Класически сочник с извара

Сочник с извара е вкусно лакомство за цялото семейство. Този деликатес ще ви зарадва със своите хранителни свойства и деликатен вкус. Сервирайте го като лека закуска или като част от домашно приготвено чаено парти. За да подготвите сокоизстисквачката, използвайте доказани рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Класическа рецепта за сочник с извара у дома

Сочникът е любим деликатен сладкиш от детството. Предлагам да използвате класическата рецепта и да направите сочник с извара у дома. Домашните печива са невероятно вкусни и ароматни.

1. 
   Как да приготвите сокоизстисквачка с извара според класическата рецепта? Извадете висококачественото масло с високо съдържание на мазнини предварително от хладилника. Нарежете омекналото масло на малки парченца, поставете в купа на миксер, добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбийте до пухкава смес на средна скорост.
2. 
   След това добавете необходимото количество заквасена сметана, счупете едно пилешко яйце, добавете сол и разбъркайте добре с миксер.
3. 
   Пресейте необходимото количество пшенично брашно и бакпулвер в отделен съд през фино сито, разбъркайте добре и след това добавете в купата на миксера.
4. 
   С помощта на миксер разбъркайте добре на висока скорост.
5. 
   Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.
6. 
   През това време пригответе плънката. В дълбок съд комбинирайте пълномаслено извара, гранулирана захар, пшенично брашно, пилешки жълтък, заквасена сметана и ванилин. Разбърква се старателно до гладка и хомогенна смес, покрива се със стреч фолио и се оставя на стайна температура за 15-20 минути.
7. 
   Отпочиналото тесто разделяме на 9 равни части.
8. 
   Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина около 5-7 милиметра.
9. 
   Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто. Покрийте плънката с другата половина.
10. 
    Застелете тава с хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. В малък съд комбинирайте пилешкия жълтък и млякото, разбъркайте добре и покрийте върховете на сокоизтисквачките с получената смес с помощта на силиконова четка.
11. 
    Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачките да се охладят напълно и след това ги украсете с пудра захар.
12. 
    Поднесете готови сокове с извара, приготвени по класическата рецепта, с любимите топли напитки.

Приятен чай!

Домашно сОчник с извара от пясъчно тесто

Ако искате да приготвите вкусни домашно приготвени сладкиши, горещо ви препоръчвам да използвате популярната и лесна за приготвяне рецепта за сочник с извара от пясъчно тесто. Сочниците се приготвят с деликатен пълнеж и ронливо тесто.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 10

съставки:

• Заквасена сметана – 100 гр.
• Масло – 100 гр.
• Пшенично брашно - 350 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сода бикарбонат – 0,5 ч.л.
• Сол на вкус

За пълнене:

• Извара – 350 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Грис – 1 с.л.
• Кокоши яйца – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешко яйце в дълбок съд и добавете сол.

2. След това добавете необходимото количество кристална захар.

3. След това добавете заквасена сметана в необходимото количество.

4. Извадете предварително качествено масло с високо съдържание на мазнини от хладилника. Добавете омекналото масло в съда с останалите съставки.

5. С миксер разбийте съставките до гладкост и въздушност.

6. Пресейте малко количество пшенично брашно и сода за хляб през ситно сито.

7. С помощта на миксер разбъркайте старателно на висока скорост.

8.След това пресейте останалото количество пшенично брашно през сито. С ръце омесете меко, еластично тесто.

9. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.

10. През това време пригответе плънката. Поставете мазната извара в дълбок съд.

11. След това добавете заквасена сметана.

12. С помощта на потапящ се блендер смелете сместа до хомогенна гладка консистенция.

13. Разбийте пилешкото яйце в дълбок съд.

14. Отделете жълтъка от белтъка. Добавете необходимото количество гранулирана захар към контейнера с протеина.

15. С миксер разбийте белтъците и кристалната захар до твърди връхчета.

16. Добавете разбития белтък към масата на изварата.

17. Внимателно разбъркайте до гладкост и след това добавете гриса.

