Супата от лисички е много вкусно и ароматно ястие за обяд, което няма да остави никого безразличен. Ярката супа може да се приготви по различни начини: с картофи, със или без добавяне на месо. Намерете най-добрите кулинарни опции в нашата доказана селекция от десет вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка.
Гъбена супа от пресни лисички
Гъбената супа от пресни лисички ще ви зарадва с апетитен вид и невероятен аромат. Може да се сервира с хляб, заквасена сметана и билки на вкус. Приготвянето на вкусна гъбена супа е лесно. За да направите това, използвайте доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
- Пресни лисички 350 (грамове)
- вода 1.2 (литри)
- картофи 2 (неща)
- Луков лук 1 (неща)
- Масло 40 (грамове)
- Растително масло 1.5 (супени лъжици)
- Сол 1 (чаени лъжички)
-
Нека подготвим съставките за приготвяне на гъбена супа от лисички. -
Измерваме необходимото количество пресни гъби, сортираме ги и ги изплакваме добре под вода. -
Прехвърлете лисичките в тенджера за готвене на супа. Залейте с указаното количество вода. -
Печете гъбите за около 20-25 минути. Ако е необходимо, отстранете пяната. -
Картофите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета. -
Изпращаме картофите към гъбите. -
Гответе до пълна готовност на зеленчука. -
Обелете лука и го нарежете на ситно с нож. -
Загрейте тиган с растително масло. Поставете лука тук и оставете да къкри, докато покафенее. -
Поставете лука в тигана. Посолява се. -
Гответе всичко заедно около 5-7 минути. -
Изключете котлона и добавете парче масло към супата за по-деликатен вкус. -
Смесете съдържанието на тигана. -
Гъбена супа от пресни лисички е готова. Можете да сервирате с ароматни билки и сметана.
Супа от замразени лисички
Замразената супа от лисички се отличава с бърз процес на готвене и незабравим вкус и аромат. Това ястие се оказва много питателно и апетитно. Чудесно решение за вашата семейна вечеря. Не забравяйте да вземете под внимание рецептата стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Замразени гъби лисички - 200 гр.
- Вода – 2л.
- Картофи - 0,4 кг.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе супа от замразени лисички. Първо отмерете необходимото количество замразени гъби и ги оставете да се размразят.
Стъпка 2. Ако лисичките са големи, нарежете ги на малки парчета.
Стъпка 3. Нарежете лука и настържете морковите.
Стъпка 4. Запържете гъбите в тиган с растително масло. Когато излишната влага изчезне, добавете лука и морковите. Запържете всички продукти до готовност.
Стъпка 5. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета. Поставете съставката в тиган с вода. Слагаме на котлона.
Стъпка 6. Посолете съдържанието и добавете подправки.Тук слагаме гъби с лук и моркови. Гответе всичко заедно до готовност на картофите. Накрая извадете дафиновия лист от супата.
Стъпка 7. Замразената супа от лисички е готова. Разсипете в чинии и се насладете!
Супа от сушени гъби от лисички
Гъбената супа от сушени лисички излиза невероятно ароматна и богата на вкус. Никой не може да откаже такъв ярък обяд. Разнообразете домашното си меню и не забравяйте да вземете под внимание изпитаната рецепта със снимки стъпка по стъпка. Няма да съжаляваш!
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Сушени гъби лисички - 40 гр.
- Картофи – 4 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Фиде - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да приготвите вкусна гъбена супа от сушени лисички, първо подгответе всички съставки.
Стъпка 2. Сушените гъби трябва да се напълнят с топла вода. Най-добре е да направите това вечерта и да го оставите за една нощ.
Стъпка 3. Измийте лисичките и нарежете на малки парчета. Можете да използвате сламки.
Стъпка 4. Прецедете водата, в която са били накиснати гъбите, и я поставете в тенджера. Добавете чиста вода и потопете лисичките тук. Поставете на огъня и гответе 15 минути след кипене. Периодично отстранявайте пяната.
Стъпка 5. Обелете и настържете морковите.
Стъпка 6. Нарежете картофите на чисти ленти.
Стъпка 7. Нарежете лука и го запържете в тиган заедно с морковите.
Стъпка 8. Задушете зеленчуците в растително масло, докато омекнат, като разбърквате непрекъснато.
Стъпка 9. Поставете печеното в тиган с гъби.
Стъпка 10. Поставете картофени ленти тук.
Стъпка 11. Сол, черен пипер и гответе още 20 минути.
Стъпка 12. Потопете юфката в супата и гответе още 5 минути.Изключете котлона и оставете ястието да престои около 10 минути.
Стъпка 13. Гъбената супа от сушени лисички е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Крем супа от гъби с лисички и сметана
Крем супа от гъби с лисички и сметана е оригинална кулинарна идея за първо ястие за обяд. Това лакомство се оказва невероятно нежно, вкусно, питателно и ароматно. Може да се сервира с крекери или пресни билки. Не пропускайте да го опитате!
