Супа леща

Супата от леща е невероятно вкусно и засищащо ястие за вашия домашен обяд. С добавка на здравословна леща можете да приготвите различни варианти на апетитни супи. Събрахме най-добрите идеи за вас в нашата кулинарна селекция от десет прости и вкусни рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Вкусна супа от червена леща

Тази вкусна супа от червена леща е невероятно вкусно лакомство за вашия домашен обяд. Този продукт ще ви зарадва с апетитен външен вид и хранителни свойства. Приготвянето на тази супа е лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

1. 
   Как да сготвим вкусна супа от леща? Първо, нека да подготвим обикновен бульон. Можете да използвате пилешко месо с кости. Напълнете продукта с вода и добавете подправки. Гответе, докато се образува бульон.
2. 
   Загрейте зехтина в тиган или тенджера с дебело дъно. Тук добавете смлян червен пипер и натрошени семена от кимион и кориандър. Запържете бързо, докато се ухае.
3. 
   Тук слагаме и обелените и наситнени лук и чесън. Запържете всичко заедно още 5 минути.
4. 
   Наредете обелени ивици моркови. Пържат се на умерен огън около 10 минути, докато омекнат.
5. 
   Попарете доматите с вряща вода, след което охладете в студена вода. Отстранете кората и нарежете пулпата на кубчета. Изпращаме го в бульона с подправки и зеленчуци.
6. 
   Тук добавете червена леща.
7. 
   Заливаме всичко с горещ пилешки бульон, който предварително прецеждаме.
8. 
   Оставете супата да заври и гответе на слаб огън за 20 минути, като покриете с капак. Посолете и добавете черен пипер на вкус.
9. 
   Вкусната супа от леща е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!

Как се прави супа от зелена леща

Ще научите как да готвите супа от зелена леща от нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Тази супа ще бъде много вкусна, апетитна и здравословна. Той идеално ще разнообрази обедното ви меню. Не забравяйте да вземете под внимание нашата проста рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Зелена леща – 1 с.л.
• Картофи – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Пиле - 0,5 бр.
• Спанак – 1 връзка.
• Вода – 2л.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Бахар грах - 5 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Напълнете пилето с вода и сол на вкус. Вари се до полуготовност.

Стъпка 2. Зелената леща обикновено се готви за около 40 минути, но ако я накиснете предварително във вода, процесът на готвене ще отнеме не повече от 20 минути.

Стъпка 3.Готовата зелена леща се поставя в пилешкия бульон, преди пилето да е полусварено. След 20 минути пилето може да се извади.

Стъпка 4. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Поставят се в супата.

Стъпка 5. Тук също изпращаме настърганите обелени моркови.

Стъпка 6. Нарежете лука на ситно и го поставете в тигана.

Стъпка 7. Измийте спанака. Отстранете грапавите стъбла.

Стъпка 8. Нарежете готовите листа на тънки ивици.

Стъпка 9. Добавете зелените в самия край на готвенето, когато картофите станат меки. Тук изпращаме и пилешко месо, отделено от костите.

Стъпка 10. Допълваме съдържанието с дафинов лист и грах от бахар. Гответе още 10 минути.

Стъпка 11. Сега знаете как да направите супа от зелена леща. Обърнете внимание и опитайте горещото лакомство скоро!

Супа леща

Супата от леща е невероятно гладко и вкусно лакомство за вашия домашен обяд. Ястието ще ви зарадва с апетитен вид и лекота. Всеки може да приготви оригинална супа-пюре. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Червена леща – 1 с.л.
• Тиквички – 1 бр.
• Домати – 4 бр.
• Сладък пипер – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 4 скилидки.
• Зехтин – 3 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Вода – 500 мл.
• Смлян черен пипер – 2 щипки.
• Млян лют червен пипер – 1 щипка.
• Смляна зира - 1 щипка.
• Млян сладък червен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете обеления лук на ситно и го сложете в тенджера с две супени лъжици зехтин.

Стъпка 2. Измийте и обелете тиквичките.Нарязваме го също на кубчета и го добавяме към лука. Запържете всичко заедно за около 3 минути.

Стъпка 3. Измийте и отстранете семената от сладкия пипер. Нарежете го на ситно и го сложете в тенджера при останалите зеленчуци. Задушаваме още няколко минути.

Стъпка 4. Нарежете скилидките чесън на ситно с нож и добавете към общата маса. Пържете за 1 минута.

Стъпка 5. Смелете измитите домати в блендер и ги изпратете в зеленчуковия бульон. Оставете да заври.

Стъпка 6. По това време изплакнете червената леща под вода.

Стъпка 7. Поставете лещата в тенджера. Налейте тук половин литър вода и добавете подправките. Гответе 20 минути на слаб огън след като заври.

Стъпка 8. Отстранете готовата супа от котлона и пасирайте с блендер до гладкост. По желание може да добавите сметана.