18. Разбъркайте отново добре със силиконова шпатула.

19. Отпочиналото тесто разточете с точилка на кръг с дебелина около 5-7 милиметра.

20. С кръгъл нож изрежете еднакви кръгове.

21. Поставете плънката върху половината от всеки кръг.

22. След това покрийте плънката с другата половина.

23. Застелете тава с хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. Покрийте горната част на каните с предварително разбит жълтък със силиконова четка.

24. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно.

25. Поднесете готовите сокоизстисквачки с извара от пясъчно тесто на масата с любимите си топли напитки.

Приятен чай!

Вкусен сочник с извара според GOST във фурната

С голямо удоволствие искам да споделя рецептата за любимите ми печива, които често можех да намеря в училищния стол или кулинария като дете. Сочник с извара се приготвя със сочен ефирен пълнеж и ронливо тесто за сладкиши.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Масло – 200 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Бакпулвер – 1/2 ч.ч.
• Сол - щипка

За пълнене:

• Мазно извара - 300 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Пилешки белтъци – 1 бр.
• Пшенично брашно - 60 гр.
• Гранулирана захар - 80 гр.
• Заквасена сметана 20% - 40 гр.
• Ванилин - на вкус

За да смажете каните:

• Пилешки жълтъци – 1 бр.
• Мляко – 2 с.л.
• Пудра захар - за украса

Процес на готвене:

1. Първо пригответе плънката. В дълбок съд комбинирайте пълномаслено извара, гранулирана захар, пшенично брашно, пилешко яйце и белтък, заквасена сметана и ванилин.

2. Разбъркайте добре до гладкост, покрийте със стреч фолио и оставете на стайна температура за 15-20 минути.

3. Извадете предварително качествено масло с високо съдържание на мазнини от хладилника. Поставете омекотеното масло в купа, добавете необходимото количество гранулирана захар, сол и пилешки яйца. Разбийте до пухкава смес с миксер на средна скорост.

4. Пресейте необходимото количество пшенично брашно и бакпулвер в отделен съд през фино сито, разбъркайте добре и след това постепенно добавете към тестото. С помощта на миксер разбъркайте добре на висока скорост.

5. След това омесете добре тестото с ръце.

6.Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 15 минути.

7. Отпочиналото тесто разделете на 12 равни части.

8. Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина приблизително 5-7 милиметра.

9. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто. Покрийте плънката с другата половина.

10. Застелете тава с хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг.

11. Имам 2 листа за печене.

12. В малък съд смесете пилешкия жълтък и млякото, разбъркайте добре и с получената смес покрийте горните части на сокоизтисквачките, като използвате силиконова четка.

13. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачките да изстинат напълно и ги извадете от тавата за печене.

14. След това ги украсете с пудра захар.

15. Сервирайте готови сокоизстисквачки с извара по GOST, приготвени във фурната, с любимите си топли напитки - ароматен чай или прясно сварено кафе.

Наслади се!

Проста рецепта за приготвяне на сок от извара като в детството

Според мен всички съветски деца обичат сочници, направени от извара. Преди това не е имало такова разнообразие от вкусни печива, каквото можете да намерите днес. Процесът на приготвяне на сокоизстисквачки е доста прост, а резултатът е невероятно ароматно лакомство.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно - 210 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Масло – 100 гр.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Бакпулвер – 1/4 ч.ч.
• Сол - щипка

За пълнене:

• Мазно извара - 200 гр.
• Пилешки жълтъци – 1 бр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Гранулирана захар - 40 гр.
• Заквасена сметана 20% - 50 гр.
• Ванилин - на вкус

За да смажете каните:

• Пилешки жълтъци – 1 бр.
• Мляко – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Отмерете необходимото количество пълномаслена извара.

2. След това отмерете необходимото количество кристална захар.

3. В дълбок съд комбинирайте измерено количество пълномаслена извара и гранулирана захар, след което добавете заквасена сметана.

4. След това добавете пилешки жълтък, пшенично брашно и ванилин.

