Класическа торта Наполеон

Класическата торта Наполеон е вкусен и атрактивен десерт за вашето домашно чаено парти или празнична трапеза. Можете да приготвите известната торта по различни начини. Събрахме най-добрите кулинарни идеи за вас в нашата доказана селекция от десет най-прости рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Класическа съветска торта Наполеон

Класическата съветска торта "Наполеон" се оказва много вкусна и привлекателна. Този десерт идеално ще допълни чаша горещ чай или кафе. За да приготвите традиционен Наполеон, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

1. 
   Как да си направим торта "Наполеон" по класическата съветска рецепта? Първо, нека приготвим крема. Изсипете млякото в тенджера или тенджера, добавете яйцата, захарта и ванилина. Разбъркайте с бъркалка и поставете съдовете на водна баня. Загрява се на умерен огън до сгъстяване. Извадете от банята и добавете масло тук, разбъркайте.
2. 
   Изсипете готовия крем в съд и го затворете с капак, като оставите за малко.
3. 
   Сега започваме да приготвяме кората. Натрошете маслото и брашното до получаване на фини трохи.
4. 
   Потопете яйцето тук, налейте вода, добавете лимонена киселина и сол. Разбъркайте всичко до гладкост.
5. 
   Отщипваме тестото за един блат, а останалото прибираме в хладилника. Разточете тортата на тънък слой и я поставете върху лист за печене с пергамент.
6. 
   Слагат се в предварително загрята на 220° фурна и се пекат до ярък зачервяване.
7. 
   Прехвърлете тортата в кръгла чиния и я оставете леко да се охлади.
8. 
   Внимателно отрежете тортата около краищата, придавайки й кръгла форма.
9. 
   Наредете блатовете една върху друга и ги намажете с крем. Намазваме и цялата повърхност на тортата.
10. 
    Поръсете лакомството с останалите трохи от тестото. Поставете в хладилника за 12 часа, за да попие.
11. 
    Класическата торта Наполеон от съветската епоха е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

"Наполеон" с крем у дома

„Наполеон“ с крем у дома е идеалният десерт за вашия празник или чаено парти. Тортата ще ви зарадва с интересен вкус и атрактивен външен вид. Опитайте се да го приготвите по нашата изпитана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 10 часа

Време за готвене – 50 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 700 гр.
• Масло – 250 гр.
• Заквасена сметана - 230 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.

За яйчен крем:

• Краве мляко – 2л.
• Яйчен жълтък - 7 бр.
• Гранулирана захар - 500 гр.
• Брашно – 3 с.л.
• Царевично нишесте – 3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за направата на тортите.

Стъпка 2. Разделете брашното на две части. Изсипете две трети от брашното в една купа, а останалата малка част от брашното във втората купа.

Стъпка 3. Разбийте пилешко яйце в голяма купа с брашно.

Стъпка 4. Смелете брашното и яйцето, докато се образуват трохи.

Стъпка 5. След това настържете замразеното масло тук.

Стъпка 6. Още веднъж смелете всичко на фини трохи.

Стъпка 7. В отделна купа изгасете содата за хляб с лимонов сок. Може да използвате и оцет.

Стъпка 8. Добавете гасена сода към нашето тесто.

Стъпка 9. Също така добавете заквасена сметана и постепенно добавете останалото брашно.

Стъпка 10. Омесете хомогенно меко тесто.

Стъпка 11. Поставете го в найлонов плик и го поставете във фризера за 30 минути.

Стъпка 12. Сега ще подготвим всички необходими продукти за крема.

Стъпка 13. Поставете жълтъците в дълбока купа.

Стъпка 14. Добавете малко захар към тях.

Стъпка 15. Разбийте продуктите с миксер до гладкост.

Стъпка 16. Сега добавете останалата захар.

Стъпка 17. Изсипете 500 милилитра мляко. Останалото мляко загрейте в тенджера с дебело дъно.

Стъпка 18. Сега добавете брашно към крема.

Стъпка 19. Добавете и определеното количество нишесте.

Стъпка 20. Разбийте всичко отново, докато бучките станат хомогенни и изчезнат.

