Ленти у дома

Стрипсите са пилешко или пуешко месо, нарязано на ивици, приготвено в панировка. Ленти могат да се приготвят в тиган или във фурна. Селекцията съдържа популярни опции, чието изпълнение не изисква професионални умения. Дори начинаещ може да готви ивици. Апетитното предястие се поднася с различни сосове – готови или домашни.

Домашни пилешки лентички

Пилешки лентички у дома е рецепта, която лесно може да се приложи без много кулинарен опит. Тази невероятно вкусна закуска е идеална за гледане на филм заедно или просто за приятелски срещи.

1. 
   Пилешките ленти могат лесно да се приготвят у дома. Приготвяме продукти за вкусна закуска.
2. 
   След като изплакнете и подсушите филето, нарежете на ивици.
3. 
   Във висока купа смесете растително масло, соев сос, червен пипер, аджика и сух джинджифил. След старателно смесване разтоварете нарязаното птиче месо в него. Мариновайте за четвърт час.
4. 
   Разбийте яйцата в купа. Отделно три сирена и смесете с галетата. Нека добавим малко сол.
5. 
   Застелете тава със силиконизирана хартия за печене. Потопете маринованото пилешко филе в разбитите яйца и оваляйте в галета и сирене. Поставете панираните парчета върху тава за печене.
6. 
   Поставете тавата за печене в гореща фурна и печете 20 минути на 180°C. Лентите трябва да хванат коричка. Важно е да не се пресушава.
7. 
   Поднесете готовото лакомство веднага или го оставете леко да се охлади.
8. 
   По желание се добавя сос. Добър апетит!

---

Ленти с пилешки гърди като KFC

Лентите с пилешки гърди, като тези в KFC, са сочни отвътре и хрупкави отвън. Разядката е чудесна за похапване. Ленти се сервират предимно със сосове. Това е чудесна алтернатива на закупената от магазина бърза храна. Както възрастните, така и децата много харесват ленти.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4

съставки:

• Царевично брашно - 0,5 супени лъжици.
• Яйца – 2 бр.
• Пилешко филе – 500 гр.
• Хлебни люспи – 1,5 с.л.
• Винен оцет – 1 с.л.
• Подправка за пиле – 1 ч.л.
• Растително масло - 500 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Стъпка 1. Подгответе продуктите.

Стъпка 2. Нарежете измитото и подсушено пилешко филе на средни парчета.

Стъпка 3. Прехвърлете птицата във висока купа. Поръсете с подправките. След като добавите винен оцет, разтрийте добре и мариновайте за половин час.

Стъпка 4. Загрейте растително масло в тенджера. Смесете царевичното брашно с подправките за пиле, сол и в тази смес панирайте маринованото месо.

Стъпка 5.„Къпете“ в разбитата яйчена смес.

Стъпка 6. Оваляйте птицата в галета.

Стъпка 7. Потопете детайлите във врящо масло. Пържат се до апетитен златист цвят на температура над средната.

Стъпка 8. Поставете готовите ленти върху повърхност, покрита с хартиени кърпи. Излишното масло ще се абсорбира и лентите няма да са прекалено мазни.

Стъпка 9. Поднесете готовите лентички горещи, като добавите сосове според предпочитанията си.

Стъпка 10. Хрупкавата коричка ще донесе незабравимо удоволствие.

Стъпка 11. И месото ще остане нежно и сочно. Добър апетит!

Пилешки ленти в тиган

Пилешките лентички на тиган се приготвят лесно и стават невероятно вкусни. Сочно и меко месо под атрактивна коричка дава много положителни впечатления. Предястието е за предпочитане да се яде веднага, но дори и охладено, ястието не губи вкуса си.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене – 45 мин.

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 130 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Пилешко филе – 500 гр.
• Гранулиран чесън – 2 ч.л.
• Кетчуп – 1 с.л.
• Соев сос – 1 с.л.
• Растително масло - 400 мл.
• Кефир - 100 мл.
• Риган – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Лют червен пипер – 1 ч.л.
• Сладък червен пипер - 0,5 ч.л.
• Смлян джинджифил – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След течаща вода под чешмата и изсушаване на пилето, нарежете на сегменти с дебелина 1,5-2 сантиметра. За да осигурите равномерни парчета, по-добре е да вземете замразено месо. Ако продуктът е просто охладен, вземете добре заточен нож.

Стъпка 2. В голяма купа комбинирайте яйцето с ферментирал млечен продукт с всякакво съдържание на мазнини. Залейте с висококачествен соев сос и кетчуп (доматено пюре).След като се посолява се овкусява с лютия пипер, чаена лъжичка чесън на гранули и джинджифил. Разклатете добре. Ние адаптираме подправките и техните пропорции към собствените си предпочитания.