5. С бъркалка разбъркайте добре до хомогенна гладка консистенция, покрийте със стреч фолио и оставете на стайна температура за 15-20 минути.

6. Извадете предварително качествено масло с високо съдържание на мазнини от хладилника. След това отмерете необходимото количество размекнато масло.

7. След това добавете необходимото количество гранулирана захар и сол. Разбийте до пухкава смес с миксер на средна скорост. След това разбийте пилешкото яйце.

8. Пресейте необходимото количество пшенично брашно и бакпулвер в тестото през фино сито, разбъркайте добре.

9. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.

10. Отпочиналото тесто разделете на 6 равни части.

11. Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина приблизително 5-7 милиметра.

12. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто.

13. Покрийте горната част на плънката с другата половина.

14. Покрийте тава с хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг.

15.В малък съд комбинирайте пилешкия жълтък и млякото, разбъркайте добре и покрийте върховете на сокоизтисквачките с получената смес с помощта на силиконова четка.

16. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачките да се охладят напълно и след това ги поставете върху чиния за сервиране.

17. Поднесете готовите сокове с извара на масата с любимите си топли напитки.

Приятен чай!

PP диетичен сочник с извара

Искам да споделя една чудесна рецепта за диетични сокове с извара. Печените се оказват невероятно вкусни и ароматни. Никой няма да забележи, че соковете се приготвят по нискокалорична рецепта за печене. Пълнежът се оказва нежен и ефирен.

Време за приготвяне: 55 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 15

съставки:

• оризово брашно - 120 гр.
• Извара 2% – 180 гр.
• Пилешки жълтъци – 2 бр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Подсладител - на вкус

За пълнене:

• Извара 2% – 200 гр.
• Подсладител - на вкус
• Пилешки белтъци – 2 бр.
• Стафиди - на вкус

Процес на готвене:

1. Първо, подгответе всички необходими съставки за PP сокоизстисквачки с извара.

2. Пригответе тестото. Поставете изварата в дълбок съд и добавете пилешки жълтъци. Смесете добре.

3. След това пресейте необходимото количество оризово брашно и бакпулвер през фина цедка, добавете подсладител на вкус.

4. Съберете полученото тесто на топка, покрийте с домакинско фолио и го поставете в хладилника за около 15 минути.

5. Отпочиналото тесто разточете с точилка на кръг с дебелина около 5 милиметра.След това с помощта на специален режещ инструмент изрежете равни кръгове.

6. Пригответе плънката. В дълбок съд смесете извара, подсладител, пилешки протеини и предварително измити и изсушени стафиди. Разбъркайте старателно до гладкост.

7. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто. Покрийте плънката с другата половина.

8. Застелете тава с хартия за печене. Поставете PP кутиите за сок с извара на разстояние една от друга. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути.

9. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачките да се охладят напълно и след това ги поставете върху чиния за сервиране. Сервирайте готовите PP сокове с извара на масата с любимите си топли напитки.

Приятен чай!

Проста рецепта за приготвяне на сочник с извара без заквасена сметана

Много обичам домашно приготвени сладкиши и често глезя семейството си. Днес с голямо удоволствие искам да споделя с вас рецепта за сочници, приготвени с извара без заквасена сметана. Печените са нежни и буквално се топят в устата.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Масло – 100 гр.
• Гранулирана захар - 40 гр.
• Бакпулвер – 1/2 ч.ч.
• Сол - щипка
• Ванилова захар – 1 ч.л.

За пълнене:

• Мазно извара - 270 гр.
• Пилешки белтъци – 1 бр.
• Грис – 1 с.л.
• Гранулирана захар - 35 гр.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Пилешки жълтъци – 1 бр.

Процес на готвене:

1.Сложете омекналото масло в купа, добавете необходимото количество гранулирана захар, разбийте едно пилешко яйце, добавете ванилова захар и разбъркайте добре с миксер.

2. Пресейте необходимото количество пшенично брашно и бакпулвер в отделен съд през фино сито, добавете сол и разбъркайте добре.

