Свински ребра на фурна

Свинските ребра на фурна са много вкусно ястие, което може да се приготви с различни маринати, картофи, зеленчуци или гъби. Печените ребра могат да бъдат както питателно горещо ястие, така и ярко предястие за голяма компания. Изберете подходящата опция от 10 рецепти стъпка по стъпка и почерпете своите близки или гости!

Как да изпечете вкусно свински ребра във фолио във фурната?

За да получите сочни отвътре и хрупкави свински ребра отвън, трябва да ги изпечете във фурната с фолио. Ароматно лакомство, подходящо за голямо семейство или компания. Сервирайте с гарнитура, зеленчуци или кисели краставички.

1. 
   Как да приготвим вкусно свински ребра във фурната? Комбинирайте сол и други сухи подправки в малка чиния. Разбъркайте.
2. 
   Натрийте добре предварително измитите свински ребра с пикантната смес.
3. 
   Ребърцата се увиват плътно във фолио и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна. Вари се около 1 час.
4. 
   След това отворете фолиото, намажете повърхността със сос за барбекю и печете в тази форма за още 30 минути. По желание може да използвате различен сос на вкус.
5. 
   Свински ребра, румени и сочни отвътре, са готови! Поставете ги в чинии и ги почерпете с любимите си хора!

---

Сочни и меки свински ребра в ръкав на фурна

Хранителните свински ребра могат да се приготвят във фурната в плик за печене. Това ще доведе до по-мек и сочен продукт. Забавна идея за вашата домашна вечеря!

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 4

съставки:

• Свински ребра - 0,5 кг.
• Чесън – 2 скилидки.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете свинските ребра под вода, след това изсушете продукта с хартиена кърпа.

Стъпка 2. Обелете зеленчуците и ги нарежете на ситно с нож.

Стъпка 3. След това разтрийте парчето месо със сол и подправки на вкус. Добавете наситнените лук и чесън.

Стъпка 4. Поставете готовите ребра в ръкав за печене. Пече се 1 час в предварително загрята на 180 градуса фурна. 10 минути преди края на готвенето можете да направите разрез в торбата, това е необходимо, за да получите златиста коричка.

Стъпка 5. Извадете готовите свински ребра от фурната и сервирайте със зеленчуци и билки!

Ароматни свински ребра, запечени в меден сос

Оригиналната марината за печене на свински ребра е мед.Благодарение на сладкия продукт, месото излиза по-меко, наситено на вкус и ароматно. Сервирайте със зеленчуци или всякакви гарнитури.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за готвене: 1 час 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Свински ребра – 1 кг.
• Сол на вкус.
• Смес от чушки - на вкус.
• Мед – 1 с.л.
• Бяло сухо вино - 30 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре свинските ребра. Ако е необходимо, отстранете филма. Подсушете месото с хартиена кърпа.

Стъпка 2. Натрийте месото обилно със сол и смес от чушки.

Стъпка 3. Поставете ребрата в плик за печене и го завържете. Поставете в хладилника за 1 час.

Стъпка 4. След това ястието се пече 40-50 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 5. След изпичане внимателно изсипете месния сок в тавата. Загрейте го, добавете към него мед и сухо бяло вино. Сместа се вари на тих огън 1-2 минути.

Стъпка 6. Намажете свинските ребра с меден сос. Печете ястието отново за 20-30 минути във фурната без плика.

Стъпка 7. Ароматните медени свински ребра са готови! Извадете ги от фурната и сервирайте!

Невероятно вкусни свински ребра с картофи - ще си оближете пръстите

Готово питателно ястие за вашата маса са свинските ребра, изпечени във фурната с картофи. Не е нужно да губите време за отделно приготвяне на гарнитурата. Сервирайте лакомство за вечеря!

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 4

съставки:

• Свински ребра – 0,8 кг.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Чесън – 1 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Растително масло - за печене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете свинските ребра обилно под вода. Мастните части, които са твърде големи, могат да бъдат отрязани.

Стъпка 2. В отделна купа комбинирайте сол с подправки и нарязан чесън.Можете да добавите смес от чушки, сухи билки и други подправки на вкус.

Стъпка 3. Разтрийте месния продукт с ароматната маса.

