Шоколадова глазура за торта

Шоколадовата глазура за торта е лесно за приготвяне и много вкусно лакомство. С помощта на такъв продукт вашият домашен десерт ще стане още по-жив и привлекателен. За да приготвите шоколадова глазура, обърнете внимание на рецептите стъпка по стъпка с подробно описание на процеса.

Домашна шоколадова глазура за какаова торта

За лесно и вкусно допълнение към вашата домашна торта, можете да направите шоколадова глазура с какао на прах. Този деликатес ще направи вашия десерт още по-вкусен и жизнен.

1. 
   Как да си направим шоколадова глазура за торта? Изсипете захарта в тенджера и я напълнете с вода. Преместваме съдовете на котлона и загряваме съдържанието. Бъркайте непрекъснато.
2. 
   Добавете заквасена сметана към захарта. Продължете да разбърквате и поддържате на умерен огън.
3. 
   Към горещата смес добавете какаото. Разбийте с бъркалка.
4. 
   Гответе деликатеса, докато се получи гладък и хомогенен състав. След това свалете тигана от котлона и добавете олиото.
5. 
   Изсипете шоколадовата смес в малка дълбока чиния, а след това я използвайте за сладкарски цели.

Как да си направим шоколадова глазура от какао и мляко?

Шоколадовата глазура, приготвена с мляко, излиза по-нежна и течна. Един прост и вкусен деликатес ще направи вашата домашна торта по-ярка и оригинална. Вижте тази интересна и бърза рецепта!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 500 гр.

съставки:

• Какао на прах - 100 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Масло – 1 с.л.
• Захар – 120 гр.
• Ванилова захар - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Отмерете необходимия брой продукти по списък.

2. В малка тенджера или тенджера сложете какаото и двата вида захар.

3. Изсипете половината мляко в сухата маса и леко разбийте сместа, за да разбиете големи бучки.

4. Поставете съдовете и съдържанието на огъня. Загрейте и налейте останалото мляко.

5. Дръжте съдовете на котлона, докато получите хомогенен деликатес.

6. Отстранете масата от котлона и след това добавете масло към нея. Разбъркайте добре гъстата смес.

7. Изсипете топлата шоколадова глазура в по-малка купа, след което я използвайте по предназначение. Готов!

Добре втвърдена шоколадова глазура за украса на торта

Шоколадовата глазура ще служи като красива и вкусна украса за домашна торта. Пригответе добре замразяващо гъсто лакомство, като използвате проста и бърза рецепта. Дори начинаещите могат да се справят!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 250 гр.

съставки:

• Какао на прах – 2 супени лъжици.
• Масло – 2 с.л.
• Вода – 60 мл.
• Захар – 120 гр.

Процес на готвене:

1.Изсипете какао на прах в дълбока чиния. Разбийте всички бучки, ако има такива.

2. Добавете захар към какаото. Смесете сухите съставки.

3. Поставете смесените съставки в малка тенджера, добавете 60 милиграма вода и ги потопете в тиган с вряща вода.

4. Пригответе глазурата на водна баня. Съдържанието се разбърква непрекъснато, докато се получи гладка гъста маса.

5. След това добавете маслото към сместа и продължете да бъркате, докато стане гладка. Сваля се от котлона.

6. Горещата шоколадова глазура може да се постави веднага върху тортата. След пълно охлаждане деликатесът ще се втвърди и ще стане твърд. Готов!

Вкусна рецепта за шоколадова глазура за торта с петна

Декорирането на торта с шоколадова глазура с капки изглежда впечатляващо и ярко. Пригответе вкусен и оригинален деликатес за вашия домашен десерт. Изненадайте семейството си!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 250 гр.

съставки:

• Какао на прах - 3 супени лъжици.
• Вода – 70 мл.
• Захар – 100 гр.
• Желатин - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Залейте захарта със студена вода в тенджера. Поставете на огъня и гответе, като разбърквате, докато се образува сироп.

2. Отделно пресейте какаото на прах през фина цедка.

3. Потопете какаото в горещ сироп и разбъркайте добре съдържанието.

4. Поставете тенджерата отново на огъня. Продължете да бъркате и варите до получаване на течен крем.

