Столична класическа салата

Класическата салата Stolichny е традиционно предястие, което може да се намери на празничната трапеза на всеки съветски човек. Салатата използва налични съставки, които, комбинирани помежду си, се превръщат в невероятно вкусно лакомство. В някои отношения предястието напомня любимата на всички салата Оливие и има много интерпретации. Селекцията съдържа най-популярните опции. Ако някой е забравил за тази прекрасна салата, бързам да ви припомня и препоръчвам да я направите!

Столична салата с пиле и кисели краставички - класическа рецепта

Салата Stolichny с пиле и кисели краставички - класическа рецепта - идеална за семейно тържество или всяко празнично събитие. За закуски се използват прости продукти, които могат да бъдат намерени във всеки супермаркет. Приготвянето е толкова лесно, колкото беленето на круши, а резултатът е за всяка похвала!

1. 
   Как да приготвим салата Stolichny по класическата рецепта с пиле? На масата съберете всички съставки за магическата салата. Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин, аз готвя в микровълнова. Сварете яйцата и охладете. Можете да използвате пилешки или пъдпъдъчи яйца, като моите. Обелете лука. Сварете пилешкото в подсолена вода и охладете.
2. 
   Накълцайте почистените яйца. Разтоварете в купа за салата.
3. 
   Нарежете пилешкото месо, картофите, морковите, лука и киселите краставички на квадратчета. Прехвърлете в купа за салата.
4. 
   Овкусете салатата със сол и майонеза. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения. Разделих салатата на две. В едната част добавих каперси. Това се оказва доста интересно.
5. 
   А във втората добавих грах от консерва. Това е по-традиционен вариант.
6. 
   Салатата може да се сервира в обикновена купа. Предпочитам порционно сервиране. С помощта на хранителен ринг оформете порция. Украсете според вашите предпочитания.
7. 
   Сервирайте на масата и се насладете на цветното предястие. Наслади се!

Столична салата с говеждо месо

Столична салата с телешко изглежда много апетитно. Предястието е доста засищащо. Това е добър вариант както за празнична маса, така и за редовно хранене. Продуктите са достъпни, а храната е невероятно вкусна. Често приготвям тази салата за новогодишната трапеза. Някои хора предпочитат Olivier, докато други предпочитат Stolichny, така че се опитвам да угодя на всички.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Телешко - 300 гр.
• Картофи – 3 бр.
• кисели краставици - 3 бр.
• Консервиран зелен грах - 200 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. На масата съберете всички съставки за вкусна салата. Сварете картофите предварително по удобен за вас начин, аз ги варя в микровълнова. Сварете яйцата и охладете. Телешкото месо се сварява в подсолена вода и се охлажда.

Стъпка 2. Нарежете картофите на квадратчета. Прехвърлете в купа за салата.

Стъпка 3. Нарежете обелените яйца. Разтоварете в купа за салата.

Стъпка 4. Нарежете киселите краставички на квадрати. Добавете към съставките на салатата.

Стъпка 5. Изсипете консервиран грах в него.

Стъпка 6. Нарежете охладеното говеждо месо на кубчета и поставете в купа за салата.

Стъпка 7. Подправете салатата със сол, подправки и майонеза.

Стъпка 8. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 9. Салатата може да се сервира в обикновена купа. Предпочитам порционно сервиране. С помощта на хранителен ринг оформете порция. Декорирайте по ваш вкус. Имам магданоз. Почерпете вашето домакинство. Яжте с удоволствие! Добър апетит!

Столична салата с наденица

Дори неопитен готвач може да приготви капитална салата с наденица. Това е невероятно вкусна закуска, която можете да ядете всеки ден и да не ви омръзне. Салатата е идеална за всяко ястие. Маринованите краставици в комбинация с пушена наденица ще превърнат обикновените съставки в невероятен шедьовър.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пушен колбас - 150 гр.
• Картофи – 2 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Консервиран зелен грах - 100 гр.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 2 бр./8 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Грабнете съставките за невероятно вкусна закуска. Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин, аз готвя в микровълнова. Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци.

Стъпка 2. Нарежете пушения продукт на квадрати и го поставете в купа за салата. Ако не харесвате пушена наденица, вземете варена наденица, също ще се окаже много вкусна.

Стъпка 3. Направете същото с варени зеленчуци.

