Кюфтета в доматен сос

Кюфтетата в доматен сос са вкусна и питателна идея за домашен обяд. Ястието може да се приготви по различни начини: в тиган, в тенджера, във фурна или в бавна готварска печка. Сочният продукт се сервира с гарнитура или пресни зеленчуци. Вижте 10 кулинарни идеи със стъпка по стъпка описание на процеса!

Как да сготвим вкусни кюфтета в доматен сос в тиган?

Апетитни кюфтета за домашен обяд или вечеря можете да приготвите на тиган с добавка на доматен сос. Това ще направи месното ястие сочно и меко. Може да се сервира с картофено пюре или пресни зеленчуци.

1. 
   Как се готвят кюфтета в доматен сос? Комбинирайте размразената кайма с нарязан чесън, билки, сол и смлян черен пипер. Към това добавете половин ситно нарязан лук.
2. 
   Сварете ориза до полуготовност и го добавете към общата маса.
3. 
   Разбъркайте добре месната смес.
4. 
   Запържете останалия лук в растително масло до прозрачност.
5. 
   Тук слагаме и настъргани моркови. Запържете още 3-4 минути.
6. 
   От каймата и ориза се оформят топчета и се слагат в тиган със зеленчуците.
7. 
   Добавете доматено пюре към ястието и налейте преварена вода.
8. 
   Оставете съдържанието да заври и гответе на умерен огън още 25-30 минути.
9. 
   Украсете сочните кюфтета в доматен сос с пресни билки и сервирайте!

---

Сочни и крехки кюфтета в доматен сос на фурна

Крехки и сочни кюфтета може да изпечете в доматен сос. Яркото ястие ще бъде чудесна идея за ароматен и питателен обяд. Може да се сервира с любимите гарнитури!

Време за приготвяне: 55 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз – 3 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Доматено пюре - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. В дълбока чиния смесете размразената кайма, ситно нарязания лук, настърганите моркови и сол и черен пипер.

2. Разбийте тук пилешките яйца и сварения ориз.

3. Разбъркайте добре месната смес с ориза и зеленчуците.

4. Оформете топчета от каймата и ги наредете в тавичка, намазана с растително масло.

5. Комбинирайте доматено пюре с малко количество леко вряща вода. Изсипете сместа в кюфтетата.

6. Ястието се пече 40 минути. Оптималната температура е 180 градуса.

7.Прехвърлете готовите кюфтета от формата в чинии за сервиране. Можете да сервирате на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на кюфтета в доматен сос в тенджера

Домашните кюфтета могат да се приготвят в тенджера. Задушете обедното си ястие в доматен сос. Това ще добави сочност и пикантност на продукта. Сервирайте с картофи, паста или зърнени храни.

Време за приготвяне: 55 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Кайма - 1 кг.
• ориз – 2 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Зеле - 2 листа.
• Доматено пюре – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Поставете размразената кайма в голяма купа. Тук слагаме и сварен ориз, нарязан лук и по-малка част от настърганите моркови.

2. Към сместа добавете сол и подправки и разбъркайте добре.

3. На дъното на тава се нареждат зелеви листа. Те ще предпазят ястието от изгаряне.

4. От готовата кайма направете еднакви по големина топчета. Слагаме ги върху зелето.

5. Поръсете детайла с останалите настъргани моркови.

6. Добавете доматено пюре и налейте преварена вода. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около 40 минути.

7. Прехвърлете готовите кюфтета от тавите в порционни чинии. Можете да сервирате на масата!

Как да приготвите крехки кюфтета в доматен сос в бавна готварска печка?

Поглезете любимите си хора с питателно и цветно ястие от месо. Сочните кюфтета в месен сос са идеални за обяд. Пригответе продукта в бавна готварска печка по проста и бърза рецепта.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• ориз – 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• Доматено пюре – 100 гр.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Хмели-сунели - 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Поставете каймата в дълбока купа. Омесете го със сол и подправки.

2. След това добавете сварения ориз и една трета от доматения сос. Омесете отново.

3. Отделно смесете останалия доматен сос със захарта и солта. Тук също слагаме нарязани билки и скилидки чесън. Разбъркайте съдържанието и го напълнете с малко количество преварена вода.

4. Направете топчета от кайма и ориз. Поставете ги в купа за мултикукър и ги напълнете с доматен сос и билки. Гответе в режим "задушаване" за 40 минути.

5. Апетитните кюфтета в сос са готови. Сервирайте ги с пресни билки и гарнитура!

Меки кюфтенца с доматено-сметанов сос

Кюфтетата обикновено се приготвят в различни сосове. Вижте тази интересна рецепта за деликатен сос от заквасена сметана и доматено пюре. Ястието ще ви зарадва със своя ярък аромат и богат вкус.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 0,4 кг.
• ориз – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана - 120 гр.
• Доматено пюре - 120 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете ориза до полуготовност.

2. Охладете ориза и го смесете с каймата, яйцето, наситнения лук, солта и подправките.

3. Омесете продуктите до гладкост. От масата оформяме гладки топчета.

4. Запържете продукта в тиган до леко покафеняване.

5. Отделно комбинирайте заквасена сметана и доматено пюре.

6. Ястието се залива с получения сос.

7. Задушете ястието до готовност за около 20-25 минути. Варете на тих огън.

8. Разделете готовите кюфтета на порции и ги сервирайте на масата!

