Бутер тесто без мая

Бутер тестото без мая е основата за печене, което има деликатна хрупкава текстура. Можете да го използвате за приготвяне на бързи и вкусни сладки, солени закуски и пълноценни ястия за вашата домашна трапеза. Обърнете внимание на 10 ярки кулинарни рецепти с бутер тесто и зарадвайте любимите си хора!

Хрупкаво бутер тесто от многолистно тесто без мая

Хрупкавото бутер тесто без мая е отлично решение за домашен десерт. Обърнете внимание на ярката и лесна за следване рецепта. Сервирайте лакомства по време на чай.

1. 
   Как се прави бутер тесто без мая? Настържете замразеното масло.
2. 
   Добавете една чаша брашно към маслото и разбъркайте добре, докато се получи гладка бучка.
3. 
   Тестото се разточва на тънко, покрива се със стреч фолио и се поставя във фризера.
4. 
   Приготвяме второто тесто. Разбийте пилешко яйце със сол, вода и оцет в чаша и разклатете всичко.
5. 
   Изсипете сместа в останалото брашно и омесете.
6. 
   Увиваме получената бучка във филм и я поставяме във фризера за 30 минути.
7. 
   След това разточваме готовото второ тесто, то не трябва да е по-малко от масленото тесто, но най-добре с 1 см повече около краищата.
8. 
   Върху част слагаме половината от първата, от маслото, а втората половина отново прибираме във фризера.
9. 
   Сгъваме детайла няколко пъти.
10. 
    Увийте стегнато в стреч фолио.
11. 
    Поставете отново в хладилника за 30 минути.
12. 
    Извадете тестото и повторете процедурата. Разточете го.
13. 
    Поставете останалото маслено тесто върху половината. Сгънете го.
14. 
    Прегънете още 1-2 пъти и приберете в хладилника.
15. 
    След 20-30 минути можете да работите с тестото.
16. 
    Внимателно разточете и изрежете бутер тестото в желаната форма.
17. 
    Прехвърлете продукта в лист за печене с пергамент.
18. 
    Поставете лакомството в предварително загрята до 220 градуса фурна за 45 минути.
19. 
    Веднага поръсете горещата печива със захар на вкус.
20. 
    Домашно бутер тесто от бутер тесто без мая е готово. Помогни си!

---

Пай от бутер тесто без мая у дома

Бърз начин да зарадвате семейството си с вкусен чаен пай е да го направите от бутер тесто. Вижте тази проста рецепта за интересен десерт, който определено няма да остане незабелязан.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая - 250 гр.
• Брашно – 1 с.л.
• Тръстикова захар – 2 ч.л.
• Канела – 1 ч.л.
• Ябълка – 1 бр.
• Банан – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Пригответе необходимото количество от всички съставки.

2. Размразете бутер тестото без мая предварително.

3. Измийте и обелете ябълките. Нарежете ги на малки кубчета. Същото правим и с банана.

4. Поръсете плодовете с канела и тръстикова захар. Разбъркайте и оставете за 10 минути.

5. Разточете готовото тесто, така че едната му половина да пасне върху тава за печене. Разпределяме плънката.

6. Покрийте първата част с втората половина от тестото. Притиснете плътно краищата.

7. Сложете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

8. Руменият пай от бутер тесто е готов. Сервирайте на масата!

Домашни кифлички от бутер тесто без мая

Златни хрупкави бухтички могат да се приготвят с бутер тесто. Лакомството ще ви зарадва с простия си кулинарен процес и ярък вкус. Сервирайте за семеен чай или закуска.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Ябълка – 3 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Орехи - 40 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Канела – 2 щипки.
• Индийско орехче – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Пригответе плънката. Измийте, обелете и нарежете ябълките. Комбинирайте ги със смлени ядки, захар, канела, индийско орехче и лимонов сок. Разбъркайте.

2. Разделете бутер тестото на малки парчета. В центъра на всяко поставете готовата плънка.

3. Свържете плътно краищата, за да оформите кок.

4. Прехвърлете детайла върху лист за печене с пергамент и го поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Пече се 20 минути.

