Крем супа от сьомга

Крем супата от сьомга е невероятно вкусно първо ястие, което изглежда страхотно както на тиха семейна вечеря, така и на парти. Кремообразният послевкус в комбинация с червена риба привлича гостите. Ястието изглежда апетитно и просто е невъзможно да го откажете. Селекцията съдържа опции, които са най-популярни сред моите приятели. С удоволствие споделям и се надявам всеки, който използва рецептите, да не остане разочарован.

Крем супа със сьомга и топено сирене

Крем супата със сьомга и топено сирене ще донесе много вълнения. Това е най-бюджетният вариант. Но ако имате възможност или супата е предназначена за важно събитие, използвайте филе от сьомга. Това лесно за приготвяне ястие изглежда жизнено и се вписва перфектно във всяка ситуация.

1. 
   Нека подготвим компонентите. Взимаме всяка част от сьомгата. В случая коремчета.
2. 
   Отрязваме месестата част от коремчетата. Прехвърлете в тенджера.
3. 
   Посолява се и се добавя дафинов лист.
4. 
   Картофите се обелват с помощта на белачка за зеленчуци, нарязват се на квадрати и се слагат в тенджера.
5. 
   Напълнете с вода. Сложете на котлона и изчакайте да заври. След това отстранете пяната с решетъчна лъжица.
6. 
   Намалете топлината до минимум и гответе 15 минути.
7. 
   След това изпращаме месестите парчета риба.
8. 
   Топеното сирене се нарязва на кубчета и се добавя към бульона. Разбърквайте от време на време и гответе, докато сиренето се разтвори напълно.
9. 
   Обелете морковите и лука. Зеленчуците се нарязват и се задушават в загрят с олио тиган.
10. 
    Прехвърлете печеното в супата.
11. 
    Разбъркайте добре и коригирайте солта на вкус. Оставете да заври и изключете котлона.
12. 
    Разсипете втасалата супа на порции. Поднасяме на масата и започваме да ядем. Добър апетит!

Крем супа със сьомга и сирене

Крем супата със сьомга и сирене има необичайно приятна текстура и деликатен вкус. Процесът отнема минимално време. Тази проста и вкусна супа ще се хареса на всеки, гарантирам! Заети домакини, запишете си рецептата и зарадвайте семейството и приятелите си!

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 2

съставки:

• Сьомга – 200 гр.
• Лук – 80 гр.
• моркови - 130 гр.
• Сол на вкус.
• Топено сирене - 40 гр.
• Картофи - 260 гр.
• сметана 10% – 200 мл.
• Растително масло - 20 мл.
• Гореща вода – 150 мл.
• Рибен сос – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете сьомгата, изплакнете и подсушете със салфетки. Почистваме кореноплодните с икономка и отстраняваме люспите от лука.

Стъпка 2. Нарежете обеления лук и настържете морковите.

Стъпка 3. Поставете нарязаните зеленчуци в купа с дебели стени и задушете в растително масло.

Стъпка 4. Нарежете картофите както желаете. Прехвърлете върху запържените зеленчуци.

Стъпка 5. Налейте гореща вода и гответе до готовност на картофите.

Стъпка 6. Добавете рибен сос. Ако не, пропуснете тази стъпка.

Стъпка 7Сьомгата се нарязва на квадратчета, слага се в супата и се залива със сметаната.

Стъпка 8. Добавете преработеното сирене и гответе, докато се разтвори напълно. Овкусете и балансирайте със сол, ако е необходимо. Сваля се от котлона.

Стъпка 9. Внимателно пасирайте горещата супа с блендер.

Стъпка 10. Разсипете нежната супа на порции и сервирайте с крутони. Ако децата ви не харесват някоя от съставките, това е добър начин да "излъжете" и да им дадете вкусно ястие. Добър апетит!

Финландска крем супа със сьомга

Финландската крем супа от сьомга е ястие, което си струва да опитате поне веднъж. Рибните лакомства най-често се приготвят по специални поводи. Ястието не е бюджетно, но е идеално за събития. Ако желаете, цената на рецептата може да бъде намалена, като се използват не цели парчета риба, а например хребети или кореми.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Сьомга – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• сметана 20% – 200 мл.
• Картофи – 2-3 бр.
• Мляко – 300 мл.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Масло – 10 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Вода – 1,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Проверете наличността на продуктите и започнете да готвите.