5. Размийте желатина във вода, както е написано на опаковката. След това потопете продукта в шоколадовата маса и разбийте за 1-2 минути.

6. Дебелата шоколадова глазура е готова. С него украсяваме тортата, като правим вкусни дрипове. Готов!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадова глазура за сметанова торта

Шоколадовата глазура, приготвена със сметана, се получава нежна на вкус и ефирна. Плътно и гладко, това лакомство е идеалният топинг за вашата домашна торта. Вижте тази проста рецепта!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 180 гр.

съставки:

• Горчив шоколад - 100 гр.
• сметана 33% - 80 гр.

Процес на готвене:

1. Подгответе всички съставки. Избираме гъста и мазна сметана. Тъмният шоколад може да бъде на калети или блокчета. Ако използваме плочки, те трябва да бъдат натрошени на малки парченца.

2. Сложете всички продукти в тенджера и поставете на умерен котлон.

3. Загрейте съдържанието, докато шоколадът започне да се топи.

4. Гответе шоколадовия съд и го разбърквайте непрекъснато. Свалете от огъня, докато продуктът стане гладък и плътен.

5. Деликатната шоколадова глазура е готова. Използвайте лакомства, за да украсите домашната си торта.

Шоколадова огледална глазура за покриване на тортата

Огледалната шоколадова глазура превръща домашно приготвените сладкиши в истински кулинарни шедьоври. Вкусното покритие придава особен вкус на ястието и го прави апетитно и привлекателно. Опитай!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 300 гр.

съставки:

• Горчив шоколад - 120 гр.
• сметана 33% - 100 гр.
• Масло – 1 с.л.
• Пудра захар – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Черният шоколад се начупва на малки парчета с ръце.

3. Загрейте сметаната в тенджера и добавете към нея шоколада и пудрата захар. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато стане гладка и гъста.

4. Добавете масло към горещата смес. Разбъркайте до гладкост, след което отстранете съда от котлона.

5. Изсипете шоколадовата огледална глазура в подходяща чиния.Залейте сладкиша с лакомството, докато е още горещ. Готов!

Проста рецепта за шоколадова глазура от заквасена сметана и какао за торта

Шоколадовата глазура е удобна за украса на домашно приготвени десерти. В допълнение, продуктът ще добави ярък вкус към вашите ястия. Вижте тази бърза рецепта със заквасена сметана.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 350 гр.

съставки:

• Какао на прах - 100 гр.
• Масло – 1 с.л.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Захар – 120 гр.

Процес на готвене:

1. Изсипете необходимото количество захар в дълбока метална купа.

2. След това добавете какао на прах към захарта.

3. Изсипете заквасената сметана в сухата смес. За глазура е най-добре да използвате продукт с високо съдържание на мазнини.

4. Поставете съдовете на слаб огън. Можете да използвате и водна баня. Загрейте съдържанието и го разбъркайте добре.

5. Когато масата стане гладка и хомогенна, добавете към нея масло. Продължете да разбърквате, докато продуктът се разтвори.

6. Изсипете горещата шоколадова глазура в дълбока чиния. Готово, можете да го използвате за украса на домашно приготвени десерти!

Домашна глазура от бял шоколад за торта

Вкусната бяла глазура е идеалната декорация за вашата домашна торта. Деликатесът излиза нежен, гладък и плътен. Ще придаде приятен сладък вкус на вашия десерт. Вижте тази проста рецепта!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 300 гр.

съставки:

• бял шоколад - 100 гр.
• Кондензирано мляко - 2 супени лъжици.
• Вода – 70 мл.
• Захар – 100 гр.
• Желатин - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пригответе всички съставки според списъка. Начупете белия шоколад или веднага го купете на малки парченца. Разтворете желатина във вода и оставете за известно време.

2.Комбинирайте парченцата бял шоколад с кондензираното мляко и разбъркайте добре продуктите.

3. Поставете захарта и водата в тенджера. Загрейте съдържанието и оставете на котлона, докато се образува сироп.

4. Изсипете горещ сироп в бял шоколад с кондензирано мляко. Добавете готовия желатин тук. Разбийте сместа, докато стане гладка и гъста.

5. Гладката бяла глазура е готова. Можете да украсите тортата с лакомства.