5. Ароматните домашни кифлички от бутер тесто са готови. Опитай!

Наденица в бутер тесто без мая

Проста идея за вкусна домашна закуска - наденички в бутер тесто без мая. Лакомството ще ви зарадва с бърз кулинарен процес. Обърнете внимание и почерпете любимите си хора с питателен продукт.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 5

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Колбаси – 10 бр.
• Яйце – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Нарежете предварително размразеното бутер тесто на дълги ленти.

2. Увийте плътно тези ленти около обелените колбаси.

3. Поставете препаратите върху лист за печене с хартия за печене.

4. Намажете всеки продукт с разбито яйце. Това ще ви даде вкусен руж.

5. Поставете в загрята на 180 градуса фурна и печете около 20 минути.

6. Вкусните колбаси в деликатно бутер тесто могат да бъдат извадени от фурната. Сервирайте с чай или като бърза закуска.

Домашна пица от бутер тесто без мая

Искате бързо да приготвите вкусна пица за цялото семейство? Използвайте интересна кулинарна идея от бутер тесто без мая. Вашето семейство ще оцени питателното и цветно лакомство.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Колбаси – 3 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Маслини - 1 буркан.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Кетчуп – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Поставете размразеното бутер тесто върху лист за печене. Можете да го увиете хубаво около краищата.

2. За соса комбинирайте заквасена сметана и кетчуп в обща купа.

3. Смесете продуктите. Намажете тестото с получената смес.

4. Подгответе съставките за плънката. Колбасите и чушките се нарязват на ситно.

5. Разпределете парчетата наденица равномерно върху намазаната основа.

6.Поставете черен пипер отгоре.

7. Нарежете маслините и също ги разпределете по повърхността.

8. Покрийте тестото с настърган кашкавал и поставете във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Оставете да престои 20 минути до готовност.

9. Можете да получите ароматна домашна пица с бутер тесто. Опитай!

Как да си направим кроасани от бутер тесто без мая?

Ярък десерт за семейна закуска или чаено парти - кроасани от хрупкаво бутер тесто. Приготвянето не отнема много време, а вкусът на домашен деликатес ще остане за дълго време.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 5

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Брашно – 1 ч.ч.
• Черен шоколад – 100 гр.
• Орехи - на вкус.
• Конфитюр - на вкус.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе съставките за плънката. Шоколадът и орехите трябва да се накълцат.

2. Размразете бутер тестото предварително, след което го разделете на триъгълници.

3. Поставете малко плънка в основата на всеки триъгълник. Комбинираме сладко с парченца масло и шоколад с ядки.

4. Започваме внимателно да увиваме плънката в тестото.

5. Оформете спретнати кроасани.

6. Прехвърлете ги в лист за печене с пергамент.

7. Намажете с разбито яйце до образуване на ружа.

8. Пече се около 15-20 минути при температура на фурната 200 градуса.

9. Апетитните кроасани с пълнеж са готови. Сервирайте с чай!

Проста и бърза торта Наполеон от готово бутер тесто

Торта "Наполеон" с право се счита за фаворит сред всички деликатеси. Как да приготвите вкусен десерт, без да отделяте много време за това? Лесно! Използвайте проста рецепта за бутер тесто за това.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Масло – 250 гр.
• Захар – 8 с.л.
• Ванилова захар - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

1. Размразете бутер тестото предварително.

2. След това го разделяме на три равни части.

3. Покрийте едната част с фолио и внимателно я разточете.

4. Прехвърлете продукта в тава и печете 10 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

5. Правим същото и с останалите части. След това ги оставете да изстинат напълно.

6. За крема смесете омекналото масло с два вида захар.

7. Внимателно започнете да разбивате продуктите с миксер.

8. Разбийте около 7 минути, докато стане пухкав.

9. Обратно към тортите. Те трябва да са с правоъгълна форма, така че внимателно изрежете всички неравности.

10. Намажете първия блат с крем.

11. Покрийте с втори блат и леко притиснете с ръце, също намажете с маслен крем. Повторете с третия слой.