Стъпка 9. Супата от леща е готова. Разсипете лакомството в чинии, поръсете със смлян червен пипер, полейте с една супена лъжица зехтин и сервирайте!

Турска супа от червена леща

Турската супа от червена леща е много вкусна, питателна и апетитна. Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря и ще разнообрази обичайното ви меню. Не пропускайте да опитате да приготвите оригиналната супа, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Червена леща – 0,5 кг.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Масло – 70 гр.
• Сушен джоджен – 1 ч.л.
• Смлян червен пипер – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Лимон - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте растително масло в тенджера с дебело дъно. Запържете нарязания лук за няколко минути.След това добавете към него кубчета моркови и картофи. Запържете още няколко минути и добавете наситнения чесън.

Стъпка 2. След като се появи яркият аромат на чесън, добавете доматено пюре и разбъркайте всичко добре. След това добавете лещата и разбъркайте отново.

Стъпка 3. Изсипете вода тук и оставете сместа да заври. След това гответе под капак за 30 минути.

Стъпка 4. След като сте готови, смилайте съдържанието на тигана с помощта на потапящ се блендер. Добавете сол и смлян черен пипер.

Стъпка 5. Разтопете маслото в малка тенджера и добавете към него червен пипер и сух джоджен. Разбъркайте и отстранете от огъня.

Стъпка 6. Изсипете крехката супа в купички, залейте я със сос от масло и подправки. Тук също изцеждаме лимонов сок.

Стъпка 7. Турската супа от червена леща е готова. Гарнирайте с билки и други добавки на вкус и сервирайте!

Супа от леща с пиле

Супата от леща с пиле е много вкусно топло решение за вашия домашен обяд. Тази супа ще ви зарадва с апетитен вид и хранителни свойства. Лесно се приготвя по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Леща – 0,5 с.л.
• Пилешко филе – 150 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Универсална подправка – 0,5 ч.л.
• Подправка за пиле - 0,5 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Вода – 2,3 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, след което ги наредете в тавата.

Стъпка 2. Тук също изпращаме пилешкото филе, нарязано на кубчета. Напълнете всичко с вода и оставете да заври. Посолява се и се вари около 15 минути.Периодично отстранявайте пяната.

Стъпка 3. Измийте определеното количество червена леща под вода.

Стъпка 4. Поставете лещата в тенджера и гответе всичко заедно още 20 минути.

Стъпка 5. Нарежете лука на малки кубчета и нарежете морковите на ивици. Поставете зеленчуците в тиган с растително масло.

Стъпка 6. Запържете лука и морковите, докато омекнат. Периодично разбърквайте зеленчуците, за да не загорят.

Стъпка 7. Поставете пържените зеленчуци в тиган. Тук също изпращаме дафинови листа и подправки.

Стъпка 8. Оставете съдържанието да заври и гответе още 10 минути. Посолете, ако е необходимо.

Стъпка 9. Супата от леща с пиле е готова. Разсипете в чинии и опитайте вкусното ястие!

Супа от леща с месо

Супата от леща с месо е просто и вкусно решение за цялото семейство. Това лакомство е невероятно питателно и апетитно. Сервирайте с хляб и ароматни билки. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Леща – 1 с.л.
• Месо – 300 гр.
• Вода – 2,5 л
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Сушена мащерка – 1 щипка.
• Зелените – 1 връзка.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Измийте лещата предварително и накиснете в студена вода. Това значително ще ускори подготовката му.

Стъпка 3. Нарежете лука на малки кубчета, нарежете морковите на ивици.

Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука в него, докато омекне.

Стъпка 5. Добавете морковите към лука и запържете всичко заедно за още няколко минути.

Стъпка 6.Залейте месото с вода, посолете го и го сложете на котлона. Варете до омекване на месото и едва след това добавете готовата леща. Разбъркайте и гответе още 15 минути.

Стъпка 7. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Също така го сложете в тенджера.

Стъпка 8. След 15 минути добавете пържените лук и моркови. След няколко минути добавете нарязаните билки. Оценяваме готовността на супата по мекотата на картофите.

Стъпка 9. Супата от леща с месо е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!

Проста супа от леща с картофи

Обикновената супа от леща и картофи е вкусно и лесно за приготвяне лакомство за вашия домашен обяд. Този продукт ще ви зарадва със своята хранителна стойност и апетитен аромат. За да приготвите у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Червена леща – 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Зелените - на вкус.
• Зехтин – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Зеленчуков бульон - 1,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и нарежете лука и морковите на малки кубчета. Първо почистваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. Запържете лука и морковите в зехтин, докато омекнат. Можете да готвите веднага в тенджера или тенджера с дебело дъно.

Стъпка 3. Добавете червена леща към зеленчуците. Запържете го леко за няколко минути.

