Кашкавалена супа с топено сирене

Супата от сирене с топено сирене е много вкусно и нежно първо ястие. Ако обичате да готвите прости, но в същото време вкусни ястия, тогава тази рецепта със сигурност ще ви хареса. Опитайте се да разнообразите диетата си със супа от сирене с топено сирене. Не е за нищо, че заема почетно място в категорията на първото ястие.

Класическа кашкавалена супа с топено сирене “Дружба”

Топеното сирене „Приятелство“ някога е било измислено специално за астронавтите. Той е направен от естествени и висококачествени съставки и затова е станал много популярен в кулинарията. Супата с нейната добавка се оказва много вкусна, децата я харесват и се приготвя много бързо. Тази рецепта ви кани да приготвите тази супа със сметана и зеленчуци. По желание можете да добавите варено пиле към тази супа.

Време за готвене – 40 минути.

Порции – 6.

1. 
   Как да си направим вкусна сиренена супа с топено сирене? Картофите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета. Сварете картофите до омекване в 1,5 литра подсолена вода, като не забравяте да отстраните пяната от повърхността.
2. 
   Докато картофите се варят, обелете лука и морковите, изплакнете ги, нарежете лука на малки кубчета, а морковите настържете на ситно ренде.
3. 
   Разтопете две супени лъжици масло в тиган на слаб огън.
4. 
   В олиото се запържва първо наситненият лук, а след това и настърганите моркови. Не преварявайте, само докато омекнат.
5. 
   Отцедете бульона от сварените картофи в отделен съд. Картофите се заливат с половин чаша топла сметана или мляко.
6. 
   Смелете картофите с преса до пюре. Сирената Дружба се нарязват на малки кубчета или се настъргват на едро ренде, добавят се към пюрето и се разбъркват. След това добавете запържените лук и моркови към тази смес и разбъркайте отново. Изсипете останалата топлата сметана и картофения бульон към пюрето и разбъркайте всичко с потопяем пасатор.
7. 
   Готовата супа се овкусява със сол и черен пипер по ваш вкус и може да се сервира за обяд.

Добър апетит!

Вкусна супа с крема сирене и пиле

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите вкусна супа като алтернатива на популярната супа с пиле и фиде. Отличава се от другите супи с наситен, деликатен кремообразен вкус и наситеност. Можете да изберете всяко топено сирене.

съставки:

• Пилешко филе - 0,5 кг.
• Картофи – 5 бр.
• Топено сирене – 300 гр.
• Моркови и лук – 1 бр.
• Вода – 1,5 л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Масло или растително масло за пържене на зеленчуци.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Налейте необходимото количество вода в тенджерата за супа и поставете в нея измитото пилешко филе.

Стъпка 2. Посолете водата по ваш вкус, добавете дафинови листа и гответе филето за 20 минути от началото на кипене, като отстранявате пяната от повърхността.

Стъпка 3. През това време обелете и измийте всички зеленчуци за супата.

Стъпка 4. Нарежете картофите и лука на малки кубчета, а морковите настържете на едро ренде.

Стъпка 5. Запържете лука в сгорещено олио до прозрачност, след това добавете морковите и запържете всичко за 10 минути.

Стъпка 6. Извадете свареното пиле от бульона и го поставете в чиния, за да се охлади леко.

Стъпка 7. Добавете нарязаните картофи в тенджерата и гответе за 7-8 минути.

Стъпка 8. Нарежете топеното сирене на малки парчета или го настържете на едро ренде.

Стъпка 9. Нарежете пилешкото филе на малки парчета.

Стъпка 10. Поставете пържен лук и моркови, парчета варено пиле и нарязано топено сирене в тенджера с картофи, сварени в бульон.

Стъпка 11. Гответе супата от сирене с пиле още 15 минути от началото на кипенето, като разбърквате с лъжица, така че сиренето да се разтвори добре.

Стъпка 12. Ако желаете, използвайте потапящ се блендер, за да пюрирате супата, докато стане кремообразна супа.

Стъпка 13. Поръсете готовата супа с черен пипер, пресни билки и сервирайте с крутони или крутони.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на рибена супа с топено сирене

Има много различни рецепти за популярната рибена чорба. Вие сте поканени да го приготвите с добавка на топено сирене, което ще придаде на супата деликатна кремообразна текстура и прекрасен кремообразен вкус.В тази рецепта е важно да изберете висококачествено топено сирене.

съставки:

• Всякакви рибни филета - 250 g.
• Топено сирене – 100 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Лук и моркови - 1 бр.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и изплакнете зеленчуците за супата и след това ги нарежете на произволни парчета.

Стъпка 2. Изсипете литър чиста вода в тенджера за готвене на супа, добавете сол на вкус и гответе нарязаните картофи в нея за 10 минути.

Стъпка 3. Измийте рибното филе и го нарежете на средни парчета.

Стъпка 4. Поставете парчетата риба в картофите и гответе още 10 минути от началото на кипенето.

Стъпка 5. Докато картофите и рибата се варят, запържете нарязания лук и моркови в горещо растително масло до златисто кафяво.

Стъпка 6. Нарежете топеното сирене на малки парчета или го настържете на едро ренде (сиренето може първо да се замрази, тогава ще се настърже по-добре) и го сложете в тенджера със супа.

Стъпка 7. Добавете пържен лук и моркови към супата.

Стъпка 8. Разбъркайте супата с лъжица, така че сиренето да се разтвори добре и гответе още 2 минути.

Стъпка 9. Поръсете готовата супа с нарязани пресни билки и сервирайте.

Добър апетит!

Супа от сирене и гъби с топено сирене и шампиньони

Супата с добавка на топено сирене винаги се оказва нежна и вкусна, с кадифена текстура и приятен кремообразен вкус. Гъбите правят тази супа особено уникална. Предварително запържени с лук, те напълно разкриват вкуса на кашкавалената супа. Можете да вземете всякакви гъби. Към тази супа се добавя паста за по-голяма насищане.

съставки:

• Топено сирене – 2 бр.
• Гъби (шампиньони) - 300 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Лук и моркови - 1 бр.
• Вода – 2л.
• Паста (спагети) – 100 гр.
• Сол, черен пипер и пресни билки на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Първо трябва да подготвите всички необходими съставки за супата. Обелете картофите, лука, морковите, гъбите и ги изплакнете.

Стъпка 2. Нарежете картофите и лука на малки кубчета. Настържете морковите на ситно ренде.

Стъпка 3. Изсипете вода в тенджера за готвене на супа, добавете сол по ваш вкус, сложете нарязани картофи в нея и гответе на слаб огън, докато омекнат.

Стъпка 4. Добавете настъргани моркови към супата след 10 минути варене на картофите.

Стъпка 5. Измитите шампиньони се изсушават с кърпа и се нарязват на големи филийки, така че вкусът им да не се загуби в готовата супа.

Стъпка 6. Поставете гъбите в тиган със загрято масло и запържете, без да затваряте капака, за 7 минути, докато течността се изпари.

Стъпка 7. Нарежете лука на четвъртинки пръстени, добавете към тигана с гъбите и запържете още 5 минути, докато стане прозрачен.

Стъпка 8. През това време нарежете сиренето на малки парченца или настържете на едро ренде.

Стъпка 9. Поставете пържените гъби и натрошеното топено сирене в тенджерата със супата.

Стъпка 10. Гответе супата още 5 минути, като непрекъснато я разбърквате с лъжица, така че цялото сирене да се разтвори.

Стъпка 11. След това добавете спагети към супата, след като ги разбиете на малки парченца, или друга паста.

Стъпка 12. Гответе супата още 2 минути, не повече. Добавете нарязани пресни билки към супата, поръсете с черен пипер, не забравяйте да опитате и изключете котлона. Оставете супата да престои 10-15 минути и сервирайте.

Добър апетит!

Как да си направим вкусна супа от крема сирене?

Тази супа, приготвена от няколко вида сирене, ще бъде много задоволително първо ястие и ще предизвика изненада и възхищение сред вашите гости и близки с необичайния си вкус и текстура на пюрето. Важното в тази рецепта е изборът на качествено сирене.Каним ви да го приготвите от топено сирене без овкусители, пармезан и зеленчуци. По желание към супата-пюре можете да добавите месо, гъби и дори наденица.

съставки:

• Топено сирене - 30 гр.
• Пармезан – 100 гр.
• Картофи, лук и моркови - 1 бр.
• Сол и пресни билки на вкус.
• Вода – 0,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, лука, морковите и ги изплакнете.

Стъпка 2. След това нарежете зеленчуците на произволни парчета. Формата и размерът на разфасовката нямат значение, тъй като зеленчуците ще бъдат нарязани с блендер.

Стъпка 3. Загрейте дълбок тиган (можете да използвате тиган с дебело дъно или тенджера) със зехтин на силен огън и поставете в него нарязаните зеленчуци.

Стъпка 4. Запържете зеленчуците до златисто кафяво от всички страни на среден огън.

Стъпка 5. След това напълнете зеленчуците с вода, така че да покриете само 2/3 от обема, и ги оставете да къкри на слаб огън под затворен капак за 25 минути.

Стъпка 6. Смелете топеното сирене на ренде и нарежете пармезана на тънки филийки.

Стъпка 7. Добавете натрошеното сирене към задушените зеленчуци, разбъркайте и оставете да къкри още няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно. Добавете още малко вода или сметана към супата, за да не стане прекалено гъста. Посолете супата по ваш вкус.

Стъпка 8. След това пюрирайте супата със сирене с помощта на потапящ се или стоящ пасатор.

Стъпка 9. Поръсете готовата супа с нарязани пресни билки и сервирайте с крутони.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за супа от крема сирене с фиде

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите вкусна и задоволителна супа с топено сирене и юфка. Това ястие е идеално за детска и диетична храна. Приготвя се без добавяне на месо.Важното в тази рецепта е изборът на качествено сирене, защото от това ще зависи консистенцията и кремообразният вкус на супата.

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Топено сирене и лук – 1 бр.
• Моркови – ½ бр.
• Фиде – 3 супени лъжици. л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Вода – 1л.
• Сол и зелен копър на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе всички съставки за супата според рецептата.

Стъпка 2. Обелете картофите, лука и половин морков, изплакнете ги и ги нарежете.

Стъпка 3. Нарежете картофите на кубчета.

Стъпка 4. Нарежете лука на малки кубчета и накълцайте морковите на средно ренде.

Стъпка 5. За да готвите супата, вземете тиган с незалепващо покритие или с дебело дъно.

Стъпка 6. Изсипете малко слънчогледово масло в него, загрейте го и запържете лука и морковите до златисто кафяво.

Стъпка 7. След това сложете настърганите картофи в тигана и налейте един литър чиста вода. Можете (още по-добре) да залеете зеленчуците с вряща вода.

Стъпка 8. Гответе супата за 20 минути от началото на кипене и на слаб огън.

Стъпка 9. Нарежете топеното сирене на малки парчета или го настържете.

Стъпка 10. Изплакнете копъра и го нарежете на ситно.

Стъпка 11. Към края на готвенето добавете сол по ваш вкус, добавете фиде и натрошено сирене.

Стъпка 12. Разбъркайте добре супата, докато сиренето се разтвори напълно.

Стъпка 13. Добавете дафинови листа към супата и гответе още 5 минути, след което изключете котлона.

Стъпка 14. Поръсете готовата супа с нарязан копър и можете да я сервирате за обяд.

Добър апетит!

Кашкавалена месна супа с кюфтета

Тази супа принадлежи към френската кухня. Супата ще се впише идеално в ежедневното ви меню, защото се получава нежна, лека и с приятен кремообразен вкус.Кюфтета могат да бъдат направени от всякаква кайма: пуешко, пилешко, сирене, морски дарове или риба. Можете да експериментирате.

съставки:

• Кайма - 500 гр.
• Топено сирене – 4 бр.
• Картофи – 7 бр.
• Моркови и яйца - 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Вода – 2,5 л.
• Пресни билки - 1 връзка.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе всички необходими съставки за супата. Нека обелим и измием зеленчуците.

Стъпка 2. Нарежете картофите на ивици, нарежете морковите на едро ренде и ситно нарязайте лука.

Стъпка 3. Поставете каймата в отделна купа, счупете яйце в нея, добавете сол, поръсете с черен пипер по ваш вкус и добавете половината от нарязания лук.

Стъпка 4. След това разбъркайте добре каймата и я разбийте малко.

Стъпка 5. Изсипете вода в тенджера за готвене на супа, сварете я и добавете нарязаните картофи. Варете супата на слаб огън.

Стъпка 6. Докато картофите се готвят, запържете лука и морковите до златисто кафяво и прехвърлете пърженето в тенджера със супата.

Стъпка 7. С мокри ръце оформете малки кюфтета и веднага ги наредете в тавата.

Стъпка 8. Нарежете топеното сирене на парчета или го накълцайте на едро ренде и добавете към супата.

Стъпка 9. Разбъркайте добре супата, така че сиренето да се разтвори напълно.

Стъпка 10. Гответе супата за 15-20 минути. Не забравяйте да вземете проба и да коригирате според вашия вкус.

Стъпка 11. След това поръсете супата с нарязани пресни билки, оставете да вари 10 минути и сервирайте за обяд.

Яжте за ваше здраве!

Как да готвя класическа супа със сирене в бавна готварска печка?

Тази рецепта изисква от вас да приготвите супата с помощта на бавна готварска печка. Супата ще бъде по-богата и по-апетитна, отколкото приготвена на котлона. Това е ускорен вариант за приготвяне на вкусно и здравословно първо ястие.В тази рецепта сиренената супа се приготвя от зеленчуци и сирене, но вкусът й може да бъде разнообразен с гурме подправки и скъпо сирене.

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Моркови и лук – 1 бр.
• Топено сирене – 2 бр.
• Вода – 1л.
• Масло – 1 с.л. л.
• Сол и подправки на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо обелете всички зеленчуци, посочени в рецептата, и ги изплакнете добре.

Стъпка 2. Нарежете картофите на кубчета, лука на малки кубчета, а морковите нарежете на едро ренде.

Стъпка 3. Поставете лъжица масло и нарязан лук и моркови в купата на устройството.

Стъпка 4. Задайте програмата „Печене“ за 10 минути и запържете зеленчуците, без да затваряте капака.

Стъпка 5: След това поставете нарязаните картофи в купата и добавете необходимото количество вода или бульон.

Стъпка 6. Поръсете съдържанието на купата със сол по ваш вкус и добавете избраните от вас подправки.

Стъпка 7. Гответе супата със същата програма, като зададете времето на 40 минути.

Стъпка 8. През това време нарязайте топеното сирене на едро ренде (те могат да бъдат предварително замразени).

Стъпка 9. След сигнала за края на програмата отворете капака на устройството и добавете нарязано сирене към супата. С лъжица разбъркайте добре супата, докато сиренето се разтвори напълно.

Стъпка 10. Затворете капака и оставете супата в бавната готварска печка за още 10 минути.

Стъпка 11. След това изсипете супата в порционни купички и сервирайте за обяд.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за супа от крема сирене с наденица

Според предложената рецепта можете да приготвите обилна и вкусна супа със сирене, като добавите към нея варена наденица. Ще имате чудесно първо ястие за масата. Колбасът трябва да се приема без свинска мас, защото самата супа със сирене е мазна.

съставки:

• Топено сирене – 1 бр.
• Варена наденица - 150 гр.
• Картофи - 2-3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 1л.
• Сол, черен пипер и билки на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо обелете зеленчуците за супата и ги изплакнете.

Стъпка 2. Обелете парче колбас от обвивката и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 3. Нарежете лука на малки кубчета и нарежете картофите на кубчета.

Стъпка 4. Сварете чиста вода в чайник, ще ни трябва 1 литър вода.

Стъпка 5. За да готвите супата, вземете тенджера или тиган с дебело дъно.

Стъпка 6. Изсипете малко растително масло в избрания съд, загрейте го и запържете нарязания лук и наденицата за 5-7 минути, като ги разбърквате от време на време. Пържат се на тих огън.

Стъпка 7. След това сложете нарязаните картофи в тенджера и налейте литър вряща вода.

Стъпка 8. Посолете супата и добавете подправки по ваш вкус.

Стъпка 9. Нарежете топеното сирене на малки парчета, сложете го в супата и разбъркайте, докато сиренето се разтвори напълно.

Стъпка 10. Гответе супата за 20 минути на слаб огън.

Стъпка 11. Поръсете готовата супа с пресен копър, изсипете в порционни купички и сервирайте с крутони или крутони.

Яжте за ваше здраве!

Проста и вкусна сирене супа с ориз

Рецептата за тази супа се харесва на много домакини заради деликатния кремообразен вкус, бързината и лекотата на приготвяне. С тази супа могат да се хранят и малки деца. Не пропускайте да опитате да го приготвите.

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• ориз – 6 с.л. л.
• Моркови и лук – 1 бр.
• Топено сирене – 2 бр.
• Вода – 1,5 л.
• Сол, подправки, билки и дафинови листа на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете зеленчуците за супата (картофи, лук и моркови) и изплакнете под течаща вода.

Стъпка 2. Нарежете ги на малки кубчета.

Стъпка 3. Изплакнете добре ориза (всеки вид ориз е подходящ за супа), за да отстраните цялото нишесте, в противен случай супата ще бъде мътна.

Стъпка 4.Поставете нарязаните зеленчуци и измития ориз в тенджера за готвене на супа и напълнете с вода, за предпочитане вряща вода.

Стъпка 5. Поставете тигана на умерен огън и добавете два дафинови листа към супата.

Стъпка 6. Гответе супата за 20 минути, като разбърквате от време на време с лъжица, за да не залепне оризът за дъното.

Стъпка 7. Нарежете топеното сирене на малки парченца или го накълцайте на едро ренде.

Стъпка 8. Добавете сиренето към супата на части, като разбърквате с лъжица, за да се разтвори напълно. Вашата супа веднага ще придобие красив млечен цвят и ще придобие отчетлив аромат на крем.

Стъпка 9. Добавете малко подправки или билки, като мащерка или риган, към супата и я опитайте.

Стъпка 10. Поръсете готовата супа с пресни билки и сервирайте с крутони или крутони.

Добър апетит!