Тесто за пайове в машина за хляб

Тестото за пай в машина за хляб е основата за пухкави и вкусни домашни печива. Пекарната за хляб е необходимо устройство за вашата кухня. Спестява време и върши цялата работа вместо вас. Предлагаме ви 6 рецепти за приготвяне на тесто за пай. Тук ще видите как да го приготвите със суха мая, в хлебопекарна Mulinex и Panasonic, на кефир, на вода и маслено тесто.

Пухкаво тесто със суха мая за баници в машина за хляб

Благодарение на машината за хляб ще получите прекрасно пухкаво тесто за кратко време. За да приготвите ще ви трябва мляко, брашно, яйца, масло, суха мая, сол и захар.

1. 
   Как да направите вкусно тесто за пай в машина за хляб? Загрейте млякото в микровълнова или на котлона. Температурата трябва да е около 37oC. Можете да проверите, като потопите пръста си в него. Ако му е комфортно, значи е правилната температура. Изсипете топло мляко в купата на хлебопекарната.Разтопете маслото и го изсипете в млякото. Посолява се. Разбийте яйцата в отделен съд, разклатете и добавете в купата.
2. 
   Пресейте брашното през сито няколко пъти, така че да се насити с кислород и тестото да втаса по-добре.
3. 
   Отгоре се изсипва суха мая и се поръсва със захар. Поставете купата в хлебопекарната, затворете капака и изберете режим „Тесто“.
4. 
   След няколко минути проверете тестото. Ако залепне по стените на купата или в него е останало брашно, вземете дървена лъжица и изгребете останалото брашно в тестото.
5. 
   След 15 минути тестото е напълно омесено. Вече не отваряме капака.
6. 
   За час и половина тестото ще нарасне около 4 пъти. Можете да започнете да оформяте питите. Това тесто е най-подходящо за печене със сладък пълнеж. Добър апетит!

Въздушно тесто с мая за пайове в машина за хляб Mulinex

За да приготвите тестото ще ви трябва вода, растително масло, сол, брашно, захар и суха мая. Всички съставки се поставят в определен ред в купата на хлебопекарната. Процесът на месене на тестото отнема час и половина. По това време можете да се занимавате с работата си, докато устройството прави всичко вместо вас.

Време за готвене: 1 час 40 минути.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Вода – 340 мл.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Пшенично брашно - 600 гр.
• Гранулирана захар - 2,5 супени лъжици.
• Суха мая - 1,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното през сито няколко пъти, така че да се насити с кислород и нашите печени продукти да се окажат ефирни.

2. Налейте топла вода в купата на машината за хляб. Температурата й трябва да е около 40^ОC. След това добавете растително масло към него.

3. След това добавете сол и пресято през сито брашно.

4. Отгоре поръсете със захар и суха мая.

5.Изпращаме купата с всички съставки в машината за хляб Mulinex. Чрез “менюто” избираме програма 8 и натискаме “старт”. Затворете машината за хляб с капак и изчакайте час и половина тестото да се омеси и втаса.

6. В края на програмата хлебопекарната ще издаде звуков сигнал. Отворете капака и започнете да оформяте питите. Добър апетит!

Вкусни сладкиши за пайове в машина за хляб Panasonic

Сладкото тесто с мая, приготвено в машина за хляб, се оказва ефирно и много вкусно. Първо на дъното се поставят сухи съставки, а след това течни. Замесването на тестото в тази марка машина за хляб отнема малко повече от два часа.

Време за готвене: 2 часа 40 минути.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Мляко – 250 мл.
• Суха мая - 2,5 ч.л.
• Масло – 60 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Гранулирана захар - 80 гр.
• Пшенично брашно - 520 гр.
• Ванилин - ¼ ч.л.

Процес на готвене:

1. Изсипете маята на дъното на купата на машината за хляб. Пресяваме брашното през сито няколко пъти, така че да се насити с кислород и го изпращаме на маята заедно със захарта и ванилина. Тази марка машина за хляб добавя първо сухи съставки.

2. След това добавете маслото, счупете яйцето и налейте млякото.

3. Поставете купата в хлебопекарната и затворете капака. Изберете програма за месене на тесто. Ето я номер 13.

