Салата с яйчени палачинки и наденица

Салата с яйчени палачинки и наденица е доказано ястие, което винаги радва всеки, който опита дори една лъжица. Яйцата, разбити с щипка сол и пържени до омекване и след това нарязани на тънки ивици, идеално се комбинират не само с месни продукти, но и със сладка царевица, сурими, маринован лук и корейски моркови. По принцип такава закуска може да се приготви за всеки повод, тъй като съставките, включени в състава, могат да се коригират в зависимост от пръскането на хладилното отделение.

Вкусна палачинкова салата с наденица

Много вкусна палачинкова салата с наденица е леко, но в същото време задоволително предястие, което лесно може да се сервира както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза - всеки ще го оцени, можете да сте сигурни! В крайна сметка комбинацията от пушена наденица, нежни палачинки и прясна краставица няма да остави никого безразличен!

1. 
   Преди да започнете да готвите, подредете всички необходими продукти на работната маса.
2. 
   Разбийте яйцата в купа, добавете сол, черен пипер и разбийте с бъркалка.
3. 
   Намажете тигана веднъж с тънък слой масло и изпечете тънки палачинки от яйцата.
4. 
   Нарежете колбаса на тънки продълговати колелца.
5. 
   Смелете по подобен начин и краставицата.
6. 
   Сгънете палачинките на четири и нарежете на ленти.
7. 
   В купа за салата смесете краставица, палачинки и наденица. Добавете нарязани билки и чесън, прекаран през преса.
8. 
   Подправете със заквасена сметана и майонеза, също поръсете със смлян черен пипер и щипка сол.
9. 
   Поднасяме на трапезата на обща чиния и овкусяваме. Добър апетит!

Палачинкова салата с наденица и краставица

Палачинковата салата с наденица и краставица е комбинация от свежест и пикантност, съчетани в едно цяло в едно ястие. Прясна краставица хармонизира идеално със сламки от меки яйчени палачинки и ненатрапчив дресинг, приготвен на базата на майонеза и смлян пипер.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Яйца – 4 бр.
• Брашно – 1 с.л.
• Картофено нишесте – 1 супена лъжица.
• Сол на вкус.
• Майонеза - 2-3 супени лъжици.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Пушен колбас - 100 гр.
• Краставици – 2 бр.
• Корейски моркови - 70 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В купа разбийте яйцата с брашно, сол и нишесте.

Стъпка 2. Намажете тигана с олио и изпечете 4-5 палачинки.

Стъпка 3. Навийте палачинките на стегнати рулца и ги нарежете на тънко.

Стъпка 4. Добавете сламки от краставици към палачинките.

Стъпка 5. И наденицата се залепва.

Стъпка 6. Поставете пикантните моркови, изцедени от марината.

Стъпка 7. Допълнете съставките с майонеза.

Стъпка 8. Сол и черен пипер - разбъркайте добре.

Стъпка 9Сервирайте веднага или охладете в хладилник и едва тогава сервирайте. Добър апетит!

Палачинкова салата с наденица и чесън

Палачинковата салата с наденица и чесън ви кара да се влюбите още в процеса на готвене, защото ароматът й не прилича на нищо друго и е просто невъзможно да устоите! Чесънът е отлична добавка към сладка царевица, пушени колбаси и палачинки.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3-4.

съставки:

• Пушен колбас - 170 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Вода – 2 с.л.
• Нишесте – 2 с.л.
• Консервирана царевица - ½ кутия.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - ½ ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. С миксер разбийте следните съставки в хомогенна маса: вода, яйца, нишесте и сол.

Стъпка 2. Изпържете палачинките в тиган, намазан с масло от двете страни.

Стъпка 3. Нарежете леко охладените палачинки на дълги ленти с дебелина около сантиметър и ги поставете в дълбока купа.

Стъпка 4. След това добавете кубчетата наденица.

Стъпка 5. Сега добавете зърната сладка царевица и нарязания чесън.