Стъпка 21. На тънка струйка изсипете готовия крем във врящото на котлона мляко. Варете 2 минути, изключете котлона. Покрийте крема със стреч фолио и оставете да изстине.

Стъпка 22. Извадете тестото от фризера и направете наденица от него.Разделяме на части според броя на тортите.

Стъпка 23. Имаме 12 торти, поставете ги в хладилника за известно време.

Стъпка 24. След това разточете всяко парче на тънък кръг.

Стъпка 25. Печете сладките за 5 минути на 180 °.

Стъпка 26. Внимателно отрежете тортите по ръбовете, за да придадете формата на кръг. Нареждаме тези кръгове едно върху друго, като ги покриваме с крем. Заливаме и цялата торта с крем и отгоре поръсваме с трохи от останалото тесто. Поставете лакомството в хладилника да се накисне за 6-8 часа.

Стъпка 27. „Наполеон“ с крем у дома е готов. Можете да опитате!

Класически Наполеон с кондензирано мляко

Класическият "Наполеон" с кондензирано мляко излиза много ярък на вкус и привлекателен. Топящото се лакомство определено няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да го приготвите по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене - 10 часа

Време за готвене – 50 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 600 гр.
• Вода – 150 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Масло – 400 гр.
• Трапезен оцет 9% - 1 супена лъжица.

За крем:

• Краве мляко – 350 мл.
• Варено кондензирано мляко - 370 гр.
• сметана 33% – 500 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Картофено нишесте – 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нека започнем с подготовката на тортите. В дълбока купа разбийте яйцето с щипка сол.

Стъпка 2. Разтворете оцета в студена вода и го разбъркайте.

Стъпка 3. Изсипете вода и оцет в яйцето, разбъркайте и поставете в хладилника.

Стъпка 4. Нарежете замразеното масло на малки кубчета и го поставете в дълбока купа.

Стъпка 5. Добавете 550 грама пресято брашно тук.

Стъпка 6. Смелете брашното с масло, докато се образуват трохи.

Стъпка 7Правим вдлъбнатина в нашия детайл и изсипваме смес от яйца, вода и оцет. Разбъркайте, докато влагата се абсорбира.

Стъпка 8. Добавете останалото пресято брашно и оформете хомогенно тесто.

Стъпка 9. Разделете тестото на 10 равни части и ги поставете в хладилника за час и половина.

Стъпка 10. След това разточете всяко парче тесто на тънък кръг. Поставете плота върху тестото с главата надолу и изрежете тестото по контура на плота. Не премахваме гарнитурите, а ги оставяме върху пергамент.

Стъпка 11. Надупчете кръглата торта с вилица по целия периметър.

Стъпка 12. Изпратете го да се пече за 5 минути във фурната, предварително загрята до 220 °.

Стъпка 13. Ние също печем всички торти и техните гарнитури.

Стъпка 14. Сега нека приготвим крема. Оставете млякото да заври. В друга купа разбийте яйцето и нишестето. Добавяме и обикновена и ванилова захар.

Стъпка 15. Изсипете половината от свареното мляко в яйчено-захарната смес на тънка струя и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 16. Изсипете сместа в останалото мляко и поставете на слаб огън. Вари се до сгъстяване.

Стъпка 17. След това охладете крема и добавете варено кондензирано мляко тук.

Стъпка 18. Продължете да разбърквате с бъркалка до пълно хомогенизиране.

Стъпка 19. В отделна купа разбийте студената тежка сметана до плътност.

Стъпка 20. Добавете основната част от крема към разбитата сметана. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 21. Започваме да оформяме тортата. Наредете блатовете една върху друга върху плоска чиния и ги намажете с крем.

Стъпка 22. Ние също изсипваме крем върху целия детайл.

Стъпка 23. Поръсете тортата с трохи от останалия блат и я поставете в хладилника да се накисне за 8 часа.

Стъпка 24. Класическият "Наполеон" с кондензирано мляко е готов. Нарежете десерта и сервирайте!