Апетитни рибни кюфтета от минтай в доматен сос

У дома можете да приготвите вкусни кюфтета от рибни филета. Ястието може да се допълни с доматен сос. Нежно и апетитно изделие, поднесено със свежи зеленчуци или друга гарнитура по ваш вкус.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от минтай - 0,6 кг.
• Ориз – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Галета – 150 гр.
• Доматено пюре - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете рибното филе на малки парчета.

2. Поставете продукта в голяма купа. Добавете тук пилешко яйце, сварен ориз, нарязан лук и сол и черен пипер.

3. Смесете съставките, докато се образува хомогенна маса.

4. От сместа направете малки топчета. Оваляйте ги в галета.

5. Загрейте скоростта с масло. В нея запържете кюфтенцата до златиста коричка.

6. Залейте ястието с доматен сос и долейте малко вряща вода. Дръжте на слаб огън за 15 минути.

7. Сервирайте рибните кюфтета на масата заедно с доматен сос. Готов!

Сочни и меки кюфтета в кремообразен доматен сос

Крехки и меки кюфтета може да приготвите в доматен сметанов сос. Месното ястие ще излезе сочно и апетитно. Това лакомство е идеално за голям домашен обяд или вечеря.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• ориз – 2 с.л.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• сметана – 100 гр.
• Доматено пюре - 200 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки. Зеленчуците могат да бъдат обелени и измити предварително.

2. Нарежете лука и морковите на тънко.

3.Запържете ястието в растително масло, докато омекне.

4. След това добавете доматено пюре. Разбъркайте и оставете да къкри за 1-2 минути.

5. Към сместа добавете подправки на вкус.

6. Изсипете сметаната. Разбъркайте отново съставките и гответе на слаб огън за 5 минути.

7. Отделно смесете каймата със сварен ориз, сол и подправки.

8. Разбъркайте сместа и оформете от нея малки топчета. Поставете ги в съд за печене.

9. Покрийте месния продукт с крем доматен сос.

10. Печете 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

11. Готово! Поднесете вкусни кюфтета в сос заедно с гарнитура.

Как се готвят кюфтета в доматен сос със сирене у дома?

Ярко ястие за домашната трапеза - кюфтета със сирене и доматен сос. Това сочно лакомство ще бъде акцентът в обедното ви меню. Вижте тази питателна и интересна рецепта.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,6 кг.
• Ориз – 3 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Твърдо сирене - 120 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

За соса:

• Домат – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Захар – 10 гр.

Процес на готвене:

1. Да измерим количеството на всички необходими продукти за приготвянето на кюфтетата. Сварете ориза предварително и измийте зеленчуците.

2. Нарежете лука и зелените. Сиренето се настъргва на ситно ренде.

3. В голяма купа смесете каймата, сиренето, ориза, билките и лука. Тук добавете пилешкото яйце, сол и черен пипер. Разбъркайте. Запазваме малко сирене за последните стъпки от приготвянето.

4. Направете малки разрези в доматите, след което ги попарете с вряща вода.

5. Внимателно отстранете кората.Нарежете на ситно самия продукт. След това се задушава с наситнения лук, чесън, сол, черен пипер и захар за около 5-7 минути.

6. От каймата направете малки топчета. Поставете ги в тава за печене и ги залейте с готовия доматен сос. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

7. След това ястието се поръсва с останалото настъргано сирене.

8. Печете продукта още 10 минути. След това ги извадете от фурната и ги оставете да изстинат малко.

9. Сложете сочни кюфтета със сирене в порционирани чинии и сервирайте!

Лесна и вкусна рецепта за кюфтета в доматен сос без ориз

Вкусни кюфтета могат да се приготвят и без да се добавя ориз. Сочното ястие се сервира с гарнитура. Подходящо за големи семейни обеди или вечери. Обърнете внимание на простата и изпитана рецепта!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Яйце – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• Доматено пюре - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 40 мл.

Процес на готвене:

1. Започваме готвенето със запържване на ситно нарязан лук и настъргани моркови. Яденето се готви в олио, докато омекне.

2. Добавете супена лъжица брашно към пърженето, разбъркайте.

3. Залейте с доматения сос и малко топла вода. Оставете да къкри около 5 минути, като разбърквате от време на време.

4. Направете кръгли кюфтета от кайма, яйца, сол и подправки. Оваляйте ги в останалото брашно.

5. Поставете детайла в тиган с масло. Пържат се до лек загар.

6. Изсипете доматения сос в ястието и оставете да къкри още 15 минути.

7. Готовите кюфтета в сос може да се наредят в чинии. Сервирайте и се насладете!

Бърза рецепта за кюфтета с картофи в доматен сос

Готово ястие за вкусен топъл обяд - кюфтета с картофи в доматен сос. Не е нужно да приготвяте гарнитурата отделно. Добавете вкусна рецепта към вашата колекция, която ще ви спести време.

 Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз – 3 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 7 бр.
• Доматено пюре - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - за сервиране.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте кайма, варен ориз, пилешко яйце и половината нарязан лук в дълбока чиния. Добавете сол и черен пипер към сместа и я разбъркайте.

2. Отделно запържете останалия лук и настърганите моркови до прозрачност. Добавете доматеното пюре към зеленчуците, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути.

3. От получената маса оформяме гладки и малки топчета.

4. Обелете картофите и ги нарежете на едри филийки. Поставете зеленчуците и суровите кюфтета в съд за печене. Ястието се залива със соса и се готви 40 минути на 180 градуса.

5. Прехвърлете готовите картофи с кюфтета в чиния, добавете билки и сервирайте!