Свинско с ананаси на фурна

Свинско с ананас на фурна е много популярно ястие с месо. Обичан е заради достъпността и лекотата на приготвяне. Той не само ще украси празничната трапеза, но и ще бъде приет с гръм и трясък от вашите близки във всеки обикновен ден. Ананасът не само добавя свежи нотки към вкуса, но и допринася за производството на крехко и меко месо.

Свинско по френски и ананас на фурна

Свинско по френски и ананас на фурна - ястие за празниците. Това е просто перфектната комбинация от сочност, вкус и хранителност. В същото време дори начинаеща домакиня няма да срещне никакви трудности и лесно може да получи отличен резултат.

1. 
   Обелете главите лук и ги изплакнете под течаща вода. Нарежете ги на тънки кръгчета.
2. 
   Намажете дъното на тавата, в която ще печете месото, с растително масло. Поставете слой лук.
3. 
   Свинското месо се измива и нарязва на ивици.
4. 
   Начукайте всеки слой месо с кухненски чук. Но не правете котлетите прекалено тънки, за да остане свинското месо сочно.
5. 
   Поставете получените свински пържоли върху слоя лук, добавете сол и смлян пипер на вкус.
6. 
   Също така намажете месото с майонеза или заквасена сметана.
7. 
   След това разпределете консервираните резени ананас върху слоя месо. Също така обилно намажете този слой с майонеза.
8. 
   Настържете парче твърдо сирене на едро ренде и поръсете получените стърготини върху детайла.
9. 
   Поставете тавата в предварително загрятата фурна. Минималното време за печене е половин час. Но в зависимост от мощността на вашия кухненски уред може да отнеме повече време. Когато кашкавалената коричка се запече и стане апетитна, проверете готовността на месото. Ако е готово, тогава можете да сервирате свинско с ананаси на френски на масата. Добър апетит!

Свинско със сирене и ананаси на фурна

Свинско със сирене и ананаси на фурна е ястие, което може да се приготви на порции или като гювеч. За тази рецепта е подходящо свинско филе или врат. И най-удобно е да вземете консервирани ананаси на пръстени.

Време за готвене – 80 мин.

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 6-8.

съставки:

• Свинско месо - 0,5 кг.
• Трапезна сол - на вкус.
• Консервирани ананаси - 6-8 бр.
• Прясно смлян черен пипер - на вкус.
• Твърдо сирене - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете свинското филе на филийки с дебелина 1-1,5 сантиметра.

Стъпка 2. Начукайте всяко парче месо поотделно с кухненски чук, но не много тънко.

Стъпка 3. Настържете твърдото сирене с помощта на ренде с фини дупки.

Стъпка 4: Поставете свинските пържоли в тава за печене, добавете сол и прясно смлян черен пипер.

Стъпка 5.Върху всяко парче свинско поставете кръгче ананас от консерва.

Стъпка 6. Щедро поръсете парчетата със стърготини от сирене. Готова, тавата се поставя във фурната, предварително загрята на 180 градуса. Гответе месото за 30-40 минути.

Стъпка 7. Сервирайте свинското, изпечено със сирене и ананас веднага след готвене, гарнирайте с билки и пресни зеленчуци. Добър апетит!

Свинско с ананаси и домати на фурна

Свинско с ананаси и домати на фурна е друга френска интерпретация на месото. Нежността на свинското месо, сладостта на ананасите и сочността на доматите са хармонично съчетани в това ястие. Свинското, изпечено по този начин, ще украси всеки празничен празник.

Време за готвене – 85 мин.

Време за готвене – 35-40 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Свинско месо - 0,5 кг.
• Прясно смлян черен пипер - на вкус.
• Консервиран ананас - 0,5 кутии.
• Трапезна сол - на вкус.
• Масло – 1 с.л.
• Домати – 2 бр.
• Майонеза - 50 мл.
• Твърдо сирене - 120 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте свинското филе, подсушете го и го нарежете на ленти с дебелина около 1-1,5 сантиметра. Покрийте всяко парче свинско със стреч фолио и начукайте с кухненски чук. Посолете свинското и подправете на вкус.

Стъпка 2. След това бързо запържете котлетите в тиган до златисто кафяво.

Стъпка 3. След това поставете пърженото свинско върху лист за печене. Върху всяко парче поставете кръгче ананас от консерва и резен домат. Смажете парчетата с майонеза и поръсете със сирене.

Стъпка 4. Поставете тавата за печене във фурната. Печете месото на 175 градуса за 45 минути.

Стъпка 5. Поднесете печено свинско с домати и ананас с гарнитура по избор. Добър апетит!

