Кралското (изумрудено) сладко от цариградско грозде има невероятен вкус и много здравословни витамини в един буркан. Веднага щом настъпи сезонът, не се мързелувайте да вземете малко от това страхотно зрънце. Сладкото, което приготвя е ароматно с лек, изискан вкус. В допълнение, цариградско грозде върви добре с горски плодове, плодове и дори ядки. Това означава, че можете да експериментирате безкрайно, създавайки нови вкусове!
- Класическа рецепта за кралско сладко от цариградско грозде
- Петминутно изумрудено сладко от цариградско грозде
- Кралско сладко от цариградско грозде с черешови листа
- Рецепта за изумрудено сладко от цариградско грозде с орехи
- Вкусно сладко от цариградско грозде
- Проста рецепта за изумрудено зелено сладко от цариградско грозде
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от цариградско грозде и портокал
- Как да си направим кралско сладко от цариградско грозде с лимон?
Класическа рецепта за кралско сладко от цариградско грозде
Нека приготвим наистина кралско сладко, в което кралицата все още беше влюбена: деликатес с изумруден цвят, приготвен от леко неузрели сладки цариградско грозде без нито една семка. Този десерт отнема време, тъй като е необходимо да се извлекат семената от всяко зрънце, но в резултат на това получаваме невероятно вкусно и ароматно сладко.
- цариградско грозде 1 (килограми)
- Гранулирана захар 1 (килограми)
- вода 5 (очила)
- Водка 50 (милилитри)
- Шушулка ванилия 1 (неща)
- Лимонена киселина 1 (чаени лъжички)
- черешови листа 100 (грамове)
-
Как да си направим кралско (изумрудено) сладко от цариградско грозде? Изплакваме обилно леко зеленикавите плодове под течаща вода и ги поставяме в гевгир, оставяйки излишната течност да се отцеди. След това разрязваме всяко зрънце и въоръжени с малка лъжица изваждаме всяко семе без изключение.
-
Поставете готовия компонент в голям съд и го напълнете с много студена вода (също така е препоръчително да добавите лед), оставете на стайна температура за около 5-6 часа.
-
След като изтече времето, кипнете пет чаши вода с черешови листа и лимонена киселина в тенджера - варете пет минути и прецедете. Към горещия бульон добавете стръка ванилия, захарта и водката и разбъркайте, докато сладките кристалчета се разтворят напълно.
-
Изцедете студената вода от плодовете и ги изсипете в сиропа, оставете за около 15 минути и след това поставете на огъня: оставете бъдещото сладко да заври и гответе 10-15 минути.
-
Разсипете готовото лакомство в предварително стерилизирани буркани и затворете със стерилни капаци. Поставете бурканите с главата надолу, покрийте с кърпа и оставете в това положение, докато се охладят напълно, около един ден. След това преместваме детайлите на място за съхранение.
-
Ядем прозрачно сладко от цариградско грозде с лъжици или го намазваме върху коричка бял хляб и се наслаждаваме. Добър апетит!
Добър апетит!
Петминутно изумрудено сладко от цариградско грозде
Царското петминутно сладко от цариградско грозде е вкусен и необичайно ароматен деликатес. Богато на витамин С, желязо и магнезий, това сладко има истински лечебни свойства. Бързият метод на готвене помага да се запази най-голямо количество вещества.А този деликатес ще ви достави приказно удоволствие!
Порции: 6
Време за готвене: 30 мин.
съставки:
- Цариградско грозде (зелен сорт) – 1,2 кг.
- Захар - 1,5 кг.
- Вода – 250 мл.
Процес на готвене:
1. Сортираме опашките, премахваме клоните и отрязваме опашките. Внимателно пробийте всяко зрънце с клечка за зъби, за да направите голяма дупка. Той ще се напои със сироп и ще запази плодовете непокътнати по време на готвене.
2. Да започнем със сиропа. Изсипете вода в тенджера, добавете гранулирана захар. Варете на тих огън, докато заври и захарните кристалчета се разтворят напълно.
3. Залейте цариградско грозде с приготвения сироп на малки порции (по този начин плодовете постепенно ще се нагреят и няма да се спукат).
4. Поставете тигана на котлона. След като сладкото започне да шупне, намалете котлона и оставете да къкри още 5 минути.
