Соба юфка

Соба е националното японско ястие. Юфката от елда може да бъде допълнена с всичко, което желаете. Трудно е да развалите вкусните съставки с нещо. Храната засища добре. Обикновено се счита за бързо хранене, но се сервира и в скъпи ресторанти или се приготвя самостоятелно у дома. Днешната селекция съдържа популярни опции, които със сигурност ще ви станат любими. Опитайте и се насладете на вкусна храна.

Соба юфка от елда с пиле и зеленчуци

Юфката соба от елда с пиле и зеленчуци се получава доста апетитна. Ястието е подходящо както за ежедневието, така и за празнично угощение. И децата, и възрастните харесват това ярко ястие. Ароматната храна ще донесе много положителни впечатления.

1. 
   Юфката соба се приготвя лесно у дома. Изплакнете пилешкото месо под вода и го подсушете с хартиени кърпи. Отстранете горния слой от лука и чесъна. Обелете морковите с помощта на икономка.Измийте и подсушете чушката.
2. 
   Пилето се нарязва на кубчета, поставя се в съд и се залива със соев сос, поръсва се със сладък пипер и се разбърква. Оставете настрана да се маринова.
3. 
   Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката.
4. 
   Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.
5. 
   Нарежете лука и го запържете в тиган с растително масло, след като го загреете.
6. 
   Когато лукът стане прозрачен, добавете нарязаните на кубчета моркови и наситнения чесън.
7. 
   Когато морковите достигнат полуготовност, добавете нарязания на кубчета черен пипер към зеленчуците.
8. 
   Докато зеленчуците се варят, загрейте втори тиган. Налейте растително масло и добавете маринованото месо.
9. 
   Когато месото промени цвета си, добавете към него юфка от елда и гответе, докато юфката стане еластична.
10. 
    След това добавете сотираните зеленчуци. Комбинирайте съставките и оставете да къкри за 5 минути.
11. 
    Готовата соба разделете на порции и поръсете със сусам. Почерпете вашето домакинство. Наслади се!

Соба със скариди

Соба със скариди ще превърне обикновената вечеря в празнично събитие. Апетитно ярко ястие се оказва задоволително и привлекателно, повишава апетита и привлича с ярките си цветове. Можете да ядете юфка от елда в неограничени количества, без да се притеснявате за фигурата си. Скаридите вървят чудесно с юфка.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Скариди белени – 10 бр.
• черен пипер – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Юфка от елда Соба – 200 гр.
• Масло – 1 с.л.
• шампиньони - 100 гр.
• Китайско зеле - 200 гр.
• Зехтин – за пържене.
• Зелените - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За соса:

• соев сос - 30 мл.
• Ябълков/оризов оцет – 1 ч.л.
• мед – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете вашите хранителни стоки от списъка по-горе. Почистените скариди се нарязват по дължина, заливат се със зехтин и се овкусяват с черен пипер.

Стъпка 2: Прочетете инструкциите на гърба на опаковката с юфка.

Стъпка 3. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката.

Стъпка 4. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 5. Загрейте тигана. Разтворете маслото. Добавете скаридите и предварително накълцания чесън. Изпържете бързо. Залейте с лъжица соев сос. Оставете да къкри само за минута. Извадете скаридите от тигана.

Стъпка 6. Добавете зехтин. Тук добавете резени шампиньони и пера от предварително обелен лук.

Стъпка 7. Обелете морковите с помощта на икономка. Измийте и подсушете чушката. Зеленчуците се нарязват на ивици и се слагат в тиган. Гответе на умерена температура.

Стъпка 8. Нарежете китайското зеле и го поставете в тиган.

Стъпка 9: Когато зеленчуците омекнат, изсипете предварително смесената смес от остатъци от соев сос, ябълков оцет, оризов оцет и мед. Разбъркайте. Поставете юфката тук. Загрейте, като разбърквате непрекъснато, 5 минути.

Стъпка 10. Гарнирайте приготвената соба с билки, ако желаете, разделете на порции и почерпете домакинството си. Наслади се!

Соба с миди и зеленчуци

Соба с миди и зеленчуци е сърдечна и може да се приготви възможно най-просто. Всеки може да се справи с изпълнението на ястието.Това необикновено ястие е подходящо както за официално угощение, така и за ежедневието. Отлично лакомство, което със сигурност ще се хареса на всеки!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Миди – 200 гр.
• Червен пипер - 150 гр.
• Моркови – 80 гр.
• Лук – 40 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Юфка от елда Соба – 200 гр.
• Растително масло - 30 мл.
• Сос Унаги – 50 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставките за цветно ястие. Обелете морковите с помощта на икономка. Измийте и подсушете чушката. Отстранете горния слой от лука и чесъна. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на опаковката.

Стъпка 2. Нарежете морковите на ивици. Направете същите манипулации с чушките. Нарежете лука на половин пръстени.

Стъпка 3. Запържете зеленчуците в тиган с растително масло, след като го загреете. Когато зеленчуците достигнат полуготовност, добавете към тях миди и чесън.