Стъпка 2. Отделете пулпата от костите и кожата, нарязани на средни парчета. В този случай опашната част, но можете да вземете други.

Стъпка 3. Поставете гарнитурите в тенджера и добавете вода. Кипнете и отстранете пяната с решетъчна лъжица. Обелете лука, нарежете го на ситно и го сложете в бульона. Гответе 20 минути, като не забравяте да добавите сол.

Стъпка 4. Обелете кореноплодните с белачка за зеленчуци и нарежете на кубчета. Изсипете сварения бульон в друга тава, като прецедите течността през цедка. Изхвърлете лука и стърготини.

Стъпка 5.Нарязаните кореноплодни се поставят в чист бульон и се поставят на котлона. След като заври варете до готовност на зеленчуците.

Стъпка 6. С решетъчна лъжица извадете картофите (около една четвърт от общия брой). Добавете маслото и месете до гладкост.

Стъпка 7. Прехвърлете натрошените картофи в бульона. Налейте млякото и сметаната. Допустимо е да се използва само мляко или само сметана. Изчакваме да заври и намаляваме огъня. Подправете със сол, черен пипер и дафинов лист. По желание добавете любимите си подправки. Поставете парчета сьомга. След като заври, варете 5 минути и изключете котлона.

Стъпка 8. Сервирайте ястието, като изсипете ароматната финландска супа на порции. Добър апетит!

Крем супа със сьомга и скариди

Крем супата от сьомга и скариди е чудесно лакомство. Това обилно ястие изглежда елегантно и ще се впише перфектно в празничното меню. Приготвянето на супата няма да отнеме много време, а гостите ще останат с положително впечатление. Дори неопитни домакини могат да приготвят проста рецепта.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

съставки:

• Сьомга – 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• сметана 30% – 60 мл.
• Картофи – 1 бр.
• Варени скариди - 450 гр.
• Целина с дръжки - 1 стрък.
• Лют пипер (смлян) – 0,25 ч.л.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Ако е необходимо, извадете сьомгата и скаридите предварително и ги оставете да се размразят. Изрязваме пулпата от кожата и премахваме билото.

Стъпка 2. Нарежете рибата произволно. Отстраняваме сварените скариди от черупката и премахваме чревната вена.

Стъпка 3. Измийте стръка целина, отстранете горните влакна и го нарежете. Обелете кореноплодните с белачка за зеленчуци и ги нарежете по желание. Отстранете люспите от лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 4.Налейте вода в тенджера, поставете я на котлона и кипнете. Прехвърлете нарязаните зеленчуци. След като заври отново, намалете огъня, добавете сол и варете 10 минути.

Стъпка 5. След това разпределете пулпата от сьомга. Изчакайте да заври и варете няколко минути.

Стъпка 6. Добавете готовите скариди и гответе само за минута.

Стъпка 7. Подправете с лют пипер и разбъркайте.

Стъпка 8. Добавете сметана, гответе, докато заври. Дегустираме и коригираме вкуса. Изключете котлона.

Стъпка 9. Пълним красиви ястия с елегантна супа и лекуваме нашите роднини. Добър апетит!

Крем мисо супа със сьомга

Крем супа мисо със сьомга ще се хареса на всички любители на японската кухня. Възможно най-простата подготовка няма да ви натовари. Ако имате всички съставки, всеки може да направи рецептата. Веднага ще кажа, че мисо пастата е постоянна съставка. От тук идва и името.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 3

съставки:

• Филе от сьомга - 250 гр.
• Удон юфка – 40 гр.
• Чука – 10 гр.
• Соев сос – 1 с.л.
• Тофу – 100 гр.
• Мисо соева паста – 3 с.л.
• Бял сусам – 3 с.л.
• Вода – 600 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете съставките. Ако не ги намерите в обикновен супермаркет, тогава се погрижете предварително и ги потърсете в специализирани магазини или онлайн магазини.

Стъпка 2. Поставете чуката в студена вода. След 15 минути прецедете и варете.

Стъпка 3. Отделете филето от кожата, отстранете костите и нарежете на квадрати. Повторете процедурата с тофу.