3. Пригответе плънката. В дълбок съд смесете пълномаслена извара, гранулирана захар, грис, пилешки протеин и ванилова захар. Разбъркайте старателно до получаване на хомогенна, гладка консистенция.

4. Постепенно добавете сухите съставки към разбитото масло.Омесете добре тестото и след това омесете с ръце. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.

5. Отпочиналото тесто разделете на 12 равни части.

6. Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина приблизително 5-7 милиметра. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто. Покрийте плънката с другата половина.

7. Застелете тава с хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. Намажете горната част на каните с предварително разбит с помощта на силиконова четка пилешки жълтък. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 30 минути.

8. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно. Сервирайте готовите сокове с извара на масата с ароматен чай.

Приятен чай!

Как да готвя сочник с извара от бутер тесто

За любителите на домашното печене препоръчвам да направите невероятно вкусни сочници с извара от бутер тесто.Sochniki могат да бъдат направени от готово бутер тесто, което значително ще намали времето за готвене. Печените са хрупкави отвън и сочни отвътре.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

• Бутер тесто с мая - 500 гр.
• Масло – 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 3,5 супени лъжици.
• Мазно извара - 250 гр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Ванилова захар - на вкус
• Мляко - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Пригответе плънката. В дълбок съд смесете пълномаслената извара, кристалната захар, омекотеното масло и ваниловата захар. Разбъркайте старателно до гладка и хомогенна смес с помощта на потапящ се блендер или миксер.

2. Готовото бутер тесто нарежете на 12 еднакви части.

3. Поръсете чиста работна повърхност с малко количество пшенично брашно. Всяко парче тесто разточете с точилка на квадрат с дебелина около 5-7 милиметра. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто.

4. Покрийте плънката с другата половина и запечатайте добре краищата.

5. Покрийте тава с хартия за печене. Намажете с малко количество растително масло. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. С помощта на силиконова четка намажете отгоре с мляко.

6. Поставете тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете соковете за 15 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно. Готови сокоизстисквачки с извара от бутер тесто на масата за чай или кафе.

Приятен чай!

Сочники с извара и кефир у дома

С голямо удоволствие и невероятно желание искам да споделя една чудесна рецепта за невероятно вкусни и апетитни сокове, приготвени с извара и кефир. Тези печива ще бъдат чудесно лакомство за вашето семейство и приятели.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 15

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно - 480 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Масло – 100 гр.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Сода бикарбонат – 1/2 ч.л.
• Кефир - 200 мл.

За пълнене:

• Мазно извара - 400 гр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Заквасена сметана 20% - 20 гр.
• Ванилин - на вкус

Процес на готвене:

1. Поставете омекналото масло в купа, добавете необходимото количество кефир.

2. След това разбийте пилешкото яйце.

3. След това пресейте необходимото количество пшенично брашно и сода за хляб през фино сито, добавете необходимото количество кристална захар. Смесете добре.

4. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.

5. Разделете пилешкото яйце на жълтък и белтък.

6. Пригответе плънката. В купа на блендер смесете пълномаслена извара, гранулирана захар, пшенично брашно, заквасена сметана и ванилин. Разбийте старателно до гладка и хомогенна смес.

7. Разбийте пилешкия протеин с миксер в гъста пяна. Поставете изварената смес в отделна купа и след това добавете разбития белтък. Разбъркайте плънката с леки движения до гладкост.

8. Отпочиналото тесто разделете на 15 равни части. Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина около 5-7 милиметра. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто.

9.Покрийте плънката с другата половина.

10. Покрийте тава с фолио или хартия за печене. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. Намажете горната част на каните с предварително разбит с помощта на силиконова четка пилешки жълтък.

11. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете соковете за 25 минути. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно.

12. Поднесете готови сокове с извара, приготвени с кефир, заедно с любимите топли напитки.

