Солянка с пиле

Солянка с пиле е много задоволително и богато на вкус ястие, което определено ще разнообрази домашното ви меню и няма да остави никого безразличен. Тази вкусна супа може да се приготви по много начини. Събрахме най-добрите кулинарни опции в доказана селекция от шест рецепти със снимки стъпка по стъпка. Да вземат под внимание!

Класическа солянка с пиле

Класическата солянка с пиле е много вкусно и апетитно ястие за домашната трапеза, което лесно се приготвя у дома. Сервирайте за вечеря и зарадвайте семейството си. За да се подготвите, не забравяйте да използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

1. 
   Солянка с пиле се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
2. 
   Пилешкото филе се залива с вода и се слага на котлона.
3. 
   Оставете да заври и гответе около 25 минути, като периодично отстранявате пяната.
4. 
   По това време нарежете лука и всички видове колбаси. Нарежете киселите краставици на тънки лентички. Нарежете маслините.
5. 
   Запържете лука в растително масло, докато омекне.
6. 
   Тук изпращаме и колбаси и туршии. Запържете всичко заедно за няколко минути.
7. 
   Допълваме пърженето с доматено пюре и саламура. Оставете да къкри за 10 минути.
8. 
   Извадете пилешкото филе от бульона, охладете го и го нарежете на малки парчета.
9. 
   Добавете печеното към бульона.
10. 
    Поставете пилешкото филе тук.
11. 
    Допълваме препарата със сол, билки и маслини. Оставете да заври и отстранете от огъня.
12. 
    Класическата солянка с пиле е готова. Разсипете в чинии и сервирайте с лимон и билки. Може да се допълни със заквасена сметана.

Солянка с пиле и наденица

Солянка с пиле и наденица е много вкусно и лесно за приготвяне ястие за вашата семейна трапеза. Дори и начинаещите могат да се справят с подробната рецепта стъпка по стъпка. Не пропускайте да вземете под внимание някоя интересна кулинарна идея и зарадвайте себе си и близките си с нас!

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки бут – 1 бр.
• Сурово пушена наденица - 150 гр.
• Варена наденица - 200 гр.
• Картофи – 2-3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Корнишони – 5 бр.
• Доматен сос - 50 гр.
• Растително масло - 30 мл.
• Маслини без костилки – 100 гр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Вода – 1,6 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Сварете пилешкото бедро за 30 минути. След това извадете месото и го оставете да изстине.

Стъпка 3. Обелете и измийте картофите, след което ги нарежете на малки ивици. Добавете към готовия бульон.

Стъпка 4. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.

Стъпка 5. Поставете нарязани кисели краставички в тиган.

Стъпка 6.Добавете доматения сос, разбъркайте и оставете да къкри 15 минути.

Стъпка 7. Допълваме масата с два вида колбаси, предварително нарязани на малки парчета. Запържете още няколко минути.

Стъпка 8. Поставете печеното в бульона. Поставяме и парчета пиле, отделени от костта, и добавяме маслини.

Стъпка 9. Посолете лакомството и добавете подправки. Добавете резени лимон, оставете да поври няколко минути и отстранете от котлона.

Стъпка 10. Апетитната каша с пиле и наденица е готова. Разсипете в чинии и сервирайте, гарнирани с билки!

Солянка с пиле и картофи

Солянка с пиле и картофи е невероятно вкусно и апетитно ястие за домашната трапеза, което лесно се приготвя у дома. Сервирайте за вечеря и поглезете любимите си хора. За да се подготвите, не забравяйте да използвате нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Картофи – 1 бр.
• Пиле - 0,4 кг.
• Сушени гъби - 50 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Бяло зеле - 170 гр.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Саламура от маслини – 90 мл.
• Зелени маслини - 70 гр.
• Колбаси - 70 гр.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Копър – 60 гр.
• Зелен лук - 40 гр.
• Вода – 1,6 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо напълнете сушените гъби с вода. Можете да го оставите за една нощ.

Стъпка 2. След това прецедете гъбите. Оставяме водата, тя ще бъде полезна за джоба.

Стъпка 3. Нарежете набъбналите сушени гъби на малки парчета.

Стъпка 4. Пригответе бульона. За да направите това, сварете парчета пиле с лук и моркови във вода. Гответе около 50 минути, като периодично отстранявате пяната.

Стъпка 5. Нарежете обелените и измити картофи на малки парчета.

Стъпка 6. Прехвърлете картофите в готовия бульон.Варете го около 25 минути. Също така на този етап добавете гъбена вода.

Стъпка 7. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 8. Задушете зелето в растително масло за около 5 минути.

Стъпка 9. Тук също изпращаме настърганите моркови. Разбъркайте и оставете да къкри за три минути.

Стъпка 10. Добавете доматено пюре към сместа и разбъркайте.

Стъпка 11. Нарежете зелените маслини без костилки.

Стъпка 12. Изсипете саламура в печените зеленчуци и добавете маслини.

Стъпка 13. Нарежете колбасите на малки кубчета.

Стъпка 14. Добавете колбаси към общата маса. Разбъркайте и оставете да къкри 5-7 минути.