Стъпка 4. Нарежете обелените яйца. Разтоварете в купа за салата. Нарежете киселите краставички на квадратчета. Ако нямате мариновани, подходящи са и солените. Но от опит ви казвам, че с кисели краставици става по-вкусно. Прехвърлете в купа за салата.

Стъпка 5. Добавете консервиран грах тук. Това е по-традиционен вариант. Някои хора слагат каперси вместо грах. Оказва се също интересно.

Стъпка 6. Подправете салатата със сол, подправки и майонеза.

Стъпка 7. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 8. Сервирайте салатата в обща купа или на порции. Украсете както искате. Почерпете семейството и приятелите си и се насладете на цветна закуска. Наслади се!

Столична салата с прясна краставица

Салата Stolichny с прясна краставица се оказва ароматна и празнично елегантна. Предястието се получава много апетитно. Това е страхотно празнично лакомство за приятели и добър вариант за обяд или вечеря. Цялото семейство обожава салатата и ми е любима.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Варена наденица - 200 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Пресни краставици – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 1 кутия.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 5 бр./10 бр.
• Лук – 0,5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и нарежете половината лук. Прехвърлете в купа. Сварената наденица се нарязва на квадрати и се поставя в купа за салата. Ако не харесвате варена наденица, вземете пушена наденица, тя също ще бъде много вкусна.

Стъпка 2. Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин. Приготвям малко количество в микровълновата. Сварените моркови се обелват, нарязват се на кубчета и се добавят към наденицата.

Стъпка 3. Гответе твърдо сварени яйца и охладете. Накълцайте почистените яйца. Разтоварете в купа за салата. Можете да използвате както пиле, така и пъдпъдъци. Кокошите яйца се белят по-бързо, затова избирам тях.

Стъпка 4. Обелете картофите и нарежете на квадрати, добавете към съставките. Измийте и подсушете прясна краставица. Нарежете и поставете в купа за салата.

Стъпка 5. Добавете консервиран грах тук. Това е по-традиционен вариант. Някои хора слагат каперси вместо грах. Оказва се също интересно.

Стъпка 6. Подправете салатата със сол, подправки и майонеза.

Стъпка 7. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения. Сервирайте в обща купа или на порции. Почерпете вашето домакинство и се насладете на вкусна закуска. Наслади се!

Столична салата с пушено пиле

Столичната салата с пушено пиле се оказва умопомрачителна. Пушените меса придават пикантност на това деликатно предястие. Няма нищо срамно да поднесете салата за празнично събитие. Често готвя лакомства за приятелите си. Тази конкретна опция се разпада за няколко минути. Затова веднага го правя в големи количества, за да има за всички.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пушено пиле - 200 гр.
• Картофи – 1 бр.
• Мариновани/солени краставици – 2 бр.
• Консервиран зелен грах - 100 гр.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 1 бр./5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Заквасена сметана/майонеза – за дресинг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете съставките за безумно вкусна закуска. Сварете предварително моркови и картофи по удобен начин, аз готвя в микровълновата. Сварете яйцето твърдо сварено и охладете. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци.

Стъпка 2. Обелете картофите, нарежете ги на квадрати и ги поставете в съд.

Стъпка 3. Обелете сварените моркови, нарежете ги на квадратчета и ги добавете към картофите.

Стъпка 4. Нарежете маринованите краставици на квадрати. Ако нямате мариновани, подходящи са и солените. Но от опит ви казвам, че с кисели краставици става по-вкусно. Прехвърлете в купа за салата.

Стъпка 5. Нарежете пушеното пиле на квадрати и поставете в купа за салата.

Стъпка 6. Нарежете яйцето с черупки. Разтоварете също в купа за салата. Добавете тук и грах от консерва.

Стъпка 7. Подправете салатата със сол, черен пипер и заквасена сметана или майонеза. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 8. Сервирайте салатата в обща купа или на порции. Украсете както искате. Почерпете семейството си и се насладете на тази вълшебна закуска. Наслади се!

Как се приготвя столична салата с шунка

Как да приготвите столична салата с шунка е въпрос, който има различни решения. Но по-често използвам тази рецепта. Ще се радвам да споделите с вас и се надявам да съм полезна. Салатата става вкусна. Комбинацията от два вида краставици със съставките на предястието е фантастична.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 2

съставки:

• Шунка – 200 гр.
• Картофи – 1 бр.
• Мариновани/солени краставици – 2 бр.
• Пресни краставици – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 5 супени лъжици.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 1 бр./5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Заквасена сметана/майонеза – за дресинг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете съставките за приказно вкусна салата. Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин, аз използвам микровълнова. Сварете яйцето и го охладете. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци. Измийте и подсушете прясна краставица.

