Бързи салати

Бързите салати са отличен вариант за балансирана закуска или аперитив за гостите, които ще ви помогнат да прекарате времето преди сервиране на основното ястие. В тази колекция сме събрали варианти за успешни и доказани рецепти, чиято подготовка изисква минимум време, а резултатът не само ще ви изненада приятно, но и ще облекчи омразното чувство на глад. В зависимост от вашия вкус и предпочитания можете да изберете салата от птиче месо, сурими или пресни или консервирани зеленчуци. Освен това такива ястия са много удобни за носене със себе си на работа или училище, тъй като не е необходимо да се нагряват и не губят вкуса и аромата си.

Бърза пилешка салата, приготвена от прости съставки

Бързата пилешка салата, приготвена от прости съставки, е отлично ястие за здравословна и балансирана вечеря, без да навреди на фигурата ви, или обилна закуска, която отнема минимум време за приготвяне. Освен месо в рецептата се използват и кокоши яйца, царевица и пресни краставици.

1. 
   Как да направите проста и вкусна салата набързо от прости съставки? Първо сварете яйцата и месото и охладете съставките.
2. 
   Нарежете свареното пиле на кубчета.
3. 
   Нарежете обелените яйца на едро.
4. 
   Нарежете прясната краставица на ситно. Изсипете всички готови продукти в дълбок съд.
5. 
   Отцедете саламурата от царевицата и добавете зърната към салатата.
6. 
   След това хвърляме нарязаните зеленчуци.
7. 
   По ваш вкус добавете сол и смесете със заквасена сметана. Бързата салата е готова! Добър апетит!

---

Проста и вкусна салата с ракови пръчици

Една проста и вкусна салата с ракови пръчици, варени яйца и пресни краставици е невероятна комбинация от нежност, хрупкавост и ненадминат аромат, на който никой не може да устои. За да ускорите процеса, можете да сварите яйцата предварително.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Консервирана царевица - 200 гр.
• прясна краставица - 200 гр.
• Варено яйце – 3 бр.
• майонеза - 180 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете прясна краставица на малки парчета.

Стъпка 2. Отстранете черупката сурими и нарежете на кубчета.

Стъпка 3. Смесете царевицата в купа за салата, първо изцедете марината, раковите пръчици и краставицата от нея.

Стъпка 4. Добавете нарязани яйца и сол.

Стъпка 5. Залейте с майонеза.

Стъпка 6. Разбъркайте добре и сервирайте веднага или приберете в хладилника да се охлади. Добър апетит!

Салата с консервиран червен боб

Салата с консервиран червен боб е високопротеиново ястие, което съдържа и огромно количество фибри. Предястието донякъде напомня на винегрет, тъй като много от съставките са подобни, но вкусът е много по-богат и по-ярък.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Варено цвекло - 250 гр.
• Варени картофи - 200 гр.
• Варени моркови – 2 бр.
• консервиран боб - 150 гр.
• Консервиран зелен грах - 200 гр.
• кисели краставици - 3 бр.
• Слънчогледово масло - 80 мл.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо отстранете кората от зеленчуците.

Стъпка 2. Нарежете кисели краставици, цвекло, моркови и картофи на средни кубчета.

Стъпка 3. Внимателно отворете консервата с грах, изцедете маринатата и изсипете половината от нея в сито, изплакнете под течаща вода и изсушете с хартиени кърпи.

Стъпка 4. Смесете всички готови продукти, включително консервирания боб.

Стъпка 5. Посолете салатата и я залейте с растително масло. Вземете проба и се насладете. Добър апетит!

Салата с шунка, кашкавал, яйце и краставица

Салата с шунка, сирене, яйце и краставица е вкусно и питателно ястие, което ще се превърне в вкусна закуска за вас или лесно ще разнообрази банкетното меню и ще изненада приятно всички дегустатори. И въпреки простотата на състава и процеса на готвене, ястието се оказва невероятно апетитно!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4-6.

съставки:

• Шунка – 100 гр.
• Зеле – 200 гр.
• Прясна краставица - 2 бр.
• Кисело-сладка ябълка - 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Яйце – 3 бр.
• майонеза - 180 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.За да ускорим процеса и за ваше удобство, ние поставяме всичко необходимо на масата.

Стъпка 2. Нарежете главата на зелето на възможно най-тънки ивици.

Стъпка 3. Посолете филийките и ги омесете с ръце, докато зеленчукът пусне сок.

Стъпка 4. Изсипете майонезата върху зелевите сламки и разбъркайте добре.

Стъпка 5. Нарежете шунката на малки кубчета.

Стъпка 6. Прясна краставица на ленти.

Стъпка 7. Смелете пулпата на сладко-киселия плод на ренде.

Стъпка 8. Също така, с помощта на ренде, смилайте варени яйца и твърдо сирене.

Стъпка 9. Нека започнем да сглобяваме: подредете компонентите в следната последователност, като не забравяте да намажете с майонеза. На първо място разпределяме зелето и месните полуфабрикати.

Стъпка 10. Следват краставици, ябълка, сирене и пилешки яйца.

Стъпка 11. Украсете горната част по ваш вкус и сервирайте. Добър апетит!

Бърза салата с консерва тон

Бързата салата с консервирана риба тон е истинско гастрономическо удоволствие за всички любители на правилното хранене и морски дарове. И ако досега сте смятали, че всяка здравословна храна е безвкусна, то тази рецепта моментално ще промени мнението ви. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене - 10 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва.
• спанак – 60 гр.
• Фета - 80 гр.
• Зехтин – 1 с.л.
• Винен оцет – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отцедете пълнежа от рибната консерва, сложете съдържанието в купа и намачкайте с вилица на парчета с желания размер.