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Гъби лисички - 0,5 кг.
- Картофи – 2 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Лук – 1 бр.
- сметана – 150 мл.
- Масло – 30 гр.
- Растително масло - 30 мл.
- Сол на вкус.
- Вода/бульон – 400 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Казваме ви как да приготвите крем супа от гъби с лисички и сметана. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Запържете го за няколко минути в тиган с растително масло и масло.
Стъпка 2. Нарежете лука и го добавете към картофите. Разбъркайте и запържете за около три минути.
Стъпка 3. Сортираме и измиваме лисичките. Слагаме ги върху зеленчуците.
Стъпка 4. Тук натиснете скилидките чесън. Гответе всичко заедно около 5 минути.
Стъпка 5. Налейте тук вода (можете да използвате бульон) и оставете да къкри за около 10 минути. Сол на вкус. След това пасирайте с блендер до получаване на хомогенна маса.
Стъпка 6. Комбинирайте получената маса със сметана, разбъркайте, кипете и веднага извадете от печката.
Стъпка 7. Крем супа от гъби с лисички и крем е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Супа с лисички и топено сирене
Супата с лисички и топено сирене ще ви зарадва с атрактивен и апетитен външен вид, както и с невероятен аромат.Може да се сервира на масата, допълнена с хляб, заквасена сметана и билки на вкус. За приготвяне използвайте доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Гъби лисички - 250 гр.
- Топено сирене - 80 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Зелен фасул – 1 с.л.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Зехтин – 3 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нека започнем да приготвяме супа с лисички и топено сирене, като подготвим съставките според списъка. Гъбите могат да се използват пресни или замразени.
Стъпка 2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета.
Стъпка 3. Поставете картофите и лисичките в тиган с вода. Слага се на котлона и се вари.
Стъпка 4. Обелете лука и морковите. Нарежете зеленчуците на ситно. Можете да ги нарежете на половин пръстени.
Стъпка 5. Когато картофите са наполовина сварени, добавете боб, лук и моркови в тигана.
Стъпка 6. Добавете зехтина и гответе до готовност на всички продукти.
Стъпка 7. По това време нарежете топеното сирене на кубчета.
Стъпка 8. Добавете сиренето към супата. Посолете и поръсете с черен пипер съдържанието. Разбъркайте и гответе за няколко минути, докато сиренето се разтопи. Можете да изключите огъня.
Стъпка 9. Супата с лисички и топено сирене е готова. Изсипете в купички за сервиране и сервирайте!
Супа с пиле и лисички
Супата от пиле и лисички е много вкусно и питателно кулинарно решение за вашия домашен обяд. Това лесно за приготвяне ястие със сигурност ще разнообрази обичайното ви меню. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Гъби лисички - 400 гр.
- Пилешко филе – 300 гр.
- Вода – 1,5 л.
- Лук – 1 бр.
- Картофи – 4 бр.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Масло – 50 гр.
- Растително масло – 1 ч.л.
- Сол – 1,5 ч.л.
- Копър - 0,5 връзка.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте гъбите и отмерете необходимото количество от останалите продукти за приготвяне на супа с пиле и лисички.
Стъпка 2. Измийте и нарежете пилешкото филе на кубчета.
Стъпка 3. Загрейте тиган със зеленчуци и масло. Пилешкото филе се запържва до лек загар. Сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4. Нарежете лука.
Стъпка 5. Изсушете измитите лисички и нарязани на малки парчета.
Стъпка 6. Поставете лука в маслото, което е останало от пилето.
Стъпка 7. Запържете лука до златисто кафяво.
Стъпка 8. Пуснете лисичките тук.
Стъпка 9. Разбъркайте и запържете всичко заедно за около 10 минути.
Стъпка 10. Обелете и измийте картофите, нарежете ги на малки кубчета.
Стъпка 11. Сварете вода в тенджера. В него потапяме пилешкото филе, картофите и гъбите с лука.
Стъпка 12. Гответе съдържанието, докато картофите омекнат.
Стъпка 13. 5 минути преди готовност добавете сол на вкус и добавете дафинов лист към лакомството.
Стъпка 14. Изключете котлона и извадете дафиновия лист.
Стъпка 15. Супата от пиле и лисички е готова. Разсипете в чинии, поръсете с наситнен копър и сервирайте. Можете да добавите и заквасена сметана.
Супа от лисички с картофи
Супата от лисички с картофи се приготвя лесно у дома. Апетитното първо ястие ще разнообрази семейната ви вечеря, а също така ще ви зарадва с интересния си вкус, аромат и хранителни свойства. За приготвяне използвайте изпитана кулинарна идея.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Гъби лисички - 350 гр.
- Картофи – 300 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Чесън – 3 скилидки.
- Зелените - 25 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Вода – 1л.
- Дафинов лист – 2 бр.
- Масло – 20 гр.
- Растително масло - 0,5 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Ето рецептата за супа от лисички с картофи. Сортираме гъбите и ги измиваме.
Стъпка 2. Гответе гъбите до омекване и след това ги нарежете на парчета.
