Настъргана баница със сладко

Настърган пай със сладко на фурна е сладкиш, известен със своя ярък вкус и вкусна хрупкава коричка. Трапезата ще бъде отличен повод да съберете близки около семейната маса. Обърнете внимание на 10 оригинални кулинарни рецепти с подробно описание на процеса! Тук ще намерите начини за приготвянето му от различни теста, както и постен вариант.

Домашна баница с настърган маргарин със сладко

Прост и бюджетен вариант за домашно печене е настърган пай със сладко върху маргарин. Апетитно лакомство може да сервирате с чай. Вашите близки ще оценят сладкия продукт.

1. 
   Как да готвя настърган пай със сладко във фурната? Разбийте яйцата със захарта и ванилията до гладкост.
2. 
   Прекарайте маргарина през едро ренде. Продуктът за тази цел не трябва да е мек.
3. 
   Потопете маргарина в яйчената смес. Тук също потапяте брашно и сода, нагасена с оцет.
4. 
   Замесете гъсто тесто. По-малка част от него слагаме за малко във фризера.
5. 
   Останалият продукт разточете на тънко и поставете в тава за печене.
6. 
   Намажете слоя тесто със сладко на вкус.
7. 
   Разтрийте замразеното парче тесто. Поръсете плънката с това и поставете детайла в предварително загрята до 200 градуса фурна. Гответе около 20 минути.
8. 
   Разпределете печеното на порции и сервирайте с чай!

---

Хрупкава маслена баница със сладко

Ярка идея за домашно чаено парти е хрупкав настърган пай със сладко. Масленото тесто ще направи печените изделия нежни и ароматни. Вижте тази проста рецепта за вкусен десерт.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 600 гр.
• Масло – 1 пакет.
• конфитюр – 1 с.л.
• Захар – 200 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Яйце – 2 бр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Пудра захар – 3 с.л.
• сметана – 100 мл.

Процес на готвене:

1. Смелете яйцата със захарта, след което добавете брашното, бакпулвера, солта и разтопеното масло. Смесете съставките старателно, докато се образува гъсто тесто.

2. Поставете тестото във фризера за 40 минути. След това настържете замразения продукт на едро ренде.

3. Поставете половината от съставката върху лист за печене с пергамент.

4. Поставете пласта тесто плътно с ръце и го покрийте равномерно със сладкото.

5. Сметаната и пудрата захар се разбиват на пухкав сняг. Разпределете сместа върху сладкото.

6. Поръсете плънката с останалото настъргано тесто.Ястието се пече 20 минути на 180 градуса.

7. Хрупкавият пай с лепкава плънка е готов. Нарежете печените продукти и ги сервирайте на масата!

Нежна и ефирна стъргана баница с извара и сладко на фурна

Нежна на вкус и ефирна, стърганата баница е с плънка от извара и сладко. Умерено сладките сладкиши ще се превърнат в ярко удоволствие на вашата маса. Сервирайте за приятелско чаено парти с цялото семейство!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Масло – 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 3 с.л.

За пълнене:

• конфитюр – 1 с.л.
• Извара – 300 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 1 с.л.
• Грис – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. За да приготвите тестото, първо пресейте брашното. След това добавете към него захарта, пилешкото яйце и омекотеното масло. Смесете продуктите на стегната бучка.

2. Изпращаме получената бучка да замръзне във фризера.

3. По това време можете да приготвите пълнежа от извара. Разбийте старателно изварата, гриса, яйцата и захарта. Трябва да излезе пищна маса.

4. Настържете замразеното тесто. Разстиламе по-голямата част на дебел слой в тава за печене.

5. Разпределете изварената маса върху повърхността.

6. След това изсипете сладкото.

7. Покрийте предястието с останалото настъргано тесто. Ястието се пече 20 минути. Оптималната температура е 180 градуса.

8. Охладете готовата настъргана баница, разделете я на порции и почерпете любимите си хора!

Как се прави постна стъргана баница със сладко без яйца?

