Супа от пилешки кюфтета

Леките и питателни супи с кюфтета произхождат от Италия и отдавна са спечелили популярност в много кухни по света. Това оригинално и лесно за приготвяне ястие е идеално за сервиране за обяд. От пилешка кайма могат да се направят кюфтета. Това ще направи лакомството по-нежно. Вижте тази домашна селекция от 10 рецепти стъпка по стъпка.

Супа с пилешко и оризово кюфте

Апетитна и лека домашна супа може да се направи от пилешки кюфтета и оризова каша. Горещо ястие ще бъде отлично решение за голяма семейна вечеря. Вижте тази проста идея за готвене!

1. 
   Как да сготвим най-вкусната супа с пилешки кюфтета? Нека подготвим необходимите съставки за приготвяне на супа.
2. 
   Превъртете пилешкото филе през месомелачка и го смесете с половината нарязан лук, сол и яйце. Смесете масата.
3. 
   Измийте ориза и нарежете обелените картофи на малки кубчета. Сварете храната в тенджера с вода.
4. 
   Да се ​​върнем на пилешката кайма. Правим от него малки гладки топчета.
5. 
   Потопете суровите кюфтета в съд с вода. Добавете подправки на вкус.
6. 
   Нарежете обелените моркови на тънки филийки. Запържете продукта с останалия лук до омекване.
7. 
   Запържените зеленчуци добавяме към останалите продукти.
8. 
   Добавете нарязани билки и дафинови листа към супата. Варете ястието на тих огън още 15 минути.
9. 
   Залейте вкусната супа с кюфтета и ги сервирайте на масата. Добър апетит!

---

Лесна и вкусна рецепта за супа с пилешки кюфтета и картофи

Апетитно решение за вашата семейна трапеза е обилна супа от пилешки кюфтета и картофи. Това ярко лакомство ще ви зарадва с деликатен вкус и аромат. Сервирайте с хляб или пресни билки.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 8

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Картофи – 4 бр.
• ориз - 80 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Зелените – 1 връзка.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Брашно – 50 гр.
• Вода – 2л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте картофите. След това го нарежете на малки кубчета.

2. Готовия продукт потапяме в съд с вода, който поставяме на котлона.

3. В това време измийте и накиснете малко количество ориз.

4. Обелете лука и го нарежете по всякакъв удобен начин.

5. Прекарайте морковите през ренде с фини зъби.

6. В тиган с растително масло запържете нарязания лук и моркови. Задушете до омекване за няколко минути.

7. Прекарваме пилешкото филе през месомелачка и го потапяме в дълбока чиния.

8.Към пилешката кайма се добавя брашно и се счупва яйцето. Можете да добавите малко сол на вкус. Разбъркайте съставките и от получената смес оформете малки топчета.

9. Поставете суровите пилешки кюфтета в тиган с врящи картофи.

10. След като кюфтетата сменят цвета си, добавете към супата запържени зеленчуци и измит ориз.

11. Гответе ястието на слаб огън за около 15 минути и накрая добавете нарязани билки. В този момент коригираме солта и подправките на вкус.

12. Разсипете ароматната и богата супа с пилешки кюфтета в чинии. Готово, ястието може да се сервира!

Как да сготвим вкусна супа с пилешки кюфтета и картофи?

Като част от обедното меню вижте ярката идея за супа от картофи и кюфтета. Месната съставка се приготвя лесно от пилешка кайма. Готовото ястие ще ви зарадва с приятен аромат и богат вкус.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Пилешка кайма - 300 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Просо - 80 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Вода – 2,5 л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Потопете продукта в тиган с вода.

2. Посолете съдържанието и го допълнете с дафинов лист. Слагаме на котлона.

3. Нарежете лука и настържете морковите.

4. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.

5. Допълваме пилешката кайма със смлян черен пипер и пилешко яйце.

6. Разбъркайте месната смес и оформете от нея малки топчета.

