Мъфини с извара

Мъфините с извара са една много ярка и лесна за изпълнение кулинарна идея за вашия вкусен десерт. Това лакомство може да се сервира на празнична маса или като част от семейно чаено парти. Мъфините могат да се приготвят по много различни начини. Намерете най-добрите опции в нашата доказана селекция от седем рецепти за готвене на фурна стъпка по стъпка.

Мъфини с извара на фурна в силиконови форми

Мъфините с извара на фурна в силиконови форми се приготвят лесно у дома. Нашата рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да създадете вкусен десерт. Готовото лакомство ще бъде невероятно вкусно и нежно. Сервирайте за чай или празна маса.

1. 
   Мъфините с извара се приготвят много лесно във фурната. Размекнете маслото и го разбийте със захарта с миксер.
2. 
   Тук добавете извара и сурови яйца. Продължете да разбивате с миксер до получаване на хомогенна маса.
3. 
   Постепенно пресейте брашното и бакпулвера в масата на изварата. Продължете да месите тестото с миксер.
4. 
   Поставете хартиени вложки в силиконови форми. Напълнете ги с изварено тесто.
5. 
   Поставете десерта в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6. 
   Печете мъфините 25-30 минути, след което ги оставете леко да изстинат и извадете от силиконовите форми.
7. 
   Мъфините с извара на фурна в силиконови форми са готови. Можете да си помогнете сами!

---

Шоколадови мъфини с извара

Мъфините с извара и шоколад са ярка и интересна кулинарна идея за вашите домашни десерти. Готовото лакомство ще бъде много нежно и ефирно. Можете да готвите за празниците или просто да поглезите любимите си хора. Не пропускайте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 9 бр.

съставки:

• Извара – 200 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Какао на прах - 3 супени лъжици.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 150 гр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Кефир - 300 мл.
• Растително масло - 100 мл.
• Ванилова захар - 1 пакетче.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера в дълбока купа.

Стъпка 2. В отделна купа смесете яйцето, захарта, растителното масло и кефира. Разбийте до гладкост.

Стъпка 3. В третата купа старателно смилайте изварата с ваниловата захар.

Стъпка 4. Изсипете течната смес в сухата.

Стъпка 5. Омесете тестото с шпатула, докато стане гладко.

Стъпка 6. Изсипете част от шоколадовото тесто в силиконови форми с хартиен пълнеж. Изсипете тестото до половината във формите.

Стъпка 7. Поставете изварената част върху шоколадовото тесто.

Стъпка 8. Напълнете всичко с останалата шоколадова смес.

Стъпка 9. Печете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25-30 минути.

Стъпка 10. Мъфините с извара и шоколад са готови. Сервирайте с чаша чай!

Изварени мъфини с банан

Всеки може да си направи мъфини с извара с банан у дома. Нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки ще ви помогне да създадете ароматен и деликатен десерт.Готовото лакомство ще бъде невероятно вкусно, сервирайте го с чаша чай.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6 бр.

съставки:

• Банан – 1 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 100 гр.
• Захар – 50 гр.
• Извара – 300 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците.

Стъпка 2. Разбийте белтъците със захарта до пяна. Тук добавете нарязан банан.

Стъпка 3. Смелете изварата с жълтъците и комбинирайте с протеиновата маса. Тук пресейте брашното. Омесете добре тестото до гладкост.

Стъпка 4. Намажете формата за мъфини с растително масло.

Стъпка 5. Внимателно поставете тестото във формите.

Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути.

Стъпка 7. Изварени мъфини с банан са готови. Помогни си!

Мъфини с извара и стафиди

Мъфините с извара и стафиди са оригинална кулинарна идея за вашите десерти у дома. Готовото лакомство ще бъде много нежно и сочно. Може да се приготви за празници или да се сервира с чай. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 16 бр.

съставки:

• Извара – 200 гр.
• Масло – 150 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Брашно – 200 гр.
• Захар – 150 гр.
• Стафиди – 3 с.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилова захар - 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Пудра захар - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. Поставете извара, масло, захар и яйца в блендер. Разбъркайте, като започнете от ниска скорост и постепенно увеличавате.