Стъпка 3. Нарязваме лука и чесъна и ги запържваме в тиган с дебело дъно с два вида олио.
Стъпка 4. Добавете настъргани моркови към лука. Запържете всичко заедно до омекване около 5 минути.
Стъпка 5. Поставете картофените кубчета в тигана. Разбърквайте непрекъснато съдържанието и гответе още 5 минути.
Стъпка 6. Нарежете на ситно зелените с нож. Отстраняваме дръжките.
Стъпка 7. Добавете половината от нарязаните зеленчуци към общата маса. Сол, черен пипер и залейте с вода. Оставете да заври и след това гответе, докато картофите се сварят наполовина.
Стъпка 8. Поставете лисичките тук и гответе още 15 минути.
Стъпка 9. Добавете останалите билки и дафинов лист към супата. Гответе няколко минути и изключете котлона. Оставете супата да престои покрита за 10 минути.
Стъпка 10. Супата от лисички с картофи е готова. Разсипете в чинии и се насладете!
Супа от телешки бульон с лисички
Супата от телешки бульон с лисички е невероятно питателно и вкусно кулинарно решение за вашата семейна трапеза. Това лесно за приготвяне ястие определено ще разнообрази домашното ви меню. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- Гъби лисички - 300 гр.
- Телешко с кости - 300 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Картофи – 2 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Препоръчваме да приготвите супа от телешки бульон с лисички по нашата рецепта. Напълнете говеждото месо с кост с литър вода и го сложете на огъня. Оставете да заври и гответе поне час, докато телешкото омекне.
Стъпка 2. Сортираме лисичките и ги изплакваме добре под вода.
Стъпка 3. Изсипете вряща вода върху гъбите и оставете за 20 минути. След това изплакваме отново.
Стъпка 4. Нарежете лука, морковите и чесъна.
Стъпка 5. Извадете говеждото на костта от бульона. Извадете месото и го поставете обратно в тигана. Тук също слагаме кубчета картофи и други зеленчуци.
Стъпка 6. Гответе на слаб огън, докато картофите и морковите омекнат.
Стъпка 7. Добавете лисички, сол и черен пипер. Гответе още 15 минути.
Стъпка 8. Супата от телешки бульон с лисички е готова. Може да разсипете в чинии и да сервирате!
Супа с лисички и фиде
Супата с лисички и юфка ще ви зарадва с апетитен външен вид и невероятен вкус. Яркият аромат на гъби няма да остави никого безразличен. Лесно е да приготвите вкусно ястие за обяд. За да направите това, използвайте доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Гъби лисички - 250 гр.
- Вода – 1л.
- Картофи – 1 бр.
- Фиде - 40 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Заквасена сметана - за сервиране.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме гъбите, за да приготвим супата с лисички и юфка.
Стъпка 2. Измийте гъбите и ги сварете до омекване в литър вода. Това ще отнеме около 30 минути.
Стъпка 3. В дълбок тиган запържете лука в растително масло. След това слагаме морковите тук (някои могат да бъдат настъргани, а други - ситно).Когато зеленчуците омекнат, добавете към тях гъбите. Запържете няколко минути на силен огън.
Стъпка 4. Допълваме подготовката с картофени кубчета. Може да се пържи за 5 минути.
Стъпка 5. Напълнете храната с бульона, останал от лисичките. Гответе около 10 минути, докато картофите омекнат. Сол на вкус.
Стъпка 6. Добавете фиде и гответе още 5 минути. След това изключете котлона и оставете супата да вари 10 минути.
Стъпка 7. Супата с лисички и юфка е готова. Разсипете в чинии и поднесете, поляти със заквасена сметана.
Супа с месо и лисички
Супата с месо и лисички ще ви зарадва с прост кулинарен процес, незабравим вкус и аромат. За да го подготвите, не забравяйте да използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка. Това ястие се оказва много питателно и апетитно. Отлично решение за семеен обяд.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Гъби лисички - 200 гр.
- Свинско с кости - 300 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Киноа – 3 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе бульон за супа с месо и лисички. За да направите това, напълнете месото с вода, добавете билки и стебла и варете до готовност.
Стъпка 2. Обелете и измийте зеленчуците. Сортираме и измиваме лисичките.
Стъпка 3. Запържете лука с настъргани моркови в растително масло. Тук също изпращаме лисичките и ги запържваме заедно.
Стъпка 4. Извадете свинското месо от готовия бульон. Отделете месото и го изпратете обратно в тигана. Тук изпращаме и киноа. Можете да използвате сместа с ориз басмати. Гответе 5 минути.
Стъпка 5. След 5 минути поставете тук кубчетата картофи.
Стъпка 6.Когато картофите са готови, добавете гъбите и зеленчуците към супата.
Стъпка 7. Сол, черен пипер и варете всичко заедно още няколко минути. Изключете огъня.
Стъпка 8. Супата с месо и лисички е готова. Можете да поръсите с пресни билки и да опитате!
