Торта "Птиче мляко" с грис

Кейк "Птиче мляко" с грис е много вкусен десерт, който можете да приготвите у дома. Вместо обичайното суфле предлагаме да използвате крем от грис. Оценете 5 кулинарни идеи с подробно описание на процеса. Този интересен десерт може да се приготви във фурна, бавна готварска печка или без печене.

Торта "Птиче мляко" с грис и лимон у дома

Деликатният домашен десерт „Птиче мляко“ ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Пригответе ярка торта по проста рецепта с крем от лимон и грис. Идеалното допълнение към семейно чаено парти!

1. 
   Как да си направим торта "Птиче мляко" с грис у дома? В обща купа смесете продуктите за тестото. Първо добавете сухите съставки.Сместа се разбива старателно с миксер, докато се разбият бучките.
2. 
   Поставете лепкавото тесто в тава за печене. Разпределете продукта равномерно. Печете сладкиша 40 минути на 180 градуса.
3. 
   Внимателно поставете готовия продукт върху решетка и го оставете да изстине.
4. 
   Тортата излиза тънка, така че е важно да не я повредите.
5. 
   Разделете печените продукти на два слоя с еднаква дебелина.
6. 
   След това изсипете вряща вода върху лимона. Нека го оставим за малко.
7. 
   За крема сварете гриса в млякото и захарта.
8. 
   Да се ​​върнем на попарения лимон. Трябва да се натроши на паста.
9. 
   Прехвърлете лимоновата смес при грисовата каша. Разбийте сместа до гладкост.
10. 
    Тук добавете омекотено масло. Разбъркайте.
11. 
    Намажете първия блат с готовия крем.
12. 
    Покрийте детайла с втори слой.
13. 
    За глазурата разтопете шоколада с маслото. Намажете повърхността на тортата с получената смес. Поставете десерта в хладилника, докато стегне. Деликатна торта с птиче мляко е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Торта „Птиче мляко“ с крем от грис - рецепта от съветската епоха

Тортата „Птиче мляко” е особено нежна и приятна на вкус с добавка на грис. За ефирния крем са необходими зърнени храни. Обърнете внимание на доказана рецепта от съветската епоха.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 10

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Захар – 250 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Масло – 150 гр.
• Какао – 2 с.л.
• Сода - 0,5 ч.л.

За сиропа:

• Вода – 1 с.л.
• Захар – 70 гр.

За крем:

• Грис – 100 гр.
• Мляко – 2 с.л.
• Захар – 200 гр.
• Масло – 250 гр.
• Лимон - 0,5 бр.

За глазурата:

• Шоколад – 1 бар.
• Масло – 50 гр.

Процес на готвене:

1.Нека подготвим съставките за направата на тортата.

2. За кората разбийте маслото и захарта на крем. Добавяме и яйцата, какаото, брашното и содата.

3. Омесете добре гъстата смес, изсипете я в тава за печене и поставете във фурната за 40 минути. Оптималната температура е 180 градуса.

4. В това време започваме да приготвяме крема. Залейте гриса с млякото и поставете на котлона.

5. Когато овесената каша започне да набъбва и да се сгъстява, добавете захар, масло и лимонов сок. Разбийте до гладка смес.

6. Охладете готовия сладкиш и го напоете със сироп. За целта разтворете захарта във вряща вода.

7. Печените се покриват плътно с грис крем.

8. За глазурата разтопете маслото с блокче шоколад. Покрийте тортата със сместа. Оставете да стегне в хладилник, разделете на порции и сервирайте!

Как да си направим торта "Птиче мляко" с грис и желатин?

За да сте сигурни, че тортата от птиче мляко поддържа добре формата си, можете да използвате желатин в подготовката. Деликатният крем от грис ще придаде на десерта специален вкус. Поднесете ярко лакомство за празничната маса или за семейно чаено парти.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 10

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 300 гр.
• Шоколад – 100 гр.
• Кондензирано мляко - 1 кутия.
• Грис – 2,5 супени лъжици.
• Вода – 100 мл.
• Желатин – 1 супена лъжица.
• Лимонена киселина - 1 щипка.