5. Дръпнете сладкото от котлона и оставете да се охлади за 15 минути. и го сложете обратно на котлона. Оставете да заври и гответе отново за 5 минути.
6. Насипете царското сладко в буркани и навийте добре. Поставете в хладилника за съхранение.
Добър апетит!
Кралско сладко от цариградско грозде с черешови листа
Кралското сладко от цариградско грозде с черешови листа е сочно и ароматно домашно приготвяне. Цариградското грозде е не само вкусно, но и невероятно здравословно. А финият черешов аромат придава на сладкото специална жар. Невъзможно е да се откъснете от такъв деликатес!
Порции: 4
Време за готвене: 40 часа
съставки:
- Цариградско грозде – 1 кг.
- Гранулирана захар - 1 кг.
- Вода – 300 мл.
- Черешови листа - 20 бр.
Процес на готвене:
1. Напълнете цариградско грозде със студена вода, изплакнете и оставете в гевгир, така че водата да се отцеди напълно и плодовете да изсъхнат.
2. Сега сортираме през плодовете, премахвайки клонки, опашки и развалени плодове. Изплакваме отново.
3.Измиваме черешовите листа и след това ги изплакваме с вряща вода.
4. Вземете голяма купа, сложете плодовете в нея, покрийте я с черешови листа отгоре и отново сложете слой плодове.
5. Загрейте водата и я изсипете в купа. Оставете плодовете в тази форма за една нощ.
6. На сутринта отцедете водата през цедка в тенджера. Ще ни трябва за сиропиране, а листата може да изхвърлим.
7. Поставете тенджера с вода на огъня и веднага щом водата започне да кипи, добавете захарта. Разбъркайте и гответе 5-7 минути.
8. Сега изсипете сироп върху нашите цариградско грозде. И оставете да кисне 5-6 часа.
9. След това поставете тигана с цариградско грозде в сироп обратно на огъня, заври и гответе още 5 минути.
10. Оставете сладкото за една нощ. На сутринта сложете нашето сладко да заври за последен път и гответе 5 минути.
11. Изсипете готовото сладко от цариградско грозде в буркани и навийте. Изпращаме го на тъмно място за съхранение.
Добър апетит!
Рецепта за изумрудено сладко от цариградско грозде с орехи
Кралското сладко от цариградско грозде с орехи е натурален деликатес с изобилие от полезни вещества. Сочни, умерено сладки цариградско грозде и пикантен орехов аромат създават невероятна комбинация. Истинско удоволствие!
Порции: 4-5
Време за готвене: 10 часа.
съставки:
- Цариградско грозде -1 кг.
- Орехи – 100 гр.
- Захар - 1,5 кг.
- Вода – 1,5 супени лъжици.
Процес на готвене:
1. Сортирайте и измийте цариградското грозде. Отрежете опашките и внимателно отстранете пулпата с нож.
2. Натрошете ядките и пъхнете няколко парченца в дупката на плода цариградско грозде.
3. Сварете вода, изсипете в нея гранулирана захар и разбъркайте, докато кристалите се разтворят.
4. Пълнените с ядки горски плодове се заливат със сиропа и се слагат в хладилника да киснат за една нощ.
5.На сутринта сложете тигана на котлона на среден огън. Оставете да заври и след това продължете да готвите още 8 минути.
6. Изсипете сладкото от цариградско грозде в стъклени буркани, предварително загряти във фурната и навийте.
Добър апетит!
Вкусно сладко от цариградско грозде
Кралското сладко от червено цариградско грозде е една от най-добрите заготовки за зимата. Цариградското грозде е много необичаен деликатес и се предлага масово по нашите географски ширини. Той придоби голяма популярност заради вкуса си. Ароматно, сладко-кисело, богато на витамини, това сладко бързо изчезва от рафтовете!
Порции: 5
Време за готвене: 12 часа
съставки:
- Цариградско грозде (червен сорт) – 1 кг.
- Захар - гранулирана - 1 кг.
- Вода – 1 с.л.
Процес на готвене:
1. Измийте цариградското грозде с течаща вода, оставете леко да изсъхне и ги поставете в купа на блендер да се смелят до пюре.
2. Прехвърлете пюрето от цариградско грозде в тенджера и поръсете отгоре с кристална захар. Покрийте с кърпа или друга кърпа и оставете на топло за половин час. Това е необходимо, така че захарта да се разтвори леко.
3. Сега добавете чаша вода и поставете тигана на котлона. Когато сместа започне да кипи, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути.
4. Оставете тигана за няколко часа, докато масата се охлади. След това отново се поставя на котлона и се вари 15 минути след като заври.
5. Остава само да разпределим сладкото в бурканчета и да ги затворим с метални капачки. Изчакваме сладкото да изстине и преместваме сладкото в хладно помещение.
Добър апетит!
Проста рецепта за изумрудено зелено сладко от цариградско грозде
Сладкото от изумрудено зелено цариградско грозде е наистина кралско удоволствие. Плодовете на цариградско грозде са много необичайни и широко разпространени в нашите географски ширини.Така че не бъдете мързеливи да се запасите с него това лято. Този деликатес ще превърне пиенето на чай в истински празник!
Порции: 4
Време за готвене: 12 часа
съставки:
- Цариградско грозде (зелен сорт) – 1 кг.
- Гранулирана захар - 1 кг.
- Вода – 250 мл.
Процес на готвене:
1. Отстранете клонките и дръжките на плодовете. Измиваме ги с течаща вода и оставяме да изсъхнат.
2. С клечка за зъби надупчете зрънцата на няколко места.
3. Смесете вода и захар в тенджера, разбъркайте и поставете на котлона. Изчакваме водата да заври и кристалната захар да се разтвори.
4. Залейте плодовете със сиропа и оставете за 4-6 часа, за да може цариградското грозде да се напои и да пусне сока си.
5. С марля или гевгир изсипете сиропа в тенджера и отново оставете да ври 5 минути.
6. Изсипете отново цариградско грозде и оставете да вари няколко часа (4-6).
7. Сега поставете цялата маса на печката, оставете масата да заври и се вари 15 минути.
Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от цариградско грозде и портокал
Сладкото от цариградско грозде с портокал е оригинален деликатес. Съчетава невероятния вкус на цариградско грозде и ярки цитрусови нотки. Мека и гъста, тя служи като отлично допълнение към печива, палачинки и просто ще украси всяко чаено парти. Изненадайте любимите си хора с невероятен аромат!
Порции: 6
Време за готвене: 30 мин.
съставки:
- Цариградско грозде – 1 кг.
- Портокал – 2 бр.
- Захар -1,2 кг.
Процес на готвене:
1. Измийте цариградско грозде и портокали. Поставете портокала в чиния и го залейте с вряла вода, оставяйки цитруса в тази форма за 2 часа.
2. Отърваваме се от краищата на цариградско грозде и пробиваме всяко зрънце с клечка за зъби от няколко страни.
3. Отстранете кората от портокала и го нарежете на няколко части. И го сложете в купа на блендер и го смелете.По същия начин приготвяме горските плодове.
4. Прехвърлете получените маси в тенджера, разбъркайте ги добре и добавете гранулирана захар. Разбъркайте отново до гладкост.
5. Поставете на огъня и гответе 20 минути, след като заври.
6. Поставете сладкото в стерилизирани буркани и навийте.
Добър апетит!
Как да си направим кралско сладко от цариградско грозде с лимон?
Кралско сладко от цариградско грозде с лимон е вкусна комбинация от хранителни вещества в едно бурканче. Това сладко ще укрепи кръвоносните съдове, ще се справи с кръвното налягане и ще укрепи имунната система. И освен това е невероятно ярък и вкусен. Истински дар от природата!
Порции: 10
Време за готвене: 12 часа
съставки:
- Цариградско грозде – 2 кг.
- Лимон – 2 бр.
- Захар – 2 кг.
- Вода – 50мл.
Процес на готвене:
1. Измийте добре всички съставки. Премахваме цариградско грозде от клонки и дръжки.
2. Нарежете цитрусовите плодове на много ситно, като премахнете семките.
3. Изсипете цариградското грозде в емайлиран съд и поръсете отгоре с гранулирана захар. Добавете малко вода, разбъркайте и оставете да заври.
4. Свалете от огъня и смесете цитрусовите плодове с цариградско грозде. Оставете сместа да се накисне в захарта и оставете сока да престои една нощ.
5. На сутринта разбъркайте масата. Поставете на огъня и след като заври, гответе 15-20 минути.
6. Сладкото е готово! Разсипете в буркани и затворете.
Не забравяйте да отделите лъжица сладко, за да се насладите веднага на невероятния му вкус! Добър апетит!