Пържолите от сом във фурната са много ярко и невероятно вкусно ястие за вашия обяд, вечеря или празнична трапеза. За да приготвите риба у дома, използвайте доказана кулинарна селекция от пет рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Изберете опцията, която ви подхожда и зарадвайте близките си.
Пържоли от сом във фолио на фурна
Пържолите от сом във фолио във фурната са ярко лакомство за вашата маса, което определено няма да остави никого безразличен. Готовата риба излиза много сочна, апетитна и питателна. Сервирайте със салати, гарнитури и други гарнитури по ваш вкус. Обърнете внимание на изпитаната рецепта стъпка по стъпка!
- Сом 3 пържола
- Сол вкус
- Млян черен пипер 1 щипка
- Подправки за риба 1 (чаени лъжички)
- Млян кориандър 1 (чаени лъжички)
-
Да приготвим пържолите от сом. Всяка поставете върху отделно парче фолио. -
Натрийте парчетата риба със сол и смлян кориандър от двете страни. -
Натриваме пържолите и със специална подправка за риба и поръсваме със смлян черен пипер. -
Започваме да навиваме фолиото с рибата. -
Завийте пържолите сом с фолио в плик. -
Прехвърлете препаратите в тава за печене. Печете 30 минути на 180 градуса. Извадете от фолиото непосредствено преди сервиране. -
Пържолите от сом във фолио във фурната са готови. Сервирайте и се насладете!
Пържола от сом с картофи на фурна
Пържола от сом с картофи във фурната се оказва изненадващо вкусна и питателна. Готовият продукт ярко ще разнообрази домашното ви меню. Може да се сервира за обяд, вечеря или по празници. За да приготвите лесно вкусна пържола с картофи, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Пържола от сом – 2 бр.
- Картофи – 3 бр.
- Твърдо сирене - 50 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Подправки за картофи – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка. Измийте пържолите от сом под вода и подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 2. Посолете парчетата риба и ги поръсете със смлян черен пипер.
Стъпка 3. Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Поставете картофите на порции върху парчета фолио. Ще ни трябват две парчета за две пържоли. Можете да добавите малко сол и черен пипер.
Стъпка 4. Поръсете картофите със специална подправка.
Стъпка 5. Поставете пържолите върху картофите.
Стъпка 6. Увийте продукта във фолио и поставете върху тава за печене. Печете 25 минути на 200 градуса.
Стъпка 7. След 10 минути отворете фолиото и поръсете детайлите с настъргано сирене. Готвене до завършване.
Стъпка 8. Пържолата от сом с картофи във фурната е готова. Сервирайте и се насладете!
Пържола от сом със зеленчуци на фурна
Пържола от сом със зеленчуци във фурната е много ярко и сочно ястие, което ще стане връхната точка на вашето домашно меню. Приготвянето на вкусна риба не е трудно. За да направите това, вземете под внимание кулинарната рецепта стъпка по стъпка у дома. Поглезете се и изненадайте приятно своите близки.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Пържола от сом – 2 бр.
- Тиквички – 2 бр.
- Червен пипер – 1 бр.
- Сушени домати – 5 бр.
- Лук – 1 бр.
- Лимон – 2 резена.
- Чесън – 4 скилидки.
- Варен ориз - 300 гр.
- Сол на вкус.
- Сух копър – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Предварително размразете пържолите от сом, изплакнете и изсушете. За удобство можете да го разрежете на две части.
Стъпка 2. Посолете рибата и поръсете със сух копър.
Стъпка 3. Обелете зеленчуците: тиквички, чушка, лук и скилидки чесън.
Стъпка 4. Нарежете тиквичките на ивици, а лука на тънки половин пръстени. Поставете зеленчуците върху лист за печене с фолио.
Стъпка 5. Поставете парчетата риба. Покрийте ги с лентички чушка, парченца сушени домати и резени лимон.
Стъпка 6. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути. След това отстранете фолиото и гответе още 15 минути.
Стъпка 7. През това време сварете ориза.
Стъпка 8. Пържолата от сом със зеленчуци във фурната е готова. Сервирайте с ориз за сочно и цветно лакомство!
Пържола от сом със сирене на фурна
Пържола от сом със сирене на фурна е много вкусно и ярко лакомство за вашата маса, което определено няма да остави никого безразличен. Готовата риба излиза невероятно сочна, апетитна и питателна. Сервирайте на вашата домашна или празнична маса. Обърнете внимание на изпитаната рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 5
съставки:
- Стек от сом – 5 бр.
- Твърдо сирене - 300 гр.
- Картофи – 7 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Заквасена сметана – 200 гр.
- Майонеза - 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Зелените - 50 гр.
- Сол на вкус.
- Подправки за риба - на вкус.
Процес на готвене:
Етап 1.Измиваме пържолите от сом и ги подсушаваме с хартиена кърпа.
Стъпка 2. Разтрийте детайлите със сол и подправки за риба. Залейте с лимоновия сок и оставете да се маринова за 30 минути.
Стъпка 3. Изрежете 5 парчета фолио и ги оформете във формички със страни според размера на пържолите.
Стъпка 4. Обелете морковите и ги настържете.
Стъпка 5. Нарежете лука на тънки филийки.
Стъпка 6. В дълбока купа комбинирайте заквасена сметана, майонеза и нарязани билки.
Стъпка 7. Разбъркайте сместа, докато продуктите се разпределят равномерно.
Стъпка 8. Настържете твърдо сирене.
Стъпка 9. Нарежете обелените картофи на кръгчета.
Стъпка 10. Поставете картофите във форми от фолио на порции.
Стъпка 11. След това добавете моркови и лук.
Стъпка 12. Намажете зеленчуците с дресинг от заквасена сметана, майонеза и билки.
Стъпка 13. Поставете рибата и няколко кръгчета лук.
Стъпка 14. Покрийте всичко с настъргано сирене.
Стъпка 15. Прехвърлете заготовките в тава за печене. Покрийте с парче фолио.
Стъпка 16. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
Стъпка 17. Отстранете фолиото и запечете за още 10 минути.
Стъпка 18. Пържолата от сом със сирене във фурната е готова. Сервирайте на масата!
Сочна синя пържола от сом, изпечена на фурна
Сочна пържола от син сом, изпечена във фурната, се оказва невероятно вкусна и апетитна. Готовият продукт ярко ще разнообрази домашното ви меню. Може да се сервира за обяд, вечеря или по празници. За бързо и лесно приготвяне използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пържола от син сом – 0,7 кг.
- Горчица на зърна – 1 ч.л.
- Яйце – 2 бр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Подправки за риба - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.Изплакнете сините пържоли от сом под вода и ги подсушете с хартиени кърпи.
Стъпка 2. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Тук също изпращаме зърнена горчица, растително масло, лимонов сок и подправки.
Стъпка 3. Разбийте добре продуктите, за да получите хомогенна маса.
Стъпка 4. Поставете пържолите от сом в дълбока тава за печене.
Стъпка 5. Изсипете ароматната смес от яйце и горчица върху парчетата риба.
Стъпка 6. Печете ястието за 40 минути на 180 градуса.
Стъпка 7. Сочната синя пържола от сом, изпечена във фурната, е готова. Сервирайте и опитайте бързо!