Торта Наполеон от сладки Ушки

Тортата "Наполеон", приготвена от бисквити "Ушки", се оказва привлекателна и интересна на вкус. Този десерт определено няма да остави никого безразличен и е идеален за вашия празник. Не забравяйте да опитате да го приготвите, като използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене - 2 часа 40 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто "уши" - 400 гр.
• Яйчен жълтък - 7 бр.
• Краве мляко – 900 мл.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Екстракт от ванилия – 1 с.л.
• Брашно – 100 гр.
• Масло 82,5% – 200 гр.
• Горски плодове - на вкус.
• Плодове, горски плодове - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе крема. Поставете жълтъците и захарта в тенджера или тенджера и след това добавете брашното. Разбъркайте всичко до гладкост и налейте 100 милилитра прясно мляко.

Стъпка 2. Отделно загрейте останалото прясно мляко и на тънка струйка изсипете жълтъчната смес. Варете няколко минути, докато се сгъсти.

Стъпка 3. Отстранете крема от огъня и потопете маслото тук, омесете.

Стъпка 4. Покрийте с хранителен филм и го поставете в хладилника.

Стъпка 5. Започваме да оформяме нашата торта. Поставете слой от бисквитките върху чиния и напълнете с крем. Така повтаряме слоевете и оформяме тортата, поставяме я в хладилника за 2 часа.

Стъпка 6. Смелете останалите бисквитки на трохи и украсете нашата торта с тях.

Стъпка 7. Наполеоновата торта от бисквитки Ushki е готова. Украсете с горски плодове и плодове!

Проста рецепта за торта Наполеон от готово бутер тесто

Една проста рецепта за торта Наполеон, приготвена от готово бутер тесто, се оказва интересна на вкус и привлекателна. Този десерт идеално ще допълни чаша горещ чай или кафе. За да приготвите бърз „Наполеон“ със собствените си ръце, използвайте нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 9 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• сметана 33% – 400 мл.
• Кондензирано мляко - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете бутер тестото и го нарежете на ленти. Поставете тези лентички в предварително загрята на 220° фурна за 15 минути.

Стъпка 2. По това време нека приготвим крема. Студената сметана се разбива до малки връхчета.

Стъпка 3. Изсипете кондензираното мляко в крема на малка струя и продължете да разбивате на ниска скорост.

Стъпка 4. Получаваме мек, хомогенен крем. Заделяме малка част от крема - с него ще намажем тортата след напояване.

Стъпка 5. Започваме да оформяме тортата в дълбока тава. Покрийте го с фолио и изсипете слой от крема на дъното.

Стъпка 6. Върху крема се поставят бутер пръчици и отново се залива с крема.

Стъпка 7. Така че събираме цялата торта и изсипваме крема отгоре.

Стъпка 8. Поставете тортата в хладилника за 8 часа или за една нощ, след което внимателно я извадете от формата.

Стъпка 9. Намажете страните на тортата с останалия крем.

Стъпка 10. Смелете останалите бутер пръчици на трохи и поръсете нашия десерт с тях.

Стъпка 11. Една проста рецепта за торта Наполеон, направена от готово бутер тесто, е готова. Сервирайте на масата!

Бърза и вкусна торта Наполеон на тиган

Бързата и вкусна торта Наполеон в тиган ще ви зарадва не само с простия си кулинарен процес, но и с яркия си интересен вкус. Този деликатес е идеален за вашите празници и приятелски чаени партита със семейството ви. Обърнете внимание на нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 7 часа

Време за готвене – 40 минути

Порции – 6

съставки:

• брашно - 460 гр. + за разточване на тестото
• Масло – 30 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Яйце – 3 бр.
• Гранулирана захар - 100 гр.

За крем:

• Краве мляко – 700 мл.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Брашно – 2,5 с.л.
• Масло 82,5% – 120 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте необходимото количество брашно и предварително извадете маслото от хладилника, за да омекне. Смесете солта и бакпулвера с брашното.

Стъпка 2. В отделна купа разбийте яйцата със захарта. Тук добавете меко масло и разбийте отново. Смесете сместа с брашното и омесете хомогенно тесто.

Стъпка 3. Покрийте тестената топка с филм и оставете за 20 минути при стайна температура.

Стъпка 4. За крема разбийте яйцата с обикновена захар и ванилия и също добавете брашно. Постепенно налейте млякото и сложете всичко на слаб огън. Сварете до сгъстяване и оставете да изстине.

