Запеканка от извара и тиква

Запеканката от извара и тиква е ярко лакомство за цялото семейство, което ще служи като пълноценна закуска, лека закуска или десерт. Сладките сладкиши интересно ще разнообразят домашната ви трапеза. За да приготвите сами, не забравяйте да вземете под внимание кулинарната селекция от шест рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Гювеч от извара и тиква с грис на фурна

Гювеч от извара и тиква с грис на фурна ще ви зарадва с приятен сладък вкус, ефирна текстура и ярък външен вид. Пригответе вкусно лакомство за семейна закуска, лека закуска или чаено парти. Вашите близки няма да могат да устоят на толкова интересни сладкиши.

1. 
   Измиваме тиквата, отстраняваме пулпата и след това я нарязваме на големи парчета. Поставете върху лист за печене с пергамент и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-45 минути.
2. 
   Поставете извара, половин грис, половин захар, ванилин и едно пилешко яйце в дълбока купа.
3. 
   Разбийте съдържанието на купата с блендер. След това добавете предварително измити и изсушени стафиди в тази смес.
4. 
   Охладете готовата тиква.Отстранете кората и смелете парчетата с блендер до получаване на хомогенна паста.
5. 
   Към тиквеното пюре добавете останалата захар, грис и кокоше яйце. Разбърква се до гладкост.
6. 
   Намажете формата за печене с масло. Разпределяме сместа от извара и тиква тук на пластове.
7. 
   Печете лакомството за един час на 180 градуса.
8. 
   Запеканката от извара и тиква с грис на фурна е готова. Нарежете на порции и се насладете!

Гювеч от извара и тиква “Зебра”

Гювечът от извара и тиква „Зебра“ е ярък десерт за вашето домашно чаено парти или празник. Лакомството има интересен вкус и е умерено сладко. Не е трудно да го приготвите у дома. За това използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• тиква - 250 гр.
• Извара – 150 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 4 с.л.
• Нишесте – 2 с.л.
• Кефир - 80 мл.
• Сол – 2 щипки.
• Ванилин - 1,5 g.
• Портокалова кора – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете тиквата и я нарежете на малки кубчета, след което изпечете във фолио за 20-25 минути. Подходящата температура е 180 градуса.

Стъпка 2. Охладете леко парчетата тиква и ги смелете в блендер на паста.

Стъпка 3. Добавете едно яйце, портокалова кора, две супени лъжици захар, лъжица нишесте и щипка сол към тиквената смес. Разбийте всичко заедно.

Стъпка 4. Сега нека подготвим основата на изварата. За да направите това, комбинирайте извара, яйце, кефир, останалата захар, нишесте, ванилин и щипка сол. Разбийте до гладка смес.

Стъпка 5. Получихме две маси: тиква и извара.

Стъпка 6. Постелете тавата за печене с пергамент.Една по една супена лъжица извара и смес от тиква се изсипват в центъра на формата. Сипете, докато се запълни цялата форма. Печете лакомството за 40-60 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 7. Гювечът от извара и тиква „Зебра“ е готов. Сервирайте и се насладете!

Гювеч от извара с тиква в бавна готварска печка

Гювеч от извара с тиква в бавна готварска печка е лесен начин да зарадвате любимите си хора с апетитен и питателен десерт. За да приготвите сладки сладки с помощта на кухненски уреди, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. Поднесете готовата запеканка за закуска или с чаша горещ чай.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Извара - 400 гр.
• тиква - 250 гр.
• Ябълка – 200 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Грис – 4 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 5 с.л.
• Масло – 30 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Измийте и обелете тиквата предварително.

Стъпка 2. Изсипете грис с кефир за 20 минути. Тиквата се нарязва на ситно и се задушава до омекване в малко вода, след което се пасира до пюре. Настържете обелените ябълки на едро ренде.

Стъпка 3. Поставете извара, яйчни жълтъци и захар в дълбока купа. Смелете съдържанието до гладка, мека маса. Поставете белтъците за известно време в хладилника.

Стъпка 4. Тук поставете парчета масло и набъбнал грис. Разбъркайте.

Стъпка 5. Поставете тиква и ябълки тук. Ако използвате сурова тиква, изстискайте сока й. Разбъркайте старателно.

Стъпка 6. Разбийте белтъците и ги добавете към общата маса. Разбъркайте внимателно с шпатула.

