Тортата с джинджифил е бърз вариант за десерт за чай без печене. Рецептата съчетава сладост и киселинност, шоколадът често се използва за украса на деликатеса. За подобряване на вкуса на тортата към съставките се добавя и пудра захар.
Торта с меденки и сметана без печене
За приготвяне на торта е по-добре да изберете шоколадови и по-меки меденки. След накисване ще изглеждат като шоколадов пандишпан. Към тортата обикновено се добавят банани, които могат да бъдат заменени с други плодове или пресни плодове.
- Меденки 600 (грамове)
- банан 2 (неща)
- Тъмен шоколад 100 (грамове)
- Заквасена сметана 25% 700 (грамове)
- Пудра захар 70 (грамове)
-
Джинджифиловата торта без печене се приготвя бързо и лесно. Поставете заквасената сметана в купа на миксера и добавете пудрата захар. Разбийте съставките заедно за поне десет минути.
-
Ако меденките са големи е необходимо да се разрежат по дължина. Ако са малки може да ги оставите цели.
-
Бананите първо трябва да се изплакнат с течаща вода и да се избършат с кърпа, след което внимателно да се обелят и нарежат на тънки филийки.
-
Вземете парчета меденки и ги потопете едно по едно в заквасена сметана.След това вземете голям съд с широко дъно и върху него наредете джинджифиловите сладки на дебел слой. Запълваме празнините с крем.
-
Поставете парче банан върху всяка меденка. Редувайки слоеве, сглобяваме торта, която прилича на пързалка. Залейте десерта с останалия крем и оставете за час.
-
Сложете тортата в хладилника да се напои за 5 часа. Поставете 100 грама шоколад в малка тенджера и го разтопете по всеки удобен начин. Полейте готовата торта с шоколад.
Добър апетит!
Джинджифилова торта със заквасена сметана и банан без печене
Приготвянето на джинджифилова плодова торта не отнема много време. Всички съставки просто трябва да се нарежат на кръгове и след това да се наредят един върху друг на слоеве в правилната последователност.
Време за готвене - 3 часа 45 минути.
Време за готвене - 45 минути.
Брой порции – 1.
съставки:
- джинджифилови сладки – 500 гр.
- Заквасена сметана 25% - 500 гр.
- Захар – 100 гр.
- Банан – 2 бр.
- Киви – 2 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нека направим джинджифилови бисквитки. В зависимост от вида ги разполовяваме по дължина или ги нарязваме на кръгчета с дебелина не повече от два сантиметра. Разделете порцията меденки на 4 части.
Стъпка 2. Поставете първия слой меденки върху чинията. В дълбока купа смесете заквасената сметана и захарта. Разбийте съставките с миксер до гладкост.
Стъпка 3. Изсипете джинджифиловите сладки с крем. Измиваме бананите и кивито с течаща вода. След това обелете и двете съставки. Нарежете на кръгчета (с дебелина не повече от един сантиметър).
Стъпка 4. Поставете бананите върху слой джинджифил, покрит със заквасена сметана. Полейте ги с малко количество сметана. Покрийте крема с втори блат меденки. Изсипете сместа със заквасена сметана.
Стъпка 5. Поставете кивито. Изсипете крема върху блата.Повтаряме алгоритъма за нареждане на слоевете, като не забравяме да ги залеем с крем. Ако след нарязването на меденката е останало достатъчно количество трохи, поръсете готовата торта. Сложете тортата в хладилника за 3 часа.
Добър апетит!
Проста и вкусна джинджифилова торта с кондензирано мляко
Тортата с джинджифил се оказва много нежна и вкусна, ако добавите към нея кондензирано мляко. Можете да изберете всякакви меденки като основа за десерт. Тортата се гарнира с ядки или сушени плодове.
Време за готвене - 3 часа 50 минути.
Време за готвене – 50 минути.
Брой порции – 1.
съставки:
- джинджифилови сладки – 600 гр.
- Кондензирано мляко - 350 гр.
- Банан – 2 бр.
- Орехи – 50 гр.
- Шоколад – 50 гр.
- Заквасена сметана - 600 гр.
- Пудра захар – 50 гр.
- Сини сливи - 50 гр.
- Кокосови стърготини - 30 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете джинджифиловите сладки наполовина. Отворете кутия с кондензирано мляко и я изсипете в дълбока купа. Там също слагаме заквасена сметана и пудра захар. Смесете съставките.
Стъпка 2. Смелете сушени плодове - 50 грама сини сливи. Отстранете черупките от ореховите ядки. Слагат се в сух тиган и се запържват. След това се охлажда и се смила.
Стъпка 3. Обелете бананите и ги нарежете на филийки и. Взимаме две чинии - едната е с дълбоко, а другата с плоско дъно. Покрийте дъното на дълбока чиния със стреч фолио. Потопете меденките (блатовете) в крема и ги наредете върху фолиото на равен слой.
Стъпка 4. Поръсете меденките с нарязани ядки, сини сливи и кокосови стърготини. Изсипете крема върху блата и след това добавете бананите. Продължаваме да оформяме слоеве, докато свършат съставките. Последни поставете долните части на джинджифиловите сладки върху тортата.