Приятен чай!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сочници с извара и маргарин

За любителите на вкусни лакомства, както и на други печени изделия, искрено препоръчвам да приготвяте сочници с извара върху маргарин. Печените се оказват ронливи и нежни. Апетитните сокове са прекрасно лакомство за семейно чаено парти. Вашите близки ще се зарадват.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 10

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Маргарин – 100 гр.
• Гранулирана захар - 80 гр.
• Заквасена сметана 20% - 100 гр.
• Бакпулвер – 1,5 ч.л.
• Сол - щипка
• Растително масло - за намазване на листа за печене

За пълнене:

• Мазно извара - 350 гр.
• Пилешки белтъци – 1 бр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Гранулирана захар - 40 гр.
• Лимон - ½ бр.
• Ванилин - на вкус
• Сол - щипка

За да смажете каните:

• Пилешки жълтъци – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Пригответе плънката. Измийте добре лимона, подсушете го, нарежете го наполовина, отстранете семките и смелете с блендер. В дълбок съд смесете пълномаслено извара, гранулирана захар, пшенично брашно, пилешки протеини, нарязан лимон, сол и ванилин.Разбъркайте старателно до получаване на хомогенна, гладка консистенция.

2. Поставете омекотения маргарин в контейнер, добавете необходимото количество гранулирана захар.

3. След това добавете необходимото количество заквасена сметана, пшенично брашно, бакпулвер, разбийте пилешко яйце, добавете сол и разбъркайте добре. Омесете еластично тесто.

4. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик или покрийте със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 20 минути.

5. Отпочиналото тесто разточете с точилка на кръг с дебелина около 5-7 милиметра.

6. Изрежете равни кръгове от тестото с помощта на специална форма или купа.

7. Поставете пълнеж върху половината от всяко парче тесто.

8. Покрийте горната част на плънката с другата половина.

9. Намажете лист за печене с малко количество растително масло. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. Намажете горната част на сокоизтисквачките с предварително разбит жълтък със силиконова четка.

10. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 190 градуса фурна и печете соковете за 30 минути.

11. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно.

12. Поднесете готови сокове с извара, сварени в маргарин, към топли напитки.

Приятен чай!

Вкусни мързеливи сокоизстисквачки с извара

За тези, които обичат бързо печене, искам да предложа проста рецепта за мързеливи сочници с извара. Печените се получават невероятно апетитни и ще се харесат на всички любители на сладкото. Опитайте да готвите и вашите близки няма да останат безразлични.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 12

съставки:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• сметана – 100 мл.
• Гранулирана захар - 160 гр.
• Бакпулвер – 1/3 ч.ч.
• Сол - щипка
• Мазно извара - 300 гр.
• Масло – 100 гр.
• Растително масло - за намазване на листа за печене

Процес на готвене:

1. В дълбок съд комбинирайте половината от необходимото количество пшенично брашно, една трета от необходимото количество гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте пилешкото яйце и постепенно налейте сметаната или млякото. Разбъркайте старателно до гладкост.

2. Извадете предварително от хладилника висококачествено масло с висока масленост и го настържете на едро ренде. Смесете готовото тесто, нарязаното масло и останалото количество пшенично брашно. Съберете полученото тесто на топка, поставете го в найлонов плик и го поставете в хладилника за 15 минути.

3. През това време пригответе плънката. В дълбок съд смесете пълномасленото извара, останалата гранулирана захар и едно пилешко яйце. Разбъркайте старателно плънката до получаване на хомогенна гладка консистенция.

4. Отпочиналото тесто разделете на 2 равни части. Всяка част разточете с точилка, като се стараете да получите равен кръг с дебелина около 5-7 милиметра. Поставете плънката на малко разстояние.

5. Покрийте горната част на плънката с другата половина от тестото. С помощта на чаша изрежете кръгове.

6. Намажете лист за печене с малко количество растително масло. Поставете сочниците с извара на разстояние един от друг. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете соковете за 25 минути.

7. Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Оставете сокоизтисквачката да се охлади напълно. Поднесете готовите мързеливи сокоизтисквачки с извара заедно с любимите си топли напитки.

Насладете се на невероятно вкусна и сочна печива!