Шарлот с ягоди

Шарлот с ягоди е много вкусен и ярък летен сладкиш. Обикновено, когато чуем думата „шарлот“, веднага си представяме ябълков пай. Ябълките обаче не са единственият пълнеж за шарлота. В тази статия ще ви разкажем как да направите отлична ягодова шарлота по пет различни начина.

Пищна шарлота с ягоди във фурната

Бърз, лесен и красив десерт, който определено ще зарадва и най-претенциозните гости. Яркият вкус на горски плодове, съчетан с деликатна и лека бисквита - какво може да бъде по-добре?

1. 
   Как да изпечете вкусна шарлота с ягоди във фурната? Разбъркайте добре яйцата и захарта.
2. 
   Пресейте брашното, добавете бакпулвера и ги разбъркайте в яйцата със захарта.
3. 
   Разбийте тестото с миксер за около 10 минути.
4. 
   Застелете тавата с хартия за печене и я намажете с масло.
5. 
   Измиваме ягодите, подсушаваме ги и нарязваме всяко зрънце на четири части.
6. 
   Поставете тестото във формата и върху него наредете горските плодове.
7. 
   Оставете баницата в предварително загрята фурна на 180 градуса да се пече около половин час. Проверете готовността с дървено шишче.
8. 
   Украсете шарлотката с пудра захар, отгоре сложете джоджен и малко плодчета. Добър апетит!

Лесна и бърза рецепта за шарлота със замразени ягоди

Вкусна, ароматна и много проста шарлота, която със сигурност ще се хареса на всички любители на сладкото. Чудесен начин да изразходите застоялите замразени ягоди във фризера!

Време за приготвяне: 60 минути.

Време за приготвяне: 20 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Яйца – 3 бр.
• ягоди – 200 гр.
• Гранулирана захар - ¾ супени лъжици.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Подготвяме всички необходими продукти. Размразяване на ягоди.

2. За 6-7 минути разбийте с миксер яйцата със сол и захар до получаване на пухкава маса.

3. Постепенно добавете пресятото брашно, бакпулвера и разбъркайте.

4. Покрийте тавата с хартия за печене и намажете краищата й с масло. Нанесете тестото.

5. Нарежете ягодите на филийки.

6. Поставете горски плодове върху тестото.

7. Загрейте фурната на 190 градуса и изпечете шарлотката за около 50 минути. Проверете готовността с шишче.

8. Поръсете пая отгоре с пудра захар и сервирайте. Добър апетит!

Как да приготвим балонена шарлота с ягоди на кефир?

Апетитна и бърза рецепта за невероятно нежен и лек ягодов пай. Приготвя се много лесно, а шарлотката се оказва много ароматна и вкусна.

Време за приготвяне: 60 минути.

Време за приготвяне: 20 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Яйца – 4 бр.
• ягоди - 400 гр.
• Кефир – 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици.
• Ванилин – 1 ч.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пригответе всичко необходимо за шарлота.

2. Смесете яйцата със захарта и ванилията.

3. Смесете и разбийте добре, след което добавете кефир.

4.Добавете содата и разбъркайте внимателно.

5. Добавете брашното на малки порции, като разбърквате добре. Тестото се оказва гъсто, но вискозно и течно.

6. Поръсете формата за печене с брашно и изсипете около половината от тестото в нея. Поставете ягоди върху тестото.

7. Изсипете останалото тесто върху горските плодове.

8. Печете шарлотката на 200 градуса за около 50 минути. Когато паят е готов, го поръсете с пудра захар и украсете с ягоди. Добър апетит!

Вкусна шарлота с ягоди и ябълки на фурна

Невероятна комбинация от кисели ягоди и сладки ябълки, която определено ще ви хареса. Приготвянето на тази шарлота е много лесно, но резултатът определено ще ви зарадва с деликатното тесто и сочната си плънка.

Време за приготвяне: 60 минути.

Време за приготвяне: 20 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Яйца – 5 бр.
• ягоди – 200 гр.
• Ябълки – 5 бр.
• Брашно – 200 гр.
• Нишесте – 50 гр.
• Захар – 200 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилин – 1 ч.л.
• Канела - на вкус

Процес на готвене:

1. Нарежете ябълките на филийки и ги поставете върху намаслена тава за печене. Поръсете ги с нишесте и канела.

2. Нарежете ягодите на филийки и ги наредете върху ябълките и също поръсете с нишесте.

3. За тестото разбийте яйцата със захарта, след това добавете ванилин и постепенно добавете брашното и бакпулвера. Изсипете тестото върху ябълките и ягодите.

4. Печете шарлотката 40 минути на 150 градуса.

5. Извадете готовата шарлота от формата, обърнете я с ябълките нагоре и поръсете отгоре с пудра захар. Добър апетит!

Пищна и вкусна шарлота с ягоди в бавна готварска печка

Много бърза рецепта за шарлота в бавна готварска печка. Съставките определено ще се намерят във всеки дом, а резултатът ще зарадва цялото семейство със сладкия си и деликатен вкус и ефирността на тестото.

Време за готвене: 70 минути.

Време за приготвяне: 20 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Яйца – 4 бр.
• Пшенично брашно - 170 гр.
• Гранулирана захар - 300 гр.
• ягоди - 400 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Бакпулвер – 2,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Яйцата се счупват в купа, посоляват се и се разбиват обилно с миксер на висока скорост. Постепенно добавете захарта, като продължавате да разбивате, докато сместа стане пухкава.

2. Пресейте брашното и бакпулвера в яйчената смес и разбъркайте добре.

3. Намажете купата на мултикукъра с масло и изсипете тестото. Измийте и подсушете ягодите. След това добавете горските плодове към тестото, като внимателно ги подредите.

4. Затворете мултикукъра, след което изберете режим „Печене“. Задайте времето на 1 час. Проверяваме готовността с дървена клечка и оставяме сладкиша да "почине" за 15 минути.

5. Украсете готовата шарлота с пудра захар и ягоди. Добър апетит!