Стъпка 3. Потопете филийките в ароматната течност. Смесваме добре продуктите, така че птицата да се покрие с маринатата. Поставете да се охлади за 30 минути. Ако няма закъде да бързаме, извършваме процедурата вечер. Не забравяйте да разбъркате няколко пъти, така че месото да се напои равномерно.

Стъпка 4. Отделно смесете брашно (пшенично, царевично или оризово), останалия смлян чесън, бахар риган, червен пипер и смлян пипер. Добавете малко сол и разбъркайте енергично. Добавяме сорта и количеството подправки на вкус.

Стъпка 5. Доведете растително масло в тиган до кипене. Поставете маринованото пиле в сухите съставки и го оваляйте от всички страни, така че панировката да покрие цялата повърхност и да залепне плътно.

Стъпка 6. Запържете парчетата за 2 минути, докато станат златисто кафяви. Основното нещо е да не прекалявате и в същото време да постигнете хрупкава коричка. Маринованото месо се приготвя бързо. И колкото по-дълго се маринова, толкова по-малко време ще отнеме да се пържи.

Стъпка 7. За да се отървете от излишната мазнина, поставете златната закуска върху хартиени кърпи. Изтриваме го.

Стъпка 8. Допълваме лакомството с кетчуп или други добавки - сирене, чеснов сос или майонеза. Сервирайте горещо, докато коричката е хрупкава и месото е сочно. Отлично лакомство за шумни компании. Добър апетит!

Пуешки ленти в тиган

Пуешките лентички на тиган са ястие, което спокойно може да съперничи на бързото хранене от магазина. Технологията за готвене е проста.Ако предстоят приятелски срещи, това е идеален вариант за лека закуска с филм или пенлива слабоалкохолна напитка. Допълнително се сервират сосове по избор.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 1

съставки:

• Пшенично брашно - 50 гр.
• Турция - 200 гр.
• Подправка за птици - на вкус.
• соев сос - 100 гр.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като приготвите храната, пуснете пуйката под чешмата с вода.

Стъпка 2. След изсушаване на пулпата я нарежете на парчета с еднакъв размер.

Стъпка 3. Поставете птицата в купа със соев сос. Разбърква се енергично и се маринова за половин час. Не забравяйте да разбърквате на всеки 10 минути.

Стъпка 4. Смесете брашното с подправките и след хубаво разбъркване панирайте маринованите пуешки парчета в сухата смес.

Стъпка 5. Поставете готовата пуйка в горещо растително масло и запържете до златисто кафяво.

Стъпка 6. Сервирайте предястието със сосове. Добър апетит!

Ленти в чипс на фурна

Увитите във фурна ивици чипс са чудесна алтернатива на известната марка за бързо хранене. Приготвянето отнема минимум време, предястието се приготвя на фурна и не съдържа излишна мазнина. Хрупкавата коричка с меко крехко месо няма да ви остави безразлични.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 5

съставки:

• Картофен чипс – 100 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Пилешко филе – 500 гр.
• Брашно – 3 с.л.
• Смлян червен пипер – 1 с.л.
• Сол на вкус.

За соса:

• Заквасена сметана 20% - 180 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Копър - връзка.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за хрупкава закуска.

Стъпка 2. Нарежете обработеното птиче месо на средно дебели филийки или дълги ленти. Не е необходимо да го нарязвате, за да не изсушите закуската.

Стъпка 3.Поставете в купа и подправете със сол и червен пипер. Разбъркайте добре, така че компонентите да станат приятели. Подправките подбираме според предпочитанията си.

Стъпка 4. Разбийте яйцата. Изсипете брашно (пшенично или царевично) в съд и отделно смелете чипс с любимия си вкус или натурален. Накиснатите с подправки пилешки късове се потапят в брашно, "къпят" се в разбитите яйца и се овалват в натрошен чипс.

Стъпка 5. Постелете лист за печене с висококачествен пергамент. Аз предпочитам силиконизирана хартия за печене. Разпределете панираните пилешки лентички върху тава и я поставете в предварително загрята на 200°C фурна за 20 минути.

Стъпка 6. Нарежете или ситно настържете обеления чесън.

Стъпка 7. Смесете чесъна с мазна заквасена сметана. След като изплакнете копъра, го нарежете на ситно и го поставете в купа. Посолява се и се разбърква.

Стъпка 8. Внимателно извадете листа за печене с подготвените ленти.

Стъпка 9. Прехвърлете предястието в чиния и сервирайте с ароматен сос. Добър апетит!