Стъпка 4. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода. Добавете сос унаги към зеленчуци и миди и добавете юфка от елда, гответе, докато юфката стане еластична.

Стъпка 5. Разделете сварената соба на порции.

Стъпка 6. Поканете гостите на масата. Наслади се!

Соба със свинско и зеленчуци

Соба със свинско месо и зеленчуци е обилно ястие, което ще се впише перфектно във вашата диета. За любителите на елда това е чудесна алтернатива. Обикновените съставки се комбинират, за да създадат перфектно ястие. Мъжката половина с радост ще оцени подобно лечение.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• Свинско филе – 250 гр.
• черен пипер - ¼ бр.
• Пипер "Purple Bell" - ¼ бр.
• Халапеньо – 1-2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Зелен фасул - 70 гр.
• Чесън – 2-3 скилидки.
• Юфка от елда Соба – 130 гр.
• Сусам - за сервиране.

За соса:

• Сусамово масло – 2 супени лъжици.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Оризов оцет – 3 супени лъжици.
• мед – 1 ч.л.
• Джинджифил на прах – 1/3 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода. Изплакнете свинското под вода и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на ленти.

Стъпка 2. Обелете морковите с помощта на икономка. Измийте и подсушете чушките и халапеньо. Имам замразени сладки чушки. Нарежете морковите на лентички. Направете същите манипулации с чушките. Нарежете зеления фасул на филийки. Халапеньото се почиства от семките и се нарязва на колелца.

Стъпка 3. Отстранете горния слой от чесъна, запържете го в тиган с растително масло, след като го загреете. Извадете чесъна и запържете филето. Добавете нарязаните моркови. Когато морковите достигнат полуготовия етап, изпратете всички видове чушки.

Стъпка 4: След няколко минути добавете боба. Продължавай да готвиш.

Стъпка 5. Отделно смесете съставките за соса - сусамово масло, соев сос, оризов оцет, мед и смлян джинджифил.

Стъпка 6. Когато зеленчуците са меки, изсипете предварително смесената субстанция. Разбъркайте. Поставете юфката тук. Загрейте, като разбърквате непрекъснато, 5 минути.

Стъпка 7. Поръсете сварената соба със сусам. Разделете на порции и почерпете домашните си. Наслади се!

Соба с телешко

Соба с телешко изглежда ярко и е чудесно както за обяд, така и за вечеря. Сочното ястие ще ви стане любимо още след първата хапка. Ако обичате паста, определено трябва да опитате юфка от елда. В комбинация с месо и зеленчуци е фантастично.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Телешко - 80 гр.
• черен пипер - 50 гр.
• краставици – 30 гр.
• шампиньони - 50 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Юфка от елда Соба - 0,5 пакета.
• соев сос - 80 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода. Изплакнете говеждото, нарязано на ивици. Измийте чушките и краставиците и ги нарежете на ивици.

Стъпка 2. Загрейте уока, изсипете растително масло. Запържете предварително обеления чесън.

Стъпка 3. Запържете зеленчуците в сгорещено олио.

Стъпка 4. След това хвърлете резените шампиньони.

Стъпка 5. Когато гъбите са хрупкави, добавете месото към съставките. Гответе няколко минути.

Стъпка 6. Добавете към него юфка от елда, гответе, докато юфката стане еластична.

Стъпка 7. Изсипете соев сос и оставете да къкри за 2 минути, като непрекъснато разбърквате съдържанието.

Стъпка 8. Разделете сварената соба на порции и почерпете домакинството си. Наслади се!

Соба с морски дарове и зеленчуци

Соба с морски дарове и зеленчуци е ястие, което се възхищава на мнозина. Идеално подбраните подправки идеално допълват морските дарове, придавайки на ястието изключителен вкус. Ястието е много засищащо и подходящо за заети хора.Ако не сте опитвали соба, направете го скоро.

Време за готвене – 55 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Смес от замразени морски дарове – 150 гр.
• черен пипер - 150 гр.
• Моркови – 80 гр.
• Лук – 80 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Юфка от елда Соба – 200 гр.
• Лют пипер - 15 гр.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Корен от джинджифил - 50 гр.
• Бял сусам - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставките за вкусно ястие. Обелете морковите и корена от джинджифил с помощта на домашна помощница. Измийте и подсушете чушките и лютите чушки. Отстранете горния слой от лука и чесъна.

Стъпка 2. Нарежете лука на половин пръстени. Нарежете лютата чушка, чесъна и джинджифила на филийки. Нарежете морковите на лентички. Направете същите манипулации с чушките.

Стъпка 3. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 4. Мариновайте нарязани зеленчуци в соев сос.

Стъпка 5. След това запържете в тиган с растително масло, след като го загреете. Когато зеленчуците достигнат етапа на полуготовност, изпратете морските дарове. Гответе до златисто кафяво.

Стъпка 6. Добавете юфка от елда към зеленчуци и морски дарове, гответе, докато юфката стане еластична.

