Боричкане

05к. Средно аритметично 15 минути)1 (порции)

Scramble е най-простият вариант за закуска или лека закуска. Разбира се, това ястие най-често се сервира за закуска. Бърканите яйца могат да бъдат допълнени с всичко, което желаете. Покажете въображението си и закуската ви ще бъде напълно нова всеки път. Селекцията съдържа любимите опции на моето домакинство. Ако не харесвате сурови жълтъци в пържени яйца и ви е писнало от твърдо сварени яйца за закуска, запазете селекцията и я използвайте с удоволствие!

Съдържание

Класическа бърканица с яйца
Бъркайте със сирене и домати
Бърканица от яйца с бекон
Бърканица от яйца с авокадо
Разбъркайте с мляко
Бърканица от яйца със зеленчуци
Бъркане със сьомга
Бъркайте със скариди
Бъркайте със спанак в тиган
Бъркане с домати и наденица

Класическа бърканица с яйца

Няма да сбъркате с класическа бърканица с яйца. По същество това е същият омлет, но не трябва да се страхувате, че при обръщане ястието ще загуби целостта си и ще изглежда непредставимо. И се готви много по-бързо от алтернативите за яйца.

съставки

–+ (порции)

Кокоше яйце 2 (неща)
Сметана 1 (супени лъжици)
Масло 1 (супени лъжици)
Сол вкус
Зелен лук вкус

стъпки

15 минути.

Класическата бърканица с яйца се приготвя много лесно. Извадете пилешките яйца от хладилника, изплакнете и подсушете, след което ги разбийте в голям съд. Добавете малко сол. Разклатете с вилица до гладкост.
Загрейте тиган на котлона. Добавете маслото и го разтопете.
Изсипете бърканите яйца в загрят с олио тиган. Намалете топлината.
Когато яйцата стегнат, започнете да бъркате с шпатула.
Разбъркайте, докато влагата се изпари.
Изключете котлона. Овкусяваме със супена лъжица сметана. Разбъркайте ястието.
Прехвърлете бъркането в чиния. Гарнирайте с наситнен лук. Сервирайте със зеленчуци. Поканете семейството и приятелите си на закуска. Яжте с апетит и се наслаждавайте! Добър апетит!

Бъркайте със сирене и домати

Бърканица със сирене и домати е чудесен вариант за обилна закуска или вечеря. Между другото, можете да замените сиренето с твърдо сирене. Това изобщо няма да развали ястието. Използвайте го и експериментирайте. Пълнежът зависи изцяло от вашите предпочитания и настроение. Яжте вкусно и спестете време в процеса на готвене.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1

съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.
Мляко – 40 мл.
Сирене фетакса - на вкус.
Растително масло - за пържене
Подправки - на вкус.
Чери домати – 4 бр.
Гръцко кисело мляко - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете съставките според списъка по-горе. Извадете пилешките яйца от хладилника, изплакнете и подсушете.

Стъпка 2. Разбийте измитите и подсушени яйца в голям съд. Овкусява се с подправките.

Стъпка 3. Изсипете мляко. Разклатете с вилица до гладкост.

Стъпка 4. Загрейте тигана на печката. Изсипете растително масло. Залейте с бърканите яйца. Намалете топлината. Измийте чери доматите, нарежете на филийки и сложете малко в тиган.

Стъпка 5. Когато яйцата са стегнати, започнете да разбърквате с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари. Изключете котлона.

Стъпка 6. Прехвърлете бъркането в чиния. Подправете с гръцко кисело мляко и поръсете с натрошено сирене Фетакса. Гарнирайте с останалите домати.Поканете семейството си на закуска. Насладете се на това деликатно ястие! Добър апетит!

Бърканица от яйца с бекон

Бърканите яйца с бекон са доста засищащи и много апетитни. Хрупкавият бекон чудесно допълва нежната текстура на бърканите яйца. Уморихте ли се от пържени яйца и рохко сварени яйца? След това бързо запомнете рецептата и тичайте да приготвяте закуска за любимите си хора!

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

Кокоши яйца - 4 бр.
Вода – 3 с.л.
Бекон - 3 филийки.
Чери домати – 3 бр.
Сол на вкус.
Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сглобете съставките според рецептата. Извадете пилешките яйца от хладилника, изплакнете и подсушете.

Стъпка 2. Загрейте тигана на котлона. Филийките бекон се нарязват на парчета и се запържват в сух, горещ тиган.

Стъпка 3. Поставете запечените парчета бекон върху салфетка, за да отстраните излишната мазнина.

Стъпка 4. Разбийте измитите и подсушени яйца в голям съд. Налейте вода. Разклатете с вилица до гладкост.

Стъпка 5: Изсипете бърканите яйца в нагорещения тиган. Намалете топлината. Когато яйцата стегнат, започнете да бъркате с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари. Овкусете с подправки и сол. Изключете котлона.