Стъпка 5. Нарежете маслото за крема на кубчета и оставете върху работния плот.

Стъпка 6. Разделете тестото на девет равни части и разточете всяка на кръг. Всяка питка се запържва в сух тиган до златиста коричка от двете страни.

Стъпка 7. Внимателно отрежете неравните ръбове от получените торти.

Стъпка 8. Върнете се към крема. Добавете маслото тук и разбийте всичко старателно с миксер.

Стъпка 9. Започваме да оформяме тортата. Блатовете се редят една върху друга и се заливат с крем. От остатъците направете трохи и с тях поръсете десерта. Поставете в хладилника за накисване.

Стъпка 10. Бърза и вкусна торта Наполеон в тиган е готова. Нарежете на парчета и се насладете!

Най-простият "Наполеон" от готови торти

Най-простият „Наполеон“ от готови торти е страхотна кулинарна идея за вашия празник или семейно чаено парти.Десертът ще ви зарадва не само с простата си кулинарна обработка, но и с интересния си вкус. Не пропускайте да опитате да направите торта по нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 6 часа 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Сладкиши от бутер тесто – 300 гр.
• Сирене маскарпоне - 250 гр.
• Кондензирано мляко - 120 гр.
• Сладкарски поръски – 1 пак.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. За крема сложете сиренето маскарпоне в дълбока купа.

Стъпка 3. Изсипете кондензирано мляко в него.

Стъпка 4. Омесете продуктите старателно до гладкост.

Стъпка 5. Извадете готовите торти Наполеон от опаковката.

Стъпка 6. Намажете първия блат с крем.

Стъпка 7. Поставете втория блат върху него и сглобете цялата торта.

Стъпка 8. Отделете една торта и я смилайте на трохи.

Стъпка 9. Поръсете нашия десерт с тази трохичка.

Стъпка 10. Можете също да украсите лакомството със сладкарски пръски. Поставете тортата в хладилника за накисване за 6 часа или повече.

Стъпка 11. Най-простият "Наполеон" от готови торти е готов. Помогни си!

Вкусна извара "Наполеон"

Вкусната извара Наполеон има деликатен и приятен вкус. Този десерт определено няма да остави никого безразличен и е идеален за вашия празник. Не забравяйте да опитате да го приготвите, като използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене - 9 часа

Време за готвене – 1 час

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 700 гр.
• Гранулирана захар - 400 гр.
• Яйце – 6 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Мазно извара - 500 гр.
• Сода - 1,5 ч.л.
• Лимонов сок/ябълков оцет – 1,5 с.л.

За крем:

• Краве мляко – 1л.
• Яйце – 4 бр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Брашно – 80 гр.
• Масло 82,5% – 400 гр.
• Крема сирене – 500 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте яйцата със захарта и солта до пухкава смес.

Стъпка 2. Смелете необходимото количество извара през фино метално сито. Отделно погасете содата за хляб с лимонов сок или оцет. Смесете готовата сода с извара.

Стъпка 3. Комбинирайте изварата с яйчната смес и пресейте брашното тук. Омесете тестото на хомогенна смес, разделете го на 15 равни части и го приберете в хладилника за 30 минути.

Стъпка 4. За крема разбийте яйцата със захарта и добавете брашното. Отделно слагаме млякото да заври.

Стъпка 5. Добавете яйчената смес във врящото мляко на тънка струйка. Гответе крема до сгъстяване.

Стъпка 6. Поставете парчета масло в получения крем и разбийте всичко старателно.

Стъпка 7. Извадете тестото от хладилника и разточете всяко парче на тънък кръг. Внимателно отрежете краищата. Те също трябва да се изпекат. Печете всички сладки и гарнитури за 3-5 минути на 180°.

Стъпка 8. Оформете тортата. Редим блатовете една върху друга и ги намазваме с крем.

Стъпка 9. Поръсете лакомството с трохи от парчета тесто и го поставете в хладилника за една нощ, за да се накисне.

Стъпка 10. Вкусната извара Наполеон е готова. Сервирайте десерта на масата!