Стъпка 2. Измийте добре спанака и го подсушете с хартиени кърпи.

Стъпка 3. Нарежете киселото сирене на кубчета и комбинирайте с билки и риба тон.

Стъпка 4.Овкусява се със зехтин и оцет, леко се поръсва със смлян пипер и сол.

Стъпка 5. Сервирайте предястието и яжте веднага. Добър апетит!

Вкусна салата с пушен колбас и царевица

Вкусна салата с пушена наденица и царевица е просто ястие, което лесно може да се предложи не само на членовете на домакинството, но и на най-изисканите гости и няма съмнение, че някой ще остане гладен и недоволен. Тайната е проста: всеки компонент допълва идеално другия.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Морков – 1 бр.
• Пушен колбас - 150 гр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Зелен лук - 20 гр.
• Чесън – 1 зъб.
• Копър – 10 гр.
• майонеза - 80 гр.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе комплект храна.

Стъпка 2. Изцедете саламурата от царевицата и изсипете зърната в дълбок съд.

Стъпка 3. Добавете сирене, нарязано на ивици.

Стъпка 4. Три обелени моркови на ренде за корейски зеленчуци и добавете към останалите съставки.

Стъпка 5. След това поставете пръчиците от колбаси и кръгчетата зелен лук.

Стъпка 6. Допълваме салатата с нарязани билки и чесън, прекарани през преса.

Стъпка 7. Подправете салатата с майонеза и сервирайте. Гответе и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

Проста салата с прясно зеле, приготвена от прости съставки

Една проста салата с прясно зеле, приготвена от прости съставки, е отлична възможност за богата на витамини закуска, която може да се сервира като самостоятелно ястие или да допълни основно ястие от червено месо, птици или риба. Опитайте и няма да съжалявате!

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Зеле – 100 гр.
• прясна краставица - 80 гр.
• Домати – 50 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Трапезен оцет 9% - 1 ч.л.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете продуктите, които са ни необходими за готвене на работния плот.

Стъпка 2. Нарежете младото зеле на тънки ивици и поставете в купа за салата.

Стъпка 3. След това добавете резени пресен домат.

Стъпка 4. И половин пръстени прясна краставица.

Стъпка 5. Измийте зелените и отърсете излишната влага. Нарежете на ситно и добавете към останалите зеленчуци.

Стъпка 6. Изсипете съставките с трапезен оцет и растително масло, черен пипер и сол - разбъркайте добре и започнете да дегустирате. Добър апетит!

Салата с пиле и корейски моркови

Салата с пиле и корейски моркови е предястие, което ще ви помогне да разнообразите обичайната диета на вашето семейство и също така ще украсите празничната трапеза. Освен отличните си вкусови характеристики, салатата може да се „украси“ и с ефектна презентация с помощта на ринг за сервиране.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Корейски моркови - 300 гр.
• Варено пилешко филе - 400 гр.
• Прясна краставица - 3 бр.
• Варено яйце – 5 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете разцепен пръстен върху плоска чиния и поставете равен слой моркови в корейски стил.

Стъпка 2. Намажете пикантния компонент с майонеза за по-голяма сочност.

Стъпка 3. Смелете краставицата с помощта на ренде за пореч и я поставете отгоре.

Стъпка 4. Добавете малки кубчета пиле, добавете малко сол и намажете със соса.

Стъпка 5. Настържете яйцата отгоре.

Стъпка 6. Отново леко добавете малко сол и намажете с майонеза.

Стъпка 7Внимателно отстранете пръстена и го поставете за кратко на рафта на хладилника за импрегниране. Добър апетит!

Салата с пушен колбас и царевица

Салата с пушена наденица и царевица е добре познато предястие, което се приготвя от налични съставки и винаги се оказва невероятно вкусно и задоволително. За украса и оригиналност на текстурите се препоръчва също така ястието да се допълни с ръжени бисквити.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Пушен колбас - 200 гр.
• Варено яйце – 4 бр.
• Консервирана царевица - 300 гр.
• Крекери – 1 пакет.
• консервиран боб - 250 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• кисели краставици - 4 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете всеки пушен колбас, който харесвате, и нарежете на ивици.

Стъпка 2. Правим същото с кисели краставички.

Стъпка 3. Изсипете съставките в дълбок съд, след което добавете боба (първо изцедете течността).

Стъпка 4. Добавете сладка царевица (първо източете течността) и настъргани яйца, сол, като се фокусирате върху вашите вкусови предпочитания.

Стъпка 5. Подправете с майонеза и сервирайте, гарнирани с крутони. Добър апетит!

Бърза зеленчукова салата от прости съставки

Бърза зеленчукова салата, приготвена от прости съставки, е храна, която определено трябва да присъства в диетата на всеки човек, тъй като зеленчуците са много полезни. Рецептата използва червено зеле, но ако предпочитате спокойно можете да го замените с бяло зеле.

Време за готвене - 10 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Червено зеле - 250 гр.
• Корейски моркови - 200 гр.
• прясна краставица - 150 гр.
• Сладка чушка - 1 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Винен оцет – 1 с.л.
• Зехтин – 3 с.л.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете зелето на тънки и продълговати ленти, смесете със супена лъжица зехтин.

Стъпка 2. Нарежете прясна краставица и каша от чушки на барове.

Стъпка 3. В купа за салата комбинирайте пикантни моркови, зеле и други зеленчуци.

Стъпка 4. Добавете оцет, нарязан чесън и зехтин.

Стъпка 5. Подправете със смлян черен пипер и сол, разбъркайте и поканете семейството на ястието. Добър апетит!