Прословутата стъргана баница със сладко може да се приготви по постна рецепта без да се добавят яйца или други животински продукти. Този вкусен деликатес е подходящ и за веганско меню.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Маргарин - растителен - 200 гр.
• конфитюр - 120 гр.
• Захар – 100 гр.

Процес на готвене:

1. Пресейте купата в дълбока купа. Тук се поставят кубчета омекнал маргарин. Важно е да изберете продукт без млечни продукти.

2. Омесете съставките с ръце и добавете към тях захар.

3. Омесете продукта, докато стане гладък и хомогенен.

4. Разделете тестото на две топки. Едното трябва да е по-малко от другото. Прибираме малкия във фризера.

5. Разточете останалата бучка на гладък тънък слой. Поставете го върху лист за печене с пергамент.

6. Намажете основата на пая със сладко на вкус.

7. Извадете останалото тесто от фризера, настържете го и го разпределете върху плънката. Печете тестото за 20 минути на 200 градуса.

8. Охладете малко готовия пай, разделете на порции и сервирайте!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на настърган пай със заквасена сметана, пълнен със сладко

Нежен и златисто-кафяв настърган пай се приготвя от тесто със заквасена сметана. Пълнежът от сладко прави печивата още по-ароматна. Това лесно за приготвяне лакомство ще върви чудесно с чаша чай или кафе.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 500 гр.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• конфитюр – 100 гр.
• Захар – 100 гр.
• Бакпулвер – 10 гр.

Процес на готвене:

1. Оставете маслото да се разтопи малко и го смесете със захарта. Започваме да разбиваме продуктите.

2. Разбийте с миксер, докато се образува пухкава маса. Постепенно добавете яйце и сметана. След това добавете брашното с бакпулвера.

3. Отделете малко парче от полученото тесто и го поставете във фризера. Останалата част от продукта разточете на тънко и го поставете върху хартия за печене.

4.Намажете повърхността на тестото с тънък слой конфитюр.

5. Разтрийте замразения детайл. Поръсете баницата със стърготини.

6. Ястието се пече 20 минути. Подходящата температура за това е 200-220 градуса.

7. Нарежете готовия десерт на еднакви парчета. Готово, лакомството може да се сервира!

Проста и вкусна рецепта за настърган пай с майонеза във фурната

Просто и вкусно лечение за чай - настърган пай със сладко. Домашният десерт може да се приготви с майонеза. Вижте тази оригинална кулинарна идея за вашето чаено парти.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 500 гр.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• конфитюр – 100 гр.
• Захар – 100 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимонов сок – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното и содата в дълбока купа. Разтрийте маслото и тук.

2. Омесете добре продуктите с ръце.

3. Отделно разбийте яйцето със захарта, лимоновия сок и майонезата.

4. Комбинирайте течната смес със сухата. Омесете гъсто тесто. Отделете малка част и я сложете във фризера. Разточете останалия продукт.

5. Поставете разточеното тесто в тава за печене. Покрийте слоя със сладко.

6. Настържете замразеното парче тесто.

7. Поръсете настърганата смес върху плънката на детайла. Ястието се пече 20 минути на 200 градуса.

8. Настърганата баница е готова! Разпределете лакомството на порции и сервирайте!

Бърза рецепта за стъргана баница със сладко набързо

Домашна стъргана баница със сладко може да се направи и без замразяване на тестото. Рецептата значително ще ви спести време и ще ви позволи да сервирате печива на масата възможно най-бързо!

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• брашно - 550 гр.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• конфитюр - 200 гр.
• Захар – 200 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Нарежете маслото на кубчета. Комбинирайте съставката в дълбока купа със захар и пилешки яйца.

2. Омесете продуктите. Най-добре е да използвате миксер.

3. Изсипете брашното (500 г) в сместа и добавете содата, налята с оцет.

4. Продължете да месите детайла.

5. Отделете малка част от тестото. Останалите разточете и поставете върху лист за печене с пергамент.

6. Покрийте основата плътно със сладкото.