Стъпка 4. Поставете детайла в тава за печене, която първо намазваме с растително масло.

Стъпка 5. След това обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на големи парчета. Поръсете със сол и подправки.

Стъпка 6. Поставете зеленчука във формата с ребрата.

Стъпка 7. Печете ястието за около час и половина при температура от 180 градуса.

Стъпка 8. Прехвърлете горещото ястие в чиния за сервиране и го сервирайте на масата. Готов!

Свински ребра, мариновани с мед, горчица и соев сос

Хрупкави и ярки на вкус свински ребра могат да бъдат приготвени в ароматна марината от горчица, соев сос и мед. Ястието на фурна се сервира със зеленчуци, билки или сос.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 6

съставки:

• Свински ребра – 0,8 кг.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Черен пипер – 1 ч.л.
• Подправка за месо - на вкус.
• мед – 2 с.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Соев сос – 1 с.л.
• Растително масло – 2 ч.л.
• Ябълков сок - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измиваме свинските ребра под вода, след което ги разделяме на малки части.

Стъпка 2. Допълнете месния продукт с полукръгчета лук. Поръсете сместа със сол и разбъркайте.

Стъпка 3. В отделна чиния комбинирайте ябълков сок, подправка за месо и червен пипер.

Стъпка 4. След това добавете мед, горчица, растително масло и соев сос. Разбъркайте масата.

Стъпка 5. Залейте свинските ребра и лука с ароматния сос. Мариновайте за около час.

Стъпка 6. Поставете продукта заедно с маринатата в плик за печене и го завържете от двете страни.

Стъпка 7. Печете ястието за 1 час. Оптималната температура на фурната е 180 градуса.

Стъпка 8Готовите ребърца наредете в порционни чинии, наръсете ги с билки и сервирайте!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на свински ребра със зеленчуци във фурната

Апетитни свински ребра могат да се приготвят във фурната заедно със зеленчуци. Това сочно ястие е подходящо за ярка вечеря в голяма компания. Може да се сервира с различни сосове.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Свински ребра - 0,5 кг.
• Картофи – 1 кг.
• Патладжан – 1 бр.
• Домати – 250 гр.
• Праз – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сушени билки – 2 ч.л.
• Растително масло - 120 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измиваме свинските ребра и ги разделяме на малки части.

Стъпка 2. Поставете месото в дълбока купа. Залейте го със соев сос, посолете, разбъркайте и мариновайте за 15 минути.

Стъпка 3. Обелете картофите. Измиваме го и го нарязваме на средно големи кубчета.

Стъпка 4. Поръсете картофите със сушени билки и малко сол.

Стъпка 5. Смесете картофите с подправките.

Стъпка 6. Измийте праза и го нарежете на тънки филийки.

Стъпка 7. Разделете доматите на 2-4 части. Зависи от размера.

Стъпка 8. Отстранете семената и кората от патладжана. Нарязваме го на малки кубчета.

Стъпка 9. Изсипете растително масло в отделна купа. Сложете сол и смлян черен пипер, пресовайте скилидките чесън.

Стъпка 10. Поставете маринованите ребра в тава за печене. Отгоре се разпределят зеленчуците.

Стъпка 11. Изсипете ястието с растително масло и подправки.

Стъпка 12. Поставете тестото във фурната за 1-1,5 часа. Оптималната температура за готвене е 180 градуса.

Стъпка 13. Ароматни свински ребра със зеленчуци са готови! Поставете ястието в чиния и сервирайте.

Проста и вкусна рецепта за свински ребърца на барбекю

Ароматно ястие на фурна за голяма компания са свинските ребра на барбекю. Това оригинално лакомство ще ви зарадва с яркия си, наситен вкус, както и със златистокафявата си хрупкава коричка.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за готвене: 1 час 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Свински ребра – 0,8 кг.
• Ябълково пюре – 2 с.л.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Захар – 2 с.л.
• Соев сос - 100 мл.
• Лимон - 0,5 бр.
• Смлян чесън – 0,5 ч.л.
• Черен пипер – 0,5 ч.л.
• Канела – 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете ябълково пюре, доматено пюре в дълбока чиния, налейте соев сос и изсипете всички сухи съставки.

Стъпка 2. Тук изстискайте лимонов сок. Уверете се, че в чинията няма да попаднат кости.

Стъпка 3. Сместа се разбърква старателно и се получава домашен сос за барбекю.

Стъпка 4. Измийте ребрата, разделете ги на малки части и ги потопете в соса. Разбъркайте и мариновайте за един час в хладилника.

Стъпка 5. Поставете маринованите ребра в тава за печене.

Стъпка 6. Покрийте ги плътно с фолио. Ястието се готви 1 час на 200 градуса.

Стъпка 7. След час отстранете фолиото, намажете продукта с останалия сос и гответе още 15 минути.

Стъпка 8: Домашните свински ребра за барбекю са готови! Поставете ги в чиния и сервирайте.

Как да изпечете вкусно свински ребра с гъби във фурната?

Сърдечно и ярко домашно ястие за вечеря може да се приготви от свински ребра и гъби във фурната. Лакомството идеално се допълва от пресни зеленчуци, ароматни билки или маринати.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 4

съставки:

• Свински ребра - 0,5 кг.
• гъби шампиньони - 200 гр.
• Картофи – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измиваме свинските ребра под вода и ги разделяме на малки части.

Стъпка 2. Поставете месния продукт в дълбока купа. Тук слагаме и кръгчета лук. Поръсете съставките със сол и черен пипер, разбъркайте и мариновайте за 15 минути.

Стъпка 3. По това време измийте шампиньоните и ги нарежете на четвъртинки.

Стъпка 4. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. Поръсва се със сол.

Стъпка 5. Поставете маринованите ребра в тава за печене. Поръсете ги с гъбите и покрийте с филийки картофи. Пече се 1 час на 180 градуса.

Стъпка 6. Прехвърлете готовото ястие в чиния, добавете пресни билки и сервирайте!

Хрупкави свински ребра по канадски на фурна

Един от най-забележителните начини за готвене на свински ребра във фурната е канадският начин. Продуктът ще ви зарадва с ароматна и хрупкава панировка. Богатият вкус на ястието няма да остави никого безразличен.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 6

съставки:

• Свински ребра – 0,8 кг.
• Ябълково пюре – 3 с.л.
• Доматен сос – 3 с.л.
• соев сос - 90 мл.
• Лимон - 0,5 бр.
• Захар – 50 гр.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Черен пипер – 0,5 ч.л.
• Канела – 0,5 ч.л.
• Сушен чесън - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа комбинирайте ябълково пюре с доматено пюре. Добавяме и захарта, подправките и соевия сос. Смесете масата старателно.

Стъпка 2. Измийте ребрата предварително, разделете ги на малки части и ги мариновайте в готовия сос. Залейте сместа със сока на половин лимон. Можете да го оставите за 1-2 часа.

Стъпка 3. Извадете ребрата от маринатата и ги поставете върху лист за печене. Покриваме съда с фолио и печем 1 час на 200 градуса.

Стъпка 4.След 40 минути готвене отстранете фолиото и намажете месото с останалата марината.

Стъпка 5. Хрупкави и златисто кафяви ребра са готови. Допълнете с билки и зеленчуци. Можете да сервирате на масата!

Крехки свински ребра, запечени в майонеза на фурна

Един от най-лесните и бързи начини за приготвяне на свински ребра на фурна е с майонеза. Тази марината ще направи ястието хрупкаво и златисто кафяво. Сервирайте го с картофи или зеленчуци.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 4

съставки:

• Свински ребра – 0,7 кг.
• Майонеза - 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разделете свинските ребра на малки парчета. След това ги изплакнете обилно под вода.

Стъпка 2. Поръсете месния продукт със сол и подправки на вкус. Разбъркайте старателно.

Стъпка 3. В отделна купа комбинирайте майонезата, растителното масло и нарязания лук. Разбъркайте.

Стъпка 4. Прехвърлете майонезената смес в купата с ребрата.

Стъпка 5. Намажете добре месото и го мариновайте за 1 час в хладилника.

Стъпка 6. Поставете ребра, мариновани в майонеза, в тава за печене.

Стъпка 7. Пригответе лечението за 1 час. Оптималната температура на фурната е 180-200 градуса.

Стъпка 8. Апетитни свински ребра с хрупкава коричка са готови. Сервирайте ястието на масата!