Свинско с ананаси и картофи на фурна

Свинско с ананаси и картофи на фурна е ястие, когато трябва да нахраните доста голяма компания. Сочно свинско се пече върху канапе от картофи, напоени с плодов сок и покрити със златиста коричка от сирене.

Време за готвене – 1 час 5 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Свинско филе - 0,5 кг.
• Прясно смлян черен пипер - на вкус.
• големи картофи - 0,5 кг.
• Трапезна сол - на вкус.
• Консервирани ананаси - 8 бр.
• Твърдо/полутвърдо сирене – 100 гр.
• Майонеза/заквасена сметана - 70 гр.
• Чесън - 4-5 зъба.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Ще ви трябват всички изброени продукти. Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана. Включете фурната предварително и я загрейте на 180 градуса.

Стъпка 2. Обелете и измийте няколко големи картофени клубена. Нарежете клубените на тънки кръгчета с дебелина до сантиметър.

Стъпка 3. Настържете твърдото сирене, както и няколко обелени скилидки чесън с помощта на ренде с фини дупки.

Стъпка 4. Смесете майонезата в купа с каша от чесън.

Стъпка 5. Нарежете свинското филе на резени през зърното. След това разбийте чиниите с кухненски чук. За да направите тази процедура по-точна, покрийте месото с хранителен филм.

Стъпка 6. Разстелете няколко парчета фолио върху равна повърхност. Поставете резени картофи върху всеки лист.

Стъпка 7. Поставете свински котлети върху картофения слой, осолете месото и подправете със смлян черен пипер.

Стъпка 8: Нанесете около една супена лъжица майонезено-чеснова смес върху котлетите.

Стъпка 9. След това добавете няколко консервирани резена ананас.

Стъпка 10: Увийте всяка порция във фолио, за да сте сигурни, че няма дупки.

Стъпка 11. Поставете връзките върху тава за печене и поставете във фурната.Печете на 180 градуса за 35 минути.

Стъпка 12. След това разгънете фолиото и поръсете ястието с настърган кашкавал. Печете месото непокрито още 7-10 минути. През това време сиренето ще се разтопи и ще покафенее леко.

Стъпка 13. Ще имате пълно ястие за обяд или вечеря. Можете да сервирате печено свинско с картофи и ананаси директно във фолио. Добър апетит!

Сочно свинско с гъби и ананаси

Сочно свинско с гъби и ананаси ще се хареса особено на силния пол. За да стане месото максимално крехко и меко, първо може да го начукате леко с кухненски чук. А гъбите и ананасът ще направят ястието вълшебно на вкус.

Време за готвене - Един час

Време за готвене – 35-40 мин.

Порции – 3.

съставки:

• свинско месо – 300 гр.
• Майонеза – 1 с.л.
• Растително масло без мирис - 0,5 ч.л. + за пържене.
• Гъби стриди - 100 гр.
• Трапезна сол - 6 щипки.
• Прясно смлян черен пипер – 6 щипки.
• Консервирани ананаси - 40 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете месото или купете прясно охладено месо на пазара. Отцедете сока от консервираните ананаси. Измийте гъбите.

Стъпка 2. Нарежете свинската каша на филийки с дебелина до сантиметър, сол и черен пипер парчета месо от двете страни. Намажете топлоустойчива форма за печене или тава за печене с растително масло и поставете в нея филийки свинско на равен слой.

Стъпка 3. Поставете консервирани парчета ананас върху месото. Ако имате ананас на кръгчета, тогава те трябва да бъдат нарязани по-ситно.

Стъпка 4. Нарежете гъбите от стриди на филийки и запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. Подредете ги върху месната заготовка.

Стъпка 5. След това направете тънка мрежа от майонеза върху цялата област.

Стъпка 6. Печете свинско във фурната на 190 градуса за 50-60 минути.Можете да покриете тавичката с фолио за първия половин час, след което да я махнете.

Стъпка 7. Преди сервиране, печено свинско с ананаси и гъби може да бъде украсено с пресни билки. Добър апетит!

Свинско руло запечено с ананас

Свинско руло, изпечено с ананас, може да бъде чудесна алтернатива на печено месо или котлети. Това оригинално ястие може да се сервира горещо с гарнитура или студено като предястие.

Време за готвене – 60-70 мин.

