Салати със зелен грах

Салати със зелен грах

Салатите със зелен грах са невероятни предястия, които имат много интерпретации. Повечето рецепти могат да бъдат изпълнени възможно най-бързо. Такива салати са спасение за заетите хора. Предястието е доста апетитно и лесно за приготвяне. Грахът за салати се използва консервиран и замразен. Придава на салатите собствена жар. Салатите се приготвят за празници и за всеки ден. Запазете рецепти и ги оживете!

Салата с консервиран зелен грах, яйце и краставица

Салата с консервиран зелен грах, яйце и краставица е просто лакомство, което може да се приготви за няколко минути. Можете да ядете тази несравнима салата почти без ограничения, без да се страхувате, че нещо ще се отложи отстрани. Лека салата няма да навреди, ако я приготвите за вечеря.

Салати със зелен грах

съставки
+4 (порции)
  • Пресни краставици 350 (грамове)
  • Консервиран зелен грах 400 (грамове)
  • Кокоше яйце 3 (неща)
  • Листна салата  вкус
  • Сол  вкус
  • майонеза  вкус
стъпки
20 минути.
  1. Комбинирайте съставките за лека салата. Изплакнете и подсушете листата от маруля и краставиците.
    Комбинирайте съставките за лека салата.Изплакнете и подсушете листата от маруля и краставиците.
  2. Нарежете краставиците на кубчета, като отстраните задниците. Изберете млади зеленчуци. Обраслите плодове имат големи семена. Ако използвате тези краставици, отстранете семките с лъжица.
    Нарежете краставиците на кубчета, като отстраните „дупетата“. Изберете млади зеленчуци. Обраслите плодове имат големи семена. Ако използвате тези краставици, отстранете семките с лъжица.
  3. Сварете пилешки яйца в подсолена вода. Охладете, обелете и нарежете на ситно.
    Сварете пилешки яйца в подсолена вода. Охладете, обелете и нарежете на ситно.
  4. Накъсайте листата маруля с ръце и ги сложете в купа.
    Накъсайте листата маруля с ръце и ги сложете в купа.
  5. Отворете консервата с грах и прецедете през цедка. Поставете граха в купа за салата. Добавете нарязаните пилешки яйца и нарязаните краставици. Смесете съставките.
    Отворете консервата с грах и прецедете през цедка. Поставете граха в купа за салата. Добавете нарязаните пилешки яйца и нарязаните краставици. Смесете съставките.
  6. Посолете салатата и подправете с майонеза. Разбъркайте.
    Посолете салатата и подправете с майонеза. Разбъркайте.
  7. Разделете на порции и почерпете семейството и приятелите. Добър апетит!
    Разделете на порции и почерпете семейството и приятелите. Добър апетит!

Салата Оливие със зелен грах

Салата Оливие със зелен грах се смяташе за основно ястие на новогодишната трапеза. Днес Оливие се приготвя независимо от повода. Сърдечната и вкусна салата повдига настроението с ярките си цветове. Много хора харесват лакомството и имат различни интерпретации на неговото изпълнение.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене – 25 мин.

Порции – 4

съставки:

  • кисели краставици - 3 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Консервиран грах - 300 гр.
  • Кокоши яйца – 3 бр.
  • Картофи – 3 бр.
  • Варена наденица - 300 гр.
  • Сол на вкус.
  • Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете морковите и картофите предварително, след като ги изплакнете от пясъка. Охладете зеленчуците. Сварете твърдо пилешки яйца и ги охладете. Поставете съставките на едно място за удобство. Отпушете кутия консервиран грах. Отцедете течността.

Стъпка 2. Обелете сварените картофи. Нарязват се на кубчета и се слагат в купа.

Стъпка 3. Обелете сварените моркови. Нарежете на кубчета и добавете към картофите.

Стъпка 4.Обелете пилешките яйца и ги нарежете на ситно. Добавете към зеленчуците в купа.

Стъпка 5. Нарежете маринованите или кисели краставици на кубчета и добавете към нарязаните съставки. С мариновани краставици салатата се оказва по-ярка. Но този път имах само солени. Оказа се и интересно.

Стъпка 6. Обелете 300 грама от любимата си варена наденица и нарежете на кубчета. Пушената наденица също би свършила работа, но аз го харесвам с варена наденица. Добавете към салата.

Стъпка 7: Добавете консервирания грах в купата със съставките.

Стъпка 8. Подправете със сол и майонеза. Количеството сос зависи от вашите предпочитания. Ако прекалите, салатата ще стане водниста.

Стъпка 9. Разбъркайте добре салатата.

Стъпка 10. Разделете Оливие на порции. Почерпете любимите си хора и се насладете с удоволствие!

