Шарлота с ябълки в тиган

Шарлота с ябълки в тиган е най-лесният за приготвяне деликатес, с който всяка домакиня може да се справи. Случва се да нямате фурна, но искате домашно приготвени печива, тогава тази страхотна селекция ще ви помогне. Първоначално ще си помислите, че е невъзможно да приготвите пай на печката, защото тестото няма да се пече. Но след като подготвите лакомство, вашите съмнения ще изчезнат, сякаш никога не са се случвали. Насладете се и поглезете домочадието си с най-деликатната шарлота!

Проста шарлота с ябълки в тиган без фурна

Проста шарлота с ябълки в тиган без фурна ще ви помогне, ако гостите са на прага и няма какво да предложите за чай. Всичко е изключително просто и лесно. Баницата при всички случаи ще се получи, няма съмнение! Пробвах го върху себе си повече от веднъж. Шарлот излиза влажна и много апетитна. Докато чайникът кипи, лакомството ще бъде приготвено.

1. 
   Изплакнете ябълките под вода, изсушете, изрежете кутията със семена.
2. 
   По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Тази стъпка не е задължителна.Нарежете на кубчета.
3. 
   Вземете яйца C0-C1, изплакнете и подсушете. Разбийте в голям съд. Изсипете гранулирана захар. Комбинирайте с бъркалка.
4. 
   Изсипете брашното, ванилина и бакпулвера, предварително пресован през цедка.
5. 
   Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка.
6. 
   Загрейте тигана на среден огън. Сложете 50 грама масло и разтопете.
7. 
   Добавете нарязаните ябълки към разтопеното масло. Запържете, като не забравяте да разбърквате.
8. 
   Изсипете тестото, като се стараете да покриете ябълковия пълнеж. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Печете 15 минути от едната страна, след което извадете кекса от тавата върху хартия за печене, избършете тавата от останалата карамелизирана захар и след това върнете кекса в тавата, като го обърнете от другата страна. Пече се 10 минути.
9. 
   Изключете котлона и оставете шарлотката да къкри още 10 минути.
10. 
    Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете. Нарежете печеното на порции. Сварете чайника и варете напитки. Поканете семейството си. Насладете се на най-деликатната шарлота! Приятен чай!

Шарлот на кефир в тиган

Шарлота, приготвена с кефир в тиган, се приготвя лесно. Тортата се получава въздушна и невероятно апетитна. Ако нямате фурна, тази рецепта е за вас! Всичко е изключително просто, можете да смесите тестото с обикновена лъжица или бъркалка. Този пищен деликатес ще Ви изненада и зарадва приятно!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 170 гр.
• Масло – 50 гр.
• Растително масло - 50 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Гранулирана захар - 90 гр.
• Ябълки – 2 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Кефир - 140 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставки за вкусно лакомство.

Стъпка 2.Вземете яйца C0-C1, изплакнете и подсушете. Разбийте в голям съд. Изсипете гранулирана захар. Комбинирайте с бъркалка.

Стъпка 3. Разтопете половината от маслото и го изсипете в яйчената смес.

Стъпка 4. Леко затоплете кефира и го изсипете в течните съставки заедно с рафинирано масло. Разбъркайте.

Стъпка 5. Изсипете брашното и бакпулвера, които предварително са преминали през сито. Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка.

Стъпка 6. Изплакнете ябълките под вода, изсушете, изрежете кутията със семена.

Стъпка 7: Обелете по желание, въоръжени с икономка. Тази стъпка не е задължителна. Нарежете на кубчета.

Стъпка 8. Разбъркайте ябълките в бисквитено тесто.

Стъпка 9. Загрейте тигана на среден огън. Намажете с останалото масло. По-удобно е да използвате силиконова четка.

Стъпка 10: Разстелете тестото. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Пече се 20 минути.

Стъпка 11. Вземете продукта с шпатула.

Стъпка 12: Прехвърлете в чиния.

Стъпка 13: Върнете печените продукти в тавата и печете още 10 минути. Изключете горелката. Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете. Нарежете на порции. Поканете семейството си. Насладете се на вашата златна шарлота! Приятен чай!

Пищна шарлота със заквасена сметана

Шарлот със заквасена сметана в тиган има прекрасен външен вид и незабравим вкус. Вашите гости няма да познаят, че лакомството е приготвено без фурна. Буйният, ароматен пай изглежда много ярък и апетитен. Когато видите деликатес, веднага искате да опитате парче!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Канела – 1 ч.л.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Ябълки – 2 бр.
• Масло – 50 гр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Мляко – 20 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Лимонов сок – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете ябълките под вода, изсушете ги, изрежете кутията със семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Можете да пропуснете тази стъпка. Нарежете на филийки.

Стъпка 2. Загрейте тигана, като настроите котлона под среден. Намажете с меко масло.

Стъпка 3. Добавете нарязаните ябълки към разтопеното масло. Залива се с вода и лимонов сок. Поръсете с канела.

Стъпка 4. Запържете, покривайки с капак и не забравяйте да разбърквате.