Време за готвене – 30-45 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Свинско месо със слой мазнина - 1 кг.
• Твърдо/полутвърдо сирене – 120 гр.
• Консервиран ананас - 100 гр.
• Трапезна сол - на вкус.
• Прясно смлян черен пипер - на вкус.
• Рафинирано растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За рецептата ще ви трябват всички продукти, посочени в списъка със съставките. Изплакнете свинското под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на филийки с дебелина 1-1,5 сантиметра. Начукайте всяко парче месо с кухненски чук от двете страни, за да е по-удобно, покрийте месото с просо за хранителни цели.

Стъпка 2. Настържете малко парче твърдо сирене на ренде с големи дупки.

Стъпка 3: Отворете консерва с консервирани ананаси и изцедете сока.

Стъпка 4: Подправете всяка свинска пържола със сол и черен пипер от двете страни. Поставете месото върху лист пергамент. Поставете малко настъргано сирене и няколко парченца ананас върху котлетата.

Стъпка 5. Увийте месото на рула.

Стъпка 6. Смажете всеки топлоустойчив съд за печене с растително масло и поставете ролките с шевовете надолу.

Стъпка 7. Печете свински рулца с ананас във фурната на 200 градуса за около половин час.След това извадете тавата, намажете ролцата с майонеза и поръсете с настърган кашкавал, върнете във фурната за още 10 минути.

Стъпка 8. Рулцата се оказват розови и апетитни. Сервирайте свински рулца с ананас, билки и пресни зеленчуци. Добър апетит!

Свински пържоли с ананас на фурна

Свински пържоли с ананас на фурна са кулинарна класика, която никога няма да ви омръзне. Можете да приготвите обилно ястие за себе си и вашите близки за обяд или вечеря. А също и на гала празник, вашите гости ще го оценят.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене – 20-25 мин.

Порции – 3-4.

съставки:

• свинско месо - 0,5 кг.
• Майонеза – 200 мл.
• Кашкавал – 100 гр.
• Консервирани кръгчета ананас - 1 консерва.
• Бял лук – 2 бр.
• Маслини без костилки – колкото е необходимо.
• Трапезна сол - на вкус.
• Прясно смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за намазване на листа за печене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете свинското месо напълно, изплакнете го под течаща вода и подсушете от всички страни с хартиени кърпи. Нарежете месото на филийки и начукайте от двете страни с кухненски чук. Овкусете котлетите от двете страни със сол и прясно смлян черен пипер.

Стъпка 2. Най-удобно е да използвате обикновен лист за печене за печене на котлети. Намажете повърхността му с растително масло и поставете месните заготовки върху него. Нарежете обеления лук на кръгчета. Поставете ринговете върху месото и отгоре нанесете майонезна мрежа.

Стъпка 3. Поставете консервираните кръгчета ананас върху хартиени салфетки, за да отстраните излишната течност. След това разпределете ананаса върху котлетите и ги намажете леко с майонеза.

Стъпка 4. Поръсете заготовките щедро с настъргано сирене и поставете по една маслина в средата на всяко кръгче ананас.

Стъпка 5.Поставете свинските пържоли във фурната и печете на 180 градуса за половин час. Месото се оказва много сочно и меко, сервирайте го горещо с лека гарнитура. Добър апетит!

Свинско с ананаси, кашкавал и майонеза на фурна

Свинско с ананаси, сирене и майонеза на фурна винаги помага, когато трябва да нахраните вкусно голяма компания на празник. Приготвянето на ястието е лесно и сравнително бързо. Но свинското месо се оказва страхотно, меко и сочно.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене – 0,5 часа

Порции – 4.

съставки:

• Свинско месо - 0,8 кг.
• Чесън - 3 зъба.
• Майонеза – 150 мл.
• Ананас консервиран на кръгчета – 8 бр.
• Растително масло без мирис - 2 супени лъжици.
• Твърдо/полутвърдо сирене – 150 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Прясно свинско филе, нарязано на медальони. След това набийте добре всяко парче със специален чук.

Стъпка 2. Настържете цялото сирене с помощта на ренде с големи дупки и прехвърлете стърготини в купа. Към сиренето добавете наситнения чесън и майонезата и разбъркайте.

Стъпка 3: Отворете консервата с консервирани ананаси и изцедете сока. След това попийте всеки пръстен със салфетка. Подправете всяка свинска пържола със сол и черен пипер и отгоре поставете кръгче ананас.

Стъпка 4. След това разпределете сместа от сирене и майонеза върху детайлите.

Стъпка 5. За печене използвайте лист за печене и намажете повърхността му с растително масло. Поставете парчетата месо на разстояние едно от друго. Ястието се пече във фурната на 180 градуса за 35-40 минути. Поднесете печеното свинско с ананаси топло с гарнитура по избор. Добър апетит!