Стъпка 6. Изплакнете чери доматите и ги нарежете наполовина. Прехвърлете бъркането в чиния. Гарнирайте с билки, бекон и домати. Поканете членове на семейството на вечерята. Започнете деня си с обилна закуска и се забавлявайте! Наслади се!

Бърканица от яйца с авокадо

Бъркани яйца с авокадо - здравословна закуска за любителите на здравословно и здравословно състояние. Балансирано, вкусно и задоволително. И, разбира се, най-важното е, че отнема минимум от вашето ценно време.Започнете деня си с вкусна закуска и гарантирано добро настроение!

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1

съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.
Авокадо – 1 бр.
Лимонов сок - 0,5 ч.л.
Зехтин – за пържене.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Запасете се със съставките на ястието, които се изискват според рецептата. Извадете доста големи яйца от хладилника, измийте и подсушете. Изплакнете зеленчуците и авокадото също под чешмата.

Стъпка 2. Разбийте измитите и подсушени яйца в голям съд. Подправете със сол и черен пипер. Разклатете с вилица до гладкост.

Стъпка 3. Загрейте тигана на котлона. Намажете дъното със зехтин. Изсипете бърканите яйца в сгорещения тиган. Намалете топлината. Когато яйцата стегнат, започнете да бъркате с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари. Свалете съда от котлона.

Стъпка 4. Обелете авокадото и го нарежете на филийки. Поръсете с лимонов сок, за да не покафенее авокадото.

Стъпка 5. Поставете вкусния бърканица върху чиния с авокадо. Украсете с билки по желание. Седнете и закусете. Наслади се!

Разбъркайте с мляко

Бъркането с мляко по тази рецепта ще бъде оценено от всички гастрономи. Ароматната закуска ще повдигне настроението ви и ще ви засити. Вкусно и без усилия. Вариант за тези, които не обичат да закусват, защото уж нямат достатъчно време. Тази закуска е готова за минути. Така че не се приемат извинения!

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.
Мляко – 100 мл.
Масло – 25 гр.
Естрагон – ¼ ч.л.
Мента – ¼ ч.л.
Кимион – 1 ч.л.
Зелен лук - на вкус.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Пригответе съставките за страхотна закуска. Изплакнете яйцата под чешмата и ги избършете със салфетки.

Стъпка 2. Разбийте измитите и подсушени яйца в голям съд.

Стъпка 3. Изсипете млякото и разбийте с вилица до гладкост.

Стъпка 4. Добавете сол и черен пипер. Подправете с подправки. Разбъркайте.

Стъпка 5. Загрейте тигана на печката. Поставете маслото на повърхността и го разтопете.

Стъпка 6: Изсипете бърканите яйца в нагорещения тиган. Намалете топлината.

Стъпка 7. Когато яйцата са стегнати, започнете да бъркате с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари напълно. Свалете съда от котлона.

Стъпка 8. Прехвърлете овкусения скрамбъл в чиния. Гарнирайте със зелен лук по желание. Приятна закуска. Наслади се!

Бърканица от яйца със зеленчуци

Бъркането на яйца със зеленчуци се оказва много апетитно и ярко. Можете сами да регулирате количеството зеленчуци, като добавите каквото ви харесва. Всеки път, когато създавате нов шедьовър, вие не само ще разнообразите менюто си, но и ще повдигнете настроението си за целия ден.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

Кокоши яйца - 5 бр.
сметана – 3 с.л.
Тиквички – 0,5 бр.
черен пипер – 2 бр.
Твърдо сирене - 20 гр.
Масло – 20 гр.
Сол на вкус.
Краставица - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка. Извадете пилешките яйца от хладилника, пуснете ги под крана и ги подсушете със салфетки. Измийте зеленчуците и ги нарежете по желание. Кашкавалът се настъргва.

Стъпка 2. Загрейте тигана на котлона. Добавят се кубчетата тиквичка и се запържват.

Стъпка 3.След това добавете чушките и ги запържете заедно.

Стъпка 4. Разбийте измитите и подсушени яйца в голям съд.

Стъпка 5. Изсипете сметаната, добавете сол и разклатете с вилица до гладкост.

Стъпка 6. Добавете масло към зеленчуците.

Стъпка 7: След като маслото се разтопи, изсипете бърканите яйца в горещия тиган. Намалете топлината.

Стъпка 8. Когато яйцата са стегнати, започнете да разбърквате с шпатула. Добавете сирене. Разбъркайте, докато влагата се изпари напълно. Свалете съда от котлона.

Стъпка 9. Поставете фантазията на чиния. Гарнирайте с прясна краставица по желание. Приятна закуска. Наслади се!

Бъркане със сьомга

Бързата от сьомга е чудесен вариант за закуска или лека закуска. Готов съм да се наслаждавам на това ястие всеки ден. Леко осолена сьомга идеално допълва всички съставки. За разлика от зърнените храни, тази закуска е удобна за носене със себе си на работа. Изглежда просто невероятно и не мога да опиша с думи колко е вкусно!