Стъпка 5. Вземете яйца C0-C1, изплакнете и подсушете. Разбийте в голям съд. Изсипете гранулирана захар, добавете заквасена сметана. Комбинирайте с бъркалка.

Стъпка 6. Затоплете леко млякото и го изсипете в течните съставки. Изсипете пшеничното брашно и содата за хляб, която предварително е прецедена. Содата за хляб може да се замени с бакпулвер.

Стъпка 7. Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка.

Стъпка 8. Напълнете задушените ябълки с бисквитено тесто.

Стъпка 9: Разстелете тестото. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Пече се 15 минути.

Стъпка 10. Покрийте продукта с чиния.

Стъпка 11. Обърнете от другата страна.

Стъпка 12. Печете още 5-10 минути. Изключете горелката.

Стъпка 13. Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете. Нарежете на порции.

Стъпка 14. Поканете вашето домакинство. Насладете се на вашия балон! Приятен чай!

Шарлот без яйца в тиган

Шарлота без яйца в тиган е шикозен и бюджетен десерт, който всички около мен харесват. Баницата винаги става страхотна. Рохката и деликатна текстура не оставя нито един гост безразличен. Печенето без яйца се получава въздушно, а най-хубавото е, че съставките, използвани за баницата, са евтини и всяка домакиня може да ги намери.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Грис – 1 с.л.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Ябълки – 5 бр.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В контейнер смесете брашно, грис, сода и захар, прекарани през сито. Изсипете рафинираното масло и кефира. Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка. Содата за хляб може да се замени с бакпулвер (бакпулвер).

Стъпка 2. Изплакнете ябълките под вода, изсушете и изрежете кутията със семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Можете да пропуснете тази стъпка. Нарежете на филийки. Поставят се в тиган.

Стъпка 3. Разпределете бисквитеното тесто върху ябълките. Ако имате време оставете тестото да втаса. Ако нямате време, печете веднага.

Стъпка 4. Поставете тигана върху горелката, като настроите котлона на минимум. Затворете капака. Пече се 15 минути.

Стъпка 5. Обърнете шарлотката от другата страна. Пече се още 10 минути. Изключете горелката. Прехвърлете пухкавия блат в чиния и охладете. Нарежете на порции. Насладете се на шарлот! Приятен чай!

Шарлот с мляко без фурна

Всеки може да направи шарлота с мляко без фурна! Баницата се приготвя лесно. Ако нямате време, тогава това е просто опцията, която ще ви бъде полезна. Често правя шарлота за закуска. За един или двама души това се оказва доста значителна порция. Това деликатно лакомство е подходящо и за неочаквани гости.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Сол – щипка.
• Мляко – 50 мл.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Ябълки – 1 бр.
• Масло – 30 гр.
• Пудра захар - за поръсване.

Процес на готвене:

Етап 1.Вземете яйца C0-C1, изплакнете и подсушете. Разбийте в голям съд. Изсипете гранулирана захар, сол и пшенично брашно, предварително пресовано през сито.

Стъпка 2. Затоплете леко млякото и го изсипете в предварително приготвената смес. Комбинирайте с бъркалка.

Стъпка 3. Изплакнете ябълката под вода, изсушете я, изрежете кутията за семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Можете да пропуснете тази стъпка. Нарежете на филийки.

Стъпка 4. Изсипете ябълката в тестото и смесете.

Стъпка 5. Загрейте тигана, като настроите котлона под средния. Намажете с меко масло.

Стъпка 6. Поставете тестото с ябълки в разтопеното масло. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Пече се 15 минути.

Стъпка 7. Покрийте продукта с чиния. Обърнете на втората страна. Пече се още 5-10 минути. Изключете горелката.

Стъпка 8. Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете. Поръсете с пудра захар. Поканете вашето домакинство. Насладете се на сочната шарлота! Приятен чай!

Ябълкова шарлота с канела в тиган

Ябълкова шарлота с канела в тиган е вариант за любителите на ориенталските подправки. Според мен тази рецепта е идеална за студено време. Ароматите създават празнична атмосфера и ви обгръщат с топлината си. Най-деликатните сладкиши с влажен и сочен връх идеално допълват чай или кафе.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сол – щипка.
• Натурално кисело мляко - 150 мл.
• Гранулирана захар - 70 гр.
• Ябълки - 600 гр.
• Масло – 20 гр.
• Растително масло - 30 мл.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Канела – ¼ ч.л.
• звездовиден анасон – 2 бр.
• Кардамон – 3 бр.
• Сода бикарбонат – ¼ ч.л.
• Сол – щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете масло със стайна температура, звездовиден анасон, кардамон, добавете канела и половината гранулирана захар в тиган. Настройте котлона на слаб-среден и разтворете захарните кристали. След това извадете кардамона и звездния анасон.

Стъпка 2. Изплакнете ябълките под вода, изсушете и изрежете кутията със семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Нарежете на филийки. Добавете към сиропа.

Стъпка 3. Оставете да къкри, докато правите тестото.

