Сьомга в тиган

Сьомгата в тиган е невероятно ярко, вкусно и питателно ястие за вашия семеен обяд, вечеря или празнична трапеза. Апетитно приготвената червена риба няма да остави никого безразличен. Намерете най-добрите кулинарни идеи за сьомга в нашата доказана кулинарна селекция от осем рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Пържола от сьомга в тиган

Пържола от сьомга в тиган е ярко и вкусно ресторантско ястие, което всеки може да повтори у дома. За да направите това, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. Поднесете готовата риба с пресни зеленчуци, пюре и други добавки на вкус.

1. 
   Готвенето на сьомга в тиган е бързо и лесно. Да приготвим две пържоли от сьомга. Измиваме ги и ги подсушаваме с хартиена кърпа. Поставете в удобна купа и полейте с лимонов сок.
2. 
   Поръсете рибата със сол и подправки на вкус.
3. 
   Намажете продукта със зехтин от всички страни.
4. 
   Загрейте тиган с растително масло. Тук поставете готовите рибни пържоли.
5. 
   Печете 1-2 минути на силен огън от всяка страна.С щипки внимателно обърнете рибата, за да не нарушите целостта й.
6. 
   Намалете огъня и гответе рибата още 3-5 минути. Така ще стане по-сочен.
7. 
   Пържола от сьомга в тиган е готова. Можете да сервирате и да се насладите!

Сочна сьомга в сметанов сос

Сочната промяна в кремообразен сос е невероятно вкусно и крехко ястие за вашия обяд или вечеря. Никой не може да устои на такова лакомство. За да приготвите червена риба у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 3

съставки:

• Пържоли от сьомга – 3 бр.
• сметана 30% – 100 мл.
• Пармезан - 50 гр.
• Чери домати - 500 гр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Копър - на вкус.
• Зелен лук - на вкус.
• Босилек - на вкус.
• Лимон - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Масло – 30 гр.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пържолите от сьомга и ги оставете да изсъхнат.

Стъпка 2. Поръсете парчетата риба със сол и смлян черен пипер на вкус.

Стъпка 3. Запържете пържолите в растително масло за няколко минути от всяка страна.

Стъпка 4. Извадете рибата от тигана и разтопете парче масло тук.

Стъпка 5. Нарежете скилидките чесън на ситно.

Стъпка 6. Поставете чесъна в масло. Запържете, докато се появи ярък аромат.

Стъпка 7. Измийте чери доматите и ги разделете на половинки.

Стъпка 8. Поставете чери доматите в тигана с чесъна. Запържете около четири минути.

Стъпка 9. Смелете предварително измитите зеленчуци.

Стъпка 10. Поставете го в тигана.

Стъпка 11. Изсипете крем тук. Задушаваме две минути.

Стъпка 12. Настържете пармезан в соса.

Стъпка 13. Потопете рибните пържоли в кремообразния сос. Добавете нарязан босилек.Можете да използвате изсушения вариант.

Стъпка 14. Добавете резени лимон към ястието на вкус. Оставете да къкри 5 минути и изключете котлона.

Стъпка 15. Сочната сьомга в кремообразен сос е готова. Сервирайте на масата!

Пържена сьомга на грил тиган

Пържената сьомга на грил тиган ще ви зарадва не само с яркия си вкус, но и с атрактивния си външен вид. Всеки може да приготви апетитно ресторантско ястие в собствената си кухня. За да направите това, обърнете внимание на простата стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 3

съставки:

• Пържола от сьомга – 3 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Лайм – 1 бр.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Зехтин – 2 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян бял пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. Изплакнете пържолите от сьомга под вода и ги подсушете с хартиени кърпи.

Стъпка 3. В дълбока купа смесете сока от лайм и лимон. Добавете също соев сос, зехтин, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте.

Стъпка 4. Потопете рибните пържоли в сместа. Мариновайте ги за около 20 минути.

Стъпка 5. Загрейте грил тигана. Върху него се нарежда маринованата сьомга.

Стъпка 6. Запържете пържолите от всяка страна за 3-4 минути. Това е достатъчно, за да получите вкусен руж.

Стъпка 7. Пържена сьомга в грил тиган е готова. Сервирайте с любимите си гарнитури!

Филе от сьомга, приготвено в тиган

Филето от сьомга, приготвено в тиган, се оказва много сочно, питателно и ярко на вкус. Идеалното решение за вашия светъл обяд или празнична вечеря. За да приготвите вкусна риба, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Филе от сьомга - 280 гр.
• Брашно – 180 гр.
• Лимонов сок - 25 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 1 ч.л.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително размразете и измийте филетата от червена риба.

Стъпка 2. Нарежете готовото филе на порции.

Стъпка 3. Полейте сьомгата с лимонов сок, поръсете със сол и смлян черен пипер. Оставете за 15 минути.

Стъпка 4. След това оваляйте парчетата риба старателно в брашно.

Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло. Тук поставете филето от сьомга в подправките и панировката.

Стъпка 6. Запържете продукта до ярко кафяво от всички страни. Това ще отнеме малко време, около 3-4 минути от всяка страна.

Стъпка 7. Филето от сьомга, приготвено в тиган, е готово. Помогни си!