Панирани пилешки лентички

Панираните пилешки лентички са чудесен заместител на любимата ви бърза храна от магазина. Приготвянето на вкусна закуска ще отнеме не повече от половин час. Идеалната бърза закуска, която няма да навреди на фигурата ви. Ленти се сервират с различни добавки. Сосовете се използват домашни или купени от магазина - сирене, чесън, кетчуп или майонеза.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 3

съставки:

• Яйца – 1 бр.
• Пилешко филе - 350 гр.
• Гранулиран чесън - на вкус.
• Зехтин – 10 мл.
• Галета – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите.След като потопите пилето под чешмата и го изсушите, нарежете го на тънки филийки, така че птицата да не изсъхне по време на печене и да остане сочна.

Стъпка 2. След като осолите яйцето, разбийте до гладкост.

Стъпка 3. Изсипете разбитата яйчена смес върху пилешките филийки. Разбъркайте добре, така че яйцата да покрият всяко парче.

Стъпка 4. Комбинирайте галета със сух чесън и червен пипер. Сол и черен пипер. След хубаво разбъркване панирайте пилешкото месо.

Стъпка 5. Постелете тавата с висококачествена силиконизирана хартия за печене и наредете панираните парчета.

Стъпка 6. Гответе 20 минути при 200°C.

Стъпка 7. Сервирайте предястието с хрупкава коричка със сосове. Добър апетит!

Лентички в корн флейкс

Всеки може да направи корнфлейкс лентички. Една проста рецепта няма да създаде проблеми. Снаксът ще замени балансирана вечеря и е идеален за лека закуска. Домашните лентички са в пъти по-апетитни от магазинните заведения за бързо хранене, а и оживяват за кратко време.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Неподсладен корн флейкс - 150 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Пилешко филе – 4 бр.
• Магданоз – 4 стръка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките.

Стъпка 2. След като изплакнете и изсушите пилешкото филе, нарежете на тънки ивици.

Стъпка 3. Нарежете фино измитите зеленчуци и ги комбинирайте с яйца от категория С1. Подправете с подправки. Разбъркайте старателно. По желание използвайте и други подправки. Сухата чеснова подправка ще допълни идеално вкуса.

Стъпка 4. Разбийте корн флейкса с блендер, но не много фино. Трябва да останат различни по големина парчета люспи. Ако нямате електрически уред, изсипете зърнените храни в торбичка и ги разточете с точилка.Трохата ще се окаже така, както искате.

Стъпка 5. Посолете и поръсете с черен пипер пилешките парчета, „окъпете“ ги в яйчената смес и оваляйте в корн флейкс. Застелете тавата със силиконова хартия за печене и наредете панираните парчета. След като загреете фурната, сложете да се пече 20 минути на 200°C.

Стъпка 6. Добавете горещи ленти с любимия си сос и използвайте зеленчуци като освежаващи съставки. Изяждаме го веднага, охладените лентички губят своята хрупкавост и сочност. Добър апетит!

Ленти с овесени ядки

Ленти с овесени ядки се считат за диетично ястие. Разядката се приготвя във фурната и не съдържа излишна мазнина. Изпълнението на рецептата отнема само половин час. Ястието върви идеално със заквасена сметана и чеснов сос. Ако наблюдавате диетата си, тази рецепта ще се впише хармонично във вашата диета и няма да повлияе на фигурата ви.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• Куркума – 1 ч.л.
• Пилешко филе - 600 гр.
• Гранулиран чесън - 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Панировка:

• Куркума – 1 ч.л.
• Соев сос – 2 ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Яйца – 2 бр.
• Овесени ядки – 1 с.л.

За сметанов сос:

• Заквасена сметана – 200 гр.
• Сол на вкус.
• Чесън – 3 скилидки.
• Копър - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете всички съставки. Ние приемаме овесена каша от дълго време, използвам обикновени валцувани овесени ядки. „Екстра“ няма да работи, ще се намокри и ще развали външния вид на закуската.

Стъпка 2. Нарежете пилето на сегменти - ивици, филийки. Поддържайте дебелина от 1,5-2 сантиметра. Ако птицата е леко измръзнала, ще бъде по-лесно да се нареже на равни парчета. Ако месото е охладено, вземете остър нож.

Стъпка 3. Подправете пилешките препарати с подправки. Използваме подправки по свое усмотрение.Имам стандартния комплект - сол, черен пипер, чесън на гранули и куркума за цвят. Разбъркайте добре и мариновайте за 10 минути. Ако времето позволява, провеждаме процедурата вечер.

Стъпка 4. След като изпратите яйцата от категория C1 в купа, изсипете в тях натурален соев сос и разбъркайте до гладкост с вилица.

Стъпка 5. Потопете пилешките филийки една по една в течната смес, така че яйчно-соевата субстанция да покрие добре месото и оваляйте в смес от овесени ядки и куркума.

