Кашкавалената супа с пиле и гъби е много вкусно и лесно за приготвяне основно ястие. Лютият продукт ще ви зарадва с деликатен вкус и хранителни свойства. Можете да го приготвите по различни начини. Ще намерите най-добрите идеи в нашата кулинарна селекция от пет рецепти със снимки стъпка по стъпка.
Супа с топено сирене, пиле и гъби
Супата с крема сирене, пиле и гъби се приготвя лесно у дома. Ще ви зарадва с деликатен вкус, приятен аромат и хранителни свойства. За да изпълните своята кулинарна идея, не забравяйте да използвате изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
- Пилешки гърди 1 (неща)
- Пресни шампиньони 300 (грамове)
- картофи 4 (неща)
- Луков лук 1 (неща)
- Морков 1 (неща)
- Топено сирене 2 опаковки
- Зеленина 1 куп
- Сол вкус
- Подправки за пиле вкус
- Масло за пържене
-
Измиваме пилешките гърди. Поставете го в тенджера, напълнете го с вода и го оставете да заври, след което отцедете тази вода. Пилето се залива с чиста вода и се вари отново до готовност.
-
През това време измийте шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки.
-
Нарежете лука, а морковите настържете на едро ренде.
-
Обелете картофите и ги нарежете на спретнати малки кубчета.
-
Запържете гъбите в разтопено масло до полуготовност.
-
Лукът и морковите също се запържват в маслото, докато омекнат.
-
Смелете пилешките гърди от бульона. Оставете да изстине и нарежете на малки парчета.
-
Добавете картофи, гъби и зеленчуци към бульона. Посолете, добавете подправките и варете около 30 минути.
-
Нарежете топеното сирене на кубчета. Изпращаме ги в супата, заедно с накъсаното пиле, 5 минути преди готовност. Бъркайте докато сиренето се разтопи.
-
Супата с топено сирене, пиле и гъби е готова. Сервирайте с малко зеленчуци!
Сирена супа с пушено пиле и гъби
Сирена супа с пушено пиле и гъби е много вкусно и нежно кулинарно решение за вашата домашна трапеза. Това ястие се приготвя лесно у дома. За да направите това, следвайте простите стъпки от нашата изпитана рецепта. Поглезете себе си и близките си с вкусна супа.
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пушени пилешки гърди - 200 гр.
- гъби шампиньони - 150 гр.
- Топено сирене - 2 пакета.
- Картофи – 3 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- корен от джинджифил - 5 гр.
- Зехтин – 30 мл.
- Пилешки бульон - 1,5 л.
- Брашно – 2 с.л.
- сметана 20% - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Магданоз – 10 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете.
Стъпка 3. Нарежете морковите на тънки филийки.
Стъпка 4. Настържете корена на джинджифила. Нарежете скилидките чесън по всеки удобен начин.
Стъпка 5. Изсипете зехтина в тиган и добавете лука.
Стъпка 6. Добавете морковите към лука.
Стъпка 7. Добавете също чесън и джинджифил в тигана. Запържете зеленчуците до омекване.
Стъпка 8. Пригответе пилешки бульон.
Стъпка 9Във врящия бульон се добавят задушените зеленчуци.
Стъпка 10. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
Стъпка 11. Измийте добре гъбите и ги нарежете на филийки.
Стъпка 12. Поставете картофите и гъбите в бульона. Гответе всичко заедно около 20-25 минути.
Стъпка 13. В отделна купа разбъркайте брашното в крема.
Стъпка 14. Изсипете сместа в супата. Добавяме и настъргано топено сирене, сол и черен пипер.
Стъпка 15. Нарежете пушеното пиле на кубчета.
Стъпка 16. Поставете пилето в препарата. Гответе лакомството още 5 минути.
Стъпка 17. В края добавете нарязан магданоз.
Стъпка 18. Супата от сирене с пушено пиле и гъби е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Сирена крем супа с пиле и гъби
Крем супата от сирене с пиле и гъби е интересно на вкус и питателно лакомство за вашия обяд. Готовата супа ще ви зарадва със своята нежност и апетитен аромат. Всеки може да си го приготви у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешка шунка – 1 бр.
- гъби шампиньони - 300 гр.
- Картофи – 3 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Топено сирене – 2 бр.
- сметана – 200 мл.
- Масло – 50 гр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Копър - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете пилешко бутче с подправки в тенджера. Гответе до готовност на птичето месо и образуване на бульон.
Стъпка 2. По това време обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
Стъпка 3. Нарежете шампиньоните и ги запържете в тиган, докато течността се изпари.
Стъпка 4. Поставете парче масло тук. Разбъркайте и запържете всичко заедно за още няколко минути.
Стъпка 5. Добавете гъби с нарязан лук и настъргани моркови.Разбъркайте и запържете до омекване на зеленчуците. Посолява се и се поръсва с подправки на вкус.
Стъпка 6. Извадете пилето от бульона. Отстранете месото от костта и го поставете обратно в бульона. Тук изпращаме и картофи. Гответе, докато зеленчукът омекне.
Стъпка 7. Поставете печеното тук. Ако е необходимо се добавя вода. Оставете всичко да заври.
Стъпка 8. Потопете настъргано топено сирене в супата. Разбъркайте и оставете сиренето да се разтопи. Изключете котлона.
Стъпка 9. Смесете съдържанието с блендер, след това изсипете сметаната и разбъркайте всичко добре.
Стъпка 10. Крем супата от сирене с пиле и гъби е готова. Разсипете в чинии и сервирайте, гарнирани с билки и крутони!
Сирена супа с пиле, гъби и картофи
Кашкавалената супа с пиле, гъби и картофи е невероятно вкусно лакомство за вашия интересен обяд. Готовата супа ще ви зарадва със своята нежност, питателност и апетитен аромат. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешки гърди – 1 бр.
- гъби шампиньони - 250 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Топено сирене – 3 бр.
- Вода – 2л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекнат. Това ще отнеме около 20 минути.
Стъпка 2. След като пилето е готово, извадете го от бульона и го оставете да изстине.
Стъпка 3. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Слагат се в бульона и се варят около 10 минути.
Стъпка 4. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете в растително масло за около 5 минути.
Стъпка 5. Измийте и нарежете гъбите на тънки филийки.
Стъпка 6.Изпращаме гъбите към зеленчуците. Смесете ги и ги запържете за около 10 минути.
Стъпка 7. Поставете пържените храни в бульона. Гответе около 5 минути.
Стъпка 8. Нарежете охладените пилешки гърди на малки парчета. Слагаме ги в супата.
Стъпка 9. Добавете настъргано сирене към супата. Сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 10. Гответе ястието около 7-10 минути, като разбърквате от време на време. След това изключете котлона.
Стъпка 11. Супата от сирене с пиле, гъби и картофи е готова. Сервирайте с малко зеленчуци!
Супа от сирене с пиле и гъби в бавна готварска печка
Супата от сирене с пиле и гъби в бавна готварска печка се оказва невероятно питателна, ароматна и интересна на вкус. Няма да отделите много време за приготвянето му. За да направите това, използвайте доказана кулинарна рецепта от нашата селекция. Разнообразявайте обедното си меню.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 4
съставки:
- гъби шампиньони - 0,5 кг.
- Пилешки бутчета – 4 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Картофи – 4 бр.
- Топено сирене - 300 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Картофите предварително обелваме, измиваме и нарязваме на кубчета.
Стъпка 2. Запържете нарязания лук и моркови в купа за мултикукър в растително масло. Готвене в режим "пържене". Допълваме зеленчуците с гъби. Сол и черен пипер на вкус, запържете до готовност и след това прехвърлете в чиния.
Стъпка 3. Поставете картофите и пилешките бутчета в купа. Напълнете ги с вода и включете режима „закаляване“ за един до час и половина.
Стъпка 4. Извадете пилешките бутчета от купата. Охладете ги, отделете месото от костите и нарежете на малки парчета.
Стъпка 5. Поставете гъби и нарязано пиле в бульона с картофи.
Стъпка 6.Добавете топеното сирене, подправките и гответе в режим "задушаване" за около 10-15 минути.
Стъпка 7. Сирена супа с пиле и гъби в бавна готварска печка е готова. Сервирайте с малко крутони или други лакомства!