12. Намажете цялата заготовка с останалия крем. Също така е необходимо да хванете страничната част.

13. Смелете остатъците от тестото и ги поръсете върху намазания продукт.

14. Торта Наполеон от бутер тесто е готова. Сервирайте охладено!

Щрудел с ябълки от бутер тесто без мая

Известният ябълков щрудел може да се направи от бутер тесто. Домашно приготвеният десерт ще ви зарадва с бърз и лесен процес на приготвяне, както и с ярък вкус. Да вземат под внимание!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Масло – 100 гр.
• Пудра захар – 2 с.л.
• Галета – 40 гр.

За пълнене:

• Ябълка - 0,5 кг.
• Лимон - 0,5 бр.
• Стафиди – 100 гр.
• Орехи – 100 гр.
• Захар – 5 с.л.
• Канела – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1.Първо, нека подготвим пълнежа. Накълцайте орехите и измийте стафидите.

2. Добавете малки парченца ябълка към продукта. Първо отстраняваме кората от плода.

3. Поръсете тестото със захар и канела, полейте с пресен лимонов сок.

4. Разбъркайте сместа и я оставете да вари около 10 минути.

5. Разточете бутер тестото на тънък пласт. Поръсете го с галета, без да докосвате краищата.

6. Разпределете ябълковия пълнеж равномерно върху крекерите.

7. Прегънете ръбовете от три страни.

8. Започваме да навиваме детайла на ролка. Намажете всяко завъртане с разтопено масло.

9. Прехвърлете продукта в тава за печене и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.

10. Поръсете горещия десерт с пудра захар.

11. Готово! Щруделът от бутер тесто може да се нареже и сервира.

Как да печете домашни бисквитки от бутер тесто без мая във фурната?

Хрупкави домашни сладки могат да се приготвят от бутер тесто без мая. Този прост деликатес ще ви зарадва с вкус и вид. Опитайте интересна рецепта за семейно чаено парти.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 12

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Канела – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на бисквитки.

2. Внимателно извадете жълтъка от яйцето. Не е необходим протеин.

3. Отделно смесете два вида захар и канелата. Разбъркайте.

4. Поръсете малко от захарната смес върху работната си повърхност.

5. Разпределете бутер тестото, разточете го и поръсете с останалата смес.

6. Навийте долната и горната третина на тестото към центъра от двете страни на тръба.

7. Намажете краищата на тестото с разбит жълтък.

8.Свързваме двете части, за да образуваме плътна тръба.

9. Поставете тестото в хладилника за 15-20 минути, докато се втвърди малко.

10. Внимателно нарежете охладената туба на парчета с дебелина 1 см.

11. Използвайте ръцете си, за да придадете красива форма на всяко парче. Поставете ги върху лист за печене с пергамент.

12. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна.

13. Печете до златисто кафяво, около 20 минути.

14. Вкусните домашни сладки от бутер тесто са готови. Сервирайте на масата!

Хачапури с бутер тесто със сирене на фурна

Интересен начин за приготвяне на домашно хачапури със сирене е от бутер тесто без мая. Тази кулинарна идея ще ви зарадва с яркия си вкус, както и с бърз и лесен процес.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 2

съставки:

• Бутер тесто без мая - 400 гр.
• Твърдо сирене - 300 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Копър – 1 връзка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки.

2. Размразете бутер тестото предварително и го разделете на две части.

3. Могат леко да се разточат или леко да се разтегнат с ръце.

4. Изсипете една супена лъжица растително масло върху лист за печене.

5. Разпределете маслото по цялата повърхност.

6. След това поставете готовото тесто.

7. Настържете твърдото сирене на средно ренде.

8. Поставете го върху тестото.

9. Правим същото и с втората част на теста.

10. Поръсете сиренето с наситнен копър.

11. Навийте детайла с пълнежа и плътно свържете краищата.

12. Разбийте пилешкото яйце.

13. Намазваме ястието си с него. Слага се в предварително загрята на 180 градуса фурна.

14. Печете около 20-25 минути.

15. Обилно хачапури със сирене е готово. Можете да опитате!