Стъпка 7. Веднага сервирайте готовата салата на масата като предястие. Добър апетит!

Проста и бърза салата с яйчени палачинки и китайско зеле

За начало се пържат пилешко филе и яйчени палачинки. След това нарязаното китайско зеле, пилето, палачинките и ябълките се изпращат в купата за салата. След това всичко се подправя с майонеза, разбърква се старателно и се сервира. Получава се много вкусна и лека салата за цялото семейство.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 3.

съставки:

  • Пилешко филе – 300 гр.
  • Пекинско зеле - 300-400 гр.
  • Кокоши яйца - 2-3 бр.
  • Ябълка – 1 бр.
  • Майонеза - 100 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Лимонов сок – 1 с.л.
  • Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо измийте добре ябълките под течаща вода, обелете ги, отстранете сърцевината и нарежете на малки парченца. След това ги поръсете с лимонов сок, за да запазят цвета си и разбъркайте.Стъпка 2. Измиваме добре и пилешкото филе, изсушаваме го върху хартиена кърпа и го нарязваме на малки кубчета.Загрейте малко количество растително масло в тиган и запържете пилето в него до златисто кафяво, като разбърквате от време на време на умерен огън.

Стъпка 3. Разбийте яйцата в отделен съд, добавете сол, смлян черен пипер на вкус, 1-2 супени лъжици майонеза и разбийте добре с бъркалка.

Стъпка 4. След това изпечете тънки яйчени палачинки в тиган от двете страни, след това ги оставете да изстинат, след което ги навийте на тръба и нарежете на тънки ивици.

Стъпка 5. Отстранете горните листа от китайското зеле, след което го нарежете по дължина няколко пъти и го нарежете на малки кубчета.Стъпка 6. Прехвърлете китайското зеле в купа за салата, добавете пържено пилешко филе, ябълки и яйчени палачинки. След това добавете сол, смлян черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 7. Поставете готовата салата в чинии и сервирайте като предястие или добавка към основното ястие. Добър апетит!

Салата с яйчени палачинки и гъби

Първо, яйчените палачинки се пържат в тиган, а след това лукът се запържва отделно. След това всичко отива в купа за салата заедно с мариновани шампиньони, подправени с майонеза и разбъркани. Получава се обилна и апетитна салата с наситен вкус.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

  • Кокоши яйца - 5 бр.
  • Мариновани шампиньони - 200 гр.
  • Лук – 200 гр.
  • Майонеза - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте яйцата в подходящ съд и ги разбийте добре. След това загрейте малко растително масло в тиган и изпържете тънки яйчени палачинки от двете страни.

Стъпка 2.След това ги сложете на купчина и ги нарежете на тънки ивици.Стъпка 3. Обелете лука и също го нарежете на ивици. След това го запържете в растително масло до златисто кафяво.

Стъпка 4. Нарежете маринованите шампиньони на малки парчета.

Стъпка 5. Поставете нарязани яйчени палачинки, гъби и пържен лук в подходящ съд. След това добавете сол и смлян черен пипер на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 6. Прехвърлете готовата салата в купа за салата, украсете с билки, ако желаете, и сервирайте като обилна закуска. Добър апетит!

( 303 оценки, среден 4.99 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт