Супа от зелен грах

Супата от зелен грах е много вкусно и засищащо ястие, което е идеалният обяд. Приготвя се бързо и лесно, така че всяка домакиня може да се справи. Можете да добавите различни и любими съставки там, тогава цялото ви семейство определено ще оцени тази супа.

Зеленчукова супа с консервиран зелен грах

В тигана се слагат нарязаните картофи, моркови, кольраби, корен от магданоз, тиквичка, карфиол и зехтин. След това всичко се залива с вода и се вари 15 минути. След това грахът и билките се добавят към супата и се готви до омекване. Става много вкусно и здравословно ястие за обяд.

1. 
   Как да готвя вкусна зеленчукова супа със зелен грах? Първо обелете и изплакнете добре картофите под течаща вода.След това го нарежете на малки парчета и го поставете в тенджера.
2. 
   Към картофите се добавят обелени моркови, кольраби, корен от магданоз и нарязани на кубчета тиквички. За удобство можете да използвате вече нарязани замразени зеленчуци.
3. 
   Добавете няколко цветчета карфиол към зеленчуците.
4. 
   Накрая добавете една супена лъжица зехтин.
5. 
   Готовите зеленчуци залейте в тенджера с вода, добавете дафиновите листа, обеления лук и сол на вкус. След това го поставете на огъня, оставете да заври и гответе за 15 минути. С решетъчна лъжица отстранете образувалата се пяна. След необходимото време добавете грах от консерва.
6. 
   Добавете и ситно нарязани билки, варете супата още 10 минути и я отстранете от огъня. Разсипете в чинии и сервирайте като лек и здравословен обяд. Добър апетит!

Супа със зелен грах и пиле

Пилето се вари във вода с лука. След това към получения бульон се добавят настъргани моркови и картофи и всичко се вари 30 минути. В края се добавят консервиран грах, билки и подправки. Готовата супа се влива под капак, след което се изсипва в чинии. Оказва се много вкусно и задоволително.

Време за готвене: 2 часа.

Време за готвене: Един час.

Порции – 6.

съставки:

• Питейна вода – 2,5 л.
• Пилешко месо - 400 гр.
• Консервиран грах - 1 консерва.
• Картофи – 5 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Дафинов лист - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете 2 литра питейна вода в тиган, поставете пилето в него, поставете го на огъня и го оставете да заври. Отстранете образувалата се пяна и добавете обеления лук.Гответе всичко за 30 минути, след което добавете сол на вкус. Извадете лука от бульона. Изваждаме и пилето, оставяме го да изстине малко и го нарязваме на средни кубчета.

Стъпка 2. Обелете морковите, изплакнете ги под течаща вода, настържете ги на едро ренде и ги добавете към бульона. Добавете и картофи, нарязани на малки кубчета, обелени и измити под вода. Гответе още половин час.

Стъпка 3. След необходимото време добавете нарязаното пиле и консервирания грах заедно с маринатата.

Стъпка 4. По желание на този етап добавете ароматни дафинови листа и подправки на вкус.

Стъпка 5. В края добавете ситно нарязани билки, оставете супата да заври и изключете котлона. Оставете готовото ястие да се накисва под капак за 10 минути, след което го изсипете в чинии и сервирайте за обяд. Добър апетит!

Супа от консервиран зелен грах

Сварете картофите в тенджера и след 10 минути добавете граха. След това добавете пържените лук и моркови, сол и черен пипер към бульона и гответе до готовност. След това всичко се разбива с блендер в хомогенна маса, отново се довежда до кипене и се изсипва в чинии.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи – 2 бр.
• Питейна вода – 1л.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 1 кутия.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Пресни зеленчуци - на вкус.
• Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно. Загрейте малко количество растително масло в тиган и добавете лука.

Стъпка 2.Обелете морковите, изплакнете ги под вода, нарежете ги на малки кубчета и ги добавете в тигана. Запържете зеленчуците до полуготовност.

Стъпка 3. Поставете консервирания грах в гевгир и оставете, докато цялата излишна течност се отцеди.

Стъпка 4. Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги на средни парчета и ги поставете в тиган с вода. Поставете на огъня и оставете да заври.

Стъпка 5. След 10 минути добавете консервиран грах. Можете да оставите няколко лъжици за гарниране на готовата супа.

Стъпка 6. Сега добавете пържените лук и моркови, сол и смлян черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе, докато зеленчуците са готови.

Стъпка 7. Извадете тигана от печката и разбийте съдържанието му с помощта на потапящ се блендер, докато се получи хомогенна маса.

Стъпка 8. След това поставете супата обратно на огъня, оставете да заври и изсипете в чинии. Украсете го с пресни билки, останалия грах и сервирайте. Добър апетит!

Проста супа с консервиран грах и яйца

Лукът, картофите, чушките, морковите и грахът се запържват в тенджера. След това всичко се залива с вода и се вари до готовност на зеленчуците. Към готовата супа се добавят ситно настъргани сварени яйца и билки, всичко се разбърква и се изсипва в чинии. Оказва се вкусно и задоволително.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 5.

съставки:

• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• Консервиран грах - 1 консерва.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно.Загрейте растително масло в тиган с дебело дъно и запържете лука в него.

Стъпка 2. След това добавете морковите, настъргани на едро ренде, обелени и измити под вода.

Стъпка 3. Отстранете семената от черен пипер, нарежете го на малки парчета, добавете го към останалите зеленчуци и запържете още няколко минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 4. Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги на ивици и ги добавете в тигана.

Стъпка 5. След това добавете консервиран зелен грах към зеленчуците заедно с марината.

Стъпка 6. Напълнете всичко с вода, добавете сол на вкус и варете супата до готовност на зеленчуците. След това добавяме ситно нарязани билки и ситно настъргани яйца, които предварително сваряваме твърдо сварени. Разсипете готовото ястие в чинии и сервирайте за обяд. Добър апетит!

Супа с консервиран грах и кюфтета

Лукът и морковите се запържват в тенджера, след което всичко се залива с вода, довежда се до кипене и се добавят картофите. След това се изпращат консервиран грах, кюфтета, зеленчуци и всичко се готви до омекване. Оказва се много вкусна и задоволителна супа за обяд за цялото семейство.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Месен бульон или вода – 2,5 л.
• Картофи – 2-3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 0,5 кутии.
• Сол на вкус.

За кюфтетата:

• Смесена кайма – 300 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Пресни зеленчуци - на вкус.
• Моркови – 1 бр.
• Растително масло - 1-2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите, изплакнете под вода и настържете на едро ренде.

Стъпка 2.Обелете лука и картофите, изплакнете под вода и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 3. Поставете каймата в отделен съд, добавете към нея малко настъргани моркови и лук. След това старателно омесете и разбийте всичко. Добавяме сол и черен пипер на вкус и пресни билки. Разточете получената маса на малки топки и ги поставете върху дъска за рязане.

Стъпка 4. Загрейте растителното масло в тенджера и запържете останалите лук и моркови, докато омекнат.

Стъпка 5. Сега напълнете зеленчуците с гореща вода или бульон. Оставете всичко да заври, добавете картофите, намалете котлона и гответе 10 минути.

Стъпка 6. След това добавете консервиран грах към бульона, добавете сол и черен пипер на вкус, след което гответе още 5 минути.

Стъпка 7. В края добавете кюфтета, пресни билки и гответе, докато изплуват.

Стъпка 8. Разсипете горещата супа в купички и сервирайте за обяд или вечеря. Добър апетит!

Супа от консервиран зелен грах с пушено месо

Лукът, морковите и гърдите се запържват в тиган. След това всичко се изпраща във вряща вода и се вари 10 минути. След това се добавят грахът от консерва, дафиновите листа, солта и супата се вари още 5 минути. Полученото ястие се изсипва в чинии, украсява се с билки и се сервира на масата.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Пушени гърди - 300 гр.
• Бульон или вода - 1,5 л.
• Консервиран зелен грах - 0,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно.Обелете морковите, изплакнете под вода и настържете на едро ренде. Картофите също обелваме и нарязваме на малки кубчета.