7. Останалото тесто замесете с 50гр. брашно. След това смелете продукта и поръсете получените трохи върху плънката.

8. Ястието се пече на 200 градуса около 20 минути.

9. Оставете десерта да изстине и го разделете на порции.

10. Готово! Бърза рецепта за сладко може да се сервира!

Оригинален настърган пай на маргарин и кефир със сладко

Домашен десерт за чай може да се приготви във фурната с ароматен пълнеж от сладко. Вижте оригиналната рецепта за баница с настърган кефир. Зарадвайте любимите си хора с вкусно и просто лакомство.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• брашно - 550 гр.
• Маргарин – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Кефир - 100 мл.
• конфитюр – 100 гр.
• Захар – 200 гр.
• Пудра захар - за украса.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата със захарта. Към сместа добавете нарязания на ситно маргарин.

2. Омесете масата и започнете да изсипвате кефир в нея.

3. Добавете пресятото брашно с бакпулвера. От продуктите се омесва гъсто и еластично тесто.

4. Отделете една трета от детайла и го поставете във фризера. По-голямата част разточваме на тънко.

5. Оформете баницата.Намажете разточения блат със сладко и го поръсете с настъргано замразено тесто.

6. Печете десерта 20 минути при температура 200-250 градуса.

7. Охладете готовия пай, поръсете го с пудра захар, разделете на порции и сервирайте. Помогни си!

Проста рецепта стъпка по стъпка за домашен пай със сладко и ябълки

Любимата на мнозина и лесна за приготвяне стъргана баница може да се приготви с различни плънки. Вижте тази версия на сладко и ябълки. Този сочен и ароматен деликатес върви добре с чаша горещ чай.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 600 гр.
• Маргарин – 200 гр.
• Ябълка – 1 бр.
• конфитюр – 200гр
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 200 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Настържете маслото на едро ренде. Поставете детайла в дълбока чиния.

2. Добавете захар към настърганото масло.

3. Добавете пилешко яйце и бакпулвер тук.

4. След това изсипете пресятото брашно.

5. Омесете съставките с ръце, докато получите гъсто и гладко тесто.

6. Отделете една трета от бучката и я сложете във фризера.

7. По-голямата част може да се прибере за малко в хладилника.

8. По това време нека започнем да пълним. Измийте ябълката.

9. Нарежете го на малки тънки парчета. Не е нужно да премахвате кората.

10. Извадете по-голямата част от тестото от хладилника и го разточете на тънък пласт. Поставете основата върху лист за печене и подгънете леко краищата.

11. Намажете слой сладко.

12. След това наредете резените ябълка.

13. Извадете 1/3 от тестото от фризера и го настържете на едро ренде. Покрийте плънката със стърготини.

14. Печете лакомството за 20 минути на 200 градуса. След това охладете продукта и го нарежете.

15. Поднесете настъргания пай с ябълка и сладко на масата!

Невероятно вкусна стъргана баница с масло, сладко и ядки

По-лека версия на известната настъргана баница може да се изпече с плънка от сладко и ядки. Ястието ще бъде по-малко калорично от приготвеното по традиционна рецепта.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 200 гр.
• Масло – 100 гр.
• Орехи – 40 гр.
• конфитюр - 150 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 30 гр.
• Бакпулвер – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Тук изпращаме и захар.

2. Разбийте яйчната маса и потопете тънки парчета масло в нея. Поставете съдовете със съдържанието на водна баня. Бъркайте докато маслото се разтопи.

3. В топлата смес изсипете пресятото брашно с бакпулвера.

4. Омесете тестото до плътност. Разделяме го на две части. Едното трябва да е по-малко от другото. Слагаме за малко във фризера.

5. Другата част разточете на тънък пласт.

6. Отгоре се намазват със сладко и счукани орехи.

7. Настържете замразеното тесто. Напълнете плънката с получените трохи. Пече се 15-20 минути на 180 градуса

8. Охладете малко пая, разделете на порции и сервирайте!