Стъпка 4. Вземете яйце C0-C1, изплакнете и подсушете. Разбийте в голям съд. Добавете останалата кристална захар и ваниловата захар. Добавете малко сол.

Стъпка 5. Комбинирайте с бъркалка.

Стъпка 6. Изсипете натурално кисело мляко и слънчогледово олио.

Стъпка 7. Изсипете пшенично брашно, бакпулвер и сода, предварително прекарани през сито. Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка.

Стъпка 8. Напълнете задушените ябълки с бисквитено тесто. Разстелете тестото. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Кафяво за 20 минути.

Стъпка 9. Покрийте продукта с чиния. Обърнете на втората страна. Изключете котлона и оставете още 10 минути, за да покафенее отдолу. Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете.

Стъпка 10. Нарежете на порции. Поканете гости. Насладете се на пикантната шарлота с карамелена коричка! Приятен чай!

Шарлота с извара и ябълки в тиган

Шарлот с извара и ябълки в тиган излиза с по-плътна текстура. Извареното тесто се съчетава перфектно с ябълков пълнеж. Въпреки че изварата придава плътност на продукта, пандишпанът не губи своята нежност. Всяка интерпретация на десерта има свой уникален вкус.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Извара – 250 гр.
• Сода бикарбонат – щипка.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Ябълки – 4 бр.
• Сол – щипка.
• Растително масло - за смазване.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете и подсушете яйцата. Разбийте в голям съд. Добавете малко сол и захар. Добавете заквасена сметана и извара. Изсипете пшеничното брашно и содата за хляб, която предварително е прецедена. Содата за хляб може да се замени с бакпулвер. Разбъркайте, като разбиете всички бучки с бъркалка.

Стъпка 2. Ако искате да получите по-равномерна, гладка текстура, разтрийте изварата през сито или я пробийте с блендер. Изплакнете ябълките под вода, изсушете, изрежете кутията със семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Нарежете на филийки.

Стъпка 3. Загрейте тигана, като настроите котлона под средния. Намажете с масло. Изпратете нарязани ябълки.

Стъпка 4: Разстелете тестото. Намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Пече се 15 минути.

Стъпка 5. Покрийте продукта с чиния. Обърнете на втората страна. Пече се още 10 минути. Изключете горелката.

Стъпка 6. Прехвърлете нежния пай в чиния и охладете. Нарежете на порции. Насладете се на вкусната шарлота! Приятен чай!

PP шарлота в тиган с ябълки

PP шарлота в тиган с ябълки е чудесно лакомство за тези, които се грижат за фигурата си. В процеса на отслабване повече от всякога искате нещо вкусно, но постоянните ограничения ви подлудяват. С този пай няма да се налага да се ограничавате със сладко. Charlotte няма да навреди на вашите извивки и ще ви достави незабравимо удоволствие!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• оризово брашно - 35 гр.
• Заквасена сметана 10% - 2 супени лъжици.
• Подсладител - на вкус.
• Ванилин - щипка.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Сол – щипка.
• Ябълки – 300 гр.
• Канела - на вкус.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Масло – 15 гр.
• Растително масло - за смазване.
• Бадемови листенца - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставките за правилния десерт.

Стъпка 2. Изплакнете ябълките под вода, изсушете и изрежете кутията със семена. По желание се обелват с помощта на домашна помощница. Можете да пропуснете тази стъпка. Нарежете на кубчета.

Стъпка 3. Загрейте тигана, като настроите котлона под средния. Намажете с меко масло. Добавете нарязаните ябълки към разтопеното масло. Поръсете с канела.

Стъпка 4. Запържете, покривайки с капак и не забравяйте да разбърквате. След това отстранете от огъня и охладете.

Стъпка 5. Вземете яйца C0-C1, изплакнете и подсушете. Разделете на белтъци и жълтъци. Поставете жълтъците и сметаната в голям съд.

Стъпка 6. Добавете подсладител и ванилия. Сипете оризовото брашно и бакпулвера, които предварително сте прецедили. Комбинирайте с бъркалка.

Стъпка 7. Разбийте белтъците със сол, докато се образуват твърди върхове.

Стъпка 8. Сложете разбитите белтъци в тестото на части.

Стъпка 9: Внимателно сгънете в тестото.

Стъпка 10. Тестото ще излезе ефирно и обогатено с кислород.

Стъпка 11. Намажете тигана с масло без мирис. Изсипете половината от тестото.Стъпка 12. Разстелете ароматния пълнеж.

Стъпка 13: Покрийте с останалото тесто. Поставете на котлона и намалете температурата. Покрийте тигана с капак. Пече се 10 минути.

Стъпка 14. Покрийте продукта с чиния. Обърнете на втората страна. Пече се още 10 минути. Изключете горелката.

Стъпка 15. Прехвърлете ароматния пай в чиния и охладете. Украсете с бадемови листенца.

Стъпка 16. Нарежете на порции. Поканете вашето домакинство. Насладете се на вашия балон! Приятен чай!