Супата с фиде е оригинално и задоволително ястие за вашата семейна вечеря. Това лакомство може да се приготви по различни начини. Събрахме най-добрите кулинарни идеи за вас в нашата доказана селекция от десет вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка. Не пропускайте да си вземете бележка и да изненадате семейството си с вкусна супа.
Пилешка супа с фиде
Пилешката супа с юфка е много вкусно, ярко и задоволително ястие за вашата семейна вечеря. Не е никак трудно да го приготвите у дома. За да направите това, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Зарадвайте семейството си и разнообразете обичайното си меню.
- Пиле ¾ (килограми)
- брашно 100 (грамове)
- Кокоше яйце 1 НАСТОЛЕН КОМПЮТЪР. (голям)
- Растително масло 1 (супени лъжици)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Зеленина вкус
-
Супата с фиде се приготвя бързо и лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък. -
Изплакнете пилето обилно под вода и го нарежете на порции. Обелете лука. -
Пилешките части и лука се заливат с вода и се слагат на котлона. Оставете съдържанието да заври, посолете и гответе на умерен огън до готовност на пилето. Периодично отстранявайте пяната. -
След като се свари, извадете пилето и го нарежете на малки парчета, като премахнете костите.Филтрираме бульона по всеки удобен начин и го поставяме обратно на печката. -
За фидето смесете брашно, яйце, олио и щипка сол. Омесете твърдо тесто и го оставете под фолиото за 20 минути. -
Готовата бучка разточете тънко. -
Оставете слоя тесто да изсъхне малко и го нарежете на тънки, чисти юфка. -
Поставете готовата юфка в бульона. -
Сварете домашния продукт за 4-5 минути след завиране. Накрая добавете парчета пиле, билки и смлян черен пипер към супата. -
Пилешката супа с фиде е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Домашна нудълс супа с пуешко
Домашната супа с фиде с пуешко е много нежна, апетитна и питателна. Това лакомство ще разнообрази ярко вашето обедно меню. Не пропускайте да си вземете под внимание някоя доказана кулинарна идея. Поглезете себе си и близките си с интересна супа.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- пуешко бутче – 1 бр.
- Юфка - 60 гр.
- Картофи – 3 бр.
- Моркови – 0,5 бр.
- Сол на вкус.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте добре пуешкото бутче и го напълнете с вода в тенджера. Оставете да заври, посолете и варете до готовност.
Стъпка 2. Обелете и измийте картофите, след което ги нарежете на тънки ивици. Поставете във врящ бульон.
Стъпка 3. Настържете обелените моркови на едро ренде. Слагаме и него в обща тава.
Стъпка 4. Извадете свареното бутче от бульона. Охладете и отделете месото от костта.
Стъпка 5. Поставете месото обратно в тигана. Тук слагаме и юфка. Гответе около 5 минути до готовност.
Стъпка 6. В края добавете нарязани ароматни билки към лечението.
Стъпка 7: Домашната пуешка супа с фиде е готова.Разсипете в чинии и сервирайте!
Супа с фиде с кюфтета
Супата с фиде с кюфтета е оригинално кулинарно решение за вашия домашен обяд. Ястието се приготвя много лесно и бързо. За да направите това, следвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция. Подарете си вкусно и ароматно лакомство.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Телешка кайма - 250 гр.
- Вода – 2л.
- Домашна юфка – 50 гр.
- Сол на вкус.
- Копър - 3 клона.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Налейте вода в тигана и я сварете. След като заври водата се посолява.
Стъпка 2. Размразете каймата предварително, омесете я старателно с ръце.
Стъпка 3. Направете малки топчета от телешка кайма - кюфтета. Поставете ги във вряща вода и варете 5-7 минути.
Стъпка 4. Измерете необходимото количество юфка. Сложете го в тенджера и гответе още 3-4 минути до готовност.
Стъпка 5. По това време нарязайте измития и изсушен копър.
Стъпка 6. В края на кулинарния процес добавете ароматни билки към супата. Изключете котлона.
Стъпка 7. Вкусната супа с фиде с кюфтета е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Пилешка супа с фиде с картофи
Пилешката супа с фиде с картофи е много вкусно, ароматно и питателно лакомство за вашата вечеря. Тази интересна супа се приготвя лесно у дома. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешки крилца – 280 гр.
- Вода – 1,5 л.
- Картофи – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Юфка - 60 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка. Зеленчуците могат да бъдат обелени и изплакнати под вода предварително.
Стъпка 2. Ние също така старателно изплакваме пилешките крилца с вода. Оставете ги да изсъхнат.