4. Тестото ще се меси 2 часа 20 минути. Той ще се увеличи няколко пъти и от него ще се разнесе приятен аромат.

5. Сега можете да започнете да оформяте пайове или други продукти. Това тесто е най-подходящо за печива със сладък пълнеж. Може да се използва за приготвяне на кифлички или баница. Добър апетит!

Как да приготвите нежно тесто за кефир за пайове в машина за хляб?

Благодарение на кефира, тестото се оказва много ефирно. Печенищата, направени от това тесто, остават нежни и меки. И благодарение на хлебопекарната ще спестите собственото си време и ще получите невероятно вкусни пайове.

Време за готвене: 2 часа 30 минути.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Растително масло - 5 супени лъжици.
• Кефир 1% – 310 мл.
• Суха мая – 3 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното няколко пъти през сито, за да го наситите с кислород и да придадете на тестото повече въздух.

2. Изсипете брашното в купата на машината за хляб.

3. Изсипете 3 супени лъжици захар, сол и растително масло. След това се налива кефир. По-добре е да го извадите предварително от хладилника, за да е на стайна температура при готвене.

4. Сега изсипете мая отгоре. Ние използвахме мая за печене. Те вече съдържат ванилин.

5. Затворете капака на машината за хляб и изберете програмата за замесване на тестото. Имаме я под номер 13.

6. Тестото ще се меси и втасва 2 часа и 20 минути. Хлебопекарната ще издаде звуков сигнал, когато е готова. След това можем да отворим капака.

7. Сега изваждаме тестото от купата и започваме да оформяме пайове или други печива. Добър апетит!

Постно тесто с мая на вода за пайове в машина за хляб

За да го подготвим, се нуждаем от вода, захар, сол, растително масло, брашно и суха мая. Всички съставки влизат в машината за хляб за час и половина. Това тесто се използва най-добре за пържени пайове. Те се оказват порести и пухкави.

Време за готвене: 1 час 40 минути.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Вода – 1 с.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 2 ч.л.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• Суха мая – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Поставете 1 супена лъжица захар и 2 супени лъжици сол на дъното на машината за хляб.

2. След това налейте 1 чаша вода със стайна температура и половин чаша растително масло.

3. Пресейте три чаши брашно през сито, за да го наситите с кислород и изсипете в купата. Отгоре поръсете 2 чаени лъжички суха мая.

4. Поставете купата със съставките в машината за хляб и изберете програма „Месене на тесто“. Отнема ни час и половина. Изчакваме звуковия сигнал, отваряме капака и започваме да оформяме питите.

5. Пълним продуктите с произволен пълнеж. Може да бъде конфитюр, картофено пюре или мляно месо. Пържат се в олио от двете страни, докато придобият златист цвят. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пухкави сладкиши за пайове

За да приготвим тестото, се нуждаем от брашно, суха мая, растително масло, захар, сол и вода. С помощта на машина за хляб можете лесно и бързо да замесите тестото. Ще се получи много пухкаво и можете да добавите пълнеж към него по ваш вкус.

Време за готвене: 1 час 40 минути.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Пшенично брашно - 560 гр.
• Суха мая – 2 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 2,5 ч.л.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Вода – 330 мл.

Процес на готвене:

1. Налейте 330 мл вода със стайна температура в купата на машината за хляб.

2. След това изсипете 2 супени лъжици растително масло във водата.

3. След това добавете една и половина чаени лъжички сол или морска сол. И добавете 2 супени лъжици и половина захар.

4. Пресейте брашното в купа с вода и олио през цедка, за да се насити с кислород. Това ще направи тестото много пухкаво.

5. Върху брашното се поръсват 2 ч.ч мая.Най-важното в тази рецепта е да спазвате реда на добавяне на съставките в купата на машината за хляб.

6. Поставете купата с цялото съдържание в машината за хляб, затворете капака и включете програмата „Тесто с мая“. Задайте таймера за час и половина и натиснете „Старт“.

7. След определено време отворете капака на машината за хляб и извадете тестото от нея. Можете да започнете да оформяте питите. Добавете пълнеж към тестото и гответе във фурната или запържете. Добър апетит!