Стъпка 4. Обелете картофите, изплакнете обилно под вода и ги нарежете на малки кубчета.

Стъпка 5. Напълнете печеното с врящ зеленчуков бульон. Тук слагаме и кубчета картофи.

Стъпка 6. Гответе супата за 20 минути на слаб огън, след което добавете нарязани билки.След това изключете котлона и оставете супата да вари под капак за 15 минути.

Стъпка 7. Проста супа от леща с картофи е готова. Поднесете вкусно ястие на масата!

Супа от леща с пилешки бульон

Супата от леща с пилешки бульон се оказва невероятно вкусна, питателна и апетитна. Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря и ще разнообрази обичайното ви меню. Не пропускайте да опитате да направите богата супа, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Червена леща – 250 гр.
• Пилешки бульон - 1,5 л.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Масло / растително масло - 1 супена лъжица.
• Мента – 1 разклонение.
• Сол на вкус.
• Бахар грах - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Куркума – 1/3 ч.л.
• Чесън – 2-3 скилидки.
• Смлян червен пипер – 0,5 ч.л.
• Лимонов сок – 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешки бульон от всякакви части на пилето. Най-добре е да използвате задната част. Добавяме и подправки на вкус: грах от бахар, дафинови листа, сол и няколко скилидки чесън. След като бульонът е готов, не забравяйте да го прецедите.

Стъпка 2. Поставете парче масло и лук, нарязани на тънки половин пръстени, в чист тиган. Запържете за няколко минути.

Стъпка 3. Добавете настърганите моркови тук и запържете още няколко минути.

Стъпка 4. След това изсипете червената леща.

Стъпка 5. Залейте всичко с прецеден пилешки бульон и добавете стръкче мента. Гответе съдържанието още 15-20 минути след завиране.

Стъпка 6. След определеното време извадете стрък мента. Смесете съдържанието с потопяем блендер до гладкост.

Стъпка 7. Тук изстискайте лимонов сок.Върнете съда със съдържанието му на котлона.

Стъпка 8. Отделете пилешкото месо от костите и също го добавете към супата.

Стъпка 9. Добавете подправки от списъка и оставете сместа да заври. Може да се сваля от котлона.

Стъпка 10. Супата от леща с пилешки бульон е готова. Сервирайте с крекери!

Супа от леща с гъби

Супата от леща с гъби е изненадващо вкусно и засищащо лакомство за вашата семейна вечеря. Този продукт ще ви зарадва с апетитен външен вид и хранителни свойства. За да го приготвите сами, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• леща – 130 гр.
• гъби шампиньони - 100 гр.
• Лук – 2 бр.
• Лимон – 1 бр.
• Магданоз – 1 връзка.
• Чесън – 2 скилидки.
• Зеленчуков бульон - 1,5 л.
• Зехтин – 2 с.л.
• Суха люта чушка - 1 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Морска сол - 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и чесъна на малки кубчета.

Стъпка 2. Смелете лютия пипер в хаванче.

Стъпка 3. Изплакнете шампиньоните под вода и ги нарежете на малки парченца.

Стъпка 4. Измийте и подсушете магданоза, след което го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 5. Загрейте тиган с дебело дъно със зехтин. Върху него се запържват лукът и чесънът до прозрачност.

Стъпка 6. Добавете нарязани люти чушки и гъби към зеленчуците.

Стъпка 7. Напълнете всичко с горещ бульон, затворете капака и оставете за 5 минути.

Стъпка 8. Изстискайте сока от лимона.

Стъпка 9. Поставете измитата леща в тигана, добавете дафиновия лист и оставете всичко да заври. След това намалете котлона и гответе за 30 минути. Накрая добавете сол, смлян черен пипер и лимонов сок.

Стъпка 10. Супа от леща с гъби е готова.Разсипете в купички, поръсете с наситнен магданоз и опитайте!

Супа от леща с пушено месо

Супата от леща с пушено месо ще ви зарадва с яркия си вкус и апетитен аромат. Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря и ще разнообрази обичайното ви меню. Не пропускайте да опитате да направите богата супа, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Червена леща – 120 гр.
• Пушени свински ребра - 150 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• Черен пипер – 1 ч.л.
• Зира - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Настържете морковите на едро ренде и поставете в тиган с растително масло.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Изпращаме на моркови.

Стъпка 4. Добавете тук семена от червен пипер и кимион. Разбъркайте и запържете за около 5 минути.

Стъпка 5. Нарежете пушените ребра до костите.

Стъпка 6. Поставете ребрата с пържените зеленчуци.

Стъпка 7. Тук също изпращаме нарязания домат.

Стъпка 8. Прехвърлете детайла в тиган и добавете леща. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 9. Изсипете вода тук и гответе за около 20 минути след кипене.

Стъпка 10. Супа от леща с пушено месо е готова. Сервирайте на масата, поръсена с билки.