Пуешки пържоли на фурна

Пуешки пържоли на фурна

Пуешките пържоли на фурна са вкусен, задоволителен и здравословен продукт. Това ястие със сигурност ще разнообрази домашното ви меню и ще ви зарадва с простото и бързо приготвяне. Сервирайте това цветно птиче лакомство с гарнитури, които харесвате. За удобство препоръчваме да използвате готови рецепти стъпка по стъпка.

Вкусна и сочна пуешка пържола във фолио на фурна

Домашните пуешки пържоли могат да се пекат във фолио. Така приготвеното месо е крехко и невероятно сочно. Ястието ще бъде ярко допълнение към вашата здравословна и задоволителна вечеря.

Пуешки пържоли на фурна

съставки
+2 (порции)
  • Турция 2 пържола
  • български пипер 1 (неща)
  • Доматен сос 3 (супени лъжици)
  • майонеза 3 (супени лъжици)
  • Сол  вкус
  • Подправки и подправки  вкус
стъпки
70 мин.
  1. Как да приготвим сочни и вкусни пуешки пържоли на фурна? Измиваме месото под течаща студена вода. Да изсъхнем.
    Как да приготвим сочни и вкусни пуешки пържоли на фурна? Измиваме месото под течаща студена вода. Да изсъхнем.
  2. Пуешките пържоли се натриват обилно с подправки и сол.
    Пуешките пържоли се натриват обилно с подправки и сол.
  3. Поставете пикантния продукт в центъра на фолиото.
    Поставете пикантния продукт в центъра на фолиото.
  4. Отгоре намажете с доматен сос и майонеза. Добавяме и малки парченца чушка.
    Отгоре намажете с доматен сос и майонеза.Добавяме и малки парченца чушка.
  5. Завийте всяка пържола във фолио. Оставете малка дупка отгоре.
    Завийте всяка пържола във фолио. Оставете малка дупка отгоре.
  6. Ястието се пече около час. Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса.
    Ястието се пече около час. Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса.
  7. Поставете горещия продукт в чинии и сервирайте за вечеря. Можете да опитате сочното месо!
    Поставете горещия продукт в чинии и сервирайте за вечеря. Можете да опитате сочното месо!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пуешка пържола в ръкава

Втулката за печене улеснява приготвянето на сочни и крехки пуешки пържоли. Месото излиза умерено пикантно и меко отвътре. Сервирайте за домашна или празнична вечеря.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 50 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пуешки гърди – 700 гр.
  • Горчица на зърна – 2 супени лъжици.
  • Черен пипер – 1 ч.л.
  • Сушен чесън – 1 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Да подготвим продуктите. Внимателно отстранете пуешкото месо от костите, изплакнете под вода и подсушете с хартиена кърпа.

2. След това натрийте парчетата месо с червен пипер, сол и сух чесън. Отгоре намажете зърна горчица.

3. Поставете детайла в ръкава за печене. Добавете растително масло тук.

4. Връзваме ръкава от двете страни. Прехвърлете продукта в топлоустойчива форма.

5. Печете 50 минути на 180 градуса.

6. 10 минути преди готовност можете да направите разрез на ръкава. Това ще позволи на месото да се запече добре.

7. Готовото филе нарежете на дебели пържоли. Можете да добавите билки на вкус и да сервирате. Добър апетит!

Крехка и сочна пържола от пуешко бутче

От пуешки бутчета могат да се приготвят оригинални и сочни пържоли. Месното ястие ще ви зарадва със своите хранителни свойства и ярък вкус. Подходящо за обяд или вечеря за двама.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 2

съставки:

  • Пуешко бутче – 0,4 кг.
  • Горчица на зърна – 2 супени лъжици.
  • Масло – 80 гр.
  • Розмарин - на вкус.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете пуешките бутчета на пържоли. Ще бъде удобно да използвате кухненска брадва. Измиваме месото и приготвяме останалите продукти.

2. Нарежете маслото на малки парченца. Поставяме продукта в малки разрези, които правим в краката.

3. Поръсете месото със сол и розмарин. Намажете всяка пържола със зърнеста горчица.

4. Увийте готовия продукт във фолио. Пече се в тава за 35 минути на 200 градуса. 10-15 минути преди готвене можете да премахнете фолиото, за да придадете на ястието златистокафяв оттенък.

5. Готовите пуешки пържоли от бутчета наредете в чинии и сервирайте. Добър апетит!

Крехки и вкусни пуешки пържоли от бут на фурна

Домашните пуешки пържоли излизат невероятно сочни и крехки. Използвайте бутчето за готвене. Яркото ястие ще бъде връхната точка на вашата празнична вечеря. Може да се сервира с пресни или печени зеленчуци.

Време за готвене: 1 час 55 минути

Време за готвене: 1 час 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пуешки бут – 1 кг.
  • горчица - 60 гр.
  • соев сос - 60 мл.
  • Ряженка – 3 супени лъжици.
  • Плодове – 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете пуешките бутчета с кухненска брадвичка на дебели пържоли. Изплакваме продукта и го натриваме обилно с подправки.

2. Поръсете пуйката със сол и горчица.

3. След това изсипете три супени лъжици ферментирало печено мляко.

4. След това добавете соев сос. Разбъркайте продукта и мариновайте в хладилника за около 30 минути.

5. Допълнете маринованото месо с кисели плодове на вкус. Можете да използвате замразени.

6. Поставете месния препарат в ръкава за печене.Печете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна за 1 час и 10 минути.

