Крем супа от тиква

Тиквата е здравословен сезонен плод, който включва много групи витамини. От него можете да приготвите голямо разнообразие от ястия. Единият вариант е крем супа със сметана. Лакомството е идеално за ярък и задоволителен семеен обяд. Използвайте кулинарна селекция от 5 рецепти стъпка по стъпка.

Класическа рецепта за крем супа от тиква

Традиционната крем супа от тиква е вкусно и питателно ястие за вашия обяд. Поглезете себе си и семейството си с оригинална кулинарна идея. Използвайте проста и доказана рецепта за това.

1. 
   Как се готви супа от пюрирана тиква със сметана? Обелете тиквата и я нарежете на средно големи парчета. Веднага нарежете лука и чесъна.
2. 
   Поставете съставките в тиган с масло. Гответе на умерен огън около 5 минути.
3. 
   След това потопете съставките в тенджера с вода. Допълваме препарата със сол и подправки. Варете 20 минути на тих огън.
4. 
   Изсипете сметаната в готовата маса и смилайте съдържанието с потопяем пасатор.
5. 
   Деликатната крем супа от тиква по класическата рецепта е готова. Разсипете в купички, гарнирайте със сух магданоз и тиквени семки и опитайте!

Тиквена супа със сметана и сирене

Нежна и ароматна крем супа от тиква се приготвя с добавка на сметана и сирене. Сервирайте това питателно лакомство за обяд, гарнирано с пресни билки. Вашето семейство ще оцени този продукт!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Тиква – 1 кг.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Лук – 1 бр.
• сметана – 100 мл.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Масло – 50 гр.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Почистете тиквата от кората, семената и пулпата.

2. Нарежете продукта на части.

3. След това могат да се нарежат на малки кубчета.

4. Нарежете на ситно предварително обеления лук.

5. Отмерете необходимото количество масло.

6. След това разтопете парче масло в тенджера.

7. Пуснете лука тук.

8. Същото правим и с кубчетата тиква. Задушаваме няколко минути.

9. Налейте тук вода и оставете сместа да заври.

10. Посолете заготовката и добавете дафинови листа.

11. Гответе на умерен огън 20 минути, след което смелете с блендер.

12. Тук добавете сметана. Продължаваме да месим.

13. Настържете твърдото сирене и го разбъркайте в супата, докато се разтопи.

14. Разсипете горещата супа в купички, украсете с билки и опитайте!

Как се готви супа от пюрирана тиква със сметана и пиле?

Апетитна и вкусна тиквена супа можете да приготвите със сметана и пиле. Яркото лакомство ще разнообрази обедното ви меню и ще изненада приятно вашите близки. Насладете се на това здравословно и леко ястие.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• тиква - 0,5 кг.
• Пиле – 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• сметана – 200 мл.
• Вода – 1л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Масло – 30 гр.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти за готвене. Обелете тиквата и останалите зеленчуци. Разделете пилето на средно големи парчета.

2. Пилето се поставя в тенджера, налива се вода и се готви до получаване на бульон. Сол на вкус.

3. По това време нарежете лука.

4. Нарежете тиквата на малки кубчета.

5. Смелете скилидките чесън.

6. Задушете лука, чесъна и тиквата в тиган в масло. 5 минути ще са достатъчни.

7. Поставете печеното в бульона. Гответе още 15-20 минути.

8. Добавете готовото лакомство със смлян черен пипер и разбийте с миксер.

9. Накрая налейте сметаната и разбъркайте съдържанието.

10. Тиквената крем супа с пиле е готова. Разделете на порции и си направете храна.

Вкусна тиквена супа със сметана и джинджифил

За да придадете на вашата супа от пюре от тиква ярък, пикантен вкус, добавете корен от джинджифил. Това ястие ще бъде вкусно решение за вашия обяд. В допълнение, лакомството ще ви зарадва с полезни и хранителни свойства.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Тиква – 1 кг.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 4 скилидки.
• Корен от джинджифил - 10 гр.
• сметана – 300 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян пушен червен пипер - 0,5 ч.л.
• Масло – 60 гр.
• Зехтин – за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете тиквата и отстранете семките, след което нарежете продукта на малки кубчета. Печете го със сол и черен пипер за 20 минути на 200 градуса.

2. Загрейте тиган с масло.Тук запържете лука с половината настърган джинджифил и чесъна за около минута.

3. Налейте един литър вода тук. Сварете и посолете. Добавете изпечената тиква и гответе сместа 20 минути.

4. Запържете останалия джинджифил в зехтина. Тук добавете смлян червен пипер.

5. Комбинирайте супата с печено джинджифил и разбийте всичко в блендер.

6. Разсипете получения продукт в чинии и добавете отделно с бита сметана.

7. Пикантната тиквена супа със сметана е готова!

Как се прави супа от пюрирана тиква със сметана и целина?

Вкусна и здравословна крем супа от тиква може да се приготви с добавка на целина. Поглезете себе си и близките си с интересен витаминозен обяд. Може да се сервира с хляб или бисквити.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6

съставки:

• тиква - 0,5 кг.
• Корен от целина - 0,5 кг.
• Картофи – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Праз – 100 гр.
• Настърган джинджифил - 20 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• сметана – 200 мл.
• Масло – 80 гр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете зеленчуците под вода и ги обелете.

2. След това нарежете всяка съставка на малки кубчета.

3. Загрейте тигана на котлона с маслото. Тук запържете джинджифила за 1-2 минути.

4. Тук добавете праз. Продължаваме да сотираме.

5. Добавете останалите зеленчуци и гответе още минута.

6. Напълнете съдържанието с вода. Посоляват се, поръсват се с подправките и се варят около 30 минути. Накрая налейте сметаната и разбийте съдържанието с блендер.

7. Готовата крем супа може да разсипете в порционни купички и да опитате. Готов!