Ярко горещо ястие за вашия обяд е сирене супа с гъби. Лакомството ще ви зарадва с деликатен вкус, аромат и хранителни качества. Те приготвят супа от шампиньони, лисички и други гъби. Обърнете внимание на селекция от прости кулинарни рецепти с подробно описание на процеса.
- Кашкавалена супа с гъби и топено сирене
- Сирена крем супа с гъби и шампиньони
- Как да готвя сирене супа с гъби и кюфтета?
- Вкусна кашкавалена супа с манатарки
- Проста и вкусна рецепта за супа от сирене с пиле и гъби
- Как се прави крем супа от сирене с гъби?
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от сирене от лисички
Кашкавалена супа с гъби и топено сирене
Бърза и вкусна супа за вашата трапеза можете да приготвите от гъби и топено сирене. Лакомството е питателно и деликатно на вкус. Сервирайте с хляб или крутони.
- Пресни шампиньони ½ (килограми)
- Топено сирене 200 (грамове)
- Луков лук 1 (неща)
- Зехтин 1 (супени лъжици)
- Сол вкус
- Копър ½ лъч
- Магданоз ½ лъч
- вода 1 (литри)
-
Как да готвя сирене супа с гъби? Да подготвим необходимите продукти. Измийте шампиньоните обилно под вода.
-
Нарежете гъбите и лука на малки кубчета.
-
Запържете съставките в зехтин.
-
Кипяща вода. Посолете го и добавете парченца топено сирене. Сварете съдържанието, докато сиренето се разтвори.
-
Поставете пържените гъби тук. Гответе около 5-7 минути и добавете пресни билки.
-
Деликатната сиренена супа с гъби е готова. Опитай!
Сирена крем супа с гъби и шампиньони
Най-деликатната домашна крем супа се приготвя от шампиньони и сирене. Лакомството се оказва подхранващо, вкусно и ароматно. Отлично решение за светъл семеен обяд. Зарадвайте близките си!
Време за готвене: 1 час 10 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Картофи – 5 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Топено сирене – 100 гр.
- Крема сирене – 70 гр.
- сметана – 70 мл.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Магданоз - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Измиваме ги и ги почистваме.
2. Нарежете гъбите, лука, морковите и картофите. Поставете съставките в тиган с растително масло, посолете ги и поръсете с подправки.
3. Запържете ги около 5 минути, след което ги залейте с малко вода и оставете да къкри още 50 минути.
4. Прехвърлете детайла в тиган с вода. Сварете съдържанието, добавете парченца сирене и сметана. Гответе още 8 минути.
5. Когато сиренето се разтвори напълно, изключете котлона и смелете лакомството с помощта на блендер.
6. Разсипете готовата крем супа в купички. Украсете с билки и парчета гъби.
Как да готвя сирене супа с гъби и кюфтета?
Ярко и обилно ястие за вашата маса е супа от сирене с кюфтета и гъби. Не е трудно да се подготви такова лакомство, а богатият му вкус ще бъде запомнен от всички дълго време. Опитай!
Време за приготвяне: 50 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 8
съставки:
- гъби шампиньони - 150 гр.
- Пилешка кайма - 0,5 кг.
- Топено сирене - 200 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Картофи – 3 бр.
- Лук – 1 бр.
- Зелените - на вкус.
- Крекери - на вкус.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1.Счупете яйцето в пилешката кайма и посолете. Омесете сместа и от нея оформете малки топчета.
2. Настържете морковите и нарежете лука на тънки полукръгчета.
3. Нарежете картофите на кубчета.
4. Разделяме и шампиньоните на малки филийки.
5. Сварете вода в тенджера и потопете картофите в нея. Гответе до полуготовност.
6. Изпращаме тук лук с моркови и кюфтета.
7. Сол и черен пипер на вкус. Добавете гъбите и топеното сирене. Гответе, докато всички съставки са готови и сиренето се разтопи, около 15-20 минути.
8. В края на готвенето добавете нарязан чесън и билки.
9. Ароматната кашкавалена супа с гъби и кюфтета е готова. Разделете на порции, намажете с крекери и се насладете.
Вкусна кашкавалена супа с манатарки
Манатарката е вкусен и обичан от мнозина продукт. Може да се използва за приготвяне на вкусна и ярка сиренена супа. Това ястие ще ви зарадва със своята хранителна стойност и богат аромат.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Манатарки - 300 гр.
- Картофи - 700 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Топено сирене - 300 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте добре гъбите, нарежете ги, сложете ги в тенджера с вряща вода и ги варете 30 минути.
2. Нарежете картофите на кубчета и ги изпратете към гъбите. Гответе още 10 минути.
3. Настържете морковите и наситнете лука. Запържете ястието в растително масло и го поставете в тиган заедно с дафинов лист.
4. Добавете топеното сирене. Сол и черен пипер на вкус и гответе още 10 минути. След готовност покрийте съда с капак и оставете да престои.
5. Ярка домашна супа от сирене с манатарки е готова. Разделете на порции и опитайте!
Проста и вкусна рецепта за супа от сирене с пиле и гъби
Вкусно и здравословно ястие за вашия обяд е сирене супа с гъби и пиле. Лакомството с високо съдържание на протеини ще бъде задоволително и ароматно. Сервирайте с билки или хляб.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 6
съставки:
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Пилешко филе – 200 гр.
- Картофи – 300 гр.
- Топено сирене - 200 гр.
- Лук – 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Масло – за пържене.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите съставки.
2. Сварете пилешкото филе в тиган с подсолена вода.
3. Нарежете обеления лук.
4. Нарежете измитите шампиньони на тънки филийки.
5. Разделете картофите на малки кубчета.
6. Извадете филето от бульона. Охладете го и го нарежете на кубчета.
7. Запържете нарязания лук в маслото за около 5 минути.
8. Тук слагаме и гъби. Задушаваме продуктите до готовност. Сол и черен пипер на вкус.
9. Потопете картофите в бульона. Гответе около 10-15 минути.
10. След това спуснете печеното в тигана. Гответе още 5 минути.
11. Поставете пилешкото филе в тавата.
12. Тук поставете топеното сирене.
13. Гответе ястието до пълното му разтваряне.
14. Разсипете супата в купички и сервирайте!
Как се прави крем супа от сирене с гъби?
Най-деликатната крем супа със сирене може да се приготви с добавка на гъби. Това ястие ще бъде чудесно допълнение към вашия обяд. Запомнете тази проста идея за готвене!
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 6
съставки:
- гъби шампиньони - 250 гр.
- Картофи - 350 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Топено сирене – 100 гр.
- сметана 10% - 200 мл.
- Копър - ¼ връзка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Нарежете шампиньоните на тънки слоеве. Запържете продукта в растително масло до готовност.
2. Нарежете картофите на кубчета и ги сварете в тенджера до полуготовност.
3. В това време нарежете лука, морковите и чесъна.
4. Поставете зеленчуците и гъбите в тенджера.
5. Тук веднага добавете топеното сирене. Добавете сол и смлян пипер.
6. Гответе до готовност на картофите и разтопяване на кашкавала. Накрая се залива със сметаната и се добавя наситнен копър.
7. Разсипете готовата крем супа от сирене с гъби в чинии и поднесете!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от сирене от лисички
Ароматни и богати на вкус, лисичките ще бъдат отлично допълнение към супата със сирене. Горещото ястие ще изненада приятно вашето семейство. Пригответе го по стъпка по стъпка рецепта, с която всеки може да се справи.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Гъби лисички - 300 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Топено сирене – 100 гр.
- Зелен лук (с главите) - на вкус.
- Босилек – 1 клонче.
- Масло – 20 гр.
- Дафинов лист – 2 бр.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
1. Измийте и нарежете лисичките. Потопете ги в съд с вода и гответе за около 15 минути. Може да покриете с капак.
2. По време на готвенето отстранете пяната.
3. Запържете нарязания лук в маслото за няколко минути.
4. Тук изпращаме и парчета моркови. Задушава се до омекване.
5. Поставете кубчета картофи върху лисичките. Гответе още 15 минути.
6. Добавете топено сирене, дафинов лист и сол към препарата.
7. Разбъркайте и гответе, докато сиренето се разтвори. Накрая се добавя нарязан босилек.
8. Ароматната сиренена супа с лисички е готова. Можете да опитате!