Стъпка 2. Почистете сварените моркови и картофи от корите, нарежете ги на квадрати и ги поставете в съд за сглобяване на салатата.

Стъпка 3. Нарежете консервираните краставици на квадрати. Ако нямате мариновани, подходящи са и солените. Но с мариновани краставици се оказва много по-вкусно. Прехвърлете в контейнер.

Стъпка 4. Направете същите стъпки с прясна краставица.

Стъпка 5. Нарежете шунката на квадрати и я поставете в купа за салата.

Стъпка 6. Нарежете яйцето с черупки. Разтоварете в купа за салата. Добавете тук и грах от консерва.

Стъпка 7. Подправете салатата със сол, черен пипер и заквасена сметана или майонеза. Комбинирайте съставките с активни движения на смесване.

Стъпка 8. Сервирайте салатата в обща купа или на порции. Поканете семейството си, хапнете и се насладете на елегантна закуска. Наслади се!

Столична месна салата със свинско месо

Столична месна салата със свинско е предястие, което мъжката половина ще хареса безкрайно. Уверявам ви, че най-вероятно никога не сте виждали такава рецепта никъде и ще бъдете приятно изненадани от съставките на отлично лакомство.В моето семейство тази салата има подземното име „Мъжка“. Въпреки това, женската половина също няма да откаже да опита това чудо!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 5

съставки:

• Свински джолан – 150 гр.
• Картофи – 4 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Лют пипер – 2 бр.
• Консервиран зелен грах - 1 кутия.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 4 бр./8 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете съставките за необичайна салата. Измийте и подсушете чушките. Обелете лука.

Стъпка 2. Изпечете свинския джолан предварително с подправки или го купете готов във вакуумна опаковка. Когато имам време, готвя сама.

Стъпка 3. Гответе предварително моркови и картофи по удобен за вас начин, аз готвя в микровълновата. Сварете яйцата и охладете. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци.

Стъпка 4. Отстранете корите от сварените моркови и картофи, нарежете ги на квадратчета и ги прехвърлете в съд за сглобяване на салатата. Накълцайте почистените яйца. Разтоварете в купа за салата.

Стъпка 5. Отстранете чушката от дръжката и вътрешностите. Нарежете на ивици и сложете в купа за салата. Добавете грах от консерва.

Стъпка 6. Отстранете кожата и мазнината от джолана.

Стъпка 7. Смелете месото на квадратчета.

Стъпка 8. Нарежете обеления лук и го поставете в купа. Залейте го с вряла вода, за да се отървете от излишната горчивина. По желание може да мариновате в оцет. Оставете за 10 минути и след това отцедете през цедка.

Стъпка 9. Добавете месо и лук към съставките на вкусно предястие. Овкусете салатата със сол и майонеза. Комбинирайте съставките с активни движения на смесване.

Стъпка 10Измийте и подсушете лютите чушки. Нарежете на пръстени.

Стъпка 11. Добавете към салатата на вкус и разбъркайте.

Стъпка 12. Сервирайте салатата в обща купа или на порции. Поканете вашето семейство и приятели, хапнете и се насладете на цветна закуска. Наслади се!

Столична салата с пуешко

Столична салата с пуйка се оказва много вкусна. За приготвянето са използвани апетитни съставки, така че би било странно предястието да се получи нещо различно. Рецептата е възможно най-проста, дори любител може лесно да се справи с нея. Направете салата и празнувайте днес!

Време за готвене – 1 час 25 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пуешко филе - 300 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Мариновани/солени краставици – 3 бр.
• Зелен лук - 10 гр.
• Консервиран зелен грах - 100 гр.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 3 бр./8 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете съставките за невероятно вкусна закуска. Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин, аз готвя в микровълнова. Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци.

Стъпка 2. Изплакнете пуйката и гответе в подсолена вода, охладете в бульона. Така ще стане по-сочен. След това се нарязва на квадратчета и се прехвърля в съд за сглобяване на салатата.

Стъпка 3. Обелете картофите, нарежете ги на квадрати и ги поставете в съд.

Стъпка 4. Обелете сварените моркови, нарежете ги на квадратчета и ги добавете към картофите.