Стъпка 3. Поставете пилешките части в тигана. Напълнете продукта с вода и го поставете на печката. Оставете да заври и след това гответе за 35 минути. Периодично отстранявайте пяната.
Стъпка 4. Нарежете картофите на кубчета. Изпращаме ги в готовия горещ бульон. Гответе 15 минути.
Стъпка 5. Нарежете лука.
Стъпка 6. Настържете морковите на едро ренде.
Стъпка 7. Запържете зеленчуците в тиган с растително масло, докато омекнат. Поставете в бульон.
Стъпка 8. Сол супата и черен пипер на вкус. Изпращаме юфка тук. Гответе 1,5 минути.
Стъпка 9. Добавете нарязани ароматни билки към ястието и изключете печката.
Стъпка 10. Пилешка супа с фиде с картофи е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Гъбена юфка супа с шампиньони
Гъбената супа с фиде и шампиньони е вкусно решение за вашия семеен обяд или вечеря. Такова лакомство няма да остави никого безразличен. За приготвяне препоръчваме да използвате доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- гъби шампиньони - 150 гр.
- Пилешки бульон - 2л.
- Яйчена юфка - 80 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Зелените - 4 клона.
- Сол на вкус.
- Растително масло - 30 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе пилешки бульон предварително. Веднага слагаме на котлона.
Стъпка 2. Обелете зеленчуците. Лукът се наситнява, а морковите се настъргват на едро ренде.
Стъпка 3. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.
Стъпка 4. Измийте добре шампиньоните и ги нарежете на малки парченца.Добавете ги към зеленчуците и ги запържете до лек загар.
Стъпка 5. Поставете гъбите и зеленчуците във врящия бульон.
Стъпка 6. Посолете ястието и добавете яйчена юфка. Гответе 5 минути и отстранете от котлона.
Стъпка 7. Апетитната гъбена супа с юфка и шампиньони е готова. Разсипете в чинии, наръсете с билки и сервирайте!
Супа с фиде с пилешки бульон
Супата с фиде с пилешки бульон е невероятно вкусно, ярко и питателно ястие за вашата семейна вечеря. Не е никак трудно да го приготвите у дома. За да направите това, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Зарадвайте семейството си и разнообразете обичайното си меню.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешки бут – 2 бр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Дафинов лист – 2 бр.
- Сладък грах - на вкус.
- Сол на вкус.
- Копър - на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Вода – 2л.
За теста:
- Брашно – 100 гр.
- Яйце – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте пилешките бедра под вода и ги поставете в тенджера заедно с обелените лук и моркови. Залива се с два литра вода и се слага на котлона.
Стъпка 2. Оставете сместа да заври, добавете дафинови листа и черен пипер. Гответе 40-60 минути, като периодично отстранявате пяната.
Стъпка 3. Замесете стегнато тесто от брашно и яйца. Оставете получената кома да вари 10 минути.
Стъпка 4. След това разточете продукта на тънко и внимателно нарежете на ленти.
Стъпка 5. Поставете кубчета обелени и измити картофи в готовия бульон. Изваждаме първо пилето и сварените зеленчуци.
Стъпка 6. Добавете бульона със сол, подправки и настъргани моркови, които леко запържете в тиган.
Стъпка 7. Спуснете юфката в съдържанието. Варете ястието още 7-10 минути.
Стъпка 8В края добавете нарязани билки и подправки на вкус.
Стъпка 9. Супата с фиде с пилешки бульон е готова. Разсипете в чинии и се насладете!
Млечна супа с фиде
Млечната нудълс супа е подходяща както за семейна вечеря, така и за детско меню. Готовото ястие се оказва много нежно, ароматно и питателно. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Мляко – 400 мл.
- Вода – 100 мл.
- Юфка - 60 гр.
- Сол на вкус.
- Захар – 1 с.л.
- Ванилин - 1 гр.
- Масло – 25 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.
Стъпка 2. Сипете мляко и вода в тенджера, която поставяме на котлона. Оставете да заври на тих огън.
Стъпка 3. След като заври, добавете сол и ванилия към млечната смес.
Стъпка 4. Добавете захар. Разбъркайте докато сухите съставки се разтворят.
Стъпка 5. След това допълваме подготовката с готови юфка. Гответе 5 минути, като при необходимост отстранявате пяната.
Стъпка 6. В края добавете парче масло към лакомството с мляко. Разбъркайте и отстранете от котлона.
Стъпка 7. Апетитната млечна супа с юфка у дома е готова. Изсипете в купички за сервиране и сервирайте!
Месна юфка супа с говеждо месо
Месната супа с юфка с говеждо ще ви помогне ярко да разнообразите обичайното си обедно меню. Готовият продукт ще бъде подхранващ, ароматен и богат на вкус. Не забравяйте да опитате да приготвите лакомство, като използвате нашата рецепта стъпка по стъпка. Поглезете себе си и любимите си хора с оригинално ястие!
Време за готвене - 2 часа 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Телешко филе - 500 гр.
- Юфка – 100 гр.
- Пекинско зеле - 5 листа.
- Чесън - 0,5 глави.
- Кориандър - 0,5 връзка.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Соев сос - на вкус.
- Сладко вино – 50 мл.
- Кафява захар - на вкус.
- Лют пипер – 1 бр.
- Индийско орехче – 2 бр.
- Кардамон - на вкус.
- Пръчка канела – 1 бр.
- Дафинов лист - на вкус.
- Смлян джинджифил - на вкус.
- Зелен лук - на вкус.
- Сладък грах - на вкус.
- Вода – 2л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете добре телешкото филе под вода и го оставете да изсъхне.
Стъпка 2. Подгответе необходимите подправки. Първо обелваме скилидките чесън.
Стъпка 3. Загрейте растително масло в тенджера. Тук запържваме скилидките чесън, половината люта чушка, бялата част на зеления лук и кафявата захар. Запържете около две минути, докато се ухае.
Стъпка 4. Нарежете телешкото месо на медальони и го сложете в тиган с подправките. Запържват се до леко зачервяване, след което се заливат със соев сос и вино. Оставете да къкри около 4-5 минути.
Стъпка 5. Увийте останалите подправки от списъка в марля. Слагаме получената торба в общата маса.
Стъпка 6. Напълнете храната с два литра вода.
Стъпка 7. Гответе лакомството за два часа на слаб огън.
Стъпка 8. След определеното време извадете временно месото от тигана. Сварете зелевите листа за няколко минути в пикантен бульон.
Стъпка 9. Сварете готовата юфка отделно и прехвърлете в супата.
Стъпка 10. Месна супа с юфка с говеждо месо е готова. Разсипете в чинии и се насладете!
Супа с фиде с крема сирене
Супата с фиде с крема сирене е много вкусно, ароматно и питателно лакомство за вашата вечеря. Тази вкусна, крехка супа се приготвя лесно у дома. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса и снимки.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки бульон - 2л.
- Юфка - 50 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Топено сирене – 1 бр.
- Копър – 20 гр.
- Сол – 5 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Дафинов лист – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете пилешки бульон и сложете в него кубчета обелени и измити картофи. Посолете на вкус и варете 30 минути до готовност на картофите. Периодично отстранявайте пяната.
Стъпка 2. Обелете останалите зеленчуци. Нарежете лука и настържете морковите.
Стъпка 3. Запържете нарязаните зеленчуци в растително масло до омекване.
Стъпка 4. Когато картофите се сварят, добавете юфката към препарата.
Стъпка 5. След това поставете настърганото топено сирене в тигана.
Стъпка 6. Добавете към супата и запържете зеленчуците.
Стъпка 7. Допълнете лакомството с дафинов лист и нарязан копър.
Стъпка 8. Сварете ястието и гответе 5 минути. Сваля се от котлона.
Стъпка 9. Супата с фиде с крема сирене е готова. Разсипете в чинии и се насладете!
Пилешка супа с фиде с яйце
Пилешка супа с юфка с яйца е много вкусно, интересно и задоволително лакомство за вашата семейна вечеря. Всеки може да си го приготви у дома. За да направите това, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Зарадвайте близките си и разнообразете обичайното си меню.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Картофи – 4 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Яйчна юфка - 60 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Зелените - на вкус.
За бульона:
- Пиле - 0,5 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Напълнете пилешките части с обелените лук и моркови с вода.Сложете на котлона, оставете да заври и варете, докато пилето стане готово.
Стъпка 3. Останалите зеленчуци трябва да бъдат нарязани. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва. Запържват се в тиган до омекване.
Стъпка 4. Нарежете обелените картофи на малки кубчета. Изпращаме картофите и ги запържваме в готовия бульон, от който първо извличаме зеленчуците и пилето.
Стъпка 5. Оставете пилето да се охлади, отделете месото от костите.
Стъпка 6. Поставете пилешкото месо обратно в бульона. Тук се поставят фидето, посолява се и се налива на тънка струйка разбитото яйце. Варете ястието още 5-10 минути. В края добавете зелените.
Стъпка 7. Пилешка супа с юфка с яйце е готова. Разсипете лакомството в чинии и сервирайте!