Стъпка 15. Поставете парчетата пиле, отделени от костите, в тигана. Посолете, добавете подправките и оставете да къкри още няколко минути.

Стъпка 16. Поставете печеното в бульона с картофи. Оставете супата да заври и гответе 6 минути.

Стъпка 17. Добавете нарязани билки към ястието и отстранете от печката.

Стъпка 18. Сърдечен и ярък сос с пиле и картофи е готов. Разсипете в чинии и сервирайте!

Солянка с пушено пиле

Солянка с пушено пиле е много вкусно, ароматно и питателно лакомство за вашата вечеря. Апетитна и ярка супа се приготвя лесно у дома. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса и снимки.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пушена пилешка шунка – 1 бр.
• Варена наденица - 300 гр.
• Пушени колбаси - 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Праз – 1 бр.
• кисела краставица – 2 бр.
• Лимон – 1 бр.
• Маслини – 100 гр.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Зелените – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Вода – 2л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички месни продукти: пушено пиле и колбаси.

Стъпка 2. Разделете пилешкото бутче на части, напълнете го с вода и го поставете на печката. Гответе 20 минути след като заври.

Стъпка 3. Нарежете на ситно лука и морковите. Запържете зеленчуците в растително масло с добавка на доматено пюре. Поставете в бульон.

Стъпка 4. Нарежете варената наденица на малки парчета.

Стъпка 5. Също така ситно нарязваме пушените колбаси. Изпращаме два вида колбаси в бульона.

Стъпка 6. Нарежете праза на тънки кръгчета. Добавете към супата.

Стъпка 7. Смелете киселите краставички и ги запържете в олио за 1-2 минути.

Стъпка 8. Поставете краставицата в супата. Сол, черен пипер, добавете билки. Оставете да заври и отстранете от огъня.

Стъпка 9. Ароматният джоб с пушено пиле е готов. Изсипете в чинии, добавете лимон, маслини и се насладете!

Супа солянка с пиле в бавна готварска печка

Супа солянка с пиле в бавна готварска печка е прост и удобен начин да приготвите апетитно ястие за вашата маса. Готовата супа ще бъде невероятно апетитна, ароматна и интересна на вкус. Гответе по нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки бутчета - 400 гр.
• Лук – 70 гр.
• Моркови – 80 гр.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• кисела краставица – 1 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Саламура от краставици – 100 мл.
• Маслини – 7 бр.
• Вода – 1л.
• Лимон - 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.

Стъпка 2. Гответе лука в бавна готварска печка в растително масло в режим „пържене“. Задушете зеленчука за 5 минути.

Стъпка 3. Настържете обелените моркови.

Стъпка 4. Поставете моркови и лук. Добавете доматеното пюре към съставките, разбъркайте и оставете да къкри за 10 минути.

Стъпка 5. Изсипете саламура от краставици в сместа, добавете нарязани краставици.

Стъпка 6. Измийте пилешките бедра и ги разделете на части.

Стъпка 7. Нарежете маслините и лимона.

Стъпка 8. Поставете подготвените съставки в купата за мултикукър.

Стъпка 9. Добавете вода и гответе ястието в режим "супа" за 30 минути, след което го оставете на топло за известно време.

Стъпка 10. Апетитният джоб с пиле в бавна готварска печка е готов. Разсипете в чинии и сервирайте!

Солянка с пиле и гъби

Солянка с пиле и гъби е много вкусно, ярко и задоволително ястие за вашата семейна вечеря. Не е никак трудно да го приготвите у дома. За да направите това, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Зарадвайте семейството си и разнообразете обичайното си меню.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешка шунка – 250 гр.
• гъби шампиньони - 300 гр.
• Червен лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Бяло зеле - 300 гр.
• Доматен сок - 1 супена лъжица.
• Зелени маслини - 120 гр.
• Саламура от маслини – 100 мл.
• Лимон - 0,5 бр.
• магданоз – 7 гр.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Вода – 1,6 л.
• Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Напълнете пилешкото бутче с вода и варете около 50 минути след кипене. Периодично отстранявайте пяната.

Стъпка 2. Нарежете лука и морковите. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.

Стъпка 3. Допълнете зеленчуците с нарязани шампиньони. Запържете всичко заедно за около 8 минути.

Стъпка 4. Поставете зелето, нарязано на ивици, в отделен тиган.

Стъпка 5. Добавете пържените гъби към зелето. Всичко това допълваме с половината от доматения сок, солта и подправките. Разбъркайте и оставете да къкри за 10 минути.

Стъпка 6. Обелете и нарежете картофите на кубчета.

Стъпка 7. Поставете картофите в готовия бульон. Гответе 15-20 минути.

Стъпка 8. Извадете пилешкото месо от бульона, охладете и го отделете от костите.

Стъпка 9Поставете парчетата пиле обратно в бульона.

Стъпка 10. Добавете пържени гъби и зеленчуци към супата. Гответе още 5-7 минути.

Стъпка 11. След това добавете маслини и саламура.

Стъпка 12. Добавете нарязани билки и тънко нарязани лимони. Сваля се от котлона.

Стъпка 13. Яркият мехлем с пиле и гъби е готов. Разсипете в чинии и сервирайте!