Стъпка 7. Намажете купата на мултикукъра с масло. Поставяме детайла тук.Печете в режим на печене за 1 час 10 минути.

Стъпка 8. Гювеч от извара с тиква в бавна готварска печка е готов. Сервирайте на масата!

Гювеч от извара и тиква без грис

Гювечът от извара и тиква без грис е нежен и ефирен десерт за вашето домашно чаено парти или празник. Лакомството се оказва апетитно и умерено сладко. Всеки може да си го приготви у дома. За това използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Извара - 400 гр.
• тиква - 500 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• Захар – 3 с.л.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Масло – 1 с.л.
• Шоколад – 1 бар.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте тиквата, подсушете я и печете 30 минути на 180 градуса. След това използвайте лъжица, за да извадите пулпата в дълбока купа.

Стъпка 2. Добавете извара, яйца, обикновена и ванилова захар към кашата.

Стъпка 3. Добавете две супени лъжици брашно.

Стъпка 4. Смелете всички съставки с блендер до гладкост.

Стъпка 5. Прехвърлете тестото в намазана с масло тава за печене. Печете 35-40 минути на 180 градуса.

Стъпка 6. Украсете готовия десерт с настърган шоколад.

Стъпка 7. Гювечът от извара и тиква без грис е готов. Сервирайте на масата!

ПП запеканка от извара и тиква

Гювечът от извара и тиква ПП е вкусно и здравословно лакомство за вашата закуска, лека закуска или чаено парти. Такива сладкиши се оказват много нежни, ефирни и умерено сладки. За да приготвите у дома, използвайте стъпка по стъпка рецептата от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Извара – 200 гр.
• Белена тиква - 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Царевично нишесте - 40 гр.
• Подсладител - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка. Тиквата се измива, обелва и нарязва на малки кубчета.

Стъпка 2. Поставете тиквените кубчета в тава за печене с фолио. Печете на 180 градуса за 40 минути или микровълнова на пълна мощност за 7-9 минути.

Стъпка 3. Поставете изварата в дълбока купа. Пасирайте го с блендер, докато стане на фина паста.

Стъпка 4. Поставете яйцето и царевичното нишесте тук. Отново прекъсваме всичко.

Стъпка 5. Добавете омекотена тиква и подсладител към общата маса. Продължете да използвате блендера, докато получите мека, хомогенна маса.

Стъпка 6. Изсипете тестото в тава за печене, покрита с пергамент. Пече се 40 минути на 160 градуса.

Стъпка 7. PP извара и тиква гювеч е готов. Украсете десерта по желание и сервирайте!

Запеканка от извара и тиква с мак

Гювечът от извара и тиква с маково семе е ярък и вкусен десерт за вашето домашно чаено парти или празник. Лакомството е питателно и умерено сладко. Не е трудно да го приготвите у дома. За това използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

За основата на изварата:

• Извара – 500 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Нишесте – 1 с.л.
• Захар – 100 гр.
• Мак – 10 гр.

За тиквената основа:

• Пюре от тиква - 500 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 70 гр.
• Нишесте – 1 с.л.

За пълнене:

• Заквасена сметана – 100 гр.
• Пюре от тиква - 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 20 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе основата за извара.Смелете изварата и я поставете в дълбока купа. Допълваме продукта с яйце, захар и заквасена сметана. Смелете с блендер до гладкост.

Стъпка 2. Добавете маково семе и нишесте към масата на изварата. Смесете съдържанието.

Стъпка 3. В друга дълбока купа смесете тиквеното пюре, пилешките яйца и захарта. Разбийте до гладка смес.

Стъпка 4. Разбъркайте нишестето в тиквената смес.

Стъпка 5. Покрийте тавата за печене с пергамент. С помощта на лъжици редувайте основите от извара и тиква в центъра. Продължете, докато не попълним целия формуляр.

Стъпка 6. Можете да рисувате шаблони с дървен шиш. След това поставете детайла в предварително загрята до 170 градуса фурна за 55-60 минути.

Стъпка 7. За пълнене разбийте тиквеното пюре, заквасената сметана, яйцата и захарта.

Стъпка 8. Изсипете сместа върху готовия пай и печете още 7-10 минути.
Стъпка 9. Гювеч от извара и тиква с маково семе е готов. Нарежете на порции и сервирайте!