Рецепта за сьомга в тесто на тиган

Сьомга в тесто в тиган е рецепта, която определено си заслужава да бъде отбелязана. Сочна отвътре и хрупкава отвън, червената риба няма да остави никого безразличен. Сервирайте с пресни, печени зеленчуци и други добавки по ваш вкус. Добавете разнообразие към вашата семейна маса с нашата проста рецепта стъпка по стъпка!

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от сьомга - 0,8 кг.
• Сол на вкус.
• Зехтин – 2 с.л.
• Растително масло - за пържене.

За тестото:

• Яйце – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.

За панировка:

• Чабата – 250 гр.
• Пармезан - 30 гр.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Поръсете филето от сьомга със зехтин и сол на вкус.

Стъпка 3. В дълбока чиния комбинирайте пилешки яйца, сол и смлян червен пипер.

Стъпка 4. Разбийте яйчената смес до гладкост. Поставете парчета рибно филе тук.

Стъпка 5.След това оваляйте рибата в панировка. За нея смесваме натрошени на трохи престояла чабата с настърган пармезан и зехтин.

Стъпка 6. Поставете парчетата в тиган с растително масло. Пържат се до ярко зачервяване от всички страни.

Стъпка 7. Сьомга в тесто в тиган е готова. Сервирайте и се насладете!

Сьомга със сметана и спанак

Сьомга със сметана и спанак е много вкусно и невероятно крехко ястие за обяд или вечеря. Никой не може да устои на такова лакомство. За да приготвите червена риба у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от сьомга с кожа – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 6 скилидки.
• сушени домати - 150 гр.
• Спанак – 100 гр.
• сметана 20% – 450 мл.
• Настърган пармезан - 0,5 супени лъжици.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Масло – 40 гр.
• Сухо бяло вино - 1/3 с.л.
• Магданоз - 6 клона.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе сьомгата. Парчетата риба трябва да бъдат разделени на филета, изплакнати и изсушени с хартиени кърпи.

Стъпка 2. Сол и черен пипер на рибата. Запържете го в растително масло. Всяка страна ще отнеме около 3-5 минути. След филето се прехвърля в чиния.

Стъпка 3. Не мийте тигана след риба. Разтопете маслото тук. Първо запържете наситнения лук с чесъна, след това налейте виното и добавете ситно нарязаните сушени домати. Задушаваме всички заедно още няколко минути.

Стъпка 4. Изсипете крема тук. Затоплете ги, посолете, поръсете с черен пипер и добавете спанака. Оставете да къкри, като разбърквате, за 2-3 минути на слаб огън.

Стъпка 5. Добавете настърган пармезан към соса. Разбъркайте.

Стъпка 6. Сега спускаме парчетата риба тук.Затоплете ги за една минута и отстранете от огъня.

Стъпка 7. Сьомгата със сметана и спанак е готова. Сервирайте със ситно нарязан магданоз и се насладете!

Шкембета от сьомга в тиган

Коремчетата от сьомга в тиган са невероятно вкусно, ярко и оригинално ястие за вашата маса. Сервирайте вкусна червена риба за семеен обяд или вечеря. Нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса ще ви помогне в подготовката.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Шкембета от сьомга – 350 гр.
• италиански билки - 1 ч.л.
• Масло – 1 с.л.
• Брашно – 1 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• сметана 20% – 200 мл.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.

Стъпка 2. Измиваме коремчетата и им премахваме ципите.

Стъпка 3. Измерваме и определеното количество заквасена сметана.

Стъпка 4. Нарежете готовите парчета риба на кубчета.

Стъпка 5. Разтопете маслото в тиган. Нека сложим риба тук. Гответе под капак до промяна на цвета.

Стъпка 6. Смесете заквасената сметана със сметана и брашно.

Стъпка 7. Нарежете скилидките чесън.

Стъпка 8. Веднага щом рибата промени цвета си, добавете към нея чесън.

Стъпка 9. Изсипете сместа от заквасена сметана и сметана. Посолява се и се поръсва с подправките. Оставете да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти.

Стъпка 10. Коремчетата на сьомга в тиган са готови. Сервирайте и се насладете!

Сьомга със зеленчуци в тиган

Сьомга със зеленчуци в тиган ще ви зарадва не само с яркия си вкус, но и с хранителните си свойства. Всеки може да си приготви апетитно ресторантско ястие у дома. За да направите това, вземете под внимание простата стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 15 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 1

съставки:

• Пържола от сьомга – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Корен от пащърнак – 1 бр.
• Целина – 1 стрък.
• Зелен фасул – 100 гр.
• Зелен грах - 100 гр.
• Вино – 2 с.л.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете пържолите от сьомга предварително. Измиваме ги и ги подсушаваме с хартиени кърпи.

Стъпка 2. Подгответе зеленчуците според списъка.

Стъпка 3. Нарежете пащърнака и морковите на кубчета. Запържете ги в растително масло.

Стъпка 4. Посолете зеленчуците и поръсете с ароматни подправки на вкус.

Стъпка 5. Към зеленчуците добавете стръкове целина, грах и зелен фасул. Запържете всичко заедно още няколко минути. Налейте виното и оставете да къкри още 7 минути.

Стъпка 6. Налейте малко вода в зеленчуците и наредете рибните пържоли. Посолете ги и ги поръсете с подправките.

Стъпка 7. Задушете ястието под капак за около 10-12 минути.

Стъпка 8. Сьомга със зеленчуци в тиган е готова. Поставете в чиния за сервиране и сервирайте!