7. Сложете румените пържоли от бут в сос от горски плодове в чинии и сервирайте. Ястието може да се допълни с гарнитура по ваш вкус. Добър апетит!

Как да приготвим сочна пуешка пържола с кост във фурната?

Невероятно меки и крехки пържоли се получават от пуешко месо с кост. Ястието излиза ароматно и с приятен златист руж. Поднесете вкусното месо с гарнитура или зеленчуци.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пуешка пържола с кост – 4 бр.
  • соев сос - 60 мл.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер на вкус.
  • Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пържоли с кости под течаща вода. Оставете месото да изсъхне.

2. Поставете продукта в голяма купа. Залейте със соев сос, поръсете със сол и смлян черен пипер. Мариновайте за 10-15 минути.

3. Запържете маринованата заготовка в растително масло на силен огън. Няколко секунди от всяка страна са достатъчни. Трябва да получите златиста коричка.

4. Прехвърлете хрупкавите пържоли в тава за печене. Гответе ястието 30 минути при температура 180 градуса.

5. Добавете сочни Т-боун пържоли с гарнитура на вкус и сервирайте. Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за пуешка пържола с домати

За ярка домашно приготвена вечеря можете да приготвите ароматни пуешки пържоли с домати. Това апетитно ястие ще ви зарадва със своята сочност, аромат и просто приготвяне.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 6

съставки:

  • Пуешко филе - 1 кг.
  • Домат – 2 бр.
  • Лук – 2 бр.
  • майонеза - 60 гр.
  • Твърдо сирене - 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.
  • Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте пуешкото филе и го нарежете на тънки пържоли. Разбихме добре всяка от тях.

2. Смесете растително масло, сол и подправки на вкус. Разбъркайте сместа и намажете с нея всяко отрязано парче месо.

3. Покрийте голяма тава за печене с фолио. Върху него се нареждат тънки кръгчета лук.

4. Измийте доматите. Нарязваме ги също на тънки филийки.

5. Поставете месото върху канапе от лук.

6. Намажете детайла с майонеза.

7. Отгоре равномерно разпределете кръгчета домати.

8. Поръсете зеленчуците с настъргано твърдо сирене.

9. Поставете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пече се 30-35 минути.

10. Сочните пуешки пържоли с домати са готови. Поставете ги в чиния и сервирайте заедно с гарнитура.

Меки и сочни пуешки пържоли, запечени със зеленчуци на фурна

Разнообразете домашното си меню с цветно и вкусно ястие от пуйка и зеленчуци. Можете да приготвите вкусни пържоли от месо във фурната. Благодарение на зеленчуците продуктът ще излезе невероятно сочен. Идеален за празнични вечери!

Време за приготвяне: 55 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 6

съставки:

  • Пуешко филе - 1 кг.
  • Картофи – 2 бр.
  • Домат – 2 бр.
  • Лук – 2 бр.
  • Заквасена сметана – 30 гр.
  • майонеза - 80 гр.
  • Топено сирене – 100 гр.
  • сирене моцарела - 80 гр.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.
  • Чесън – 2 скилидки.
  • Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Разделете пуешкото филе на тънки пържоли. Начукваме ги с кухненски чук.

2. В малка дълбока чиния смесете майонезата, солта, подправките на вкус и наситнените скилидки чесън.

3. С получената пикантна смес намажете внимателно накълцаната пуйка. Нека го оставим за малко.

4. В загрят с растително масло тиган запържете нарязания лук. Към него добавете топеното сирене и сметаната.Разбъркайте и оставете да къкри 2-3 минути.

5. След това покрийте тавата за печене с фолио. Върху него се нареждат тънки резени сурови картофи.

6. Намажете картофения слой с пържене от лук и сирене.

7. След това наредете пържолите.

8. Нарежете доматите на тънки кръгчета. Разпределете ги равномерно върху месото. Може леко да поръсите с подправки.

9. Добавете настъргана моцарела към ястието. Печете на 180 градуса за 30-35 минути.

10. Поставете горещи пържоли със зеленчуци в чиния и ги сервирайте на масата. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за пуешка пържола със сирене

От пуешко и сирене могат да се направят сочни пържоли с тънка хрупкава коричка. Ястието е ярко на вкус и е подходящо както за семеен обяд, така и за празнична вечеря. Вижте оригиналната и лесна за приготвяне рецепта.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 5

съставки:

  • Пуешко филе - 0,5 кг.
  • Пармезан - 100 гр.
  • сирене моцарела - 100 гр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Галета – 150 гр.
  • Доматен сос - 60 гр.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Сух риган – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Разделете пуешкото филе на тънки пържоли. Измиваме месото, подсушаваме го с кърпа, след което го поръсваме със сол, смлян пипер и сух риган.

2. Настържете пармезана на ситно ренде. Смесете го с галетата.

3. Разбийте пилешкото яйце и потопете готовите пържоли в него.

4. След това намажете пуйката с панировка от галета и настъргано сирене.

5. Поставете пържолите върху лист за печене, покрит с фолио или пергамент. Поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 15 минути.

6. В това време прекарайте моцарелата през ренде с големи зъби.

7. След 15 минути извадете пържолите от фурната. Намажете ги с доматен сос.

8.Ястието се поръсва със сирене и се слага отново във фурната. Гответе още 10-15 минути.

9. Хрупкавите пържоли със сирене са готови! Поставете ги в чиния и сервирайте.

( 114 оценки, среден 4.97 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт