Тарталетите са чудесно предястие за голяма празнична трапеза или малък семеен празник. Черният дроб на треска много често се използва за пълнене, може да се комбинира с различни съставки. В тази статия се опитахме да съберем 6 различни варианта за приготвяне на тази закуска.
- Тарталети с черен дроб на треска, сирене и яйце
- Тарталети с черен дроб на треска и топено сирене
- Как се правят тарталети с черен дроб на треска и крема сирене?
- Прости тарталети с черен дроб на треска и кисели краставици
- Тарталети с черен дроб на треска, яйце и краставица
- Празнични тарталети с черен дроб на треска и червен хайвер
Тарталети с черен дроб на треска, сирене и яйце
Едно първокласно, ефектно празнично предястие - тарталети. Пълнежът от консерва черен дроб на треска, сирене и варено яйце се приготвя бързо. Можете също така да използвате готови тарталети или да ги изпечете сами.
- черен дроб на треска 1 буркан
- Пармезан (или друго твърдо сирене) 50 (грамове)
- Топено сирене 1 (неща)
- Кокоше яйце 3 (неща)
- Тарталети 1 пакет
- майонеза 1 опаковка
- Сол вкус
-
Тарталетите с черен дроб на треска се приготвят много лесно! Отворете консервата, отцедете сока и поставете черния дроб в купа, намачкайте го с вилица.
-
Поставете пилешките яйца във вряща вода и гответе за 10 минути. След това охладете, обелете черупките и настържете яйцата на едро ренде.
-
Също така настържете твърдо и топено сирене на едро ренде. Поставете всички нарязани съставки в купа.
-
Добавете майонеза и сол на вкус, разбъркайте.
-
С получената смес напълнете тарталетите и разядката е готова. Поднесете върху красиво плато.
Тарталети с черен дроб на треска и топено сирене
Ако вашето семейство обича черен дроб на треска, тогава пригответе бързо и просто предястие в тарталети. Смесете консервиран черен дроб на треска с разтопено сирене и ще получите нежно и задоволително ястие за бърза закуска в средата на деня.
Време за готвене: 15
Време за готвене: 15 мин
Порции – 10
съставки:
- черен дроб на треска - 120 гр.
- Топено сирене – 100 гр.
- Пясъчни тарталети – 10 бр.
- Магданоз - за украса.
- Черен пипер - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отворете кутията с консервирана храна, изцедете течността и намачкайте черния дроб на треска с вилица.
Стъпка 2. След това добавете топено сирене към черния дроб и разбъркайте.
Стъпка 3. Прехвърлете получения пълнеж в сладкарски плик. Поставете тарталетите върху равна повърхност.
Стъпка 4: Изсипете малко количество пълнеж във всяка тарталета.
Стъпка 5. Нарежете чушката на малки кубчета. Гарнирайте предястието с черен пипер и стръкчета магданоз.
Как се правят тарталети с черен дроб на треска и крема сирене?
Освен със сирене и яйца, изварата върви добре и с черен дроб на треска. С този състав на съставките получавате много вкусна закуска в тарталети. Разбира се, чудесно е за празнично меню.
Време за готвене: 20
Време за приготвяне: 20 мин
Порции – 6-8
съставки:
- Тарталети – 1 опаковка.
- Извара - 220 гр.
- Черен дроб на треска - 1 буркан.
- Лимон - 0,5 бр.
- Зелените - 3-4 клона.
- Маслини (маслини) - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изцедете маслото от консервата и поставете черния дроб в купа. Добавете крема сиренето и смесете съставките.
Стъпка 2. Измийте добре лимона, отстранете кората с помощта на фино ренде и изстискайте сока.Зелените измийте и нарежете на ситно с нож. Добавете билки, лимонова кора и сок към масата на изварата.
Стъпка 3. Разбъркайте добре съставките до гладкост.
Стъпка 4. Поставете получената маса в сладкарска торбичка с накрайник „Звезда“.
Стъпка 5: С помощта на торбичка изсипете пълнежа върху тарталетите. Поставете предястието в чиния и сервирайте на масата.
Прости тарталети с черен дроб на треска и кисели краставици
Рецепта за интересна и евтина закуска за всички поводи: домашни събирания, бюфети, банкети и големи празници. Тарталети с черен дроб на треска и кисели краставички се приготвят за броени минути.
Време за готвене: 30
Време за приготвяне: 30 мин
Порции – 15-20
съставки:
- Твърдо сирене - 100 гр.
- кисели краставички – 2 бр.
- Тарталети – 15-20 бр.
- Консервиран черен дроб на треска - 1 буркан.
- Майонеза – 100 мл.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отворете консерва с черен дроб на треска и изцедете мазнината. Поставете черния дроб в купа и го намачкайте с вилица.
Стъпка 2. Настържете твърдото сирене на ренде със средни дупки, добавете го към черния дроб.
Стъпка 3. Нарежете киселите краставички на малки кубчета и ги поставете в купа.
Стъпка 4. Изплакнете пресните билки с течаща вода и нарежете на ситно с нож.
Стъпка 5. Напълнете пълнежа с майонеза и разбъркайте добре.
Стъпка 6. Напълнете тарталетите с пълнеж и веднага сервирайте предястието на масата.
Тарталети с черен дроб на треска, яйце и краставица
Черен дроб на треска, варени пилешки яйца и пресни краставици вървят добре заедно. Пълнежът от тези съставки се използва във всякакви закуски, например можете да го напълните с хрупкави тарталети.
Време за готвене: 20
Време за приготвяне: 20 мин
Порции – 4-6
съставки:
- черен дроб на треска - 200 гр.
- Варени пилешки яйца - 3 бр.
- Тарталети – 1 опаковка.
- Краставица – 1 бр.
- Зелен лук - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отворете консерва, извадете черния дроб на треска и го намачкайте с вилица.
Стъпка 2. Измийте зеления лук и го нарежете на ситно с нож. Смесете лука с черния дроб.
Стъпка 3. Настържете яйцата на ситно ренде, поставете в купа и разбъркайте добре.
Стъпка 4. Напълнете тарталетите с получения пълнеж.
Стъпка 5. Нарежете краставицата на тънки ивици и ги навийте на рула. Ако не искате да прекарвате много време в готвене, тогава можете просто да нарежете краставицата на ситно и да я добавите към пълнежа.
Стъпка 6. Украсете тарталетите с рулца от краставици и сервирайте предястието на масата.
Празнични тарталети с черен дроб на треска и червен хайвер
Пълнените тарталети са много популярна закуска. Ще ви кажем как да приготвите вкусен пълнеж от черен дроб на треска и червен хайвер. Можете да използвате тарталети от вафли или пясъчно тесто.
Време за готвене: 20
Време за приготвяне: 20 мин
Порции – 5
съставки:
- Черен дроб на треска - 1 буркан.
- Варени пилешки яйца - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Червен хайвер - 50 гр.
- Майонеза - 70 мл.
- Топено сирене – 1 бр.
- Зеленина - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изцедете течността от консервата и намачкайте черния дроб на треска с вилица.
Стъпка 2. Съхранявайте топеното сирене в хладилника, настържете го и добавете към черния дроб.
Стъпка 3. Настържете сварените яйца на ситно ренде и ги поставете в купа с останалите продукти.
Стъпка 4. Добавете майонеза в купата, посолете пълнежа на вкус, разбъркайте добре.
Стъпка 5. Напълнете тарталетите с пълнеж.
Стъпка 6. Гарнирайте предястието с пресни билки и червен хайвер. Снекът изглежда ярък и апетитен.