Стъпка 3. Пресейте брашното в масата на изварата.

Стъпка 4. Добавете тук бакпулвер, сол и ванилова захар. Да започнем да месим.

Стъпка 5.Разбъркайте предварително измитите и изсушени стафиди в тестото.

Стъпка 6. Омесете тестото, докато стане гладко и стафидите се разпределят равномерно.

Стъпка 7. Поставете изварената смес в силиконови форми.

Стъпка 8. Печете лакомството за 35-40 минути при 180 градуса.

Стъпка 9. Мъфините с извара и стафиди са готови. Поръсете с пудра захар и опитайте!

Изварени мъфини с череши на фурна

Изварени мъфини с череши във фурната се оказват невероятно нежни, сочни и ароматни. Страхотна кулинарна идея за вашия цветен десерт. Може да се сервира за празнична трапеза, за закуска или като допълнение към чай. И възрастните, и децата ще го харесат.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6 бр.

съставки:

• Извара – 150 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Бакпулвер – 5 гр.
• Захар - 80 гр.
• Мляко – 150 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Сол – 3 гр.
• Череша - 150 гр.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното и го разбъркайте със сол, захар, бакпулвер.

Стъпка 2. Омесете изварата старателно с вилица или я смилайте през метално сито.

Стъпка 3. Добавете яйцата, млякото и растителното масло към изварата.

Стъпка 4. Смесете сместа до гладкост.

Стъпка 5. Комбинирайте изварената маса с брашно и череши. Разбъркайте внимателно, докато бучките изчезнат и черешите се разпределят равномерно.

Стъпка 6. Изсипете готовото тесто с череши във форми. Печете лакомството за 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Изварени мъфини с череши във фурната са готови. Помогни си!

Мъфини с извара и ябълки

Мъфините с извара и ябълки са оригинална кулинарна идея за вашите домашни десерти. Готовото лакомство ще бъде много нежно и ефирно. Може да се приготви за празници или да се сервира с чай.Не забравяйте да вземете под внимание нашата проста рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 9 бр.

съставки:

• Извара - 180 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 200 гр.
• Ябълка – 1 бр.
• Захар – 100 гр.
• Масло – 70 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите по списък.

Стъпка 2. Комбинирайте разтопеното масло със захарта и разбийте с миксер.

Стъпка 3. Изсипете получената маса в изварата и смилайте всичко старателно.

Стъпка 4. Обелете ябълката и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 5. Добавете кубчета ябълка и пилешки яйца към сместа от извара. Разбъркайте.

Стъпка 6. Пресейте брашното и бакпулвера тук. Всичко се разбърква отново добре.

Стъпка 7. Поставете тестото във формите. Пече се 20 минути на 170 градуса.

Стъпка 8. Мъфините с извара и ябълки са готови. Сервирайте и опитайте!

Изварени мъфини с кефир на фурна

Изварени мъфини с кефир във фурната се приготвят лесно у дома. Нашата рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да създадете най-деликатния десерт. Готовото лакомство ще бъде невероятно вкусно, ароматно и ефирно. Сервирайте за чай или празнична маса.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 18 бр.

съставки:

• Извара – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Кефир - 180 мл.
• Захар – 180 гр.
• Растително масло - 100 мл.
• Брашно – 300 гр.
• Грис – 2 с.л.
• Бакпулвер – 1 пакетче.
• Лимон – 1 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Ванилин - 1 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите от списъка.

Стъпка 2. Пресейте брашното и го смесете със сол, захар, ванилин, бакпулвер, грис.

Стъпка 3. В отделна купа комбинирайте яйца, кефир и растително масло.Тук също добавяме лимонова кора и малко сок. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 4. Комбинирайте течната смес със сухата и я оставете да вари за 10 минути, след което добавете извара. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 5. Изсипете тестото в специални форми.

Стъпка 6. Печете лакомството за 25 минути при 180 градуса.

Стъпка 7. Нежните кифли с извара с кефир са готови във фурната. Можете да се лекувате!