Салата от свински език

Свинският език е ценен в много кухни по света. С него се приготвят голям брой цветни закуски. Апетитни салати с деликатес често се срещат в скъпите ресторанти. Приготвянето на такова ястие у дома не е трудно. Използвайте доказана селекция от 7 рецепти стъпка по стъпка за това.

Салата със свински език и кисели краставички

Сочна и невероятно питателна салата се приготвя от свински език и кисели краставици. Ястието, ярко на вкус, няма да остави никого безразличен. Спомнете си една проста идея за готвене.

1. 
   Как да приготвим вкусна и проста салата със свински език? Първо сварете езика в подсолена вода за около 1-1,5 часа. След това охладете съставката, обелете я и я нарежете на тънки ивици.
2. 
   По същия начин нарязваме и киселата краставичка.
3. 
   Сварете картофите и яйцата предварително. Почистваме продуктите и също ги нарязваме на по-малки парчета.
4. 
   Комбинирайте всички съставки в една купа, посолете ги, поръсете с черен пипер и разбъркайте.
5. 
   След това разделяме лакомството на порции. Сервирайте с билки и майонеза. Готов!

Как се приготвя салата със свински език и гъби?

Питателно предястие за вашата трапеза - домашна салата от свински език и гъби. Това лакомство ще бъде връхната точка на всяко празнично меню. Изненадайте вашето семейство или гости с тази кулинарна идея.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Свински език - 250 гр.
• стриди гъби - 200 гр.
• Картофи – 4 бр.
• Яйце – 4 бр.
• кисели краставици - 4 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. Допълнете картофите със сварени и нарязани яйца.

Стъпка 3. Сварете гъбите в подсолена вода до готовност, нарежете ги на ситно и ги сложете в общ съд.

Стъпка 4. Добавете кубчета варен свински език към сместа. Предварително го варим в подсолена вода за около 1,5 часа.

Стъпка 5. Добавете тук нарязани кисели краставици.

Стъпка 6. Посолете храната на вкус и я залейте с майонеза.

Стъпка 7. Внимателно разбъркайте съдържанието.

Стъпка 8. Разделете готовата салата на порции, украсете с клончета копър и сервирайте!

Семпла салата със свински език, яйце и краставица

Проста и невероятно вкусна салата за вашата трапеза - приготвена от варен свински език, краставици и яйца. Студеното предястие ще ви зарадва и с хранителните си свойства. Опитай!

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Свински език - 150 гр.
• Пъдпъдъче яйце – 2 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Майонеза – 1 с.л.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

Етап 1.Първо сварете езика в подсолена вода за около 1-1,5 часа. Охладете го, обелете го и го нарежете на тънки кубчета.

Стъпка 2. Поставете парчетата език в дълбока купа. Допълваме ги с тънко нарязана краставица.

Стъпка 3. Поставете настъргано сирене и нарязани скилидки чесън в обща купа.

Стъпка 4. Подправете лакомството с майонеза и заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте внимателно.

Стъпка 5. Разделете салатата на порции, добавете половин варени яйца и пресен копър. Можете да сервирате на масата!

Салата със свински език и черен пипер

Сочна и ярка салата от свински език се приготвя с добавка на черен пипер. Деликатесът се съчетава добре с пресни зеленчуци. Поднесете лакомството на вашата домашна или празнична маса.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Свински език - 500 гр.
• черен пипер – 2 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Зелените – 1 връзка.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.
• Зехтин – за дресинг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете свинския език в подсолена вода за около 1,5-2 часа. След това продуктът се охлажда, обелва се и се нарязва на тънки ивици.

Стъпка 2. Отстранете семената от чушките и ги нарежете на ситно. За да озарите готовата салата, по-добре е да използвате зеленчуци с различни цветове.

Стъпка 3. Разделете измитата краставица на тънки кубчета.

Стъпка 4. Нарежете пресни билки и нарежете лука на тънки полукръгове.

Стъпка 5. За дресинг разбъркайте зехтина със сол и смлян черен пипер.

Стъпка 6. Комбинирайте всички продукти в обща чиния, подправете и разбъркайте внимателно. Можете да опитате!

Вкусна салата със свински език и зелен грах

Вкусна и проста деликатесна салата може да се приготви с добавяне на зелен грах.Това предястие ще бъде ярко допълнение към вашата маса и е подходящо и за празнично меню.

Време за готвене: 2 часа 20 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Свински език – 1 бр.
• Зелен грах - 0,5 кутии.
• кисели краставици - 3 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете свинския език в тиган с подсолена вода. Вари се два часа до готовност.

Стъпка 2. След това охладете продукта и отстранете филмите.

Стъпка 3. Нарежете го на тънки ивици.

Стъпка 4. Допълнете езика с нарязани кисели краставички.

Стъпка 5. Сварете пилешки яйца, охладете и ги обелете. Нарежете на малки парчета и добавете към общата маса.

Стъпка 6. Тук също изпращаме зелен грах и нарязани билки. Посолете на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте.

Стъпка 7. Хранителна салата със свински език и зелен грах е готова. Помогни си!

Салата със свински език и корейски моркови

Ярка на вкус салата за вашата трапеза - от свински език и корейски моркови. Лакомството ще бъде питателно и ще ви зарадва с лека пикантност. Сервирайте у дома.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Свински език – 2 бр.
• Корейски моркови - 150 гр.
• Лук – 0,5 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете свинските езици в подсолена вода за около час и половина. След това охладете продукта и го почистете.

Стъпка 2. Нарежете езика на тънки ивици. Поставете ги в дълбока купа. Тук също изпращаме тънки полукръгчета лук.

Стъпка 3. Сварете пилешки яйца. Охладете ги и ги нарежете. Корейските моркови могат да бъдат нарязани на няколко части.

Стъпка 4. Обелете ябълките, нарежете ги на ситно и ги добавете към масата. Сол, черен пипер и разбъркайте съдържанието.

Стъпка 5. Преди сервиране подправете вкусната салата с майонеза и сервирайте!

Оригинална салата Оливие със свински език

Оригинална вариация на известната салата Оливие - с добавка на свински език. Деликатесът ще придаде на лакомството специален вкус. Използвайте ярка рецепта за вашата празнична трапеза.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Свински език – 4 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• кисели краставици - 5 бр.
• Консервиран зелен грах - 1 кутия.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Черен пипер на зърна – 4 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете свинските езици във вода със сол, дафинови листа и зърна черен пипер. Това ще отнеме около час и половина.

Стъпка 2. В отделен тиган сварете картофи, моркови и пилешки яйца.

Стъпка 3. Охладете сварените продукти. Обелете яйцата и морковите, след което ги нарежете на кубчета.

Стъпка 4. Правим същото с картофите.

Стъпка 5. Смелете маринованите краставици.

Стъпка 6. Внимателно почистете готовите езици с помощта на нож.

Стъпка 7. След което също ги нарязваме на кубчета. Комбинираме всички продукти в обща купа, допълваме ги с грах, сол, черен пипер, билки и майонеза.

Стъпка 8. Оливие със свински език е готов. Разпределете на порции и сервирайте!