Процес на готвене:

1. За тестото смелете 100 грама масло с чаша захар. Тук също счупваме пилешко яйце.

2. След това добавете брашното и внимателно омесете тестото, докато стане гладко.

3. Разточете детайла на тънък слой с произволна форма.

4. Изпечете основата в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.

5.За крема комбинирайте 150 грама масло с кондензирано мляко. Разбъркайте или разбийте продуктите.

6. Отделно сварете гриса и го добавете към общата маса. Продължете да разбивате до гладкост.

7. За сиропа комбинирайте чаша захар с малко количество вода. Гответе сместа за 5 минути на слаб огън.

8. Разтворете желатина в гореща вода. Разбъркайте добре.

9. Изсипете желатина в крема. Разбийте го отново.

10. Напоете готовата торта със сироп и добавете крем от грис.

11. За глазурата смесете шоколада с останалото масло. Загрейте храната и разбъркайте.

12. Залейте десерта с шоколадова глазура. Украсете с горски плодове на вкус и поставете в хладилника до пълно замръзване.

13. Домашна торта "Птиче мляко" с желатин е готова. Разделете парчетата и сервирайте!

Проста и вкусна рецепта за торта "Птиче мляко" с грис без печене

Оригинална рецепта за торта Птиче мляко - без фурна. Една проста опция без печене може да се използва за домашна закуска или събирания на чаша чай.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции – 10

съставки:

• Овесени ядки – 2 супени лъжици.
• Корн флейкс – 1 с.л.
• Захар – 150 гр.
• Масло – 150 гр.
• Мляко – 150 мл.
• Кондензирано мляко - 150 гр.
• Грис – 2 с.л.
• сметана – 3 с.л

Процес на готвене:

1. Поставете овесени ядки и корн флейкс в тиган. Затоплете ги и добавете две супени лъжици захар и една супена лъжица масло.

2. Запържете за няколко минути, докато захарта се разтвори. Поставяме заготовката като основа на тортата.

3. Започваме с приготвянето на крема. Сварете гриса в млякото и захарта.

4. Добавете кондензирано мляко към кашата. Внимателно разбийте съставките до гладкост.

5.След това добавете останалото масло. Отново разбийте сметаната.

6. Разстелете грисовата смес върху зърнената основа. Използваме оформящ пръстен. Поставете готовия десерт в хладилника, докато се охлади.

7. Украсете тортата по вкус, разделете на порции и сервирайте!

Нежно „Птиче мляко“ с грис, приготвено в бавна готварска печка

Можете да приготвите ярък домашен десерт „Птиче мляко“ в бавна готварска печка. Вашите гости ще оценят тази нежна торта с крем от грис. Сервирайте с горещ чай!

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 10

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Захар – 200 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Масло – 100 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

За крем:

• Грис – 2,5 супени лъжици.
• Мляко – 2 с.л.
• Захар – 120 гр.
• Масло – 150 гр.

За глазурата:

• Шоколад - 60 гр.
• Масло – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Добавете захарта и разбийте добре.

2. Поставете тук разтопеното масло, добавете брашното и бакпулвера. Омесете тестото старателно.

3. Поставете готовия продукт в купата на мултикукъра. Гответе в режим, подходящ за печене. Приблизително 40 минути.

4. Охладете готовия кекс и го нарежете на парчета с еднаква дебелина.

5. За крема сварете гриса в млякото и захарта. Добавете маслото към кашата и разбийте сместа старателно.

6. За глазурата смесете парченца шоколад и масло. Загрейте и разбъркайте сместа.

7. Разпределете крема между блатовете. Полейте цялата торта с шоколадова глазура. Поставете десерта в хладилника докато стегне и след това сервирайте!