Стъпка 5. Покрийте слоя с крем и покрийте чинията с хранителен филм.Оставете тортата да попие 1 час на стайна температура и 2 часа в хладилник. След това филмът трябва да се отстрани и готовата торта да се обърне върху плоска чиния.
Стъпка 6. Разтопете шоколада на водна баня и го изсипете върху тортата. Поръсете с кокосови стърготини.
Добър апетит!
Джинджифилова панчо торта без печене
Десертът е подходящ за обичайно семейно чаено парти или за празнична трапеза. Не е необходимо да разбивате сметаната за накисване на тортата от заквасена сметана и захар. Просто разбъркайте с лъжица, тъй като тортата вече ще бъде много сладка.
Време за готвене - 10 часа 35 минути.
Време за готвене – 35 минути.
Брой порции – 1.
съставки:
- Шоколадови меденки – 600 гр.
- Нарязани ядки - 50 гр.
- Заквасена сметана - 800 мл.
- Банан – 3 бр.
- Захар – 100 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Поставете необходимото количество заквасена сметана в дълбока купа. Добавете захарта и разбъркайте сместа с лъжица, докато захарта се разтвори.Стъпка 2. Нарежете всяка меденка на три части в произволна позиция. Нарежете обелените банани на тънки филийки.
Стъпка 3. Вземете голяма плоска чиния. Потопете парчета меденки в заквасена сметана и ги поставете на дъното на съда. Празнините в блата може да се запълнят с парчета меденки, като се залива с крем.
Стъпка 4. Следващият слой ще бъде слой от банани, намазани със сметана. След това трябва да се покрие с ядки и нова порция крем. Повтаряме подреждането на слоеве от меденки, банани и ядки.
Стъпка 5. Изсипете останалия крем върху тортата. Настържете шоколада и го поръсете върху лакомството. Сложете тортата в хладилника за 10 часа.Добър апетит!
Шоколадова джинджифилова торта без печене
За да приготвите тортата, меденките трябва да се нарежат по дължина с помощта на остър нож.Няколко меденки (2-3 броя) трябва да се натрошат с ръка и да се оставят за поръсване. За да получите въздушен крем, го разбийте с миксер.
Време за готвене - 2 часа 20 минути.
Време за готвене – 20 минути.
Брой порции – 1.
съставки:
- джинджифилови сладки – 500 гр.
- Заквасена сметана – 500 гр.
- Захар – 200 гр.
- Ванилова захар - 1 пакет.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отворете пакета с джинджифилови сладки и поставете деликатеса на масата. Нарежете с нож меденките по дължина.
Стъпка 2. След това вземете дълбока купа и сложете заквасена сметана в нея. Изсипете обикновена и ванилова захар, вземете миксер и разбийте масата, докато стане въздушна и пухкава.
Стъпка 3. Поставете слой джинджифил върху плоска чиния и го намажете плътно със заквасена сметана. Маскираме празнините между джинджифиловите бисквитки с поръски.
Стъпка 4. Поставете отново слоя от меденки и трохи. Отново го намажете плътно с крем. Общо трябва да получите 3-4 меденки.
Стъпка 5. Смажете тортата с останалия крем. Опитваме се да намажем тортите с достатъчно голямо количество заквасена сметана, така че тортата да е по-добре напоена. Поставете десерта в хладилника за 2 часа. Поръсете готовия продукт с трохи (по желание можете да ги замените с какао или нарязани ядки).
Добър апетит!
Вкусен кекс от меденки и извара без печене
Тортата с джинджифил се оказва много вкусна, нежна и задоволителна благодарение на добавянето на извара и богата заквасена сметана. Тази рецепта ще бъде особено интересна за любителите на сладкото и тези, които обичат да създават кулинарни шедьоври.
Време за готвене - 12 часа 25 минути.
Време за готвене – 25 минути.
Брой порции – 1.
съставки:
- джинджифилови сладки – 500 гр.
- Заквасена сметана 25% - 500 мл.
- Захар – 1 с.л.
- Извара – 100 гр.
- Лимонов сок – 1 с.л.
- Ванилин - 1 щипка.
Процес на готвене:
Етап 1.Разрежете шоколадовите джинджифилови сладки на две, за да отделите горната и долната половина една от друга. Прехвърлете ги във всеки дълбок съд.
Стъпка 2. Поставете заквасена сметана, извара, захар и лимонов сок в общ контейнер. Разбийте съставките с миксер до получаване на хомогенна маса. По-добре е да изберете по-дебела заквасена сметана, така че тортата да е по-добре напоена.
Стъпка 3. Оформете първия слой на тортата. Вземете дълбок съд и покрийте дъното му със стреч фолио. Потопете джинджифиловите половинки в крема и внимателно ги наредете.
Стъпка 4. Напълнете джинджифиловите сладки с дебел слой крем. Продължаваме да редим блатове и всеки от тях заливаме с крем, докато свършат меденките. След това напълнете тортата с останалия крем.
Стъпка 5. Покрийте тортата с краищата на филма. Прибираме в хладилника за 12 часа.
Стъпка 6. Издърпайте краищата на филма и обърнете купата с тортата. Поставете върху чиния с плоско дъно. Извадете купата и филма. Тортата е готова!
Добър апетит!