7. Сложете готовите кюфтета в тавата при картофите.

8.След това добавяме запържените зеленчуци към ястието.

9. Измийте просо и също го сложете в съда.

10. Гответе супата на тих огън около 15 минути.

11. Добавете нарязани билки към съдържанието и отстранете от огъня.

12. Богатата супа с кюфтета и картофи е готова. Разделете го на порции и сервирайте на масата!

ПП диетична супа с кюфтета от пилешки гърди

С пилешки кюфтета може да се приготви нискокалорична, но питателна супа. Това деликатно ястие ще разнообрази вашата трапеза и ще ви зарадва със своя вкус и здравословни свойства.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе – 200 гр.
• Праз – 50 гр.
• шалот - 30 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 4 скилидки.
• Зелените - на вкус.
• Яйце – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Вода – 5 с.л.

Процес на готвене:

1. Пилешкото филе се смила в блендер или се прекарва през месомелачка. След това разбъркайте добре продукта със сол, смлян черен пипер и нарязани билки.

2. От получената крехка кайма оформете гладки малки топчета.

3. Обелете морковите и ги нарежете на малки кубчета. Смелете шалот и праз по всякакъв удобен начин.

4. Поставете кюфтетата и нарязаната храна в съд с вода. Оставете съдържанието да заври и гответе на слаб огън за около 15 минути.

5. След 15 минути готвене добавете към ястието нарязан чесън и налейте на тънка струйка разбитото яйце. На вкус добавете сол и черен пипер към ястието.

6. Нискокалорична супа с пилешки кюфтета е готова. Разсипете горещото лакомство в чинии и го поставете на масата за хранене.

Бърза и лесна супа с пилешки кюфтенца

Оригинална рецепта за домашна супа - с фиде и пилешки кюфтета.Леко и питателно лакомство идеално за обедното меню. Зарадвайте близките си с интересна топла почерпка.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешка кайма - 300 гр.
• Юфка – 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Вода – 1,5 л.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите съставки за приготвяне на супа. Размразете пилешката кайма предварително и я смесете с пилешкото яйце.

2. Морковите се настъргват на ситно, а лукът се наситнява. Направете малки топчета от пилешка кайма.

3. Сложете зеленчуците и суровите кюфтета в тенджера със студена вода. Оставете съдържанието да заври.

4. Намалете огъня, посолете ястието и добавете билки на вкус. Тук слагаме и фидето. Варете ястието още 10 минути.

5. Топла супа с кюфтета и фиде е готова. Разсипете в чинии и сервирайте на масата!

Вкусна кашкавалена супа с пилешки кюфтета

Невероятно вкусна супа от сирене с кюфтета идеално ще допълни вашето обедно меню. Децата определено ще се насладят на това обилно горещо ястие. Вижте тази интересна и лесна за изпълнение кулинарна идея.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешка кайма - 500 гр.
• Топено сирене - 200 гр.
• Картофи – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• гъби шампиньони - 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Вода – 1,5 л.

Процес на готвене:

1. Счупете едно яйце в пилешката кайма. Посолете и поръсете с черен пипер сместа и разбъркайте добре.

2. Настържете обелените моркови, а лука нарежете на тънки половинки.

3. Обелете картофите и ги нарежете на тънки лентички.

4.Измиваме старателно пресните шампиньони и ги нарязваме по всеки удобен начин.

5. Сварете вода в тенджера и потопете картофени сламки в нея.

6. След като картофите леко омекнат, добавете към сместа лука и морковите.

7. След това сложете парчетата шампиньони в тигана.

8. Направете малки топчета от пилешка кайма. Слагаме ги в супата заедно с нарязани билки и скилидки чесън. Допълваме ястието със сол, подправки и топено сирене. Гответе около 15 минути.

9. Ароматното богато ястие може да се свали от котлона. Разсипете сиренената супа с пилешки кюфтета в купички и поднесете. Готов!