Мързелив "Наполеон" у дома

Мързеливият „Наполеон” у дома е лесен и бърз десерт за вашия празник или чаено парти. Тортата ще ви зарадва с интересен вкус и атрактивен външен вид. Опитайте се да го приготвите по нашата изпитана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто без мая – 750 гр.
• Краве мляко – 300 мл.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Масло – 50 гр.
• Брашно – 5 с.л.
• Ванилин - 2 гр.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Етап 1.Ние ще подготвим необходимите продукти по списък. Размразете бутер тестото предварително.

Стъпка 2. За крема смесете брашното със захарта, ванилина и солта. Налива се студено мляко и се разбърква старателно.

Стъпка 3. Загрейте сместа на слаб огън, като разбърквате непрекъснато. Гответе до гъстота и добавете масло. След това покрийте крема със стреч фолио и го приберете в хладилника за 1 час.

Стъпка 4. Бутер тестото се нарязва на правоъгълници и се пече на 220° за 20 минути.

Стъпка 5. Охладете нашите парчета и внимателно ги разделете на слоеве.

Стъпка 6. Поставете корите тесто един върху друг и намажете с крем.

Стъпка 7. Смелете останалото златисто кафяво тесто на трохи и поръсете десерта с него. Поставете в хладилника за 3 часа, за да попие.

Стъпка 8. Мързеливият "Наполеон" е готов у дома. Сервирайте на масата, гарнирани с горски плодове или плодове!

Най-добрата торта Наполеон от баба Ема

Най-добрата торта Наполеон от баба Ема е невероятно вкусна и атрактивна. Този десерт идеално ще допълни чаша горещ чай или кафе. За да приготвите вкусен Наполеон, използвайте нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 10 часа

Време за готвене – 1 час

Порции – 8

съставки:

• Брашно - 600-650 гр.
• Масло – 300 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Вода – 150 мл.
• Ябълков оцет 6% - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 щипка.

За крем:

• Краве мляко – 1л.
• Гранулирана захар - 400 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Яйчен жълтък - 8 бр.
• Брашно – 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Смесете студена вода с оцет.

Стъпка 3. В дълбока купа разбийте яйцата до пухкава смес.

Стъпка 4. Изсипете тук вода с оцет и добавете сол, разбъркайте.

Стъпка 5.Студеното масло се настъргва на едро ренде.

Стъпка 6. Изсипете брашно върху работната повърхност.

Стъпка 7. Поставете настъргано масло в брашно.

Стъпка 8. Нарежете брашното и маслото с нож, докато се образуват трохи.

Стъпка 9. Направете дупка в получената маса и изсипете яйцата с вода и оцет.

Стъпка 10. Омесете хомогенно тесто.

Стъпка 11. След това разделете тестото на 10-12 еднакви топки.

Стъпка 12. Покрийте топките с хранителен филм и ги поставете в хладилника за 1 час.

Стъпка 13. След това разточете всяка топка тънко и я поставете върху пергамент.

Стъпка 14. Изрежете чисти кръгове от тези слоеве торта. Ние не изхвърляме остатъците, ние също ги печем.

Стъпка 15. Пробождаме нашите заготовки с вилица по цялата повърхност и ги поставяме във фурната, предварително загрята до 180 ° за 8 минути.

Стъпка 16. В тенджера или тенджера сложете млякото да заври.

Стъпка 17. В отделна купа смилайте жълтъците с обикновена захар и ванилия, докато се образува бяла маса.

Стъпка 18. Добавете брашното към жълтъците и разбъркайте.

Стъпка 19. Добавете тук горещо мляко и разбъркайте всичко отново.

Стъпка 20. Загрейте сместа на слаб огън и гответе, докато се сгъсти.

Стъпка 21. Поставете първата изпечена торта върху чиния или в специална форма.

Стъпка 22. Покрийте го с крем.

Стъпка 23. Поставете друг блат върху крема. Така събираме цялата торта.

Стъпка 24. Смелете остатъците от тортата в блендер, докато се получат трохи. Поръсете нашия десерт с тази трохи и го поставете в хладилника да се накисне за 6-8 часа.

Стъпка 25. Най-добрата торта Наполеон от баба Ема е готова. Можете да се лекувате!