Стъпка 2. Загрейте малко количество растително масло в тиган и запържете лука в него за 3 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете моркови, картофи, нарязани пушени гърди и запържете още 5-7 минути. След това се налива 5 супени лъжици вода или бульон и се оставя да къкри 4 минути.

Стъпка 3. Изсипете останалата вода или бульон в тигана, поставете го на огъня и го оставете да заври. След това добавете съдържанието на тигана и гответе за 10 минути.

Стъпка 4. Сега добавете консервиран зелен грах заедно със сок, дафинов лист, сол на вкус и гответе още 5 минути.

Стъпка 5. Изсипете готовата супа с пушено месо в купички, украсете със ситно нарязани билки и сервирайте. Добър апетит!

Как да готвя грахова супа със зелен грах и сирене?

За начало топеното сирене се разтваря в гореща вода. След това се добавят картофи, лук, моркови и пържено пиле. Накрая към супата се добавя консервиран грах, всичко се довежда до кипене и се готви до омекване. Оказва се много вкусно и задоволително ястие.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за готвене: 25 мин.

Порции – 9.

съставки:

• Пилешко филе – 200 гр.
• Топено сирене – 2 бр.
• Картофи – 6 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Консервиран зелен грах - 0,5 b.
• Вода – 3,5 л.
• Сол – 1 с.л.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Топеното сирене се поставя в подходящ съд, залива се с половината вода и се слага на огъня. Оставете всичко да заври, след което продължете да готвите на слаб огън за 30 минути, докато сиренето се разтвори напълно.

Стъпка 2.Картофите се обелват, измиват и нарязват на лентички.

Стъпка 3. Обелете морковите, изплакнете ги под вода и ги настържете на едро ренде, а лука обелете и нарежете на ситно.

Стъпка 4. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Загрейте растителното масло в тиган и запържете пилето в него за 5 минути на силен огън при непрекъснато бъркане.

Стъпка 5. След половин час добавете нарязани картофи, лук, моркови и пържено пилешко филе в тигана.

Стъпка 6. Сега налейте останалата вода, добавете консервиран грах, сол, разбъркайте всичко добре и оставете супата да заври. След това намалете котлона и варете всичко до готовност на картофите.

Стъпка 7. Изсипете готовото ястие в чинии и сервирайте като обяд. Добър апетит!

Пилешка супа с консервиран грах и карфиол

Лукът, морковите и пилешките бутчета се запържват в тиган. След това всичко се прехвърля в тенджера и се залива с вода. След това се добавят дафинов лист, картофи, карфиол, грах и зеленчуци. Готовата супа се влива още 10 минути и се изсипва в чинии. Оказва се много вкусно и задоволително.

Време за готвене: Един час.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Пилешки бутчета – 400 гр.
• Карфиол - 250 гр.
• Консервиран зелен грах - 200 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Зелен лук - 3-4 бр.
• Пресен магданоз - 0,5 връзка.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ¼ ч.л.
• Растително масло - 45 мл.
• Питейна вода – 800 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на малки парчета. Обелете морковите, изплакнете под вода и настържете на едро ренде.Загрейте растителното масло в тиган и запържете зеленчуците в него, като разбърквате от време на време, за три минути.

Стъпка 2. След това сложете пилешките бутчета в тигана и ги запържете за 10 минути от двете страни, като ги обръщате от време на време.

Стъпка 3. Разделяме пресен карфиол на съцветия. Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.

Стъпка 4. Поставете пържените зеленчуци и пилето в подходящ тиган, залейте всичко с гореща вода, добавете дафинов лист и сложете на огън. След като заври, добавете картофите, намалете котлона и варете всичко 20 минути.

Стъпка 5. Сега добавете карфиол, консервиран зелен грах и гответе супата още 10 минути. В края добавете ситно нарязани билки, сол, смлян черен пипер, разбъркайте, изключете котлона и оставете да вари под капак за 10 минути.

Стъпка 6. Изсипете готовата супа в купички и сервирайте със заквасена сметана. Добър апетит!