Консервирана салата от грах и зеле

Салатата от консерва грах и зеле е чудесно, леко допълнение към обилен обяд или вечеря. Простата и бюджетна салата няма да ви натовари с подготовката. Мега бърза закуска за минимално време е божи дар за заетите хора. Любителите на зоологическата градина няма да пропуснат този шедьовър.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 500 гр.
  • Репички - 0,5 връзка.
  • Зелен лук - 0,5 връзка.
  • Консервиран зелен грах - 150 гр.
  • Нерафинирано растително масло - 3 супени лъжици.
  • Трапезен оцет 9% - 1 супена лъжица.
  • Гранулирана захар - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете половин килограм бяло зеле с помощта на шредер или специална брадвичка. Също така е много удобно да направите това с белачка за зеленчуци. Зелето се оказва тънко, а салатата - нежна.

Стъпка 2.Изплакнете половин връзка репички и отрежете стъблата. Нарежете ряпата на кубчета.

Стъпка 3. Половин връзка от любимите ви зеленчуци, имам зелен лук, изплакнете и изсушете. Нарежете не много ситно. Копърът ще върви страхотно със зеленчуците.

Стъпка 4. Комбинирайте нарязаните съставки в голяма купа. Сол и захар. Подправете със смлян пипер. Разбъркайте.

Стъпка 5. Отпушете кутията с консервиран грах и изцедете течността през сито. Поставете граха в купа за салата.

Стъпка 6. Разбъркайте отново, докато всички съставки се комбинират.

Стъпка 7. Облечете салатата с оцет и нерафинирано масло. Разбъркай го.

Стъпка 8. Поставете леката салата в купа за салата. Почерпете любимите си хора. Добър апетит!

Салата със зелен грах и пушена наденица

Салата със зелен грах и пушена наденица отнема минимално време и се оказва доста апетитна. Пушената наденица добавя малко пикантност и жар. Доста вариант за приятелски събирания или празнично тържество. Минимум съставки, които могат да бъдат намерени във всеки магазин, могат лесно да се превърнат в невероятно ястие.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 300 гр.
  • Консервиран зелен грах - 200 гр.
  • Зеленина - за украса.
  • Пушен колбас - 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Майонеза – 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете съставките според списъка за вкусна салата.

Стъпка 2. Настържете 300 грама бяло зеле с помощта на шредер или специален нож. Ако не знаете как да нарязвате на ситно, е удобно да го направите с белачка за зеленчуци.

Стъпка 3. Прехвърлете зелевите стърготини в дълбока купа. Сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 4.Разтрийте добре зелето с ръце, за да стане по-меко.

Стъпка 5. Нарежете 200 грама от любимата си пушена наденица на ленти.

Стъпка 6. Прехвърлете в зелето.

Стъпка 7. Отпушете кутията с консервиран грах и изцедете течността през сито. Поставете граха в купа за салата.

Стъпка 8. Подправете салатата с майонеза. Разбъркайте. Опитайте за сол. Не прекалявайте, самите колбаси са доста солени.

Стъпка 9. Разделете на порции. Изплакнете и подсушете любимите си зеленчуци. Украсете предястието и го поднесете на гостите. Добър апетит! Яжте и се забавлявайте!

Салата от раци със зелен грах

Салата от раци със зелен грах е интересна интерпретация, която ще изненада приятно всеки, който обича да експериментира. Комбинацията от продукти е повече от перфектна. Тази необичайна закуска ще ви подлуди. За разлика от традиционната салата с ориз, този вариант според мен излиза по-нежен и по-лек.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

  • Ракови пръчици - 240 гр.
  • Моркови – 150 гр.
  • Консервиран зелен грах - 0,5 кутии.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Твърдо сирене - 50 гр.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Майонеза - 60 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подредете съставките си, за да създадете изискано предястие. Изплакнете пилешките яйца и ги сварете предварително в подсолена вода. Охладете яйцата, като ги залеете със студена вода. Измийте морковите с четка и ги сварете, след което ги оставете да изстинат напълно. Отпушете кутията с консервиран грах и отцедете течността през цедка.

Стъпка 2. Обелете раковите пръчици от черупката и нарежете на кубчета. Подгответе чиния, където ще съберете разядката. Поставете плоча за готвене в центъра и оформете първия слой от раци.

Стъпка 3.Подправете с майонеза и разпределете на пръчици.

Стъпка 4. Обелете охладените моркови, нарежете на кубчета и разпределете на следващия слой. Леко сол, черен пипер и намажете с майонеза.

Стъпка 5: След това добавете консервиран зелен грах.