Стъпка 6. Поставете хартия за печене във формата, напоете я леко с масло или използвайте хартия за печене със силиконово покритие. Поставете пилешките парчета и поставете в гореща фурна за 20 минути. Печете на 200°C.

Стъпка 7. След като изплакнете ароматния копър (или други билки), нарежете го. Нарежете обелените скилидки чесън или ги настържете на ситно ренде. Комбинирайте съставките със заквасена сметана (за предпочитане е да изберете продукт с високо съдържание на мазнини или домашен) и сол. Разбъркайте енергично.

Стъпка 8. Яжте хрупкава закуска, гореща с ароматна заквасена сметана и чеснов сос, или използвайте закупен от магазина дресинг със сирене, кетчуп или майонеза. Когато изстине, панировката ще стане по-малко хрупкава, така че винаги гответе толкова, колкото можете да изядете наведнъж. Добър апетит!

Пуешки ленти на фурна

Пуешките ленти се приготвят лесно във фурната. За нежна текстура пуйката се маринова в лимонов сок. За панировката в тази рецепта използвайте солен крекер, комбиниран с твърдо сирене. Разядката, дори когато е охладена, няма да загуби приятната си хрупкавост.

Време за готвене – 1 час 20 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Твърдо сирене - 70 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Пуешко филе - 300-350 гр.
• Лимон - ½ бр.
• Солени крекери - 100 гр.
• Сол – ¼ ч.л.
• Провансалски билки - 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите.

Стъпка 2. Поставете 100 грама солени крекери в купа.

Стъпка 3. Смелете на трохи. Трябва да останат големи парчета.

Стъпка 4. Смелете сиренето на ситно ренде и смесете с бисквитени трохи.

Стъпка 5. Нарежете измитото пуешко филе на тънки филийки.

Стъпка 6. Леко добавете сол и овкусете с провансалски билки.

Стъпка 7. Изсипете лимонов сок върху птицата и я оставете да се маринова за половин час.

Стъпка 8. Бъркайте яйца от категория C1.

Стъпка 9. Потопете маринованото филе в разбитите яйца.

Стъпка 10. Щедро намажете парчетата в панировка.

Стъпка 11. Покрийте лист за печене със силиконизиран пергамент и поставете лентите. преместете да се пече за половин час на 180°C.

Стъпка 12. Допълваме хрупкавата закуска с любимите ви напитки и сосове. Добър апетит!

Пилешки ленти със сирене

Пилешки ленти със сирене изглеждат привлекателни. Крехко месо в коричка със сирене оставя незабравимо впечатление. И децата, и възрастните са възхитени от това лакомство. Ароматното предястие се сервира със сос, приготвя се просто и не губи своята привлекателност след охлаждане.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 50 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Пилешки гърди - 550 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Горчица - 0,5 супени лъжици.
• Соев сос – 1 с.л.
• Растително масло - 30 мл.
• Галета – 100 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете пилешките гърди. Отделете кожата и костите от пулпата.

Стъпка 2. Нарежете пилето на ивици с еднакъв размер.

Стъпка 3. Поставете парчетата в купа.

Стъпка 4. Залейте с натурален соев сос.

Стъпка 5. Подправете с горчица.По-добре е да не го приемате твърде пикантно.

Стъпка 6. Добавете малко сол, тъй като сосът вече е солен.

Стъпка 7. Подправете с черен пипер и нарязан или настърган чесън. След като се разбъркат добре, се мариноват за 20-30 минути, в зависимост от свободното време. Може да го оставите да се маринова цяла нощ.

Стъпка 8. Разклатете яйцето C1.

Стъпка 9. Измерете 50 грама брашно. Използваме всякакво брашно - царевично, пшенично или оризово.

Стъпка 10. Претеглете 100 грама галета. Аз ползвам домашни.

Стъпка 11. Добавете малки стърготини от сирене тук. Използваме лесно топимо сирене.

Стъпка 12. Разбъркайте добре.

Стъпка 13. Постелете лист за печене с пергамент. За да сме сигурни, че нищо не залепва, използваме силиконизирана хартия или леко я намазваме със силиконова четка с растително масло.

Стъпка 14. Поръсете парчета пиле с брашно от всички страни.

Стъпка 15. След като го "окъпете" в яйчената смес, го панирайте в галета и сирене.

Стъпка 16. Поставете панираните парчета върху лист за печене.

Стъпка 17. Преместете листа за печене с ленти в предварително загрята фурна и гответе за 20 минути при 200 ° C. Важно е да не пресъхне предястието, затова не режете пилето много тънко.

Стъпка 18. Допълваме апетитното лакомство със сосове според предпочитанията. Добър апетит!