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4

съставки:

Кокоши яйца - 6 бр.
Леко осолена сьомга - 200 гр.
сметана 20% – 150 мл.
Масло - за пържене
Сол на вкус.
Извара - 140 гр.
Ръжен хляб - 4 филийки.
Копър - връзка.
Чесън – 1 скилидка.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка по-горе. Извадете пилешките яйца от хладилника, пуснете ги под крана и ги подсушете със салфетки. Счупете измитите и подсушени яйца в голям съд. Налива се сметаната, посолява се и се разбива с вилица до гладкост.

Стъпка 2. Загрейте тигана на котлона. Добавете маслото и го разтопете. Когато маслото се разтопи, изсипете бърканите яйца в нагорещения тиган. Намалете топлината.

Стъпка 3.Когато яйцата стегнат, започнете да бъркате с шпатула.

Стъпка 4. Разбъркайте, докато влагата се изпари напълно. Свалете съда от котлона.

Стъпка 5. Изсипете копъра под крана, отърсете влагата и нарежете с нож.

Стъпка 6. Обелете скилидката чесън и я накълцайте с нож.

Стъпка 7. Комбинирайте извара с нарязан копър и чесън. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 8. Намажете ръжения хляб с приготвения намазка.

Стъпка 9. Намажете бърканата с яйца отгоре.

Стъпка 10. Поставете леко осолена сьомга върху яйцата. Сварете ароматно кафе и започнете закуската. Насладете се на това вълшебно лакомство! Добър апетит!

Бъркайте със скариди

Scramble със скариди се оказва доста елегантен. Няма нищо срамно да сервирате тази закуска на гостите. Ястието изглежда страхотно, иска ви се да го ядете с очи. Само при погледа на такава закуска ти потичат слюнки. И подготовката му няма да е трудна!

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1

съставки:

Кокоши яйца - 2 бр.
Белени скариди - 50 гр.
Масло – за пържене.
Растително масло - за пържене.
Балсамов крем – 2 мл.
спанак – 50 гр.
Твърдо сирене - на вкус.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Направете списък с продукти. Кашкавалът се настъргва. Извадете големите яйца от хладилника, изплакнете под вода и избършете с кухненска кърпа.

Стъпка 2. Загрейте тигана на котлона. Изсипете маслото без мирис.

Стъпка 3. Добавете маслото и го разтопете.

Стъпка 4: Отстранете хранопровода от скаридите.

Стъпка 5. Нарежете скаридите по дължина.

Стъпка 6: Запържете ги само за минута.

Стъпка 7: Добавете спанак.

Стъпка 8. Запържете всичко заедно.Не забравяйте да обърнете.

Стъпка 9. Вземете измити и изсушени яйца.

Стъпка 10: Начупете в тиган.

Стъпка 11. Разбъркайте с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари напълно.

Стъпка 12. Добавете сол и черен пипер. Свалете съда от котлона.

Стъпка 13. Разделете бъркането на порции. Поръсете с настърган кашкавал.

Стъпка 14: Полейте с балсамов крем.

Стъпка 15. Сервирайте ястието.

Стъпка 16: Насладете се на страхотна закуска! Добър апетит!

Бъркайте със спанак в тиган

Бъркането със спанак в тиган изглежда ярко и апетитно. Едно елегантно ястие ще повдигне настроението ви. Това ястие се яде сутрин или се хапва късно вечерта. Приготвя се лесно и за минути. Ако не обичате да стоите на котлона дълго време, вземете рецептата в услуга.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

Кокоши яйца - 5 бр.
спанак - 80 гр.
Чери домати - 100 гр.
Твърдо сирене - 100 гр.
Растително масло - за пържене.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер - на вкус.
Сушен чесън - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подредете съставките за невероятно ястие.

Стъпка 2. Настържете сиренето. Извадете големите яйца от хладилника, изплакнете под вода и избършете с кухненска кърпа. Изплакнете спанака и чери доматите под чешмата. След това нарежете по желание.

Стъпка 3. Загрейте тигана на котлона. Изсипете маслото без мирис. Изпратете домати и спанак. Изпържете заедно. Не забравяйте да обърнете.

Стъпка 4. Вземете измити и изсушени яйца. Начупват се в тиган. Добавете малко сол и черен пипер. Подправете със сух чесън.

Стъпка 5. Разбъркайте с шпатула. Разбъркайте, докато влагата се изпари напълно. Поръсете с настърган кашкавал. Когато сиренето се разтопи, свалете тенджерата от котлона.

Стъпка 6. Разделете бъркането на порции.Насладете се на вълшебна закуска! Добър апетит!

Бъркане с домати и наденица

Бърканица с домати и наденица е алтернатива на любимите ви бъркани яйца. Яйцата са уникален и идеален продукт за вкусна и пълноценна закуска. Бъркането е същото като бърканите яйца; тук, за разлика от пържените яйца, не е нужно да се притеснявате, че ястието ще стане грозно. Красотата няма да повлияе на вкуса на ястието.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки: