Масленият крем за торта е нежно, ефирно и невероятно вкусно лакомство за вашите домашно приготвени десерти. Този крем може да се приготви по различни начини. Потърсете най-добрите кулинарни опции в нашата доказана селекция от десет прости рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
- Маслен крем за торта от 33% крем
- Крем за торта от масло и кондензирано мляко
- Крема сирене за торта със сметана
- Обикновена сметана и пудра захар
- Крем за торта от 10 процента сметана
- Шоколадов маслен крем за торта
- Кремов крем за торта с извара
- Крема сирене със сметана за изравняване на тортата
- Маслен крем за торта с рикота
- Сметанов сладолед
Маслен крем за торта от 33% крем
Масленият крем за торта, направен от 33% крем, се оказва невероятно нежен, ефирен и приятен на вкус. Този деликатес идеално ще допълни и украси вашия домашен десерт. За да приготвите маслен крем, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
- крем 500 гр. (33% мазнини)
- Пудра захар 100 (грамове)
- ванилова захар 1 (чаени лъжички)
-
Масленият крем за тортата се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
-
Купата, в която ще разбиваме сметаната и бъркалката на миксера се поставят във фризера за охлаждане. Петнадесет минути са достатъчни.
-
Изсипете тежката сметана в купа и я разбийте с миксер до плътност, около 5 минути.
-
След това изсипете ваниловия екстракт и постепенно добавете пудрата захар.
-
Продължаваме да разбиваме сместа с миксер.
-
Разбийте около 5 минути, докато стане по-гъста и пухкава.
-
Масленият крем за тортата от сметана 33% е готов. Използвайте по предназначение!
Крем за торта от масло и кондензирано мляко
Кремът за торта от масло и кондензирано мляко се получава нежен и умерено сладък. Този продукт е много лесен за работа при глазиране на торти. За да приготвите такъв крем, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта с подробно описание на процеса и снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 680 гр.
съставки:
- Масло 82,5% – 200 гр.
- Кондензирано мляко - 480 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Извадете маслото предварително и го оставете да се размрази на стайна температура. След това в дълбока купа смесете кондензираното мляко и омекотеното масло.
Стъпка 2. Омесете съдържанието старателно с вилица, за да комбинирате кондензираното мляко и маслото.
Стъпка 3. След това започваме да разбиваме с миксер или потопяем пасатор, докато се образува хомогенна гладка маса.
Стъпка 4. Продължете да биете или месите с бъркалка.
Стъпка 5. Постепенно детайлът ще започне да се сгъстява и ще стане по-хомогенен.
Стъпка 6. След това можете просто да разбъркате с бъркалка. Необходимо е да се получи въздушна маса.
Стъпка 7. Кремът за торта от масло и кондензирано мляко е готов. Може да се използва при оформяне на торти!
Крема сирене за торта със сметана
Крема сирене за торта на основата на крем е вкусен и ефирен деликатес, който идеално допълва домашно приготвените десерти. Никой не може да устои на толкова деликатен и приятен вкус. За лесно приготвяне на крем използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.
Време за готвене – 10 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 750 гр.
съставки:
- сметана 33% – 120 мл.
- Крема сирене – 450 гр.
- Пудра захар - 70 гр.
- Ванилин - 1 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на деликатно крема сирене.
Стъпка 2. Поставете крема сиренето в дълбока купа.
Стъпка 3. Поръсете сиренето с пресята пудра захар и ванилия.
Стъпка 4. Разбийте съставките за около 2-3 минути, докато стане гладка.
Стъпка 5. След това изсипете студената сметана.
Стъпка 6. Продължете да разбивате, докато се образува мека, плътна маса. Няма нужда да биете твърде дълго.
Стъпка 7. Крема сиренето за сметановата торта е готово. Използвайте по предназначение!
Обикновена сметана и пудра захар
Прост крем, приготвен от сметана и пудра захар, се оказва изненадващо нежен, ефирен и приятен на вкус. Този деликатес идеално ще допълни и украси вашия домашен десерт. За лесно приготвяне на крема използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 10 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 220 гр.
съставки:
- сметана 33% – 220 мл.
- Пудра захар – 10 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измерете необходимото количество гъста сметана.
Стъпка 2. Поставете купата и бъркалките в хладилника за 30 минути.
Стъпка 3. Изсипете крема в охладена купа.
Стъпка 4. Добавете тук малко пудра захар.
Стъпка 5. Започваме да разбиваме съдържанието на купата с миксер. Разбийте около 5 минути, докато стане пухкав.
Стъпка 6. Необходимо е да се получи пухкав, хомогенен детайл.
Стъпка 7. Един прост крем от сметана и пудра захар е готов. Може да се използва!
Крем за торта от 10 процента сметана
Кремът за торта от 10% сметана се получава невероятно нежен и умерено сладък.С този продукт се работи много лесно при намазване на торти и оформяне на десерти. За да приготвите такъв крем, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 700 гр.
съставки:
- сметана 10% – 0,5л.
- Яйце – 2 бр.
- Брашно – 50 гр.
- Захар – 100 гр.
- Ванилин - 2 гр.
- Сол – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа.
Стъпка 2. Добавете определеното количество захар тук.
Стъпка 3. Добавете и ванилин за аромат.
Стъпка 4. Разбийте сместа, докато стане гладка и сухите съставки се разтворят.
Стъпка 5. Изсипете сметаната тук, след това разбъркайте брашното и добавете щипка сол.
Стъпка 6. Поставете детайла върху печката. Оставете да заври и след това гответе две минути, като разбърквате съдържанието с бъркалка, докато се сгъсти. След това покрийте детайла с хранителен филм и го оставете да се охлади напълно.
Стъпка 7. Кремът за торта от 10% крем е готов. Използвайте за по-нататъшно приготвяне на торта!
Шоколадов маслен крем за торта
Шоколадов маслен крем за торта ще ви зарадва не само с нежен, приятен вкус, но и с атрактивен външен вид. Този деликатес е лесен за приготвяне у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 450 гр.
съставки:
- сметана 33% – 250 мл.
- бял шоколад - 100 гр.
- Яйчен жълтък – 4 бр.
- Масло – 1 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа смесете сметаната и начупения на парчета бял шоколад. Поставете на умерен огън и разтопете до гладкост.
Стъпка 2.В отделна купа разбийте жълтъците и ги изсипете на тънка струя в сметаната и шоколада.
Стъпка 3. Разбъркайте и оставете съдържанието да заври на слаб огън.
Стъпка 4. Сварете няколко минути и след това отстранете от огъня. Оставете да изстине напълно.
Стъпка 5. Добавете тук омекотено масло.
Стъпка 6. Разбийте сместа с миксер на висока скорост.
Стъпка 7. Продължете да разбивате, докато се образува пухкава бяла маса.
Стъпка 8. Шоколадовият маслен крем за тортата е готов. Можете да покриете вашия десерт с лакомства!
Кремов крем за торта с извара
Кремът за тортата със сметана и извара се оказва невероятно нежен, ефирен и приятен на вкус. Това лакомство е идеалното допълнение към вашия домашен десерт. За да приготвите маслен крем с извара, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 10 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 600 гр.
съставки:
- сметана 33% – 100 мл.
- Извара – 400 гр.
- Пудра захар – 100 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Поставете изварата в дълбока купа.
Стъпка 3. Използвайте контейнер, в който ще бъде удобно да месите крема.
Стъпка 4. Добавете пудрата захар и необходимото количество сметана към изварата.
Стъпка 5. Започваме да разбиваме съдържанието с миксер.
Стъпка 6. Продължете да разбивате до гладкост. Масата трябва да е плътна и идеално гладка.
Стъпка 7. Кремът за тортата със сметана и извара е готов. Използвайте по предназначение!
Крема сирене със сметана за изравняване на тортата
Крема сиренето със сметана за изравняване на тортата излиза нежно и умерено сладко. Този продукт е много лесен за работа при покриване на блатове и повърхността на десерта.За да приготвите такъв крем, използвайте нашата изпитана кулинарна рецепта с подробно описание на процеса.
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 5 минути
Порции – 600 гр.
съставки:
- сметана 33% – 125 мл.
- Пудра захар - 120 гр.
- Крема сирене – 350 гр.
- Ванилова захар - 10 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Поставете охладеното крема сирене в купа, в която ще е удобно да месите крема.
Стъпка 3. Изсипете тук пудра захар и ароматна ванилова захар.
Стъпка 4. Започнете да разбивате съдържанието с миксер на умерена скорост.
Стъпка 5. Продължете да биете, докато получим хомогенна, нежна маса.
Стъпка 6. Изсипете студения крем в отделна купа.
Стъпка 7. Разбийте сметаната с миксер.
Стъпка 8. Работете с крема, докато видите меки връхчета.
Стъпка 9. Добавете сместа със сирене към сметаната на части.
Стъпка 10. Внимателно разбъркайте с шпатула до пълна хомогенност.
Стъпка 11. Крема сирене със сметана за изравняване на тортата е готова!
Маслен крем за торта с рикота
Масленият крем за торта с рикота е вкусен и много деликатен деликатес, който идеално допълва домашно приготвените десерти. Вашите близки и гости няма да могат да устоят. За лесно приготвяне на крем използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 650 гр.
съставки:
- сметана 33% – 150 мл.
- Сирене рикота - 400 гр.
- Пудра захар – 100 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Пресейте пудрата захар през фино метално сито.
Стъпка 3. Изсипете охладената сметана в дълбока купа.
Стъпка 4. Добавете към тях пресята пудра захар и внимателно разбъркайте продуктите с шпатула.
Стъпка 5.Поставете сиренето рикота тук. Продължаваме да бъркаме.
Стъпка 6. След това започваме да бием с миксер.
Стъпка 7. Продължете да разбивате за около 20 секунди, докато стане гладка.
Стъпка 8. Масата трябва да е мека и идеално гладка.
Стъпка 9. Масленият крем за тортата с рикота е готов. Използвайте за оформяне на десерт!
Сметанов сладолед
Кремовият сладолед, приготвен със сметана, се оказва изненадващо нежен, ефирен и приятен на вкус. Този деликатес ще служи като идеална декорация и допълнение към вашите торти. За да приготвите ароматен крем, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 800 гр.
съставки:
- сметана 33% – 330 мл.
- Мляко – 270 мл.
- Захар – 120 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Масло – 70 гр.
- Нишесте – 2 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете млякото в тенджера и го оставете да заври.
Стъпка 2. По това време комбинирайте яйцето със захарта и нишестето в отделна купа. Разбийте с миксер за една минута.
Стъпка 3. Изсипете горещо мляко в яйчената смес на тънка струя и разбивайте непрекъснато. Изсипете получената смес в тенджера и гответе, докато кондензираното мляко стане гъсто.
Стъпка 4. Поставете маслото в горещия крем и омесете всичко до гладкост.
Стъпка 5. Прехвърлете получената маса в купа и покрийте с хранителен филм. Оставете на стайна температура, след което поставете в хладилника за няколко часа.
Стъпка 6. Разбийте сметаната с миксер, докато се образуват пухкави връхчета.
Стъпка 7. Добавете основата на студения крем към крема. Разбийте с миксер на ниска скорост до гладкост.
Стъпка 8. Кремовият сладолед е готов. Използвайте по предназначение!