Стъпка 5. Нарежете консервираните краставици на квадрати. Ако нямате мариновани, подходящи са и солените.Но от опит мога да ви кажа, че с кисели краставици става много по-вкусно. Прехвърлете в контейнер.

Стъпка 6. Нарежете обелените яйца. Разтоварете в купа за салата.

Стъпка 7. Добавете консервиран грах тук. Измийте перата зелен лук, подсушете и нарежете. Добавете към компонентите.

Стъпка 8. Подправете салатата със сол, черен пипер и майонеза. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 9. Сервирайте салатата в обща купа или на порции. Почерпете семейството си и се насладете на елегантна закуска. Наслади се!

Столична салата с гъби

Столичната салата с гъби е божествено ястие, което никой гост няма да подмине. Ароматна закуска ще украси всяко празнично събитие. Ярката, идеална комбинация от съставки не може да бъде безвкусна. Обичам този вариант на салата и го правя за почти всички важни събития.

Време за готвене – 1 час 15 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Картофи – 2 бр.
• кисели краставици - 120 гр.
• Лук – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 100 гр.
• шампиньони - 250 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 2 бр./6 бр.
• Зелен лук - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Вземете съставките за изискано лакомство. Сварете морковите и картофите по удобен за вас начин, аз варя малко количество в микровълновата. Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци. Отстранете кожата от шампиньоните.

Стъпка 2. Нарежете лука и гъбите на квадрати и запържете на силен огън, докато влагата се изпари напълно. Добавете малко сол. Свалете от котлона и охладете.

Стъпка 3. Обелете картофите, нарежете ги на квадратчета и ги поставете в съд.

Стъпка 4.Сварените моркови се обелват, нарязват се на кубчета и се добавят към картофите.

Стъпка 5. Нарежете киселите краставички на квадрати. Ако няма солени, подходящи са и маринованите. Прехвърлете в контейнер.

Стъпка 6. Нарежете обелените яйца. Разтоварете в купа за салата.

Стъпка 7. Измийте пилешкото филе и гответе в подсолена вода, охладете в бульона. Така ще стане по-сочен. След това се нарязват на квадрати и се поставят в купа, за да се сглоби салатата.

Стъпка 8. Добавете консервиран грах тук.

Стъпка 9. Добавете пържени гъби. Измийте перата зелен лук, подсушете и нарежете. Добавете към компонентите. Овкусете салатата със сол и майонеза. Комбинирайте съставките с активни движения на смесване.

Стъпка 10. Сервирайте салатата в обикновена купа или както желаете. Яжте с удоволствие! Добър апетит!

Столична салата с телешки език

Салатата Столичен с телешки език ще ви плени и ще ви достави незабравим гастрономически екстаз. Една ябълка ще даде на салатата необичайна свежа жар. Салатата се получава много апетитна и е подходяща за всяко празнично събитие. Вълшебната храна оставя изненада и аплодисменти.

Време за готвене – 3 часа 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 8

съставки:

• Варен телешки език – 1 бр.
• Картофи – 6 бр.
• Мариновани/солени краставици – 4 бр.
• Средна глава лук – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 250 гр.
• Кисело-сладка ябълка - 1 бр.
• Големи моркови – 1 бр.
• Кокоши/пъдпъдъчи яйца – 4 бр./8 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете измития език в много вода. Охладете и отлепете кожата. Охладеният език се нарязва на квадратчета. Варенето на езика отнема около 2-2,5 часа.

Стъпка 2.Сварете морковите и картофите предварително по удобен за вас начин, аз варя в микровълнова, ако е необходимо малко количество. Обелете кожата. Сварете и охладете яйцата, отстранете черупките. Можете да използвате пиле или пъдпъдъци.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете. Накълцайте почистените яйца. Нарежете предварително измитите и обелени ябълки, картофите и морковите на квадратчета. Нарежете киселите краставички на квадратчета. Ако няма солени, подходящи са и маринованите.

Стъпка 4. Поставете съставките в голяма купа. Добавете грах от консерва. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 5. Подправете салатата със сол, черен пипер и майонеза. Комбинирайте съставките с активни движения на смесване. Храната може да се сервира в обща купа. Предпочитам порционно сервиране. Това го прави по-естетичен и представителен.

Стъпка 6: Украсете по ваш вкус. Пресните билки ще бъдат полезни. Сервирайте на масата и се насладете на елегантно лакомство. Добър апетит!