Стъпка 6. Обелете охладените яйца, нарежете на кубчета и разпределете върху граха. Сол, черен пипер и намажете с майонеза. Продуктите могат да бъдат нарязани или настъргани. Това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса.

Стъпка 7. Настържете любимото си твърдо сирене и поръсете отгоре.

Стъпка 8. Внимателно, за да не развалите красотата, извадете кулинарния пръстен.

Стъпка 9. Украсете салатата на вкус и сервирайте на гостите.

Стъпка 10. Снекът излиза естетически привлекателен и ярък. Яжте красиво и с удоволствие. Добър апетит!

Салата с пиле, зелен грах и краставица

Салата с пиле, зелен грах и краставица според мен се счита за нискокалорична, ако дресинга се промени, например, на натурално кисело мляко с подправки. Разядката е богата на протеини и доста засищаща, подходяща за късна вечеря. Според мен това е опростена "поп" версия на "Оливие".

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3

съставки:

  • Варено пиле - 300 гр.
  • Консервиран грах - 300 гр.
  • Кокоши яйца - 4 бр.
  • Пресни краставици - 200 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Зелените - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Майонеза - 150 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешки яйца и пилешко месо, като добавите сол към водата. Обикновено използвам пилешка каша. Изплакнете и подсушете краставиците. Отворете консервирания грах и изхвърлете течността. Ако нямате варено пиле, ще ви отнеме значително повече време за готвене.

Стъпка 2.Измитите краставици се нарязват на кубчета и се поставят в дълбока купа. Изберете зеленчук, който е твърд и не воднист.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете както желаете. Традиционно използвам кубчета. Добавете към краставиците.

Стъпка 4. След това изсипете консервирания грах.

Стъпка 5. Обелете охладените пилешки яйца от черупките им. Нарежете на кубчета и добавете към салатата.

Стъпка 6. Нарежете вареното пилешко месо на кубчета или го накъсайте на влакна с ръце. Добавете към останалите съставки.

Стъпка 7. Подправете с майонеза или друг дресинг.

Стъпка 8. Измийте, изсушете и нарежете любимите си зеленчуци. Изсипете в салата. Използвам копър и зелен лук.

Стъпка 9. Посолете и по желание овкусете с любимите си подправки. Смлян пипер ще бъде подходящ. Смесете съставките.

Стъпка 10. Поставете ароматното предястие в красива купа за салата. Сервирайте на гостите. Добър апетит!

Салата с цаца и зелен грах

Салата с цаца и зелен грах ще изглежда странна на пръв поглед. Първоначално ще си помислите, че съставките са просто несъвместими. Въпреки това, след като го опитате, ще промените решението си. Шпротите добавят ярка жар към предястието. Салатата излиза ароматна и с пикантни нотки. Хапвайте разнообразно и с удоволствие!

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

  • Шпроти в олио – 1 буркан.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Твърдо сирене - 70 гр.
  • Консервиран зелен грах - 200 гр.
  • майонеза - 70 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе съставките според рецептата. Отпушете консервата с консервиран грах и цаца, отървете се от течността и маслото. Изплакнете и сварете твърдо пилешки яйца, като добавите вода.

Стъпка 2.Изсипете граха от консерва в дълбока купа. Охладете напълно пилешките яйца, обелете ги, нарежете на кубчета и добавете към граха. Настържете твърдото сирене. Добавете стърготини от сирене към останалите съставки.

Стъпка 3. Намачкайте цацата с вилица и добавете към салатата.

Стъпка 4. Подправете със сол, черен пипер и майонеза. Разбъркайте, докато всички продукти се смесят добре.

Стъпка 5. Разделете ароматната салата на порции и я почерпете със семейството и приятелите си. Добър апетит!

Салата от цвекло с херинга и зелен грах

Салата от цвекло с херинга и зелен грах е предястие, което прилича или на винегрет, или на херинга „под кожено палто“. Но този тандем изглежда толкова невероятно, колкото и на вкус. Една елегантна салата ще остане в центъра на вниманието на всеки празник.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

  • Картофи – 200 гр.
  • Цвекло – 140 гр.
  • Консервиран зелен грах - 150 гр.
  • Моркови – 100 гр.
  • кисели краставици - 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • осолена херинга - 100 гр.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Копър - на вкус.
  • Зелен лук - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За салатата препоръчвам зеленчуците да се пекат във фурна, микровълнова фурна или да се задушат. Кореноплодните зеленчуци ще имат по-добър вкус от варените във вода. В микровълнова ще стане по-бързо. Зеленчуците се измиват и се пекат в микровълновата за 10 минути на най-висока мощност. След това охладете и обелете.

Стъпка 2. Нарежете обелените моркови и цвекло на кубчета и ги поставете в купа.

