Щука в тиган

17,4k. Средно аритметично 35 (минути)2 (порции)

Щуката в тиган е просто и вкусно лакомство за вашата домашна маса. За да сте сигурни, че готовата риба ще излезе хрупкава и розова, използвайте доказана кулинарна селекция от осем апетитни рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Пържената щука може да се сервира с черен хляб, зеленчуци и любимите ви гарнитури.

Съдържание

Пържена щука в брашно в тиган
Щука в тесто в тиган
Задушена щука с лук в заквасена сметана
Парчета щука, приготвени в тиган
Щука в доматен сос
Щука с лук и моркови в тиган
Щука със зеленчуци в тиган
Пържена щука с картофи

Пържена щука в брашно в тиган

Пържената щука в брашно в тиган се оказва хрупкава и розова. Апетитният продукт може да се сервира като обилна закуска или като горещо ястие за семейна вечеря. За да приготвите риба, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

съставки

–+ (порции)

Щука 1 (неща)
Сол вкус
брашно 2 (супени лъжици)
Растително масло за пържене

стъпки

35 мин.

Почистете и измийте щуката.
Нарежете го на парчета с еднаква дебелина.
Внимателно разрязваме всяко парче по гръбнака. Посолява се и се оставя за 5 минути.
Прехвърлете парчетата в чиния с брашно.
Потопете парчетата добре в брашно.
Поставете парчетата щука, след като отърсите излишното брашно, в тиган, загрят с растително масло.
Запържете рибата от всяка страна за 5-7 минути под капак.След това отстранете капака и оставете продукта да изсъхне малко за 5 минути.
Пържена щука, готова в брашно в тиган. Сервирайте и се насладете!

Щука в тесто в тиган

Щука в тесто на тиган е апетитно кулинарно решение за вашата домашна трапеза. Готовата риба ще ви зарадва с яркия си вкус и привлекателна златиста коричка. Сервирайте с черен хляб или любимите си гарнитури. За приготвяне използвайте изпитана рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

Филе от щука - 750 гр.
Сол на вкус.
Лимон - 0,5 бр.
Растително масло - за пържене.

За тестото:

Яйце – 1 бр.
Мляко – 1 с.л.
Брашно – 1 с.л.
Куркума/червен пипер – 1,5 ч.л.
Провансалски билки - 1 ч.л.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе филето от щука.

Стъпка 2. Нарежете продукта на порции. Поставете ги в дълбока купа. Посоляват се и се поръсват с лимонов сок.

Стъпка 3. След това оваляйте парчетата в брашно. Оставете за 10 минути.

Стъпка 4. В отделна купа разбийте пилешкото яйце, млякото и останалото брашно. Добавете подправки.

Стъпка 5. Потопете парчетата риба в полученото тесто.

Стъпка 6. Прехвърлете детайлите в тиган, загрят с растително масло. Пържете до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 7. Щука в тесто в тиган е готова. Сервирайте и опитайте!

Задушена щука с лук в заквасена сметана

Задушената щука с лук в заквасена сметана се оказва невероятно вкусна и апетитна. Хранителното лакомство определено ще разнообрази обичайното ви меню и ще украси масата за вечеря. За да приготвите сочна риба, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

Щука – 0,9 кг.
Лук – 250 гр.
Заквасена сметана - 350 гр.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Растително масло - за пържене.
Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете щуката и я изплакнете добре под вода.

Стъпка 2. След това нарежете съставката на порции.

Стъпка 3. Натрийте парчетата със сол и смлян черен пипер. Оставете за 15 минути.

Стъпка 4. Обелете лука и го нарежете на пръстени.

Стъпка 5. Запържете парчетата щука в растително масло до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 6. Добавете лук към рибата. Запържете зеленчука до златисто кафяво. Поставете заквасената сметана тук и оставете да къкри за 15 минути на слаб огън.

Стъпка 7. Задушена щука с лук в заквасена сметана е готова. Поставете в чинии, поръсете отгоре с нарязани билки и сервирайте.

Парчета щука, приготвени в тиган

Парчета щука, приготвени в тиган, излизат хрупкави и златисто кафяви. Апетитният продукт може да се сервира като обилна закуска или като горещо ястие за семейна вечеря. За да приготвите риба, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

Филе от щука - 1,5 кг.
Соев сос - 3 супени лъжици.
Брашно - за панировка.
Подправки за риба - на вкус.
Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе филето от щука.

Стъпка 2. Нарежете рибата на малки порции. Поставете ги в дълбока купа.

Стъпка 3. Залейте парчетата със соев сос и поръсете с подправки за риба.

Стъпка 4. Разбъркайте и оставете да се маринова за 30 минути.

Стъпка 5. Потопете парчетата в брашно.

Стъпка 6. Прехвърлете рибата в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 7Запържете лакомството до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 8. Парчета щука, приготвени в тиган, са готови. Сервирайте и опитайте!

Щука в доматен сос

Щука в доматен сос е сочно и ярко кулинарно решение за вашата домашна трапеза. Готовата риба ще ви зарадва с интересния си вкус и хранителни свойства. Сервирайте с любимите си гарнитури. За приготвяне използвайте изпитана рецепта от нашата селекция.

процес. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна закуска.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 3

съставки:

Щука - 1 кг.
Домати – 2 бр.
Маслини – 10 бр.
Чесън – 2 скилидки.
Магданоз - 4 клона.
Брашно - за панировка.
Зехтин – 50 мл.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Индийско орехче - на вкус.
Захар - на вкус.
Млян кориандър - на вкус.
Сушени билки - на вкус.
Люта чушка (шушулка) - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете добре щуката под вода. Отрязваме главите, опашките и перките. Натрийте готовите трупове със сол, смлян черен пипер, кориандър и индийско орехче. Оставете да се маринова за 30 минути.

Стъпка 2. Загрейте тиган със зехтин. Тук слагаме рибата в подправките, която предварително овалваме в брашно.

Стъпка 3. Запържете парчетата до ярко покафеняване от всички страни.

Стъпка 4. Попарете доматите, обелете ги и смелете в блендер, докато се получи доматена маса.

Стъпка 5. Добавете нарязан чесън, люта чушка, билки и маслини към рибата в тигана. Тук добавете захарта и останалите подправки.

Стъпка 6. Разпределете доматената смес в сместа. Налейте малко вода, оставете да заври и оставете да къкри под капак 10 минути. След това махнете капака и продължете да къкри, докато сосът достигне желаната гъстота.

Стъпка 7Щука в доматен сос е готова. Поставете в чиния и сервирайте!

Щука с лук и моркови в тиган

Щуката с лук и моркови се оказва невероятно сочна, ярка и питателна. Апетитният продукт може да се сервира като пълноценно обедно ястие заедно с гарнитура. За да приготвите риба със зеленчуци, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

Щука – 3 бр.
Лук – 2 бр.
Моркови – 1 бр.
Заквасена сметана – 50 гр.
Брашно – 1 с.л.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Дафинов лист – 3 бр.
Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте щуката и я нарежете на порции. Посолете ги на вкус.

Стъпка 2. След това оваляйте всяко парче добре в брашно.

Стъпка 3. Поставете рибата в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 4. Запържете на слаб огън до ярко покафеняване от двете страни.

Стъпка 5. Нарежете лука на тънки половин пръстени. Нарежете морковите на малки лентички.

Стъпка 6. В отделен тиган запържете лука и морковите в масло, докато омекнат.

Стъпка 7. Добавете останалото брашно, заквасена сметана, сол и подправки към зеленчуците. Налива се чаша вода, разбърква се и се загрява.

Стъпка 8. Поставете парчета пържена щука тук. Оставете да къкри 25 минути.

Стъпка 9. Щука с лук и моркови е готова. Поставете в чинии и сервирайте!

Щука със зеленчуци в тиган

Щука със зеленчуци в тиган е апетитно и много вкусно ястие за домашната трапеза. Готвенето на щука по нашата рецепта изобщо не е трудно. Кулинарният процес няма да отнеме много време, а резултатът няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да вземете под внимание!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

Щука – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
Брашно - 0,5 супени лъжици.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Растително масло - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре щуката и нарежете на порции.

Стъпка 2. Поставете парчетата в дълбока купа. Сол и черен пипер на вкус. Оставете да се маринова за 20-30 минути.

Стъпка 3. След това добре оваляйте рибата в брашно.

Стъпка 4. Поставете в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 5. Запържете до ярко покафеняване от всички страни. Прехвърлете рибата в чиния.

Стъпка 6. Пуснете полукръговете лук в маслото, което остава след пърженето на рибата. Гответе го до прозрачност.

Стъпка 7. Добавете настъргани моркови тук. Запържват се до омекване.

Стъпка 8. Поставете пържената щука върху зеленчуковото легло.

Стъпка 9. Намажете рибата със заквасена сметана. Покрийте с капак и оставете да къкри още 15 минути на тих огън.

Стъпка 10. Апетитната щука със зеленчуци в тиган е готова. Поставете в чинии за сервиране и сервирайте!

Пържена щука с картофи

Пържената щука с картофи се оказва много засищаща и апетитна. Яркият продукт може да се сервира като пълноценно ястие за обяд за цялото семейство. За да приготвите риба и картофи в тиган, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 4

съставки: