Класическа супа с кюфтета

Супата с кюфтета е просто и вкусно ястие за вкусен домашен обяд. Това лакомство се отличава с апетитен външен вид и хранителни свойства. За да приготвите супата, използвайте доказана кулинарна селекция от десет от най-вкусните рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Класическа супа с кюфтета от кайма

Класическата супа с мляно кюфтета е добра идея за вашия вкусен и задоволителен обяд. Приготвянето на такова ястие у дома не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Поглезете себе си и близките си!

1. 
   Класическата супа с кюфтета се приготвя много лесно. Първо отделете месото от пилешките бутчета.
2. 
   Комбинирайте костите с една обелена глава лук, корен от целина, дафинов лист и половин морков.Добавете вода и варете след като заври 1 час.
3. 
   Обелете картофите и морковите и ги нарежете на кубчета.
4. 
   Извадете всички зеленчуци и костите от бульона. Поставете тук картофите и морковите и гответе за около 20-30 минути.
5. 
   Пилешкото филе, бутчето и лука се смилат в машинка за месо. Сол, черен пипер и разбъркайте добре.
6. 
   С мокри ръце оформете малки кюфтенца от каймата.
7. 
   Потопете кюфтетата в супата. Посолете, добавете дафинов лист и варете 20 минути след като заври. Накрая добавете наситнен копър.
8. 
   Класическата супа с кюфтета от кайма е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!

---

Вкусна супа с кюфтета и картофи

Вкусната супа от кюфтета и картофи е семпла и вкусна кулинарна опция за вашата обилна семейна вечеря. Приготвянето на такова горещо ястие не е трудно. Използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция за това. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство!

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Картофи - 0,7 кг.
• Лук – 150 гр.
• Моркови – 150 гр.
• Галета – 50 гр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете каймата в дълбока купа. Допълваме със сол, черен пипер и галета.

Стъпка 2. Внимателно омесете детайла, докато получите хомогенна кайма с подправки.

Стъпка 3. Направете чисти малки топки от заготовката. Най-добре е да правите това с мокри ръце, за да не залепне каймата.

Стъпка 4. Нарежете обеления лук.

Стъпка 5. Прекарайте морковите през едро ренде.

Стъпка 6. Нарежете обелените картофи на малки кубчета.

Стъпка 7Сварете вода в тенджера, добавете малко сол и сложете картофите в нея.

Стъпка 8. Тук също добавяме нарязан лук.

Стъпка 9. Добавете моркови. Пипер съдържанието и се вари.

Стъпка 10. Пуснете кюфтетата тук. Гответе супата още около 20 минути.

Стъпка 11. 10 минути преди готовност добавете черен пипер и дафинови листа.

Стъпка 12. Вкусна супа с кюфтета и картофи е готова. Разсипете в чинии и сервирайте, гарнирани с ароматни билки.

Как се прави супа с кюфтета и ориз

Споделяме как да готвим супа с кюфтета и ориз в нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Това ястие ще ви зарадва със своя ярък вкус, апетитен външен вид и хранителни свойства. Разнообразете домашното си меню и зарадвайте любимите си хора с топла почерпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 250 гр.
• Картофи – 2-3 бр.
• Ориз – 1 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Вода – 1л.
• Растително масло - за пържене.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Khmeli-suneli - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Зеленчуците се заливат с вода и се варят около 20 минути след като заври.

Стъпка 2. Нарежете половината лук и настържете морковите. Запържете зеленчуците до омекване в тиган с растително масло.

Стъпка 3. Комбинирайте каймата със сол, подправки и нарязан половин лук. Разбъркайте.

Стъпка 4. С мокри ръце оформете малки кюфтенца.

Стъпка 5. Добавете сотирани зеленчуци и кюфтета в тигана с картофи. Гответе още около 10-15 минути.

Стъпка 6. Добавете измития ориз и дафиновия лист. Можете да добавите сол на вкус.Гответе до готовност на ориза - около 15 минути.

Стъпка 7. Добавете ситно нарязани зеленчуци. Оставете съдържанието да заври и отстранете от огъня.

Стъпка 8. Сега знаете как да направите супа с кюфтета и ориз. Да вземат под внимание!

Кашкавалена супа с кюфтета и топено сирене

Кашкавалената супа с кюфтета и топено сирене е интересна идея за вашия вкусен и засищащ обяд. Приготвянето на такова ястие у дома не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Никой не може да устои!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Тиквички – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Топено сирене - 125 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Вода – 2л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете пилешкото филе на парчета, подходящи за месомелачка.

Стъпка 2. Завъртете месото в кайма, добавете яйце, сол и черен пипер. Омесете.

Стъпка 3. Направете малки топчета от каймата.

Стъпка 4. Нарежете морковите на кубчета, а лука на малки кубчета.

Стъпка 5. Нарежете обелените картофи на малки парчета. Сварете картофите в тенджера с вода за около 5-7 минути.

Стъпка 6. Нарязваме и тиквичките. Ако зеленчукът е млад, тогава кората не трябва да се отстранява.

Стъпка 7. Поставете тиквичките и кюфтенцата в тигана. Гответе още 5 минути.

Стъпка 8. Запържете лука и морковите в растително масло и ги добавете към супата.

Стъпка 9. Добавете топено сирене, нарязан чесън, сол и черен пипер на вкус. Варете ястието около 5-7 минути. След като е готова, оставете супата да вари около 20 минути.

Стъпка 10. Сирена супа с кюфтета и топено сирене е готова.Разсипете в чинии и сервирайте!

Как се готви супа с кюфтета и фиде

Казваме ви как да готвите супа с кюфтета и юфка в нашата изпитана стъпка по стъпка рецепта със снимки. Дори начинаещите могат да се справят с простия кулинарен процес. Вашите близки ще оценят обилно горещо ястие с невероятно апетитен аромат.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Фиде – 3 супени лъжици.
• Картофи – 3 бр.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изберете готова кайма или смелете месото през месомелачка, посолете го и го поръсете с черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно.

Стъпка 2. Оформете малки спретнати топчета от каймата.

Стъпка 3. Поставете тенджера с вода на котлона и я оставете да заври. Обелете картофите, нарежете ги на ситно и ги наредете в тавата. Гответе 10 минути.

Стъпка 4. Нарежете лука и настържете морковите на ситно ренде. Запържете зеленчуците в малко количество растително масло, докато омекнат.

Стъпка 5. Потопете пържените зеленчуци в супата. Гответе всичко заедно около 5-7 минути и добавете кюфтетата. Посолете всичко на вкус, поръсете с подправки.

Стъпка 6. Пет минути преди готовност добавете малки фиде.

Стъпка 7. Казахме ви как да готвите супа с кюфтета и юфка. Разсипете в чинии и сервирайте!

Супа от пилешки кюфтета

Супата с пилешки кюфтета ще ви зарадва със своята лекота, ярък вкус и аромат. Това лакомство е идеално за питателен семеен обяд. Сервирайте с хляб или пресни билки. За приготвяне използвайте нашата изпитана рецепта със снимки.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешка кайма - 400 гр.
• Картофи – 5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Дребно фиде - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сушени зеленчуци - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и морковите. Оставяме една глава лук за кайма.

Стъпка 2. Запържете зеленчуците до омекване в растително масло за около 7-10 минути.

Стъпка 3. Поставете зеленчуците в тигана. Гответе 5 минути.

Стъпка 4. Смесете каймата с лук, сол и черен пипер.

Стъпка 5. С мокри ръце оформете малки кюфтенца.

Стъпка 6. Поставете кюфтенцата в супата и оставете да поври 10 минути.

Стъпка 7. Нарежете картофите на кубчета и ги добавете към супата. Гответе до готовност на картофите.

Стъпка 8. Няколко минути преди готовност добавете сушени билки и фиде.

Стъпка 9. Супата с пилешки кюфтета е готова. Разсипете в чинии и се насладете!

Супа с кюфтета и гъби

Супата с кюфтета и гъби е оригинално ястие за вашия обилен обяд със семейството. Тази супа се приготвя много бързо и лесно - дори и начинаещите ще се справят. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка, която ярко ще разнообрази вашето домашно меню.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешка кайма - 400 гр.
• Замразени/пресни гъби – 400 гр.
• Картофи - 0,7 кг.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• сметана 10% – 0,5л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сладък грах - 1 шепа.
• Зелените – 1 връзка.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Залива се с вода и се вари до омекване.

Стъпка 2.Нарежете лука и морковите и ги запържете до омекване и златисто кафяво в растително масло.

Стъпка 3. Гъбите могат да се използват размразени или пресни. Изпържете ги до готовност.

Стъпка 4. Разбъркайте старателно пилешката кайма със сол, подправки и билки.

Стъпка 5. Оформете чисти топки от получената маса.

Стъпка 6. Поставете гъбите, зеленчуците и кюфтетата в тигана. Налива се сметаната и супата се вари около 20 минути.

Стъпка 7. Супата с кюфтета и гъби е готова. Разсипете в чинии и се насладете!

Рибена супа

Рибената супа топчета е интересен кулинарен вариант за вашия обилен семеен обяд. Приготвянето на такова горещо ястие не е трудно. Използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция за това. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство!

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Минтай – 1 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Грис – 1 с.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Вода – 1л.
• Зелените – 1 връзка.
• Сол – 10 гр.
• черен пипер на зърна – 6 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и морковите. Нарежете зеленчуците на малки кубчета.

Стъпка 2. Поставете зеленчуците в тенджера и напълнете с вода.

Стъпка 3. Посолете и гответе за около 10 минути.

Стъпка 4. По това време измийте и почистете рибата.

Стъпка 5. Отделете рибното филе от костите и кожата.

Стъпка 6. Превъртете продукта през месомелачка, след това омесете със сол и грис.

Стъпка 7. Направете малки топки от получената маса.

Стъпка 8. Поставете кюфтетата в зеленчуковия бульон. Гответе около 20 минути.

Стъпка 9. Нарежете на ситно китка зеленина.

Стъпка 10. Комбинирайте зелените с дафинови листа и зърна черен пипер. Поставете съставките пет минути преди да са готови.

Стъпка 11Изключете котлона и оставете лакомството да вари 10 минути под капак.

Стъпка 12. Супата с рибни кюфтета е готова. Помогни си!

Вкусна супа с телешки кюфтета

Вкусна супа с телешки кюфтета се приготвя лесно у дома. Поглезете себе си и любимите си хора с обилен и вкусен обяд, като използвате нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Сервирайте горещо ястие с хляб, заквасена сметана или пресни билки.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Телешка кайма - 0,3 кг.
• Картофи - 0,5 кг.
• Лук – 150 гр.
• Моркови – 150 гр.
• Дребно фиде - 70 гр.
• Грис – 2 с.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Магданоз - 0,5 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сол, черен пипер и добавете грис към смляното говеждо месо. Разбъркайте старателно.

Стъпка 2. Направете малки топки от заготовката.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 4. Настържете морковите.

Стъпка 5. Нарежете обелените картофи на кубчета.

Стъпка 6. Сварете вода в тенджера и потопете картофите в нея.

Стъпка 7. Добавете нарязания лук.

Стъпка 8. След това добавете настърганите моркови.

Стъпка 9. Оставете да заври, добавете сол и подправки. Тук се поставят кюфтенцата и се варят около 20-25 минути.

Стъпка 10. Изсипете малки фиде. Гответе 5 минути.

Стъпка 11. В края добавете нарязани билки към лакомството.

Стъпка 12. Вкусна супа с телешки кюфтета е готова. Сервирайте на масата!

Супа от елда с кюфтета

Супата от елда с кюфтета е оригинална идея за вашия вкусен и засищащ обяд. Приготвянето на такова ястие у дома не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.Вашите близки със сигурност ще оценят идеята!

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Елда – 3 супени лъжици.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Зелените - 0,5 връзка.
• Вода – 2л.
• Растително масло - 4 супени лъжици.

За кюфтетата:

• Пуешко филе - 0,5 кг.
• Гъста сметана – 50 мл.
• Кориандър - 0,5 връзка.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Зеленчуците могат да се обелят веднага.

Стъпка 2. За кюфтетата пригответе кайма от филе, нарязан лук и чесън. Добавете сол, прясно смлян черен пипер, ситно нарязан кориандър и сметана. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 3. С мокри ръце оформете чисти кюфтета от получената кайма.

Стъпка 4. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Поставете съставката в тенджера с вода. Оставете да заври и гответе на слаб огън за 10 минути.

Стъпка 5. В отделен тиган гответе елдата за 10 минути след кипене. След това го прехвърляме в тавата с картофите.

Стъпка 6. Запържете нарязания лук и моркови до омекване. Прехвърлете зеленчуците в супата.

Стъпка 7. Пуснете кюфтетата в сместа. Гответе супата за 15 минути.

Стъпка 8. Сол, черен пипер ястието и добавете нарязани билки. Гответе още 5 минути.

Стъпка 9. Супата от елда с кюфтета е готова. Сервирайте на масата!