Стъпка 3: Отворете консервирания грах и изхвърлете течността. Залейте зеленчуците.

Стъпка 4. Нарежете варените картофи по същия начин като цвеклото и морковите. Добавете в купа.

Стъпка 5.Нарежете киселите краставички и ги сложете в купа със съставките.

Стъпка 6. Прецедете солената херинга от маслото, нарежете и добавете към зеленчуците.

Стъпка 7. Изплакнете клончетата копър, изсушете, нарежете и добавете към съставките.

Стъпка 8: Подправете със сол, ако е необходимо. Подправете със слънчогледово масло. Разбъркайте добре съставките. Ако херингата е много солена, няма нужда да добавяте сол.

Стъпка 9. С помощта на плоча за готвене наредете ярката салата върху готовото ястие. Отгоре украсете с парчета херинга и зелен лук. Яжте с удоволствие. Добър апетит!

Салата с калмари и зелен грах

Салата с калмари и зелен грах е лека закуска с високо съдържание на протеини, която ще завладее всеки, който се страхува от консумацията на излишни калории. По желание дресинга може да се смени с гръцко кисело мляко или заквасена сметана с горчица. Салатата ще повдигне настроението ви и ще ви остави максимално приятни емоции, аплодисменти и аплодисменти.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

  • Калмари – 500 гр.
  • краставици – 200 гр.
  • Консервиран зелен грах - 340 гр.
  • Месо от раци или ракови пръчици - 200 гр.
  • Кокоши яйца – 3 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Зелените копър - на вкус.
  • Майонеза - 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешки яйца твърдо сварени, като добавите сол към водата. Изберете краставици, които са твърди и без водниста среда.

Стъпка 2. Изсипете вряща вода върху калмарите, отлепете черупката и хитиновата плоча. Изплакнете, хвърлете в тигана. Залива се с вода и се вари 3 минути.

Стъпка 3. Превърнете варените калмари на ленти.

Стъпка 4. Нарежете краставиците на кубчета, като отстраните „дупетата“.

Стъпка 5. Нарежете месото или пръчките от раци, както желаете.

Стъпка 6. Изплакнете клончетата копър, изсушете ги и ги нарежете.

Стъпка 7Охладените сварени яйца обелете и настържете на едро ренде. Добавете в дълбока купа.

Стъпка 8. Поставете нарязаните съставки в купа с яйца. Добавете грах от консерва. черен пипер и сол. Разбъркайте.

Стъпка 9. Добавете майонеза към салатата. Разбъркайте, за да комбинирате съставките.

Стъпка 10: Разделете протеиновата закуска на порции. Почерпете гостите си и получавайте комплименти. Добър апетит!

Салата с риба тон, консерви и зелен грах

Салата с риба тон, консерва и зелен грах е обилно, пикантно предястие, което лесно ще разнообрази менюто ви и най-вероятно ще стане любимо. Маринованите краставици придават необичаен, подчертан вкус. Обичам тази невероятна рецепта заради нейната простота и лекота.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

  • Консерва риба тон - 160 гр.
  • кисели краставици - 100 гр.
  • Консервиран зелен грах - 200 гр.
  • Картофи – 3 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Зелените - на вкус.
  • Майонеза - 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте картофените клубени със зеленчукова четка, поставете в микровълновата печка и гответе за 10 минути при максимална мощност. Охладете и обелете. Нарежете обелените картофи на кубчета и ги сложете в купа.

Стъпка 2. Отворете консервата с консервирана риба тон и изцедете течността. Намачкайте рибата с вилица и добавете към кубчетата картофи.

Стъпка 3. Нарежете киселите краставици на кубчета и ги поставете в купа.

Стъпка 4. Измийте и сварете твърдо големи яйца, като добавите сол към водата. Охладете, обелете, нарежете и добавете към нарязаните съставки.

Стъпка 5. Отворете консервата със зелен грах и прецедете през сито. Поставете граха в купа за салата.Изплакнете и подсушете любимите си зеленчуци. Добавете към съставките.

Стъпка 6. Подправете със сол и черен пипер. Добавете майонеза на вкус. Не прекалявайте с количеството, ще ви е мазно и безвкусно. Смесете всички съставки.

Стъпка 7. Поставете предястието в купа за салата и сервирайте на любимите си хора. Добър апетит!

( 342 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com
Брой коментари: 2
  1. Александър Р.

    Интересна селекция от рецепти, различни варианти за сервиране. Има много рецепти, където нещата фигурират и грамаж в скоби, аз клоня повече към грамажа.
    Грамажът на продукта води до по-точно възпроизвеждане на оригиналната рецепта.

    1. Сергей

      напълно съм съгласен с теб

Риба

месо

Десерт