Стъпка 7. Разделете сварената соба на порции. Поръсете със сусам.

Стъпка 8. Поканете гости на масата. Наслади се!

Соба с пиле и гъби

Соба с пиле и гъби е вкусно лакомство, от което вашите гости ще останат възхитени. Ястието изглежда ярко и представително. Той чудесно ще украси вашата вечеря, ще ви засити и ще повдигне настроението ви. Комбинацията от пиле и гъби винаги е брилянтна.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пилешки гърди - 500 гр.
• шампиньони - 500 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Юфка от елда Соба – 300 гр.
• Растително масло - 20 мл.
• масло - 20-30 гр.
• соев сос - 50 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете гърдите. Нарежете на квадрати.

Стъпка 2. Загрейте тигана. Разтворете маслото и налейте растителното масло. Отстранете горния слой на чесъна и го запържете, като първо го нарежете на филийки.

Стъпка 3. Прехвърлете месото и гответе до златисто кафяво. След това извадете от тигана.

Стъпка 4. Запържете предварително обелените и нарязани шампиньони в същия тиган.

Стъпка 5: Върнете пилето. Овкусява се със сол, подправки, соев сос и се оставя да къкри до готовност.

Стъпка 6. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 7. Когато месото е готово, добавете към него юфка от елда, гответе, докато юфката стане еластична. Разделете сготвената соба на порции и нахранете с нея близките си. Наслади се!

Соба с пиле и терияки сос

Соба с пиле и сос терияки излиза възможно най-вкусно. Яркият вкус ще ви зарадва и ще ви даде много положителни впечатления. Юфката от елда върви удивително добре с пиле. Когато обикновените спагети ми омръзнат, използвам тази вкусна рецепта.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Сос Терияки – 200 мл.
• Юфка от елда Соба – 150 гр.
• Сол на вкус.
• Сусамово семе - 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете пилешкото месо под вода и го подсушете с хартиени кърпи. Нарежете пилето на ленти. Загрейте тигана. Поставете месото. Не е необходимо да добавяте масло. Леко го посолете.

Стъпка 2: Пържете, докато влагата се изпари и месото стане златисто кафяво. Вземете сусамово семе.

Стъпка 3: Поръсете пилето и продължете да готвите.

Стъпка 4. Измерете 100 милилитра терияки.

Стъпка 5. Изсипете върху пилето. Продължавай да готвиш.

Стъпка 6. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 7. Поставете юфката от елда в тиган, изсипете още 100 милилитра терияки, гответе, докато юфката стане еластична. Разделете приготвената соба на порции и поканете членовете на вашето домакинство. Наслади се!

Соба в сметанов сос

Соба в сметанов сос е красиво и елегантно ястие, което ще изглежда страхотно на романтична вечеря. Апетитни скариди със сметанов сос идеално допълват юфката от елда. След като веднъж го опитате, едва ли ще забравите вкуса на това ястие.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пържени скариди – 9 бр.
• Целина - 3-4 стръка.
• Лук – 1 бр.
• Юфка от елда Соба - 0,5 пакета.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• сметана 20% – 200 мл.
• настърган пармезан - 70 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Бързо запържете обелените скариди до златисто кафяво в загрят тиган. След като се образува коричка, отстранете от огъня.

Стъпка 2. Отстранете горния слой от лука. Нарежете по желание. Изплакнете и нарежете стръковете целина.

Стъпка 3.Запържете зеленчуците в тиган с растително масло, като го загреете предварително.

Стъпка 4. Когато станат прозрачни, изсипете сметана в тях и оставете да заври на слаб огън.

Стъпка 5. Добавете скариди и настърган пармезан към врящия сос.

Стъпка 6. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на гърба на опаковката.

Стъпка 7. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 8. Добавете юфка от елда към соса и загрейте за няколко минути.

Стъпка 9. Разделете ароматната соба на порции. Сервирайте на масата и поканете семейството и приятелите си. Добър апетит!

Соба юфка от елда в сос от стриди

Юфката соба от елда в сос от стриди се приготвя възможно най-просто. Ако искате бърза и вкусна закуска, това е вашият вариант. Често готвя юфка от елда с пълнеж и ако нямам време, използвам тази необикновена рецепта. Получава се мега апетитно. Опитайте с удоволствие!

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3

съставки:

• Юфка от елда Соба – 300 гр.
• Зехтин – 2 с.л.
• сос от стриди - 100 гр.
• Печени сусамови семена - щипка.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставките за невероятно ястие.

Стъпка 2. Сварете вода в тенджера и добавете сол. Изпратете соба и гответе според инструкциите на опаковката. Отцедете сварената юфка през сито или гевгир. Изплакнете с преварена вода.

Стъпка 3. Поставете юфката в тиган със зехтин, след като го загреете. Налива се сосът от стриди и се добавят препечените сусамови семена. Гответе 5 минути при непрекъснато бъркане.

Стъпка 4. Разделете сварената соба на порции. Поръсете със сусам.

Стъпка 5.Поканете гости на масата. Наслади се!