Стъпка 6. Подправете ястието с майонеза и, ако е необходимо, добавете сол - вземете проба. Добър апетит!

Палачинкова салата с наденица и маринован лук

Палачинковата салата с наденица и маринован лук е оригинално предястие, което се приготвя от прости и достъпни съставки, а резултатът е истински кулинарен шедьовър! Опитайте да добавите една супена лъжица майонеза към яйцето, докато разбивате - вкусът ще ви удиви.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2-3.

съставки:

• Майонеза - 100 гр.
• Консервирана царевица - 200 гр.
• Колбас/шунка – 200 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 1/3 с.л.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. „Освободете“ лука от люспите, налейте го с вода и го нарежете на половин пръстени. Мариновайте в разтвор от вода и оцет за 10 минути.

Стъпка 2. Нарежете наденицата на ивици и изсипете в дълбок съд.

Стъпка 3. Изцедете марината от лука, изпратете резените към месния компонент.

Стъпка 4. Разбийте яйцата с няколко лъжици майонеза и няколко щипки сол - изпържете тънки палачинки и ги нарежете на тънки ивици - добавете към останалите съставки.

Стъпка 5. Внимателно отворете консервата с царевица, изсипете пълнежа и поставете зърната върху чиния.

Стъпка 6. Добавете нарязан копър към предястието.

Стъпка 7. Подправете съставките с майонеза.

Стъпка 8. Вземете проба и, ако е необходимо, добавете сол - разбъркайте.

Стъпка 9. Нашата салата е готова - нека да започнем храненето. Добър апетит!

Салата с яйчени палачинки, наденица и царевица

Салата с яйчени палачинки, наденица и царевица е цветно и много апетитно ястие, което ще украси празничната трапеза за всеки повод и не е нужно да отделяте много време за приготвянето му, защото продуктите не изискват термична обработка и палачинките се пържат за броени минути.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• полупушена наденица - 140 гр.
• краставици - 170 гр.
• Консервирана царевица - 140 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Майонеза - 3-4 с.л.
• Растително масло - ½ ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите палачинки, разбийте яйцата със сол в купа.

Стъпка 2. Изпържете три тънки палачинки до светло кафяво.

Стъпка 3.Оставете палачинките леко да се охладят, след което ги навийте и нарежете на ленти, както е показано на снимката.

Стъпка 4. Също така нарежете прясна краставица и наденица на ивици, изцедете сока от царевицата.

Стъпка 5. В купа за салата комбинирайте всички подготвени съставки, подправете със сол и черен пипер, залейте с майонеза за равномерно разпределение и разбъркайте.

Стъпка 6. Сервирайте и се насладете. Добър апетит!

Корейска салата с яйчени палачинки, наденица и моркови

Салата в корейски стил с яйчени палачинки, наденица и моркови е оригинална и не съвсем позната комбинация от съставки, но готовото предястие изненадва с уникалния си вкус и богат аромат, на който е невъзможно да се устои. Пушеното качество на колбаса е идеално допълнено от пресни съставки.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Пушен колбас - 30 гр.
• Голямо яйце – 1 бр.
• Корейски моркови - 40 гр.
• Краставици – 1 бр.
• Майонеза - 1,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте яйцето под течаща вода, подсушете го и го разбийте в купа.

Стъпка 2. Намажете дъното на тава с олио и залейте с разбитото яйце. Веднага след като дъното стегне, започваме да навиваме палачинката на руло, като допичаме в процеса. След това го оставете да се охлади малко.

Стъпка 3. Нарежете охладената палачинка напречно на тънки парчета, нарежете краставицата на ивици или я настържете на ренде за корейски моркови.

Стъпка 4. Нарежете наденицата на ивици, също нарязайте морковите произволно - комбинирайте всички съставки в чиния, добавете сол и подправете със соса.

Стъпка 5. Смесете и украсете с клончета пресен копър. Гответе и се забавлявайте!