Стъпка 4. Загрейте тигана и запечете сусама. Извадете от котлона.

Стъпка 5. Сварете вода в тенджера и разтворете соевата паста.

Стъпка 6. Поставете парчетата риба в хомогенна течност и гответе на умерена температура за не повече от 4 минути.

Стъпка 7Добавете чука, тофу и удон. Налива се соев сос. Гответе, докато удонът се свари.

Стъпка 8. Разпределете на порции и поръсете с хрупкав сусам. Сервирайте супата с клечки и се насладете. Добър апетит!

Крем супа от сьомга и ориз

Крем супата от сьомга и ориз е бърз и лесен начин да нахраните семейството си вкусно и задоволително. Всеки ще хареса това кремообразно лакомство. Крехката супа не оставя никаква тежест след себе си. Ако вече ви е писнало от зелева чорба, борш и кисели краставички, оживете тази рецепта. Всеки ще се забавлява страхотно, опитвайки ново лакомство.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Сьомга – 200 гр.
• Лук – 0,5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Топено сирене - 200 гр.
• ориз - 1 торба.
• Ароматни билки – 0,3 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Копър – 1 с.л.
• Вода – 700 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите с помощта на икономка, отстранете обелките от лука и изплакнете. Лукът се наситнява, морковите се настъргват или нарязват.

Стъпка 2. Загрейте тигана, изсипете растително масло и запържете филийките.

Стъпка 3. Вземете топено сирене. Ако е на брикети го стрийте на ренде или го нарежете на по-ситно, за да се разтвори по-бързо.

Стъпка 4. Изсипете гореща вода в тигана и добавете сирената маса. Разбийте до гладкост.

Стъпка 5. Добавете печени зеленчуци.

Стъпка 6. Гответе торба с ориз предварително. Прехвърлете в тенджера.

Стъпка 7. Посолете и загрейте на умерен огън.

Стъпка 8. Вземете сьомгата. В случая - в брикет.

Стъпка 9. Нарежете на кубчета.

Стъпка 10. Прехвърлете към кипящата основа. Кипнете отново и гответе за няколко минути.

Стъпка 11. Подправете с подправки.

Стъпка 12: Провансалските или италианските билки са идеални. По желание използвайте и други подправки.Опитайте и балансирайте на вкус.

Стъпка 13. Изключете котлона. Разсипете втасалата супа на порции. По желание се поръсва с копър.

Стъпка 14. Насладете се на кремообразното ястие. Добър апетит!

Крем супа от сьомга и броколи

Крем супата от сьомга и броколи е с интересен и наситен вкус и всичко това за броени минути! За заетите домакини тази опция е по-подходяща от всякога. Ако ястието е вкусно и при това бързо, рецептата моментално се изкачва в класацията. Направете супа и не стойте с часове на котлона!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Сьомга – 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Зеленчукова смес (броколи, карфиол, моркови, целина, зелен грах, брюкселско зеле) – 300-400 гр.
• Сол на вкус.
• сметана (15-20%) – 250 мл.
• Картофи – 2-3 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Бахар на зърна – 3 бр.
• Подправки - на вкус.
• Вода – 2л.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съставете компонентите.

Стъпка 2. Остържете или обелете картофите, измийте и нарежете както желаете.

Стъпка 3. Поставете картофите в тенджера и излейте водата. Поставя се обеленият лук и се слага на котлона. Оставете да заври и гответе поне 5 минути.

Стъпка 4. Изпратете зеленчуковата смес. Ако е необходимо, нарежете броколите и карфиола на малки розички. Посолете и овкусете с подправките и дафиновите листа.

Стъпка 5. Ако е необходимо, отрежете кожата от сьомгата и отстранете костите. Нарежете пулпата на кубчета.

Стъпка 6. Прехвърлете рибата в супата. Гответе до готовност.

Стъпка 7. След това извадете лука. Тя вече не е необходима. Изсипете сметаната.

Стъпка 8. Сварете супата и изключете котлона.

Стъпка 9. Измийте зелените и ги нарежете. Прехвърлете в супата. Настояваме за ястието.

Стъпка 10Пълним чиниите с шарени лакомства и хапваме с удоволствие. Добър апетит!